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18.2微生物与人类的关系 课件3(生物北师大版八年级上册).ppt

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1、第17、18章 阶段复习课,一、我国动物多样性面临威胁的原因及保护措施1.原因分析(1)生存环境的改变和破坏:是我国动物多样性面临威胁的最主要原因,如森林面积锐减。(2)掠夺式开发和利用:如对我国特有物种藏羚羊等的乱捕滥杀。,(3)环境污染:最典型的是水污染,工业废水和生活污水对河流、湖泊的污染,使水生生物物种锐减。(4)外来物种的入侵:如地中海实蝇,破坏原有生态系统的生物多样性。,2.保护措施(1)就地保护:建立自然保护区是最为有效的措施。(2)易地保护:把濒危物种移入动物园、植物园、水族馆和濒危动物繁育中心等地,进行特殊的保护和繁殖管理。(3)法制教育和管理。,二、植物、动物、腐生性微生物

2、在生态系统中特点的比较,【特别提醒】生产者不仅包括绿色植物,还包括自养的微生物,如蓝藻、硫细菌、硝化细菌等。 消费者并非都直接以绿色植物为食,肉食性动物间接以绿色植物为食,寄生性微生物也属于消费者。 分解者把动、植物遗体和粪便中的有机物分解成简单的无机物,即二氧化碳、水和无机盐,其中二氧化碳和部分的水被绿色植物利用进行光合作用,水和无机盐通过根吸收被植物利用。,三、微生物的代谢类型及作用,【特别提醒】有些微生物不能制造有机物,但是它与其他生物之间也不是简单的寄生关系,它们之间相互依存、相互利用,这种关系称为共生。例如,根瘤菌与大豆之间,根瘤菌一方面通过固氮作用为大豆提供含氮物质,另一方面又从大

3、豆中获得营养物质。,1.(2010巢湖学业考)下列四条食物链中,正确的是( ) A.阳光草兔狼 B.草昆虫青蛙蛇 C.蛇青蛙昆虫草 D.草蝗虫细菌和真菌,【解析】选B。本题考查对食物链的理解。食物链是动物和植 物之间由于食物关系而形成的一种联系,食物链的正确写法是: 生产者 初级消费者 次级消费者 最高 级消费者。题中A项中不应该有阳光,C项中起点不是生产者, D项中不应该有分解者。,2.(2010黄冈中考)如图是某草场生态系统各成分的关系示意图,下列关于该图描述正确的是( ),A.该生态系统中,草是生产者,牛、细菌、真菌是消费者 B.该生态系统中,属于非生物部分的只有水、无机盐和二氧化碳 C

4、.草是牛的主要食物,它在牛体内被消化吸收的主要器官是胃 D.若草场上放养的牲畜太多,会严重破坏草场植被,使土地沙化,草场就难以恢复原样,【解析】选D。本题主要考查生态系统成分的判定和平衡问题。生态系统由生物部分和非生物部分组成,生物部分包括生产者、消费者和分解者,非生物部分包括阳光、空气、水、温度等,选项A中的细菌和真菌是分解者,选项B中漏掉了阳光,选项C草在牛体内被消化吸收的主要器官是小肠而不是胃。,3.(2011龙东学业考)保护生物多样性最有效的措施是( ) A.建立濒危物种的种质库 B.建立自然保护区 C.制定相关法律 D.禁猎濒危动物 答案:选B。,4.(2010菏泽学业考)细菌、真菌

5、等微生物在自然界中的主要作用是( ) A.分解无机物 B.导致动植物和人患病 C.生产有机物 D.促进物质循环 【解析】选D。本题考查微生物在自然界中的作用。细菌、真菌等微生物营养方式为异养寄生或腐生,它们大多为生态系统中的分解者,能将动植物遗体、遗物等有机物分解为二氧化碳、水和无机盐,促进了自然界中的物质循环。,5.(2010南京中考)生态系统中的能量流动伴随着物质循环,如图为生态系统碳循环示意图。下列各项中叙述不正确的是 ( ),A.表示动物体内能量流向植物 B.表示植物的光合作用 C.表示动物的呼吸作用 D.表示微生物的分解作用,【解析】选A。图中过程表示光合作用,、过程表示呼吸作用,过

6、程表示微生物的分解作用。过程表示动物直接或间接食用植物后,一部分能量流入动物体内;动植物死亡后,遗体被微生物分解,动植物体内的一部分能量流入到微生物中。通过呼吸作用和分解作用,二氧化碳被释放到大气中,被绿色植物光合作用所利用,从而完成自然界中的物质循环。从图中可以看出,能量流动是单向的,而物质则是被循环利用的。,6.(2010福州学业考)下列食品的制作没有应用到发酵技术的是( ) A.酸奶 B.馒头 C.泡菜 D.豆浆 【解析】选D。本题考查微生物与食品。酸奶和泡菜制作的基本原理是乳酸菌发酵;馒头制作的原理是酵母菌发酵;豆浆由大豆加工而成,与发酵无关。,7.(2010巢湖学业考) 与做馒头、制

7、酸奶有关的微生物依次为( ) A.细菌、真菌 B.曲霉、青霉 C.霉菌、醋酸杆菌 D.酵母菌、乳酸菌 【解析】选D。本题主要考查对微生物在食品工业中利用的识记与理解。食品制作离不开一定的微生物,酵母菌用于蒸馒头、制作面包和酿酒工业,乳酸菌能在无氧条件下,把有机物转化成乳酸,被广泛用于制作酸奶和泡菜工业,醋酸菌用于制醋工业,有些霉菌体内含有大量的酶,可把淀粉分解成葡萄糖,用于糖化工业,也可用于制酱和腐乳工业。,8.(2011聊城中考)下列有关真菌特征的叙述,不正确的 是( ) A.通过分裂生殖繁殖后代 B.细胞内有真正的细胞核 C.以现成的有机物生活 D.个体有大也有小,【解析】选A。本题主要考

8、查真菌的特征。解答本题时先要归纳总结出真菌的共同特征,然后对各选项进行筛选。 (1)真菌通过产生大量的孢子来繁殖后代,个别的个体通过出芽生殖繁殖后代,所以选项A是错误的。 (2)真菌的细胞内有成形的细胞核,没有叶绿素,不能进行光合作用,必须靠现成的有机物生活,其营养方式是异养,有的腐生,有的寄生。 (3)真菌有单细胞的(如酵母菌),大多数是多细胞的;有的个体较大,有的个体较小。,9.家庭制作甜酒有如下工序: 将酒曲粉末与糯米饭拌匀 将糯米饭放入容器中盖好,用毛巾包裹起来置于温暖的地方 用凉开水将糯米饭冲淋一次,冷却到30 将糯米用水淘洗干净后浸泡一昼夜 将糯米倒入蒸锅蒸熟 (以上容器、毛巾等均

9、要求消毒),请对照制作工序,回答下列问题: (1)请写出制作甜酒的操作步骤:_(用工序中的序号表示)。 (2)酒曲粉末里含有的主要菌种是_。 (3)用凉开水冲淋糯米饭使米饭冷却到30 的目的是_。 (4)酿好的甜酒表面有气泡出现,这是发酵过程中产生的_气体造成的。发酵过程中除了产生气体,还产生了_。 (5)有一位同学按工序制作甜酒,几天后,发现糯米饭发霉了,甜酒没制出来,没有成功的原因可能是_。(答出一条即可),【解析】酵母菌在无氧条件下,将葡萄糖分解成二氧化碳和酒精,所以有气泡产生;在有氧条件下,将葡萄糖分解成二氧化碳和水。为了达到无氧状态,必须将容器密封起来,有利于酵母菌的发酵;经常打开容器等都有可能造成发酵失败。 答案:(1) (2)酵母菌 (3)防止高温杀死酒曲粉末中的酵母菌 (4)二氧化碳 酒精 (5)经常打开容器,杂菌污染 器皿消毒不严 器皿没盖严 酒曲粉末中含杂菌等(任选一条,合理即可),

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