1、Mass Orientation Overview 入职培训简介,Mass Orientation Overview 培训简介,Date日期 Time时间 Contents内容 Trainer培训员 11月15日 上午 9:00-11:00(第一批) 1.入职培训简介 下午 2:00-4:00 (第二批) 2.星级酒店基础知识 蔡锦兴3.大庆曼哈维酒店简介11月16日 上午 9:00-11:00(第一批) 4.规章制度 赵宇下午 2:00-4:00 (第二批) 5.仪容仪表 蔡锦兴11月17日 上午 9:00-11:00(第一批) 6.礼节礼貌 蔡锦兴下午 2:00-4:00 (第二批) 7.
2、电话礼仪/电梯礼仪,Mass Orientation Overview 入职培训简介,Date日期 Time时间 Contents内容 Trainer培训员11月18日 上午 9:00-11:00(第一批) 8.服务及服务意识 Marina下午 2:00-4:00 (第二批)11月19日 上午 9:00-11:00(第一批) 9.职业道德/工作态度 蔡锦兴下午 2:00-4:00 (第二批) 10.酒店参观11月20日 上午 9:00-11:00(第一批) 11.消防安全 保安部下午 2:00-4:00 (第二批) 12.考核 蔡锦兴,培训的目的和意义,对于受训者,可以通过培训、了解酒店的基本
3、知识、掌握一定的服务技能和服务技巧、提高自身的素质,从而增强适应能力和生存能力。,怎样认识培训?,基础培训是酒店得以生存与发展的基础 基础培训是使员工掌握基本工作技能和提高道德水平,从而胜任酒店工作必不可少的步骤。 基础培训是不断提高服务质量,提高基层组织整体素质水平的关键。 是安全生产,增产节约,提高员工出勤率的保证。 培训重点在于提高职工技能,效果是提高劳动效率 举例说明:摘苹果的例子,怎样认识培训?,基层培训为职工自身发展创造了条件 培训可以为增加收入创造条件(新手变熟手/老手/老手更新)。 能满足职工各层次的需要,不断发展自我。 能提高职工胜任本职工作的信心,从而增强了职工的职业安全感
4、,不会担心因工作水平低下而被炒鱿鱼,随着培训工作的深入,员工对自己工作意义的进一步理解,就会逐步建立并加强其自豪感,敢于在工作中相对独立和自由的作分决策,增进交流沟通,了解,满足员工社会交往和尊重的需要,培训保障机制将会在培训后的职工中发现并进一步培养人才,为员工的晋升创造了条件,有道是“要想当元帅,先要做一个好士兵”。,培训的内容:,培训的三个方面(员工行为能力的三个组成部分)1、观念(认识培训对于自身的重要性) 2、知识(酒店知识、岗位知识) 3、技能(岗位技能),课堂纪律:,1、要求仪容仪表符合酒店规范:穿着工衣参加培训,不得穿拖鞋。对于不符合培训规定的员工将酒店相关管理规定进行扣分处理。 2、因特殊原因需中途请假的员工要由部门提前1日书面通知人资部敖老师(无部门第一负责人签名无效,其他方式通知无效,不接受中途请假)。 3、对于迟到、早退的员工将按酒店相关管理规定进行扣分处理,对无故缺席培训课程的员工将给予旷工处理。,课堂纪律: 4、穿着工衣,带好员工手册、笔记本和笔; 5、请佩带手机的各位同事暂时关闭手机或调为整动状态;课中不得玩手机; 6、请勿吸烟; 7、坐姿态端正,课中不得前扶后仰、交头接耳; 8、不得中途离场(特殊情况需征得老师同意); 9、签到、签退。,希望大家认真参与此次培训!,