五年级营养健康集体备课教案年级 五 学 科 营养健康 主备人 授课教师课题 豆类和坚果 课时 2 课时 批 注根据课标要求、年级特点， 经年级组讨论确定教学目标1、能正确认识豆类和坚果食物。2、掌握豆类和坚果主要对人体提供什么物质。3、知道每天应该使用多少豆制品。教学重点 1、掌握豆类和坚果主要对人体提供什么物 质。 2、知道每天应该使用多少豆制品。教学难点 1、掌握豆类和坚果主要对人体提供什么物 质。 2、知道每天应该使用多少豆制品。教学准备 课件预习指导 缺乏维生素 A 对人体有什么危害。教学流程 导入同学们，你们知道哪些食物是 坚果类吗？让我们一起来探究豆类和坚果食物对人体的好处。新课1、小组讨论：豆类和干果分别 包括哪些？说一说你都吃过哪些豆类和干果？2、你知道豆 类和干果主要给人体提供什么物质吗？3、你知道每周应该 吃多少干果（50 克）和每天吃多少豆制品（40 克）4、出示 课件：了解豆类和干果的种类及食用的好处，认识各种豆 类和干果植物。小结通过一节课的学习你知道了什么？回家给家长一起说一说。板书设计豆类和坚果1、豆类和干果分别包括哪些？ 说一说你都吃过哪些豆类和干果？2、你知道豆类和干果主要 给人体提供什么物质吗？作业完成情 教学反思
