1、1广西地方标准固化坑沟稻田生态养殖技术规范 （征求意见稿）编制说明一、工作简况1、任务来源为规范广西稻田生态养殖行为，促进广西稻田生态养殖业健康稳定发展，2017 年，广西壮族自治区质量技术监督局以桂质监函【2017】242 号文下达“固化坑沟稻田生态养殖技术规范” 广西地方标准制定任务给广西壮族自治区水产技术推广总站，由广西壮族自治区水产技术推广总站、柳州市渔业技术推广站、全州县水产技术推广站、田东县水产技术推广站、鹿寨县水产技术推广站联合承担编制工作。2、项目背景渔业生态养殖是指根据不同养殖生物间的共生互补原理，利用自然界物质循环系统，在一定的养殖空间和区域内，合理利用多种资源，通过相应的
2、技术和管理措施，使不同生物在同一环境中共同生长，实现保持生态平衡，保护水域生物多样性与稳定性，生产绿色食品和有机食品，以取得最佳的生态效益和经济效益的新型养殖方式。发展稻田生态养殖是广西渔业发展“十三五”规划的主要任务之一。2016 年 5 月，经自治区人民政府同意，自治区农业厅和自治区水产畜牧兽医局联合下发桂渔牧发【2016】32 号文，大力推进稻田综合种养产业发展。广西稻田养鱼多为“垄稻沟鱼”和“坑沟养鱼”模式，每次种植水稻（犁耙田）都挖沟起垄，劳动强度大；且养鱼稻田施化肥、用农药现象普遍，稻鱼质量和品质得不到保证；仅少部分地区开展冬闲田养鱼，稻田利用率低；农作物秸秆没有在稻田养鱼上得到很
3、好利用。近年来，部分地区示范推广的“固化坑沟稻田养鱼” ，投喂秸秆发酵饲料，既保持稻谷产量的基本稳定，又增加了稻鱼产出，还保持了人放天养稻鱼的品质，示范效果显著。制定固化坑沟稻田生态养殖技术规范，规范广西稻田生态养殖行为，对促进广西稻田生态养殖业健康稳定发展具有重要意义。3、主要工作过程为保证标准质量，圆满完成制标工作，2017 年 7 月，广西水产技术推广总站和柳州市渔业技术推广站、全州县水产技术推广站、田东县水产技术推广站、鹿寨县水产技术推广站成立了标准编2制小组，制定标准起草的实施方案，并按“GB/T 1.12009标准化工作导则第一部分：标准的结构和编写规则要求和标准编写模板”的规定拟
4、定了本标准的结构，具体负责标准编制工作。2017 年 78 月，标准编制小组通过因特网资料查寻系统中的“中文学术期刊全文数据库”和查阅相关文献，查阅全国公开发表或内部交流的学术期刊和相关文献资料，并在总结近年来广西 “垄稻沟鱼”和“坑沟养鱼”稻田养鱼的成功经验，结合目前广西农村的实际情况，深入全州县、融水县、柳城县、鹿寨县、田东县、那坡县、靖西县、平果县、陆川县、博白县、北流市、防城区了解稻田养鱼情况及技术，通过对所获资料的汇总和分析，起草了标准草稿。标准草稿形成后，发送给标准编制小组成员征求修改意见，经充分讨论了标准的可操作性和科学性，编写了标准征求意见稿。4、标准主要起草人员及其工作标准起
5、草人：胡大胜、韩书煜、黎姗梅、文衍红、黄杰、罗福广、蒋经运、黄维、李燕华、邓小红、蒙兰丽。胡大胜，标准主持人，负责制定标准编制方案、标准内容设计、拟订技术指标、查阅相关资料、标准草稿修改、标准征求意见稿编写、汇总征求意见专家修改意见，编写标准送审稿和编制说明等。韩书煜，标准编制小组成员，负责标准制定的资料查阅、标准内容和技术指标核对、标准草稿和征求意见稿修改、实践验证等工作。黎姗梅，标准编制小组成员，负责标准制定的资料查阅、实践验证等工作。文衍红、黄杰和罗福广，标准编制小组成员，负责标准制定的资料查阅、标准内容和技术指标核对、标准草稿和征求意见稿修改等工作。蒋经运、黄维、李燕华、邓小红和蒙兰丽
6、，标准编制小组成员，负责标准制定的资料查阅、起草标准草稿、征求意见稿修改、实践验证等工作。二、标准编制原则和确定标准主要内容的论据1、标准编制原则标准按“GB/T 1.12009标准化工作导则第一部分：标准的结构和编写规则要求和标准编写模板”的规定来编写，集各地鱼病诊治工作经验，以国内同类标准的编写方法为基础，对本标准进行规范、充实和创新，遵循国家相关法律、法规和政策。2、标准主要内容3标准在参考 SC/T 1009 稻田养鱼技术规范、 DB/T 110 禾花鲤稻田养殖技术规范、DB/T 176 冬闲田养鱼技术规范等资料的基础上，结合目前广西农村的实际情况及稻田养鱼技术，确定了标准的主要内容包
7、括固化坑沟稻田生态养殖的稻田条件、稻田工程与设施、水稻种植与管理、苗种引进与隔离培育、苗种放养、饲料投喂、日常管理和收获3、确定标准主要内容的依据本标准的技术来源于近年来全州县、田东县和鹿寨县示范推广的“固化坑沟稻田养鱼” 。主要技术内容依据为：1、加高加宽固化稻田田埂和鱼坑或鱼沟：根据广西的实际，加高加宽固化田埂至高 50 cm，鱼坑或鱼沟深 100120 cm、面积占稻田面积 4.5%，鱼坑或鱼沟固化宽 20 cm、高 15 cm 的内埂使稻田和鱼坑或鱼沟分开。省掉了稻田养鱼频繁开沟起垄，更适合目前广西农村劳动力资源的实际，可操作性更强。2、放养品种：采取鱼、虾、螺、蛙混养模式，且放养更多
8、品种鱼类，充分利用了稻田养殖水域资源，保护稻田生态环境措施更加有力。3、投喂饲料：投喂秸秆发酵饲料，既充分利用了农村丰富的农作物秸秆资源，又提高了养殖动物的抗病能力，养殖产品的质量安全和品质得到了保障。4、鱼病防治：采取引进苗种先隔离培育再放养到稻田和投喂秸秆发酵饲料提高养殖动物的抗病能力措施，既可有效预防疾病的发生与流行，又保证了养殖产品的质量安全和品质。5、水稻虫害防治：采取太阳能诱虫灯诱捕害虫做鱼蛙食物，减少了虫害的危害，有利于稻田生态养殖和种植逐步走向绿色化和有机化。6、捕捞：在捕大留小的基础上，双季稻三次捕捞，单季稻二次捕捞，实现“二放二捕”或“三放三捕” ，使稻田养鱼和冬闲田养鱼有
9、机结合起来，更充分利用了稻田水域资源。三、主 要 实 验 分 析 和 技 术 经 济 论 证标准征求意见稿完成后，由全州县、田东县和鹿寨县的编制组成员在辖区内组织“固化坑沟稻田生态养殖技术”验证，目前验证工作顺利开展。四、预期的经济效果1、经济效益本标准的制定不会产生直接的经济效益，仅通过标准的实施给使用单位或个人带来经济效益，并获得重要的社会效益和生态效益。42、社会效益制定固化坑沟稻田生态养殖技术规范，推广固定化鱼坑或鱼沟稻田养鱼和秸秆发酵饲料养鱼，既符合广西目前农村精壮劳动力资源的实际，又为稻田养鱼提供了充足的饲料来源，从而提高稻田养鱼单产水平，增加养殖效益，促进农民增收。3、生态效益制
10、定固化坑沟稻田生态养殖技术规范，推广苗种隔离培育和投喂秸秆发酵饲料，提高养殖动物的抗病能力，有效预防疾病的发生与流行，减少了防病用药，既保证了养殖产品的质量安全和品质，又保护了稻田生态环境；同时，采取太阳能诱虫灯诱捕害虫做鱼蛙食物，减少了虫害的危害，有利于稻田生态养殖和种植逐步走向绿色化和有机化。五、与国际、国内先进技术标准比较情况经查询，目前国内已发布实施 SC/T 1009 稻田养鱼技术规范和 NY 5055 无公害食品 稻田养鱼技术规范，广西发布实施 DB/T 110 禾花鲤稻田养殖技术规范和 DB/T 176 冬闲田养鱼技术规范。与国内同类标准比较，本标准内容更符合目前广西农村的实际，可操作性更强。六、贯彻执行标准的要求、措施和建议发展稻田生态养殖是广西渔业发展“十三五”规划的主要任务之一。2016 年 5 月，经自治区人民政府同意，自治区农业厅和自治区水产畜牧兽医局联合下发桂渔牧发【2016】32 号文，大力推进稻田综合种养产业发展。本标准的贯彻执行需要推广与示范经费，发挥技术示范作用，必将促进广西稻田生态养殖业健康稳定发展。七、主要参考文献1、SC/T 1009 稻田养鱼技术规范2、NY 5055 无公害食品 稻田养鱼技术规范3、DB/T 110 禾花鲤稻田养殖技术规范4、DB/T 176 冬闲田养鱼技术规范标准起草小组2017 年 9 月 16 日
