1、溶解溶液的形成教学目标1.了解溶液、溶质、溶剂的概念。2.初步了解溶液的重要应用。3.能识别常见溶液中的溶质和溶剂。4.知道乳浊液及乳化现象。5.探究溶解性的影响因素。6.激发探究兴趣，培养严谨求实的科学态度。教学重点1.溶液、溶质、溶剂的概念。2.溶解性影响因素的探究。教学难点1.溶液概念的建立。2.溶解与乳化的区别。教学方法 实验探究法。教学用品 实验仪器、药品、用品，教学媒体等教学过程一、新课导入由溶液章图切入课题，引入新课（板书：课题 1 溶液的形成 一、溶液） 。二、探究活动 1（探究溶液的形成过程）1.学生实验：向实验桌上盛有 20mL 水的小烧杯中，加入一药匙蔗糖或食盐，用玻璃棒
2、搅拌（教师巡回指导） 。2.师生活动 1（建立溶液的概念）：（1）学生描述实验现象。（2）引导学生分析两种物质“消失”的原因。（3）帮助学生分析（体验）溶液的特征。（4）建立溶液的初步概念。（5）学生设计实验，证明“几种物质也可以分散到另一种物质里，形成均一、稳定的混合物” 。（6）建立溶液的完整概念。3.师生活动 2（建立溶质、溶剂的概念）：（1）溶质：被溶解的物质。（2）溶剂：能溶解其它物质的物质。（3）总结出溶质、溶剂三者之间的关系（板书：1.溶质+溶剂 溶液） 。4.师生活动 3（填写表格，让学生掌握溶质溶剂判断的一般方法）：溶液 溶质（溶解前的状态） 溶剂（状态）硫酸铜溶液 硫酸铜（
3、固体） 水碘酒 碘（固体） 酒精稀硫酸 硫 酸（液体） 水稀盐酸 氯化氢（气体） 水5.师生活动 4：引导学生发现溶质可以是固体、液体或气体；水是常见的溶剂；两种液体（不包括水在内）互溶时，将量多作为溶剂，量少的作为溶质。三、探究活动 2（探究溶解的影响因素）1.学生实验：在 1、2、3 号试管中做三个小实验将 1-2 粒碘、高锰酸钾、4-5 滴植物油加入到 2-3mL 的水中。2.学生汇报实验结果。3.师生活动 1：引导学生对比自己所做的三个实验，总结得出不同溶质在同一种溶剂中的溶解情况不同。4.教师实验：将 1-2 粒碘、高锰酸钾、4-5 滴植物油加入到 2-3mL 的汽油中。5.师生活动
4、 2：对比学生实验和教师演示实验（媒体） 。溶质 溶剂 溶解情况碘 水 碘难溶于水碘 汽油 碘溶于汽油高锰酸钾 水 高锰酸钾溶于水高锰酸钾 汽油 高锰酸钾难溶于汽油植物油 水 植物油难溶于水植物油 汽油 植物油能溶于汽油总结得出同种溶质在不同溶剂中的溶解情况不同。板书：影响溶解的因素：溶质、溶剂等四、探究活动 3（酒精能否溶于水？）1.学生根据生活经验回答。2.要求学生在所做过的三个实验的基础上，设计实验验证。3.学生交流设计方案。4.学生实验（在实验前提醒学生：滴加酒精的过程中不要振荡，滴加结束后振荡；要留心观察振荡前后的现象） 。5.教师总结：如果作进一步的研究，我们还会发现酒精和水这两种
5、物质能以任意比互溶。五、探究活动 4（乳浊液及乳化现象）1.学生实验：观察 3 号试管中的液体振荡前、振荡后、静置后的现象。2.学生实验：向 3 号试管中滴加 2-3 滴洗涤剂，按照振荡前、振荡后，静置后的顺序仔细观察实验现象。3.比较浑浊液体 1 和浑浊液体 2（媒体） 。 4.建立乳浊液的概念：小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液。板书：3.乳浊液5.学生实验：比较滴加了洗涤剂和未加洗涤剂的两支试管的干净程度。 6.分析洗涤剂的去污原理：（1）观看模拟动画，介绍乳化现象 板书：及乳化现象。（2）流程分析，比较洗涤剂去油污和汽油去油污的原理。7.介绍乳化现象在日常生活中的应用。六、课堂小结。七、表达交流1.列举出日常生活中的溶液。2.谈谈本节课所学到的方法。3.结束语。八、布置作业1.列举日常生活的中的溶液，并用表格的形式写出溶液、溶质、溶剂的名称。2.上网查询，进一步了解溶液与工农业生产的联系。附 1 板书设计课题 1 溶液的形成溶解一、溶液1.溶质 + 溶剂 溶液。2.影响溶解的因素：溶质、溶剂等。3.乳浊液及乳化现象。
