醋香黄瓜炒肉作者：天堂鸟儿的清丽食界栏目：热菜工艺：炒口味：咸鲜味难度：简单烹饪时间：5主料：黄瓜：2根辅料：猪肉：6080克、蒜：34瓣、小葱：2根、姜：3 克、水淀粉：1 大勺、料酒：1小勺、醋：23大勺、生抽：1大勺、白糖：一小勺、食盐：适量、鸡精：适量、植物油：3 勺步骤：1、将猪肉切细片，拌入A 料（水淀粉1 大勺、料酒1小勺、植物油 1小勺。）腌制几分钟2、黄瓜切成5CM段，再切成细长片。蒜切片，小葱切段，姜切丝3、将B 料（醋2-3大勺、生抽1大勺、淀粉水50ML、糖1小勺、盐适量、鸡精适量。）依次入小碗中调成碗汁4、锅入植物油，炒香蒜片和姜丝5、再加入肉片快速炒断生6、快速加入黄瓜片和步骤3 的碗汁，大火翻炒片刻即可点击查看更多相关菜谱美食杰（meishi.cc）作为美食菜谱分享聚合平台，尊重创作及版权，更多原创菜谱，可查询原作者博客ID，或登陆美食杰网站浏览，感谢关注。
