1、一、物质的溶解性：,第7节 物质在水中的溶解,我们将一种物质在另一种物质中的溶解能力叫溶解性。,提问：,1.不同物质在水中溶解能力是否相同？举例说明。,10ml水,答：不同。例如食盐在水中溶解能力较大，而熟石灰在水溶解能力很差。,较少的熟石灰,较多的蔗糖,2.同种物质在不同溶剂中溶解能力是否相同？,答：不同。例如油易溶于汽油而难溶于水。,提问：,10ml水,10ml汽油,等量的植物油,一、物质的溶解性：我们将一种物质在另一种物质中的溶解能力叫溶解性。,溶解性的大小跟溶质和溶剂的性质有关。且受温度等外界条件的影响。,3.如何比较食盐、蔗糖在水中的溶解性大小？,提问：,答：要比较食盐蔗糖溶解能力大
2、小需控制的变量为：,相同温度,相同质量的溶剂,达到饱和状态,比较溶解的质量多少,100g溶剂,单位（克）,二、固体溶解度,注意：条件：一定温度。标准：100克溶剂状态：饱和状态单位：克,1.定义：一定温度下，某固态物质在100克溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量。,如：10时，氯化钠的溶解度是35克，60时，硝酸钾的溶解度是110克。,1.定义：一定温度下，某固态物质在100克溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量。,例:蔗糖在20是的溶解度是203.9g。表示什么意思？,在20时，100g水中最多可溶解203.9g蔗糖。,在20时，100g水中溶解203.9g蔗糖,溶液达到饱和。,例：判断正误： 1
3、.l00g水中最多溶解38g氯化钠，所以氯化钠在水中的溶解度是38g。( ) 2.在10时，烧杯内水中最多溶有140g硝酸铵，所以硝酸铵在水中的溶解度是140g。( ) 3.在60，100g水中溶有75g硝酸钾，所以60时硝酸钾的溶解度为75g。( ) 4.60，100g水中最多溶解124g硝酸钾，所以硝酸钾在这温度下的溶解度是124。( ),练习：,1、在20时，100g水中溶解36g氯化钠溶液达到饱和，则20 时氯化钠溶解度是_g。,36,2、在0时，100g水中最多可溶解13.3g硝酸钾，则0时硝酸钾溶解度是_g。,13.3,3、20时硝酸钾的溶解度是31.6g，这句话的含义是什么？将其
4、关系代入下表：,20,31.6g,100g,131.6g,4.下列关于溶解度说法正确的是（ ） A.一定温度下，该物质在100克溶剂中所溶解的克数。 B.一定温度下，该物质在100克饱和溶液中所含溶质的克数。 C.该物质在100克溶剂中达到饱和状态所溶解的克数。 D.一定温度下，该物质在100克溶剂中最多能溶解的克数。,D,有人认为：10时，50g水中最多能溶解40g硝酸钠，在相同温度下，100g水中最多能溶解80g硝酸钠。这说明随着溶剂量的增加，溶质的溶解度也增大。这种说法对吗？为什么？,答：这种说法是不对的。因为溶解度是指一定温度下，在100克溶剂中达到饱和状态时所溶解的溶质质量，所以两者
5、的溶解度相同。,在30时，50g水中最多溶解A物质5g，在60时50g水最多能溶解B物质10g则（ ）A.A的溶解度比B大 B.B的溶解度比A大C.二者的溶解度相等 D.无法比较,D,2、溶解度与溶解性的关系,易溶,可溶,微溶,难(不)溶,练习： 1.不溶物就是绝对不溶于水的物质。此话是否正确？ 2.20时碳酸钙的溶解度是0.0013g，所以碳酸钙是_溶物质。 3.20时氯化钠的溶解度是36g，则氯化钠属于（ ） A.易溶物质 B.可溶物质 C.微溶物质 D.难溶物质,难,10g,1g,1g,0.01g,A,通常用“1体积水中所能溶解气体的体积”来表示气体的溶解度。,气体溶解度：,1标准大气压下，20时部分气体的溶解度,是一个比值，无单位。,气体的溶解度除与气体本身性质、溶剂性质有关外，还与温度、压强有关，,1.气体的溶解度随温度的升高而减小；,2.气体的溶解度随压强的升高而增大。,为什么打开汽水瓶盖会有大量气泡冒出？,答：打开汽水瓶盖，瓶内压强减小，汽水中的二氧化碳的溶解度减小，水中的二氧化碳的总量超过该压强下的溶解度允许的数值，因而有大量气泡冒出。,讨论 天气闷热时，鱼儿为什么总爱在水面上进行呼吸？,2. 增大二氧化碳在水中的溶解度的方法（ ）A. 升温增压 B. 升温减压C. 降温增压 D. 降温减压。,C,
