学校负责人陪餐制度为了切实加强学校食品卫生安全,确保学生营养餐的就餐安全,结合学校实际,特制定校长陪餐制度。1、学校实行营养餐陪餐制,每日由学校校长和各班老师(老师陪餐制度另行制定)按时陪餐。2、陪餐人员要熟悉每餐的食谱。3、每次就餐前,陪餐人员必须提前 30 分钟领餐,首先检查食品卫生、质量,检查时采取一看,二闻,三尝的工作流程,所尝食品必须与学生食品完全一样,确定无任何问题方可让学生食用。4、未经学校安排其他人员不得陪餐。青楼中心小学
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