1、课题：2.2 汽化和液化（1）班级 姓名 学号 【学习目标】1 知道汽化的两种方式是蒸发和沸腾。2 知道影响蒸发快慢的因素。3 知道蒸发可以致冷。来源:gkstk.Com【课前预习】1什么叫汽化： 2汽化有哪两种方式： 3. 什么是蒸发： 。蒸发在 温度下都能发生，液体蒸发时要 热。【学习过程】1.把酒精擦在手背上，酒精哪里去了？手背有什么感觉？ 。2.把温度计从酒精液体中拿出,观察温度计的示数有什么变化?_3.夏天，人们常用扇子或电扇降温；冬天，寒风吹来觉得特别冷。风能降低气温吗？思考猜想 探究器材 探究过程 （1）在房间里观察温度计的示数；（2）用电风扇对着温度计的玻璃泡吹，观察温度计的示
2、数，并进行比较；实验现象：用电风扇吹和没用电风扇吹温度计的示数 。 （变大/变小/不变）发现规律 风 （能/不能）降低气温。如果在温度计上涂上酒精，在较短的时间内将发现温度计示数 答：这是因为酒精蒸发时要从周围物体（即依附物、留下的液体、空气） 热，致使周围物体温度 ，因此蒸发具有 作用。上述实验表明：只在 现象叫蒸发；蒸发在 下都能发生；液体蒸发时从周围物体中 热量，使周围物体或自身的温度 ，因此液体蒸发有 作用。请你联系生活，列举两个由液态变气态的情境。潮湿的衣服变干了、把锅内的水烧干了。【当堂训练】1你认为影响液体蒸发快慢的因素有哪些？（1）例如：挂在太阳下的衣服比挂在室内的衣服更易晾干
3、说明 可使液体蒸发加快； （2）例如：将一定量的水撒在地上比装在杯中更易蒸发不见 说明 可使液体蒸发加快；（3）例如：阴雨天，潮湿的衣服放在通风的地方比放在空气不流通的室内要干的快说明 可使液体蒸发加快。2 “坎儿井”是如何减少水分蒸发的？（不少于 20 字）答： 【课后提升】1.汽化的两种方式是 和 .2.蒸发是在 下、只在 发生的 的 现象；在蒸发过程中要 热，使 的温度降低。3要减慢液体的蒸发，可 、 、；在北方缺水的地区，目前普通采用管道代替沟渠输水，好处之一就是减少输水过程中的渗漏和 。4.关于蒸发，下列说法中正确的是（ ）A.蒸发只能在 15以上才能进行 B.蒸发是在液体表面和内部
4、同时发生的汽化现象C.只有对液体加热液体才会蒸发 D.蒸发会使液体自身的温度降低5. 夏天扇扇子，身子感觉到凉快是因为（ ）A.扇来的风温度较低 B. 扇扇子时，能使用周围空气的温度降低C. 扇来的风吹掉了身上的热 D.扇来的风使汗液蒸发加快，而蒸发要吸热6. 在室内，将一支温度计从酒精中抽出来，一直到酒精完全蒸发，它的示数将 ( )A一直升高 B一直降低 C先升高后降低 D先降低后升高7下列现象是描述一定质量的酒精在不同条件下蒸发快慢的情况，其中最能说明酒精蒸发快慢跟它的表面积有关的是（ ）A.温度不等的酒精分别装入相同的容器中，放在同处，蒸发快慢不同B.温度相同的酒精分别装入相同的容器中,
5、放在不同处,蒸发快慢不同C.温度相同的酒精分别装入口径不同的容器中,放在同处,蒸发快慢不同D.温度相同的酒精分别装入口径不同的容器中,放在不同处,蒸发快慢不同8.下列措施不能有效防止水分蒸发的有( )A.把蔬菜用保鲜膜包好并放入冰箱 B.给墨水瓶加盖C.用电吹风将湿头发吹干 D.把新鲜柑桔装入塑料袋9.以下降低室内平均温度的做法科学的是（ ）A.打开电风扇 B.关闭房门C.向地上洒些水 D.打开房间内正在工作的电冰箱门10为了研究影响蔬菜和水果水分散失快慢的因素，有 A、B、C、D 四组同学各自做了研究实验（实验材料是相同的胡萝卜） ，如下图所示，这四组实验中，研究方法不正确的是 （ ）来源:
6、学优高考网课题：2.2 汽化和液化（2）班级 姓名 学号 【学习目标】1. 知道汽化的两种方式是蒸发和沸腾。2. 通过观察水的沸腾，记录数据，描绘图象，经历科学实验的基本过程，体会物理实验的魅力,知道图象是一种比较直观的表示物理量变化的方法。3. 了解蒸发和沸腾的相同点和不同点。【课前预习】1什么叫汽化： 2汽化有哪两种方式： 3. 什么是蒸发： 。蒸发在 温度下都能发生，液体蒸发时要 热。4.什么是沸腾： 。液体沸腾时要 热。【学习过程】请你联系生活，列举两个由液态变气态的情境。潮湿的衣服变干了、把锅内的水烧干了。A B C D沸腾1 按课本(P 37)要求做实验“观察水的沸腾” ，注意安全
7、。2 记录实验数填入下表。时间(min) 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5温度() 903.停止加热,观察水是否继续沸腾.4.根据表格中数据在下面表格中作出水沸腾时的图象，并对图象进行分析，你能得出哪些结论？水中气泡在沸腾前 沸腾时 .水的声音在沸腾前 沸腾时 .水的温度在沸腾前 沸腾时 .其它结论：水沸腾的条件是：_ _，_，这两个条件缺一不可。液体沸腾时的温度称作 ，在标准大气压下水的沸点是 。液体的沸点随气压的升高而 。交流讨论:为了适当缩短本实验的时间，你认为可采取哪些措施？（至少写出两条）结合上节课所学内容，你认为蒸发和沸腾有什么相同点和不同点？蒸发 沸
8、腾相同点 都属于 现象，都需要 热不同发生部位不同 来源:学优高考网 gkstk剧烈程度不同温度条件不同点温度变化不同【当堂训练】1.汽化的两种方式是 和 .2.水的沸腾是在液体 和 同时发生的一种 的汽化现象,这时会有大量气泡从杯内产生，并且在上升过程中逐渐 ，上升到水面时破裂，放出里面的 ，里面的 散发到空气中。水在沸腾过程中虽然不断地 ,但他的 却保持不变,只能使水不断地变成 . 液体沸腾的条件是 1）达到 。2）继续 。3.各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫_，不同液体的_不同标准大气压下，水的沸点是_4.在敞口的锅中烧水，直到水沸腾，再用猛火继续加热，这时水的温度将_5.沸腾和
9、蒸发的区别主要是，蒸发现象只发生在液体_，沸腾现象同时发生在液体的_和_；蒸发现象是在_温度下都能发生，沸腾现象只在_温度时才能发生；沸腾时比蒸发时汽化的_.6.实验题：观察水的沸腾的实验中，如果水沸腾时,温度计示数为 98，则当时水的沸点是_；对正在沸腾的水继续加热,温度计的示数_。 （选填“升高” 、 “降低”或“不变” ）7要减慢液体的蒸发，可以 、 、 ；在北方缺水的地区，目前普通采用管道代替沟渠输水，好处之一就是减少输水过程中的渗漏和 ，这是采用 办法使之减少的.8如图是水的沸腾图象，下列对此图象的理解正确的是（ ）A.水在 AB 段沸腾，吸收热量，温度升高B.水在 AB 段沸腾，吸
10、收热量，温度不变C.水在 BC 段沸腾，吸收热量，温度升高D.水在 BC 段沸腾，吸收热量，温度不变9给一定质量的水加热，其温度与时间的关系如图中 a 图线（实线）所示。若其他条件不变，仅将水的质量增加，则温度与时间的关系图线正确的是_。【课后提升】1.如右图，在标准大气压下，酒精和水的沸点分别是 78 和 100 ，把酒精放在试管中，将试管放入盛水的烧杯中，用酒精灯对烧杯加热，则试管中的酒精和烧杯中的水相比 先沸腾2.下列说法正确的是：（ ）A.同一种液体的沸点是一定的 B.同一种液体的沸点可有多个值C.同一种液体的沸点是不变的，不同的液体沸点不可能相同 D.以上说法都不对3小明两次煮鸡蛋，
11、第一次在水烧开后继续用急火煮，直到煮熟；第二次在水烧开后将火焰调小，但仍保持锅中的水沸腾，直到煮熟。两次比较发现 ( )A. 第一种方法比第二种方法省燃料又省时间 B. 第一种方法费燃料但省时间C. 第二种方法比第一种方法省燃料但费时间D. 第二种方法比第一种方法省燃料，两种方法所用时间相近4. 将面制品放在水中煮，不会变黄变焦；而放在油中煎会发黄变焦，这说明（ ）A油放出的热比水多 B.油中有致黄致焦的物质C油的沸点比水高 D.油比水传热性能好5.关于蒸发和沸腾，下列说法正确的是（ ）.蒸发和沸腾都要吸收热量且温度都保持不变B.蒸发在任何温度下都能发生，故蒸发快慢与温度无关C.水的沸点为 1
12、00 ，故水温达到 100 就一定会沸腾D.80 的水可能正在沸腾6.生活中常有“扬汤止沸”和“釜底抽薪”的说法。扬汤止沸是指沸腾的水滔起来再倒回去，釜底抽薪是指从锅下抽掉燃烧着的木柴。应用你所学的知识分析下列说法正确的是： A、 “扬汤止沸”和“釜底抽薪”都只能暂时止沸； B、 “扬汤止沸”和“釜底抽薪”都能彻底止沸； C、 “扬汤止沸”只能暂时止沸， “釜底抽薪”能彻底止沸； D、 “扬汤止沸”能彻底止沸， “釜底抽薪”只能暂时止沸。 7.“炖”菜是鹤岗人喜欢的一道美食，最好的“炖”菜是应用煮食法，即把汤料和水置于炖盅内，而炖盅则浸在大煲的水中，并用蒸架把盅和煲底隔离，当煲中的水沸腾后，盅
13、内的汤水是否能沸腾?为什么?(设汤水的沸点与水的沸点相同)8当某种液体的温度达到它的沸点时，有关该液体的说法中不正确的是（ ）A.一定在蒸发 B.一定在沸腾C.可能在沸腾 D.蒸发和沸腾可能同时进行课题：2.2 汽化和液化（3）班级 姓名 学号 【学习目标】1.知道什么是液化 2.会解释日常生活中的液化现象【课前预习】1、什么是液化： ，液化 （吸/放）热。2、液化的两种方法：（1） （2） 【学习过程】教学准备：一个小烧杯、热水、玻璃片、酒精灯1、你知道天上的雨是怎么形成的吗？下面我们来模拟大自然中雨的形成做一个实验请同学们看书 P39的活动 2.52、 做一做 用我们手中的器材如何去做这个
14、实验，看谁能做得好看一看 比谁观察得仔细，说的实验现象多而准确想一想 烧杯中的空气中有没有水蒸气，有的话主要来自于哪里 ，当水蒸气（上升/下降）在瓶口附近遇 （冷/热）时，水蒸气变为 3、总结：什么叫做液化？答：_.这种液化的方法在日常生活里的例子有：露水是怎样形成的? 答： 林中的雾是怎样形成的? 答： 讨论：1、打开冰箱门，看到冒“白气” ，这“白气”是 ，这是由于 遇冷 形成的。烧开水时，壶口冒“白气”是由于 形成的。2、医生为病人检查牙齿时，拿一个带把的小镜子在酒精灯上烧一烧，然后放入病人的口腔内，这样做的目的 。做一做：做如图 2-20 所示的实验.看一看你将观察到在活塞向下运动到最
15、底部的过程中有 出现。往上拉活塞我们又看到 。1、 我们有没有去降低温度，那么我们是采用什么办法？答；用了 的办法使其液化的2、 你还能举出生活中其他的例子吗？例如：_想一想：100水蒸气烫伤比 100水烫伤更严重，为什么？液化 （吸/放）热气体液化时将放热，你能举出哪些例子来证明？答：例 1：_例 2：_讨论：1用水壶烧水，水开的时候，你会发现壶嘴附近会有“白气” ，但如果仔细观察你会发现，在最靠近壶嘴的地方反而没有出现“白气” ， （1）壶嘴附近的“白气”是如何产生的 ？（2）为什么在最靠近壶嘴的地方反而没有出现“白气”？2.为什么对手吹气感到凉而哈气却感到暖和?吹气和哈气，都是从人口中出
16、来的气，夏天用口对着手“吹气”使手感到凉快，这是因为“吹气”加速成了空气流通，使_加快，手温度降低；冬天对着手“哈气”使手变暖，这是因为水蒸气_，使手的表面温度升高。3.吃冰糕时，会看到冰糕周围冒“白气” ，这“白气”是水蒸气吗？“白气”从何而来。怎样解释？4.已知氧、氮和氨的沸点分别为：-183、-196和-33.5。将氧气、氮气和氨气混合在一起，在一个标准大气压下将它们的温度逐步降为-150，在降温的过程中，它们液化的先后次序是：（ ）A.氨、氧、氮 B.氮、氧、氨 C.氮、氧不液化 D.氨不会液化【当堂训练】1、汽化有 、 两种方式，液化有 、 两种方法。2.在生活实际中，掀开沸水锅的锅
17、盖，可以看到有水从锅盖上滴下,这些水是沸水的蒸汽遇到 形成的.3.液化石油气是在 下用 方法把石油气 后再装在钢罐里的.4戴眼镜的人从温度较低的寒冷室外进入温暖的室内，镜片上会蒙上一层水雾，这是室内的 遇到温度较低的镜片放热 而附着在镜片上的。5.100水蒸气烫伤人体比 100水烫伤人体更厉害是由于 6. 雾与露是空气中水蒸气_形成的。 （ ）A. 熔化 B. 汽化 C. 液化 D. 凝固7下列现象中与液化现象无关的是 （ ）A. 冰棒周围出现“白气” B夏天潮湿的早晨自来水管“出汗”C冬天室内玻璃壁上上附着水珠 D湿衣服晾干了8. 冬天可以看到户外的人嘴里呼出“白气” ，这“白气”是（ ）A
18、水蒸气 B热空气 C小水滴 D二氧化碳9. 对锅加热，里面的水持续沸腾时，水面上的“白气”并不明显；如突然止火，水面上很快出现很多“白气” ，这是因为 （ ）A. 沸腾时水不蒸发 B. 沸腾时水面上的蒸气高于 100 C. 止火后水分开始大量蒸发 D. 止火后水面上的温度低于 100；大量水蒸气液化为小水滴形成“白气”10. 夏天，从冰箱中取出瓶装矿泉水时，会发现瓶外壁“出汗” ，这是（ ）A水从瓶内渗出来的结果 B空气中水蒸气遇冷的液化现象C空气中水蒸气的汽化现象 D瓶外壁上的水汽化产生的现象11下列几种液化现象中，有一种与其它三种液化现象不同的是：（ ）A.雾的形成 B.冬天，我们会看到自
19、己呼出的“白气”C.早晨，我们有时会看到植物上附有露珠 D.夏天，我们常看到自来水管“出汗”【课后提升】1.液化是物质由 态变成 态的现象，液化现象是 的（吸热、放热） 。液化的两种方法是：1） 2） 。我们日常生活中看到的 “白气”不是水蒸气，而是水蒸气遇冷 形成的小水滴悬在空气中。夏天的早晨，荷叶上会有露珠出现，这是_现象冬天的早晨，湖面上会冒“水气” ,这是_现象.2. 冬天常可以看见人呼出的“白气”这种现象为什么夏季看不到？ 答：因为冬天人们呼出的“白气”是由于口腔内的_遇到外界的冷空气_成的小水滴，而在夏天外界温度较高，口腔内水蒸气无法遇冷_，所以看不到“白气” 。3.把烧红的铁块放
20、入冷水中时会升腾起一团“白气” ，这个过程所包含的物态变化是先_ 再_。4. 如下表，为几种物质的沸点，如果在标准大气压下用降温的办法从空气中提取这些气体，那么温度下降时首先液化被分离出来的是（ ）A氧气 B氮气 C二氧化碳 D所有气体一起被液化，无法分离物质 液态氧 液态氮 二氧化碳沸点/ 180 196 78.55. 下列所述的物态变化中，属于液化现象的一组是（ ）吃冰棒解热； 烧开水时冒“白气” ； 夏天湿衣服晾干； 冬天，戴眼睛的人从室外浸入温暖 1 2 3 4的室内，镜片上出现一层雾( )A B C D 1 3 2 3 2 4 1 46. 被水蒸气烫伤往往比被开水烫伤更严重，是因为(
21、 )A.水蒸气比开水更热 B.水蒸气 降温时，放热比开水多C.水蒸气液化时要放出大量的热 D.水蒸气跟皮肤接触面积大7. 俗话说“水缸穿裙子 ，天就要下雨了”.水缸“穿裙子”是指:在盛水的缸外表面，齐着水面所在的位置往下，出现了一层均匀分布的小水珠.关于出现小水珠的原因，下列说法中正确的是（ ）A.是水蒸气的液化现象 B.是水的蒸发现象C.是水以蒸发的方式液化成的小水珠 D.水缸有裂缝，水渗了出来8冬天的早上，玻璃的表面经常会出现一层小水珠，请说出为什么会出现这些小水珠，小水珠出现在玻璃的内表面还是外表面？9.夏天天气很热是，空调打开的房间里的玻璃上会出现一层小水珠，请说出为什么会出现这些小水
22、珠，小水珠出现在玻璃的内表面还是外表面？教学目标：1、 知识与技能目标：（1） 知道什么是汽化和液化，知道汽化的两种方式是蒸发和沸腾（2） 知道影响蒸发快慢的因素和蒸发可以致冷（3） 了解沸腾现象知道沸腾特点（4） 会解释日常生活中的液化现象2、 过程与方法目标：（1） 通过研究影响蒸发快慢的因素，学会控制变量法的使用。（2） 通过观察水的沸腾，记录数据，描绘图象，经历科学实验的基本过程，体会物理实验的魅力,知道图象是一种比较直观的表示物理量变化的方法（3） 通过观察实验知道液化的两种方法3、 情感态度与价值观目标：通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望，并深刻体会到生活中处处有物
23、理，培养学生勤于观察乐于思考的科学素养。学习目标：1、知道什么是汽化和液化，汽化的两种，液化的两种方法。2、知道影响蒸发快慢的因素，蒸发可以致冷。3、了解沸腾现象知道沸腾特点4、会解释日常生活中的液化现象5、学会使用控制变量法和图像法教学中存在的问题：1、学生对汽化和液化理解了，但不能解释某些相关的生活现象2、 蒸发和沸腾虽都是汽化现象，但具体区分不是很明确3、 沸腾实验中听水的声音用实验器材烧水很难听见4、 液化的条件是遇冷，有些情况下水蒸气并不能发生液化，学生对此不很明确突破方法：1、这需要在后面的课中进一步联系与巩固2、教学中采用列表的形式将蒸发和沸腾的异同点一一列出3、 课堂中带烧水壶演示烧水，沸腾前后声音区别较为清楚4、 在实验中第一次让学生先用冷的玻璃板盖在热水上，第二次让学生用热的玻璃板盖在热水上，比较得出液化是需要条件的。这样学生亲身经历易形成深刻印象
