1、第三节 真菌,各种各样的真菌,真菌的繁殖来源:学科网ZXXK,酵母菌,霉菌,你能说出所熟悉的真菌吗？来源:Zxxk.Com,木耳,灵芝,香菇,牛肝菌,酵母菌,蘑 菇,霉 菌,真 菌,酵母菌,酵母菌的结构有哪些？ 它的结构与细菌结构最根本的区别在哪？ 它的结构与植物细胞的结构根本区别在哪？,酵母菌的结构,细胞壁,细胞膜,液 泡,细胞质,细胞核,酵母菌的结构有哪些？ 它的结构与细菌结构最根本的区别在哪？ 它的结构与植物细胞的结构根本区别在哪？,青霉和曲霉在形态和颜色上有什么不同？又有什么共同点？,观察与思考,不同点：青霉呈 ，长有孢子的菌丝看上去呈 ; 曲霉呈 ，长有孢子的菌丝看上去呈 。,共同点
2、：1. 真菌，菌体是由 构成的，都能产生 ；,2. 生物，每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质、 等结构。,青绿色,扫帚状,黄、黑、褐色或绿色,放射状,多细胞,多细胞,菌丝,孢子,细胞核,你能告诉我哪些能吃吗？,A,B,C,D,讨论：,在什么地方什么时候容易采到蘑菇？这说明什么？ 霉菌和蘑菇者是真菌，它们的营养方式有什么相同的特点？,利用现成的有机物，从中获得 生命活动所需的物质和能量,在夏季或秋季的清晨或雨后，在潮湿的树干或草地上容易采到蘑菇。,这说明真菌适于生活在温暖、潮湿、有机物丰富的环境中。,菌柄,菌丝体,菌盖,菌褶,制作孢子印,真菌的特征：来源:Zxxk.Com,既有单细胞的个体，也有
3、多细胞的个体；细胞内具有真正的细胞核；细胞内无叶绿体，营养方式为异养；能够产生孢子，繁殖方式为孢子生殖,小结,细菌与真菌的区别,个体十分微小,少数个体微小，多数形体较大,球状杆状螺旋状,形态各异,单细胞个体,有单细胞也有多细胞的,未成形细胞核,有真正的细胞核,无,无,异养,异养,分裂生殖,孢子生殖,知识巩固：,1、真菌与绿色植物的根本区别（ ）A、营养方式不同 B、有无成形的细胞核C、呼吸方式不同 D、是否摄取外界的物质,2、酵母菌与细菌相同的是（ ）A、单细胞 B、细胞核C、液泡 D、生殖方式,3、细菌、真菌与病毒的共同点是（ ）A、没有细胞结构 B、有无成形的细胞核C、生活一般为异养 D、生殖方式为分裂生殖,4、青霉、曲霉和蘑菇的生殖方式是（ ）A、出芽生殖 B、分裂生殖 C、孢子生殖 D、营养生殖,A,A,C,C,蝙蝠蛾与虫草菌的结合体,应用与实践：物品霉变是一种常见的现象，每年因霉变引起的浪费是十分惊人的。请你设计一个试验，探究霉菌的生活受哪些条件的影响？根据得出的结论，设计保存食品的最佳方案。,
