1、第五章 生物资源开发利用,生物：指具有生命的物体。21世纪是生物（生命科学）的世纪。生命是最复杂、最神奇，也是最迷人的自然现象之一。人类的每一步发展都离不开生物。,生物资源能为人类生活直接或间接地提供原料、食品及其他效益的生物的总称。,生物资源有生命，能根据自身的遗传特点不断地繁殖后代，具有更新和再生的能力。,生物资源是以物种的形式存在于地球，上大约有1000万个。,第一节 种植业资源,种植业是人类社会赖以生存的最基本的产业部门。种植业生产一般是指粮、棉、油、糖、麻、烟、茶、桑、果、菜、药、杂类作物等。,一、 种植业资源概况,（一）种植业的结构一类是粮食作物，包括稻谷、小麦、玉米、薯类、豆类及
2、其他杂粮；二类是经济作物，包括棉花、油料作物、麻类作物、糖类作物、烟草、桑、茶、果等；三类是其他作物，包括蔬菜，饲料作物及绿肥等。,玉米种植面积最大,小麦栽培几乎遍及全国,郭天财：河南小麦高产的领军人,水稻在三大粮食作物中总产最高,谷子、高粱、甘薯等种植面积小,棉花是我国主要经济作物之一,油料作物种类很多，如油菜、花生、芝麻、胡麻、向日葵、苏子、红花、油莎豆等。,我国的蔬菜有37个科140多种。喜温：如番茄、黄瓜、豆类蔬菜等；喜冷凉：白菜、甘蓝、萝卜、莴笋；耐寒性强：大葱、蒜、韭菜、菠菜、百合等。,热带、南亚热带地区最适于橡胶、椰子等作物,（二）种植业生产的特点1.人多耕地少，继承和发扬了精耕
3、细作的优良传统2.地域辽阔，农作物种类繁多，品种资源丰富3.有多种形式的间、套、复种、轮作制度,二、种植业资源的开发利用,种植业资源利用有了很大提高。与世界先进水平相比，仍存较大的差距。,（一）种植业资源利用中存在的主要问题1.主要粮食作物的单产水平和商品率不高2.主要经济作物的布局还需进一步调整3.种植业生产抵御自然灾害能力低，低产田和旱作农业面积大4.部分地区农田生态平衡受到破坏，作物产量低，经济效益差,（二）种植业资源开发利用的潜力综合治理、改良培肥中低产土壤，单位面积耕地的增产潜力是很大的。水和肥始终是决定作物有无收成和收成多少的关键性要素。品种资源的潜力很大，良种增产的效果十分显著。
4、,（三）合理开发利用种植业资源的措施 1.稳定粮食作物面积，合理安排粮食作物和经济作物的比例； 2.不断改善种植业的生产基本条件，促进其优势的发挥； 3.大力开展农田水利建设，积极发展农田灌溉； 4.发展农副产品的综合利用； 5.推广运用新的科学研究成果，增强农业发展后劲。,第二节 森林资源,森林是自然界功能最完善的资源库、基因库、蓄水库、碳蓄库和能源库。,森林资源森林生态系统中一切为人们所认识，并具有一定生态效益、经济效益和社会效益的物质。,森林哺育了人类。1、森林能够维护和改善人类赖以生存的生态环境。2、森林不断为人类提供衣、食、住、行各方面不可缺少的物资。,一、 森林资源的现状,全球森林
5、面积为34.42亿hm2，全球森林覆盖率为27%。19801990年全球森林资源继续呈现减少趋势，共减少9 953万hm2，每年减少率为0.2%。森林面积最大的是俄罗斯，为7.64亿hm2，占全球森林面积的22%。其次是巴西，为5.66亿hm2，占16.4%。第三位是加拿大，为2.47亿hm2，占7.2%。美国2.1亿hm2，占6.l%。中国1.34亿hm2，占3.9%，居第五位。,二、 森林资源的特点,（一）形成过程漫长（二） 森林资源分布具有地域性（三） 森林资源的再生性和多用性,三、我国森林资源概述,（一）中国森林资源现状中国森林资源曾出现过几次较大规模的破坏。经营不善，长期过量采伐，造
6、成森林蓄积的年消耗量大于年生长量，出现“森林资源赤字”现象。造林管护不当，造林成活率和保存率低，全国森林面积不断减少。,（1）林业用地面积：指现已有森林，以及目前尚无森林，但适宜发展森林的土地。 有林地面积：是各林种森林面积的总称。（2）森林覆盖率:全国森林覆盖率为18.21%（1.75亿公顷），第六次全国森林资源清查结果(2004年底)。 河南省森林覆盖率已达22.64。,（二） 中国森林资源存在的问题1.森林覆盖率低，资源分布不均，人均占有量少，属森林资源贫乏国家2.森林资源各林种、各龄组结构不够合理，亟待调整3.林地利用率低，生产力不高，单位面积蓄积量小，残次林比重大4.人工林面积大，质
7、量不高,（三）森林资源的发展目标扩大森林资源面积，提高森林资源的数量和质量；改善森林资源的林龄、林种、树种结构；提高林地的生产力和利用率；逐步解决木材供需矛盾和农村燃料短缺问题，满足国民经济发展对林产品的需要；建立一个地域布局合理，生产力高，多层次，多功能的森林资源体系。,四、森林资源开发利用的措施,1 因地制宜，不断扩大森林资源面积2 加强次生林抚育和改造，强化管理，提高质量3 增加科技投人，积极应用和推广先进技术4 加强天然林的保护管理5 加强宣传，动员全社会兴办林业，全民搞绿化6 建立健全森林资源保护、管理和监督体系7 加强林地资源管理，严格控制林地流失8 加强木材检查站建设和管理，强化
8、木材流通领域的监督和管理9 实行森林资源资产化管理10 国家继续对林业实行经济扶持政策,第三节 草地与水产资源,一、草地资源的利用,草地是指草类和其着生的土地构成的综合自然体,（一）草地资源的特点 1.草地资源分布范围广 2.草地资源的地域性差异 3.草地资源数量的有限性和草地生态系统的脆弱性 4.草地生产力在时间顺序上的不稳定性,（二）草地资源的基本功能 1.生产功能 2.防护功能 3.环境功能,（三）草地资源利用中存在的问题1.我国草地资源的利用率和商品率相对较低2.草地载畜量过高、利用管理不当3.盲目开垦草地，引起草地生态系统的失衡4.基本草牧场建设投入不足，发展缓慢,（四）合理开发利用
9、草地资源的途径1.搞好草地资源的调查和综合规划2.采取科学的放牧利用制度 （1）正确掌握放牧时间 （2）确定合理的放牧次数 （3）放牧场轮换和季节放牧场的划分 （4）确定合理的载畜量，实现草畜综合平衡 （5）合理利用割草场 3.加强草地的改良建设，改善生产条件,二、水产资源的利用,水产资源具有开发利用价值的，生活在地球表面的水产生物资源和非生物资源。,（一）水产资源的类型1.内陆水产资源2.海洋水产资源,人类美好的生活离不开水产,我国有渤海、黄海、东海和南海四大海域，100多万平方海里，是优良的天然渔场。,（二）水产资源的特点 1.水产资源的整体性 2.水产资源的多样性 3.资源数量的有限性与
10、可再生性 4.资源分布的地域性,（三）水产资源利用的原则 1.开发利用与保护增值相结合 2.捕捞与养殖相结合，以养为主 3.全面规划与因地制宜相结合 4.渔具、渔法和资源状况相适应 5.经济效益与生态效益相结合 6.生产与流通相结合,（四）水产资源利用中存在的问题 1.沿岸和近海的过量捕捞有增无减，捕捞生产结构长期失调，部分区域渔业生态失衡 2.外海水产资源利用徘徊不前，进展缓慢 3.浅海滩涂水产资源利用面积不广，养殖种类少、单产低，产品结构不合理 4.内陆池塘养鱼普遍苗种不足、饲料缺乏、种类比例不协调 5.大中型湖泊的开发利用进程缓慢,（五）水产资源开发利用的对策总体对策： 开展“蓝色革命”
11、 ； 贯彻“以养为主，养殖、捕捞、加工并举，因地制宜，各有侧重”的方针； 在生产结构上贯彻“高产、优质、高效”的精神，发展高档名优品种，重视水产品的保鲜、加工、综合利用能力，加强水产品市场的建设，把水产业真正推向市场。,具体对策： 对外海生物资源要立足于充分利用； 对内陆水域捕捞要实行严格的管理； 近海、沿岸渔业要对生物种群加强保护； 继续搞好沿岸渔场的环境保护，保证渔业经济生产的持续发展。,第四节 野生生物资源,野生生物资源对人类的意义巨大：1.扩大了人类食品来源；2.重要的工业原料；3.有重要的医药价值；4.重要的遗传基因库；5.间接的生态环境价值。,当今世界野生物种正在迅速地消失，其速度
12、比原来的自然过程加快了大约1000倍。,目前世界平均每天有一个物种消失！,一、野生生物濒危的原因,1、物竞天择，适者生存，自然淘汰。2、人类的各种生产、生活活动引起的。（1）栖息地丧失和片断化；（2）掠夺式的过度利用；（3）环境污染； （4）农林业品种单一；（5）外来种的引入； （6）全球气候变化等灾害。,二、物种受威胁等级的划分,珍稀动植物具有经济、科学、文化、教育等方面的重要意义，而且现存数量稀少的野生动植物。 1.灭绝种 2.濒危种3.渐危种 4.稀有种5.未定种,三、 野生生物资源的保护与管理,即通过不减少基因和物种多样性，不毁坏重要的生境和生态系统的方式来保护和利用生物资源，保证人类
13、对生物资源被稳定地、持续地利用下去。1 生物资源保护的法律法规2 建立自然保护区和国家公园，对珍稀濒危物种实施就地保护3 加强保护区外的就地保护工作4 野生动植物的迁地保护5 加速进行物种资源频危状况的调查6 加强国际合作与交流,野生动物资源可为人类提供生活和生产资料的动物种类，如肉、毛皮、药、羽、观赏、特殊用途及实验用动物资源等。,1.鸟类资源的利用 （1）肉用鸟类资源 （2）羽用鸟类资源 （3）观赏和珍稀鸟类资源（4）益鸟的招引与利用,2.兽类资源 （1）肉用兽类资源 （2）毛皮兽类资源 （3）药用兽类资源 （4）珍稀观赏兽类资源,野生植物资源的开发利用1.食用植物资源（1）淀粉植物类 （
14、2）蛋白质植物类 （3）食用油脂植物类 （4）维生素植物类 （5）饮料植物类 （6）食用色素植物类 （7）甜味剂植物类 （8）野菜植物类 （9）食用竹类 2.药用植物资源 （1）中草药类 （2）化学药品原料类 （3）兽用药类 （4）植物性农药,3.工业用植物资源（1）纤维植物类 （2）鞣料植物类 （3）香料植物类 （4）工业用油脂植物（5）树脂植物资源 （6）树胶植物资源 （7）木材资源4.保护、美化和改造环境植物资源（1）防风固沙植物类 （2）水土保持植物 （3）固氮、增肥、改良土壤植物 （4）监测和抗污染植物 （5）绿化美化保护环境植物,植物种质资源中国是世界植物种资源最丰富的国家之一。但开发利用不到 1%，开发利用丰富的种质资源大有潜力。天然植被破坏，局部地区环境的严重污染，一些物种已濒危或灭绝，而种质的丧失是不可再生的，必须建立“植物种质资源库”，植物园和自然保护区以担负起保护种质资源的重大任务。,本章主要参考书1.农业自然资源 黄文秀主编 科学出版社 19982.资源与环境概论王敬国主编 中国农业大学出版社 20003.生命科学导论北京大学生命科学院编写组 高等教育出版社 20024.现代生物学基础 靳德明主编 高等教育出版社 2000,本章结束,
