1、客房部各岗位职责跟任务说明一、客房部经理岗位职责开门见山担负客房部畸形任务运行,担负客房部效力,大年夜众地域卫生,绿化洗涤等方面,结构督导跟调跟任务,确保为主人供应状况划一温馨的场所跟供应优质高效的效力。任务说明、在总经理,分管助总指导下,主持客房部任务,传达、实行上级下达的经营管理,理念跟任务指令。、制定年度,季度及可任务计划跟局部任务目的,并结构实施,把持经营目的跟局部业务收入,公正把持本钞票,力求最精确经济效益。、担负制定跟完满局部各项规章制度,不断改进任务办法跟次序提高服务程度。、检查督导内部的管理,确保各项规章制度,任务次序,质量标准计划落实到人。、主持本部的任务例会下达总经理分管助
2、总的精神跟新的任务指令,解决检查到的咨询题跟存在的咨询题听取上级报告任务敦促任务进度。、禁绝时的现场督导巡视、管理地域,觉察咨询题及时处理,严峻咨询题及时报告。款待任务的各个环节任务,处理主人赞赏。VIP、检查“、制定年、季度、月局部培训计划,并独特人事部的培训任务,并督导实施。、与其他相关局部调跟、一样、独特独特完成任务。、及时完成总经理分管助总,分配的其他任务。二、楼层主管岗位职责页1第通过对上司的督导、培训、布置一样往常任务跟公正把持客用品,为主人供应整洁、雅不雅观、温馨、安全的过夜状况。任务说明、确保客房的卫生状况跟布置,抵达旅馆规那么的标准。、担负员工的排班、考勤、休假考察,按照出租
3、率公正布置一样往常任务及人员调解。、担负培训任务、员工的调查任务跟抽查肯定命目的房间任务,觉察咨询题及时处理报告。的检查款待任务。VIP、担负、担负楼层、地毯、家具、配备及任务车等洁净用具的保养弥补任务。、每天检查员工仪容仪表跟礼节规矩,效力员把持次序,觉察咨询题及时指出矫正。、担负客房客栈的管理、公正、领货跟使用耗费品,每日做好记录,公正把持本钞票。、把持客房形状、房态跟每天客情及常住主人,有专门恳求主人的资料记录并传抵达每个效力员。、检查领班查房表。、咨询题及时跟进跟调跟。、做好遗留物品的记录跟检查任务。、完成上司布置的其他任务。三、大年夜众地域主管岗位职责对植物布置跟对洁净用品的公正使用
4、抵达效力水准。培训、通过对下属督导、的养护跟布置的管理任务,给宾客一个赏心悦目的环境。任务说明、检查各大年夜众地域领班督导上司员工任务,抵达应有的洁净、结果;1、检查各地域花草树木及绿化配备,保证绿化失落失落良好的护养。2、检查各地域领班的管理任务,制定各项洁净配备的管理、使用跟保养计3页2第划,定时检查耗费品的存量;任务计划的人力布置计划,杀虫防疫、制定各公共地域大年夜清任务计划,4确保洁净,杀虫时代不阻碍旅馆的畸形业务;、担负员工的把持训练跟法则教诲,确保员工安全、精确地把持,言行举5止符合旅馆标准;、担负员工的排班、考勤跟休假考察,按照客情需要及员工特征布置一样往常6任务,调查一样往常任
5、务发生的咨询题;、担负制定绿化期养护任务计划,检查计划的实行情况,确保任务质量跟7进度;、做好严峻节日、要紧聚会、宴会跟嘉宾到访之前的布置检查任务;8、做好与各局部的一样跟调跟任务;9完成上级布置的其他任务。、10四、楼层督导岗位职责通过对效力员的督导、培训跟物品的布置使用,检查房间的洁净程度,抵达客房效力水准,供应优质的效力。任务说明、标准检查所管辖楼层及各种房间的洁净卫生、布置规格跟对客房服1务质量;使做到配备完整、督导跟检查所担负本楼层的各种物品存量及耗费量,2用优良、无不合理耗费,专门状况有备案;、督导楼层效力员的一样往常洁净任务;3、担负楼层客房层万能钥匙的管理跟领用任务;4编按照本
6、楼层理论状况,、检查客房的维修保养事情工程咨询题及时跟进,5制所辖楼层的大年夜清计划跟单项卫生洁净计划,并检查完成质量;、检查效力员的每日任务报告,并及时指出效力员在任务的缺少。6、担负小酒吧的管理、弥补。7觉察物品破刻检查房间的配备跟小酒吧,、在接到客房中心查房通知后,8页3第毁坏或丧失落跟客用过的小酒吧,破刻报前台跟客房中心,并做好记录。担负对新员工的岗评估员工的任务质量,、不雅观看跟掌握员工的任务情趣,9位培训,及时反响长住主人的一些专门恳求。、完成主管布置的其他任务。10五、清扫、楼层效力岗位职责:为宾客供应划一、便当、安全的居住状况,令主人有门庭假设市之感任务说明:做好宾客迎送做好一
7、样往常洁净及计划洁净,按照客房服务规程跟质量恳求,、1;跟做夜床等各项效力任务,并填写任务表定恳求清扫客房,、2及时报告跟报修;检查房内各类家具跟配备的完整状况,、担负清点小方巾,浴袍,补齐各种客用供应品,并做好记录;3、保持楼层任务地域的划一;4、及时反响住客使用状况,是否外宿,有无行李,特殊洁净恳求等,并及时5报告;、担负客衣洗涤交、收登记检查;67、担负任务间,任务车的洁净跟标准拾掇。、觉察有可疑人物及时报告;8、严峻按开门次序把持;9、专门状况有记录跟交交班。10页4第六、房务中心督导岗位职责:担负着接受信息及发出信息的调跟一样任务,向主人供应效力信息及向内部供应管理信息。任务说明:接
8、及时向有关方面发出并做好记录,答复住客之咨询或恳求,接听,、1受前台报退房记录,并通知有关楼层效力员查房,并做好相关记录;、接受主人恳求的洗衣效力并记录,通知有关职员收取洗衣;2、与前台校订报表、房态;3、与其他局部一样讯息,并将局部之信息向有关方面转达;4、担负主人遗留物品的登记、保管、上缴等任务;5、担负大年夜众地域、楼层万能钥匙的点收、把持、保管,严峻实行借出跟出借6制度;、协助局部对员工上、下班签名考勤状况的记录工作;7、担负向主人供应效力配备货色跟物品的保管、借出、出借等登记任务;8领用、发放、登、局部结实资产跟低值易耗品的分类跟使用状况,做好9,按日汇总统计;记保管跟用品报帐任务;
9、、领取跟发放本局部员工的餐票、物品;10、及时完成上级交办的临时性任务任务。11七、布草房督导岗位职责:通过对工服、布草房的公正布置,做好工服、布草的更换、更新跟保管等工作。任务说明:布草的发放规那么按照工服、督导上司员工严峻遵守酒店的各项规章制度,、1页5第停顿把持;、检查、验收收送布草洗涤质量及清点数量任务,并做好记录;2、担负在每月清点后,制定各项工服、布草的报损、领用及更新计划,及时3补偿客栈,公正把持报损;、对离职员工的工服停顿核对、签收;发放数量,制服的统计任务;4、每周巡视检查员工制服是否得体;56、督导员工做好缝补任务;、布置上司员工的班次,做好员工制服更换任务跟记录;7、做好
10、换季制服的准备跟保管任务;8、对上司员工停顿业务及法则培训,强化效力见解跟提高任务质量。9页6第八、客衣、布草收发员岗位职责:严峻按照把持规程,精确无误地为主人收取及送返衣物,保证客房布草的供应。任务说明:、担负按照任务次序跟恳求,为主人收取跟送返衣物。1、对专门衣物跟客衣的特不恳求,作好记录,通知有关工序;2、对洗熨后衣物停顿质量检查,听取主人见解,协助改进相关任务;3、做好洗衣原始登记,便当核对;4、做好每天楼层客房布草的收、送任务5、完成上级分配的其他任务。6九、熨烫、织补工岗位职责:严峻按照把持次序跟标准,保质保量地完成各种制服、客衣的熨烫任务。任务说明:客衣衬衣的熨烫任务任务;保质保
11、量地完成各种制服、按任务次序跟恳求,、1为主人供应缝补效力任务跟员工制服的缝补;、熟悉各种衣物的功能,精确使用烫衣技能;2、完成餐饮跟其他局部的布草清点、放发任务;3、完成上级分配的其他任务任务。4页7第十、棉织品管理员岗位职责:制服的洗涤及烘干任务。客衣、保质保量地完成各种布草、严峻按照把持次序,任务说明:按任务次序跟恳求,做好清点、发放布草任务;、1布草的供应任务;VIP做好、2做好布草质量检查任务;、3、4做好制服的更换任务;完成上级分配的其他任务任务。、5十一、状况、绿化督导岗位职责:通过对绿化员的督导、培训跟物品的精确、安全使用,抵达效力标准。任务说明:、每日班前看交班簿及留意当日大
12、年夜众地域卫生、绿化主管提示任务;1、检查员工签到记录,公正布置员工任务;2觉察异及时调解各种配备及人力的设置状况,随时检查员工的任务状况,、3常状况及时处理并报告;、担负旅馆各种植物、花草及装饰盆景的管理任务;4、布置好养护换花任务,健全绿化系统档案;5、检查洁净用品及绿化货色等存量,及时提示缺货补充;67、指导及评估上司任务质量;、担负带培新入岗员工,尽力于提高花木培植跟洁净技能;8、完成上司布置的其他任务。9十二、房务中心效力员岗位职责:向主人供应效力信息跟向内担负接受信息及时发生信息的调跟一样任务,部供应管理信息。页8第任务说明:接听,答复主人咨询跟恳求。及时向客房反响做好记录,接前台
13、、1报退房通知:及时通知楼层并做好相关记录。做好进房记录统计表跟各业务日报表。、2接受主人恳求的洗衣效力,并通知职员收取洗衣。、3担负小酒吧的发放跟补偿任务。、4担负遗留物品的记录、保管跟发放任务。、5担负楼层钥匙的点发、把持保管任务,严峻按次序操作。、6、7担负向主人供应借物跟订票、打字、复印、收发效力。核对房态,有咨询题及时通知相关职员。、8完成上级交办的临时性任务任务。、9页9第十三、物品管理员岗位职责:担负客房用品跟低值易耗品把持领用跟发放任务任务说明以旅馆客栈保管为准那么,加强客栈管理。、1珍贵物品汇合保管。、2。物品领用要有单子并记录假设有毁坏、丧失落要有程序、3结实资产有统计记录
14、,外借要总经理赞同。、4要有详细的物品分类登记记录。、5严峻实行以旧换新制度。、67、发放。一次性用品按照理论耗费跟结实周转数领用、客栈钥匙专人保管。、8每月有清点表格上交局部经理。、9员化十四、绿岗位职责:担负旅馆的绿化布置跟植物的养护任务。任务说明:担负旅馆各功能区、大年夜众地域的绿化、植物布置、清洁任务;、1熟悉花木的养护、培养跟剪栽任务,及时修剪枯枝跟黄叶,活期修割、2草坪施胖、杀虫的养护任务,草坪内无枯叶跟杂物。做好货色的保养任务跟开工后的开头任务。、34每天要有肯定的任务量跟公正的任务作息时刻。、领班或主管布置的任务。PA雨天遵从、5遵守旅馆跟局部的各项规章制度。、6、完成上司布置
15、的不的任务。7、7页10第十五、技能洁净工岗位职责:担负旅馆的大年夜理石、地毯、玻璃、高结构建筑的保养任务。任务说明担负旅馆各地域的大年夜理石保养、地毯、洁净、玻璃清洁任务。、1把持板滞配备的把持技能跟各种洁净剂的精确使用方法。、2做好板滞使用前跟使用后的登记检查,保养任务。、3做好安全保护任务。、45做好洁净保养记录跟使用洁净剂记录。、十六、状况绿化督导岗位职责:通过对效力的督导,培训跟物品的布置抵达旅馆效力标准。任务说明:、1每日班前看交班本及主管布置的任务。检查员工到岗状况,公正布置员工任务。、2检查地域内的洁净状况跟工程咨询题。、3检查效力员的任务状况,觉察咨询题及时报告。、4清点洁净用品及时补偿,并做好记录。、5担负新员工的入职培训。、6担负绿化员的任务布置,并及时供应所需货色跟物品。、7、8完成上司布置的其他任务。页11第