1、校企合作人才培养模式中利益相关者的 利益与冲突分析以中山职业技术学 院旅游管理专业订单班为例 杨超 中山职业技术学院经济管理学院 中国地质大学公共 管理学院 摘 要： 本文以中山职业技术学院旅游管理专业的订单班为例, 分析了校企合作校企合 作培养过程中的学校、企业、学生这三个利益相关者的利益共同点, 同时也提出 了冲突点, 最后是对全文的总结。 关键词： 校企合作; 利益相关者; 人才培养; 作者简介：杨超 (1981-) , 男, 湖南长沙人, 讲师, 管理学硕士, 在读博士, 主要从事旅游经济、旅游职业教育研究。 基金： 中山职业技术学院教研教改课题“基于利益相关者的校企合作人才培养模 式
2、研究”的研究成果, 课题编号:BYD1014 Analysis of Stakeholders Interests and Conflicts in the School-enterprise Cooperation ModeTake the Order Class of Tourism Management Major in Zhongshan Polytechnic as an Example Yang Chao School of Economics and Management, Zhongshan Polytechnic; Abstract： This paper takes the
3、 order class of Tourism Management Major in Zhongshan Polytechnic as an example, analyzed the cooperation of school enterprise cooperation in the process of culture, schools, enterprises, students of the three common interests of stakeholders, and put forward the points of conflict, finally gave a s
4、ummary. Keyword： school enterprise cooperation; stakeholders; personnel training; “利益相关者” (Stakeholder) 原是一个西方经济学概念, 1695年, 美国学者 Ansoff最早将该词引入管理学界和经济学界, 认为:“要制定一个理想的企业 目标, 必须综合平衡考虑企业的诸多利益相关者之间相互冲突的索取权, 他们 可能包括管理人员、工人、股东、供应商、分销商以及顾客”。这是从广义上对 利益相关者的界定。 利益相关者理论引入我国后, 多应用于企业管理、 产业经济、 旅游经济和社会学等领域, 研究涉及面极
5、为广泛, 相关研究成果也是极为丰硕, 近些年, 这一理论又逐渐被应用于高等教育领域, 启迪研究者从全新的角度对 已有问题进行探索。 本文试图以中山职业技术学院旅游管理专业为例, 探讨校企 合作人才培养模式中涉及的三个主要利益相关者的利益与冲突:即高职院校、企 业以及大学生。 一、校企合作人才培养模式中的主要利益相关者的利益分析 1. 有利于提高院校核心竞争力 高职院校设置的专业大多是应用型专业, 理论教学与实践教学均要求与时俱进。 中山职业技术学院所开设专业是根据当地产业“一镇一品一专业”而设置, 旅 游管理专业作为建院之初的第一批专业。 为了制定当地经济发展的人才培养方案, 专业团队是不断走
6、访了中山的旅游景区, 并与相关企业的深度访谈, 了解企业 用人要求, 为学院未来能够培养出切合市场需求、 满足企业需求的合格专业人才 提供了科学有力的依据。 另外, 学院邀请多家旅游企业的高管充当学院的兼职教 授并真正来校授课, 如邀请汉威酒店管理公司副总经理黄卓军先生到校讲授 “酒店市场营销”课程 48课时, 这一步既让大学生接受优质的培训课程, 也让 五星级酒店管理层了解了旅游管理专业, 更了解了学生。 在进一步与企业熟络以 后, 旅游管理专业和多家旅行社、高星级酒店签订合作办学协议, 开办校企合 作。 主要以“班中班”的方式合作培养模式, 即指学院方按广东省教育厅普通高 考形成普通班,
7、入校后学生与企业双向选择形成校企合作;学生既受普通班的教学目标引导, 同时也受企业方目标引导;不同的校企合作学生由企业对其进行综 合评定后, 企业安排毕业生进入企业工作, 实习期间即享受正式工待遇。至此, 中山职业技术学院旅游管理专业已与多家企业签订了“京华酒店烹饪班”、 “国 际酒店精英班”、 “雅居乐酒店与球会”和“万科酒店精英班”等校企合作, 为 多家企业培养所需要的旅游服务与管理的基层管理人才。 正是通过这些校企合作 的方式向社会、向市场、向企业宣传了中山职业技术学院, 使中山职业技术学院 成为了中山市旅游企业的人才培养基地。 2. 有利于企业的人力资源建设 中山市是属于广东省经济较发
8、达的城市, 人口总规模320万人, 户籍人口约150 万, 旅游业同样比较发达, 旅行社30多家, 高星级酒店有10多家高, 竞争较为 激烈, 以酒店为例, 其中既有像皇冠假日、 希尔顿、 喜来登等国际知名酒店品牌, 也有长期扎根本地的历史老品牌酒店, 如中山国际酒店、 雅居乐酒店等, 相对于 国际知名品牌而已, 本土的酒店对于人力资源的渴求更为强烈, 中山本地通行 粤语, 这些本地集团主要从事酒店管理、房地产、物业管理、还从事人力资源开 发储备和培训等相关业务, 需要一支高质素的语言能力较好的管理团队和职业 经理人队伍, 所以, 以本地生源为主的职业院校也就成了中山市各旅游企业稳 定人力资源
9、队伍企业一个很好的选择。 作为劳动密集型企业, 人力资源利益最大 化是企业最重要的目标之一。 就成本来说, 校企合作人才培养模式的建立, 直接 减少了酒店的招聘成本、培训成本、空职成本以及兼职队伍成本。校企合作人才 培养模式能够使酒店将这些成本转移到与学校联合培养的过程中, 使酒店能够 与学生之间建立稳定的关系。 就人力资源的质量来说, 当学生还是酒店的准员工 的时候, 酒店即向学生渗透酒店的企业文化、 服务与管理标准, 能更好的契合酒 店的人力资源标准素质。 同时, 酒店还可以利用院校师资对酒店的经营管理进行 专业化咨询, 为酒店经营提供智囊, 如中山国际酒店与旅游管理专业共同申报 了一项关
10、于酒店再造的科研课题, 在中山市社科联立项、 完成, 并取得了良好的 效果。 二、有利于学生良好的职业生涯开端 学生在接受职业教育的时候, 除了接受理论与技能教育之外, 会对将来的职业 生活有一定的预期, 不外乎出现三种情况:预期过低、适当与过高。如果学生对 于未来的职业生涯预期过低的话, 就会缺乏学习的动力, 因为难以看到未来;如 果对于未来的职业生涯预期过高的话, 进入工作岗位后难免会产生失望的情绪, 便会难以适应环境。 以往旅游管理专业毕业生就业情况表明, 很多学生毕业后更 愿意去一些著名的旅游品牌企业, 比如一些高端星级酒店, 而进入这些酒店以 后必须要从服务员岗位做起, 而真正的进入
11、工作状态后, 接受不了现实的冲击, 从而导致离职率的增加。 企业的“工作实际展示”可以给予学生良好的职业生涯 开端, 让学生尽快适应工作环境, 融人工作岗位中。 如旅游管理专业“京华世纪 校企合作”的大部分实训教师都来自于京华酒店的大厨, 大厨们把“厨房工作 实际展示”培训从酒店内部前移至学院的实训室中, 从而不会让学生对酒店的 工作环境产生“工作期望落差”。 另外, 学院邀请订单企业的职员来学校充当兼 职教师, 既可以让学生对企业有更丰富的了解, 同时也可以让学生懂得企业的具体工作要求, 使学生提前感受工作的本来面目, 对未来有更准确的心理预期。 当学生毕业进入工作岗位后, 就能更从容自信地
12、适应合适自己的工作岗位。 所以, 校企合作的人才培养模式使学生接受学校教育与员工适应企业的过程实现了同 步, 同步教育可使学生形成对企业的归属、 认同与忠诚, 自然地实现从学生到员 工的角色转变, 有效地设计出毕业生个人职业发展道路, 从而有一个良好的职 业生涯开端。 三、校企合作人才培养模式中的主要利益相关者的冲突分析 在高职院校的校企合作人才培养模式过程中, 学校、 学生和企业各利益相关者都 有自己的利益和诉求, 校企合作人才培养所追求的是多赢的结果, 但是在实际 操作过程中, 主要利益相关者为了追求自身的利益, 所看重的利益基础也是不 同的, 所以利益冲突点也是不可避免的。主要表现在:
13、1. 企业与院校之间的冲突 高职院校主要是试图希望通过校企合作人才培养模式提高自身的教学质量, 解 决学生的就业问题, 提高学院的综合竞争力, 而企业更关心的是企业的经济效 益, 得到更好的人力资源, 实现企业可持续性发展, 所以企业总是希望实习的 时间可以更长, 实习的时间与企业的旺季相契合等, 比如很多酒店期望学生的 实习时间是“五一”到“十一”这段黄金旅游时间, 而这种跨学期的实习安排 对于学校管理是一个难题。 学生是希望在校企合作人才培养模式中更好的提高自 身的素质, 为良好的职业生涯打下基础, 学生不愿意从事酒店非核心的基层岗 位。 2. 企业与学生之间的冲突 旅游企业与职业院校合作
14、培养人才的出发点是希望通过对潜在的人力资源投入, 提升人力资源素质与结构, 为企业带来利润。 旅游企业更多的是希望短、 频、 快, 投入下去的成本能够在比较短的时间看到效益, 所以直接造成的后果是企业愿 意用人, 把学生当员工对待, 而不愿意投入过多的成本高于酒店员工的成本培 养人, 而学生则还是把自己当学生对待, 学生期待的是在个人能力与素养的提 高, 更加注重的是在企业汲取的知识与能力, 对自己的未来是否有帮助。 甚至有 的同学是把在企业的磨练当作自己的跳板。 另外一个重要的冲突点在于企业在与 学生的接触过程中, 可能已经发现了不合适的情况, 但是基于契约精神或是前 期已经投入下去的成本,
15、 不得不继续合作到一定的期限, 以至于在后期会产生 貌合神离的情况, 这对企业与学生的发展都是不利的。 3. 院校与学生之间的冲突 院校按充分利用校企双方的有利资源, 共同商定人才培养计划, 实现预期的人 才培养目标, 然后有可能是基于是一家企业的标准与规范, 按照合作企业的要 求量身培养的, 可能存在专业技能过窄, 在引导学生方面或许会导向性太强。 同 时, 也不排除某一个企业在给予学生工作场景展示时的失误, 造成学校对这个领域的失望。 最重要的一点是某些订单班是属于整体打包制, 学生基于特殊原因 加入这个订单班, 然而从内心, 或者这根本不是学生想要的发展方向的问题, 难以满足学生职业兴趣
16、的多样性。 四、结语 从本质上来说, 职业院校的校企合作人才培养模式是一种可使学校、企业、学生 三方受益的培养模式。 学院可以根据企业的需求, 有针对性地设置课程体系, 实 施有效的人才培养目标;企业则根据学院人才培养计划, 把行业最新要求和信息 反馈到学校, 使学生能及时了解行业发展变化, 同时给学生提供必要的理论指 导和实践实习岗位。所以, 只有利益相关者各方共同努力, 才能对问题迎刃而 解。 否则, 利益相关者的任何一方冷处理或退出, 都不能从根本上解除利益相关 者的冲突, 校企合作的人才培养模式也就很难深入下去, 但这些矛盾都属于非 对抗性矛盾, 各方都希望自己损失最小或者没有损失的前
17、提下, 得到更多, 来 实现本身利益的最大化。 总结来说, 校企合作人才培养模式的过程中, 以学校为 主导, 企业积极参与, 教师热情投入, 学生有力配合, 建立一种高效的共同管 理的运行机制, 各利益相关者共同治理, 该模式就能成为我国高职教育人才培 养的根本模式。 参考文献 1杨超.基于“校企合作、 工学结合”人才培养模式创新研究M.经济发展与创 新全国经济管理院校工业技术学研究会第十届学术年会论文集, 2010. 2李玉林.“校企合作、工学结合”下利益相关者的博弈分析J.价值工程, 2010 (14) . 3贺修炎.构建利益相关者共同治理的高职教育校企合作模式J.教育理论与 研究, 2008 (11) . 4查爱苹, 王锡麟.订单式教育模式的三大利益相关者J.上海商学院学报, 2006 (7) . 5胡赤弟.高等教育中的利益相关者分析J.教育研究, 2005 (3) .
