1、9.1 溶液的形成学习内容 第九单元 溶液课题 1 溶液的形成（1） 第 1学时学习目标1. 知识与技能(1)认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质的概念。(2)知道一些常见的乳化现象。(3)了解溶液在生产和生活中的重要作用。2过程与方法(1)学习科学研究和科学实验的方法，观察，记录。分析实验现象。(2)学习采用对比的方法认识对相同问题的不同解决方法。3. 情感态度与价值观(1)增强学习化学的兴趣。(2)树立发展勇于创新的精神。学习重难点1、建立溶液的概念。2. 认识溶液、溶质、溶剂三者的关系。3从微观上认识溶液。4理解溶质、溶剂的辩证关系。导学过程 自主空间一、课前先学预习检测：1关于溶液的叙述
2、正确的是（ ）A溶液都是无色透明的液体 B只有水才可以用作溶剂C溶液都是纯净物 D溶液是均一的、稳定的2将下列物质分别放入盛有足量水的烧杯中充分搅拌，可以得到溶液的是（ ）A泥土 B蔗糖 C植物油 D碳酸钙粉末3下列物质中，属于溶液的是（ ）A牛奶 B澄清的石灰水 C泥浆 D液氧4某液体若是溶液，其必然是（ ）A长期敞口放置不会析出沉淀B一种固体溶解在一种液体里C只由一种溶质和一种溶剂混合后形成均一稳定的混合物D至少由两种物质组成的均一稳定的混合物二、课堂探究合作探究一 溶液的形成问题讨论：（1）溶液的概念是什么？（2）从溶液的概念中可以发现它的特征有哪些？媒体使用：展示五种液体：红色(品红溶
3、液)，蓝色(硫酸铜溶液)，黄色(氯化铁溶液)，紫色(高锰酸钾溶液)，无色(氯化钾溶液)。设问 看到这五种液体，你有什么想法?引导让学生分组进行实验。几种固体物质溶于水食盐、蔗糖分别加入水中3、交流：学生分组活动，教师巡视交流实验现象请一组同学上台解释他们的实验过程及现象，其他同学提出异议。现象 蔗糖、食盐都消失在了水中。结论 蔗糖、食盐都可以溶解在水中。提问 如何从微观上理解这一现象?4、展示（1）蔗糖微粒、食盐微粒运动扩散到水分子中去了。（2）溶液：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。5、溶剂：能溶解其他物质的物质。例如：水。溶质：被溶解的物质。合作探究二溶液的组成1
4、、问题讨论：在蔗糖溶液和氯化钠溶液中，溶质是什么?溶剂是什么? 交流：在蔗糖溶液中，溶质是蔗糖，溶剂是水；在氯化钠溶液中，溶质是氯化钠，溶剂是水。2、媒体使用：用多媒体投影出表格，让学生实验碘、高锰酸钾分别加到水和汽油中出现的现象3、交流请一组同学将他们的实验现象、结论展示给大家。其他各组提出异议。4、展示：碘难溶于水，易溶于汽油；而高锰酸钾难溶于汽油，易溶于水。5结论：同种溶质在不同溶剂中的溶解能力不同；不同溶质在同种溶剂中的溶解能力也不同问题讨论合作探究三：乙醇溶于水1、交流，小组展示问题讨论：乙醇能否溶于水？溶质、溶剂分别是什么物质？交流：振荡前分层，振荡后不分层，静置后不分层。乙醇能溶
5、解在水中，形成溶液。2、结论： 液一液互溶：量多一溶剂，量少一溶质 通常：水是溶剂合作探究四：乳化作用水和植物油、水和植物油及洗涤剂，振荡前、振荡后、静置后分别出现的现象。1 交流：把植物油滴入水中，振荡前分层，振荡后不分层，静置后分层。在振荡过程中有一些小油滴分散在水中，液体倒掉后试管不干净。2问题讨论：这样的液体稳定吗?3交流：水、植物油和洗涤剂混合起来，振荡前分层，振荡后形成均一的泡沫，静置后泡沫仍均匀，不分层。倒掉液体后试管较于净。我们把这样的液体叫乳浊液，结论：洗涤剂的分子结构中有亲水基(喜欢与水在一起的一端)和亲油基(喜欢与油在一起)，当它接触油脂时，亲油基就会将大油滴分散成小油滴，这些小油滴不会聚集起来，又能随水流走。化学上把这种现象叫乳化现象。三、达标检测1下列说法正确的是（ ）A溶液都是无色、澄清、透明的B固体物质的水溶液下层比上层密度大C一种溶液中各部分的浓度和性质都是一样的D静止后有沉淀析出的混合物一定是溶液2、下列各组物质里，前者是后者的溶质的是（ ）A生石灰、石灰水 B酒精、酒精的水溶液C氯化氢、盐酸 D二氧化碳、碳酸溶液3、甲和乙是两种可以互溶的液体（不是水） ，用 8克甲和 2克乙混合所得的液体为 。其中的溶质是 ，溶剂是 。若乙是水，则溶剂是 。学习反思
