1、物流管理概论,1,主 讲：何波经济管理学院,在你们的生活中，或者在你们的观察里什么事物属于物流这个事物？比如说一个单纯性的活动或一些物流设施？,在你们的生活中，或者在你们的观察里什么事物属于物流这个事物？比如说一个单纯性的活动或一些物流设施？,2018/6/23,3,思考,从超市的货架上随手取下一瓶洗发水，你能想到这瓶洗发水从走下流水线那一刻起，到你拿到手中为止，它要经过多少道工序才变成你看到的样子？中间究竟被多少辆卡车运转到多少个仓库和物流配送中心？历经多少道批发商以及多少人的手才被送上货柜？ 更重要的是，需要怎样做才能够更 经济地将这瓶洗发水送到零售店里去？ 这就是物流！,何谓物流？从一瓶
2、洗发水说起,课程内容,2018/6/23,5,2018/6/23,6,课程内容,第一章 物流与物流管理概述,知识点,物流的定义、作用及分类；物流的基本功能；现代物流管理的概念与特征；物流管理理论。,1,2018/6/23,7,第一章 物流与物流管理概述,物流概述,物流的发展历程,物流管理的基本理论,1,2,3,主要内容,2018/6/23,8,4,现代物流的发展趋势,第一节 物流概述,物流的定义,物流的功能,物流的分类,1,2,3,主要内容,2018/6/23,9,一、物流的定义,美国物流管理协会（CLM）的定义：物流是供应链的一部分，是为了满足客户的需求而对商品、服务及相关信息从原产地到消费
3、地的高效率、高效益的正向和反向流动及储存进行的计划、实施与控制的过程。,日本物流手册中的定义：物流是物质资料从供给者向需要者的物理性移动，是创造时间性、场所性价值的经济活动。从物流的范围来看，包括包装、装卸、保管、库存管理、流通加工、运输、配送等诸种活动。如果不经过这些过程，物就不能移动。,2018/6/23,10,我国国家标准物流术语中的定义：物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。,2018/6/23,11,物流的定义可以从以下五个方面来理解：1是物品从供应地向接收地的流动过程。2包括物品的流动（物流
4、）和信息的流动（信息流）。3包括运输、储存、搬运装卸、包装、配送、流通加工及信息处理等基本功能。4是物品有效率、有效益的流动。5. 是一种创造价值的活动（空间价值和时间价值）。,一、物流的定义,一、物流的定义,2018/6/23,13,一、物流的定义,通过物流的定义以及物流的七个功能要素可知，物流通过运输、储存、装卸搬运、包装、流通加工、配送和信息处理等活动来创造价值，实现物品从发送地到接收地之间价值的增值。 物流主要创造三种价值： 时间价值 空间（场所）价值 加工附加价值,2018/6/23,14,一、物流的定义,1时间价值 “物”从供给者到需要者之间有一段时间差，由于改变这一时间差创造的价
5、值，称作“时间价值”。 时间价值主要通过物流的仓储功能来实现。物流创造时间价值有以下三种形式： 1）缩短时间创造价值 2）弥补时间差创造价值 3）延长时间差创造价值,时间效用,（1）缩短时间创造价值。缩短物流时间，可获得多方面的好处，如减少物流损失，降低物流消耗，加速物质的周转，节约资金等。物流系统遵循“提高物流速度，缩短物流时间”这一规律，以尽量缩小时间间隔来创造价值。快运行业，时间就是金钱；快速消费品；易腐食品-（2）弥补时间差创造价值。在经济社会中，需要和供给普遍存在着时间差，供给与需求之间存在时间差，季节生产全年消费或全年生产季节消费-可以说这是一种普遍的客观存在，正是有了这个时间差，
6、商品才能取得自身最高价值，才能获得十分理想的效益，才能起到“平衡”的作用。但是商品本身是不会自动弥合这个时间差的，物流便是以科学的、系统方法弥补，有时是改变这种时间差，以实现其“时间价值”。有意识的储备、囤积性营销。（3）延长时间差创造效用。人为地能动的延长物流时间来创造价值。通过储存、储备活动增加时间差、均衡需求来创造价值。例如，囤积居奇便是一种有意识地延长物流时间增加时间差来创造效用的。,2018/6/23,16,一、物流的定义,2空间（场所）价值 “物”从供给者到需求者之间有一段空间差异。供给者和需求者之间往往处于不同的场所，由于改变这一场所的差别，创造的价值被称作“空间（场所）价值”。
7、 空间（场所）价值主要通过物流的运输和配送功能来实现。通过物流将商品由低价值区转到高价值区，便可获得价值差，即“空间（场所）价值”。有以下3种具体形式： 1）从集中生产场所流入分散需求场所创造价值 2）从分散生产场所流入集中需求场所创造价值 3）从甲生产地流入乙需求地创造场所价值,空间效用,1从集中生产场所流入分散需求场所创造价值在一个小范围集中生产的产品可以复盖大面积的需求地区，有时甚至可复盖一个国家乃至若干国家。通过物流将产品从集中生产的低价位区转移到分散于各处的高价位区有时可以获得很高的利益。物流的“场所价值”也依此决定。2从分散生产场所流入集中需求场所创造价值粮食生产-城市需求，汽车、
8、飞机零配件生产3在低价值地生产流入高价值地需求创造场所价值现代人每日消费的物品几乎都是相距一定距离甚至十分遥远的地方生产的。这么复杂交错的供给与需求的空间差都是靠物流来弥合的，物流也从中取得了利益。,2018/6/23,18,一、物流的定义,3加工附加价值 加工附加价值主要通过物流的流通加工功能来实现。 现代物流根据自己的优势从事一定的补充性的加工活动，这种加工活动不是创造商品的主要实体，而是带有完善、补充、增加性质的加工活动。有以下三种形式： 1）不改变物品的外观形状，通过计量、分拣等作业活动，实现物品的增值。 2)不改变物品的外观形状，通过包装、拴标签等作业活动，实现物品的增值。 3)通过
9、分割、组装等活动，改变物品的形状，实现增值。,现代物流产业,整个国民经济是由物的生产、物的流动和物的消费三大领域组成。物流是一个支柱产业群，涉及运输、仓储、配送、包装、流通加工、物流信息、物流设备制造、物流设施建设、物流科技开发、物流教育、物流服务、物流管理等产业。徐寿波院士“大物流产业论”,二、物流的功能,2018/6/23,20,物流的七个功能要素,2018/6/23,21,运输：是指运用设备和工具，将物品从一个地点向另一个地点运送的物流活动。主要用来实现长距离、大吨位的货物在不同的空间之间的移动，创造空间价值。运输是物流最重要的功能之一，无论在物流领域还是在国民经济领域都具有举足轻重的位
10、置。甚至有人将运输等同于传统物流。（“储运”）,二、物流的功能,2018/6/23,22,仓储：是对物品进行保存及对其数量、质量进行管理控制的活动。它在物流中起着缓冲、调节供给和需求以及平衡价格的作用。仓储的目的是克服产品生产与消费在时间上的差异，创造时间价值。仓储和运输长期以来被人们看作是物流活动的两大支柱。,二、物流的功能,2018/6/23,23,装卸搬运：是指在同一地域范围内进行的、以改变物品的存放状态和空间位置为主要内容和目的的活动，包括装上、卸下、移送、拣选、分类、堆垛、入库、出库等活动。 装卸搬运在物流活动中起着承上启下的联结作用，是提高物流系统效率的关键。在物流合理化中，占有重
11、要的地位。,二、物流的功能,2018/6/23,24,包装：是指在流通中保护商品，方便储运，促进销售，按照一定技术方法而采用的容器、材料以及辅助物的总称。 包装被称为生产的终点，社会物流的起点，是保证物流活动顺利进行的重要条件。包装包括工业包装和商业包装两类。工业包装能够保护商品不受损坏，便于集中运输获得最佳的经济效益；商业包装要讲究美观实用，达到促进销售的目的。,二、物流的功能,2018/6/23,25,流通加工：是物品从生产地到使用地过程中，根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业活动的总称。通过流通加工满足客户差异化的个性需求，创造商品的附加价值。流通加工是提高
12、物流效率和物品的利用率的重要手段。,二、物流的功能,2018/6/23,26,配送：是指在经济合理区域范围内，根据用户要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。配送是处于物流过程末端的、短距离、小吨位的物流活动。配送完善和优化了运输及整个物流系统，提高了末端物流的经济效益，提高了客户满意度。,二、物流的功能,2018/6/23,27,信息处理：物流信息是指与上述各项活动有关的计划、预测以及采购、生产、市场、成本等方面的信息，是反映物流各种活动内容的知识、资料、图像、数据、文件的总称。 物流信息是物流企业提高管理工作效率，降低企业成本的重要保障。物流信息已
13、经成为物流现代化的最重要标志。,二、物流的功能,2018/6/23,28,三、物流的分类,2018/6/23,29,1、按物流系统涉及的领域分为如下两类： 宏观物流：又称社会物流，亦称为“大物流”。是指全社会范围内，各企业相互之间错综复杂的物流活动的总称。是指社会再生产各个过程之间、国民经济各部门之间以及国与国之间的实物流通。 微观物流：又称企业物流，亦称为“小物流”。它是指发生在本企业范围内部的物流。包括生产企业物流和流通企业物流两大类。,三、物流的分类,2018/6/23,30,2、按物流活动覆盖的范围分为如下三类：,三、物流的分类,2018/6/23,31,3、按物流服务对象分为如下两类
14、： 一般物流：是指服务对象具有普遍性，物流运作具有共同性和一般化特点的物流活动。一般物流的研究着眼于探讨物流的一般规律，建立普遍适用的物流系统，以及研究物流的共同功能要素等诸多内容。 特殊物流：是相对于一般物流而言的。指在专门范围、专门领域、特殊行业所开展的具有自身特点的物流活动和物流方式。是指在遵循一般物流规律基础，同时又带有特殊制约因素、特殊应用领域、特殊管理方式、特殊劳动对象、特殊机械装备特点的物流。,三、物流的分类,2018/6/23,32,4、按物流的方向分为如下两类：,正向物流,正向物流是指从原材料的采购、运输、存储到产品的生产、加工、存储、运输、配送直至销售到顾客手中的物流活动。
15、,逆向物流是与正向物流流向相反的物流，包括退货物流和回收物流。,逆向物流,三、物流的分类,厂家对不合格汽车的召回；对产品包装物以及报废产品的回收；消费者对不满意及不合格产品的退货等。,2018/6/23,33,5、按物流服务对象分为如下两类： 自营物流：自营物流是指生产或销售企业自己组建、自己“经营”物流配送公司，为企业自身服务，也可以称之为自有物流。 第三方物流（Third Party Logistics,3PL）：又称“合同物流”（Contract Logistics），指由供需双方之外的第三方来承接办理的物流活动。3PL是随着物流社会化和专业化程度的提高，以及企业提高核心竞争力的要求而产
16、生的。这种运作方式不但有助于服务对象降低库存、减少成本，而且供需双方可以将全部资金、精力投入到各自的核心业务上，大大提高了物流的运作效率。,三、物流的分类,2018/6/23,34,6、按物流业务的性质分为如下五类：,供应物流是指从原材料、外协件等的订货、购买开始，经过运输环节直到验收入库为止的物流活动。生产物流是指从原材料投入生产过程开始到产品完工入库为止的全部物流活动。销售物流是指将产品销售到用户手中的物流。回收物流是指对产品使用后的包装箱以及有再利用价值的部分进行回收利用以及召回不合格产品的物流。废弃物流是指对不能再回收利用的废弃物、排放物的处理过程。,三、物流的分类,三、物流的分类,2
17、018/6/23,36,7、按物品运动方式分为以下两种：,三、物流的分类,第二节 各国物流的发展,38,二、各国物流的发展-美国物流的发展,实践阶段 （60年代）特点：设立物流部门 粗放经营,启蒙阶段（50年代前）特点：不重视 分散进行,发展阶段（70年代）特点：分销物流 物流系统,物流变革阶段（80年代）特点：物流技术发展、多式联运、物流外包,物流现代化阶段（90年代后）特点：供应链管理 物流信息化 精益物流,2,发展,2018/6/23,39,日本物流发展的历史虽然不长，物流的概念于50年代从美国传入，但日本物流发展速度之快、规模之大、整体现代化程度之高及惊人的物流效率，为世界瞩目。 物流
18、对日本经济发展起到了极大的促进作用。日本物流的发展可分为三个阶段：,二、各国物流的发展-日本物流的发展,19561973年,19741984年,1985年至今,概念的引进与实践阶段,物流管理合理化阶段,物流向纵深发展时期,1993至今,19781992年,19661977年,19491965年,90年代中期以后物流产业化开始出现了苗头。但我国物流与发达国家比较，在基础设施、经营管理、理论研究、物流技术方面都还比较落后。,物流初期发展阶段,物流停滞阶段,物流较快发展阶段,现代物流起步阶段,二、各国物流的发展-中国物流的发展,一般认为，我国的物流概念来源有两种说法：一种是1979年我国派代表团到日
19、本参加世界物流大会，从日本直接引入了“物流”一词；另一种是我国在引进西方的市场营销教材时，里面都不同程度的提到过“物流”一词。当时我们接受的概念是“Physical Distribution”，把译成“物流”。90年代初以来，中文虽然仍叫“物流”，但是翻译成英文时都一概用“Logistics”。20世纪90年代中期我国市场经济发展到一定程度，特别是电子商务的出现与发展，把物流推向一个新的发展阶段，形成了自90年代末以来不断升温的“物流热”。,二、各国物流的发展,2000年，“2000现代物流与电子商务国际研讨会”（国内贸易局、联合国开发计划署，中国掀起了物流热）2000年，我国仅有两所高校开设
20、物流专业（如今，开设物流管理、物流工程的本科院校340多所，专科500多所）2009年，国务院出台物流业调整与振兴规划 （我国的第一个物流规划，可见物流业的发展已经在全社会达成了共识）,二、各国物流的发展,（北京物资学院，北京交通大学）,第三节 物流管理的基本理论,物流管理的内涵及范围,现代物流管理的特征,物流管理的基本理论,1,2,3,主要内容,2018/6/23,43,一、物流管理的内涵及范围,2018/6/23,44,为了以合适的物流成本达到用户满意的服务水平，对正向及反向的物流活动过程及相关信息进行的计划、组织、协调与控制。 从企业经营的角度看，物流管理可以从三个层面展开： 物流战略管
21、理（对物流发展目标、物流战略定位、物流服务水准和服务内容等作出整体规划） 物流系统设计（设计物流系统和物流网络、规划物流设施、确定物流运作方式和程序等） 物流运营管理与作业管理,二、现代物流管理的特征,2018/6/23,45,三、物流管理的基本理论,2018/6/23,46,“黑大陆”学说,物流成本冰山理论,“第三个利润源”,效益悖反理论,其他物流成本学说,三、物流管理的基本理论,2018/6/23,47,“黑大陆”学说,是著名的管理学权威彼得德鲁克1962年在财富杂志发表的经济的黑色大陆一文提出来的。他说：物流是经济领域中人们尚未认识和了解的黑暗大陆，是有待探索的新大陆。,2007年，我国
22、社会物流总费用为45406亿元，占GDP的比重（2007年GDP为246619亿元）为18.4%，日本为9.7%、美国为9.8%。如果将我国社会物流成本占GDP的比重降低到15，以2008年的GDP（300670亿元）计算，将为全社会直接节约物流成本10222亿元。,小资料,物流成本在不同国家所占比例统计,物流具有增值作用，可以促进经济增长,三、物流管理的基本理论,三、物流管理的基本理论,2018/6/23,51,“冰山”学说,日本早稻田大学西泽修教授在研究物流成本时发现，现行的财务会计制度和会计核算方法都不能掌握物流费用的实际情况，人们对物流费用的了解是一片空白，甚至有很大的虚伪性，他把这种
23、情况比作“物流冰山”。 我们只看到水面上的一小部分，而沉在水面之下的黑色区域却未引起人们的开发和重视。,三、物流管理的基本理论-“冰山”学说,三、物流管理的基本理论,2018/6/23,53,“第三利润源”学说,“第三利润源”学说是日本在1970年提出来的。 从历史发展角度来看，人类曾经有过两个大量提供利润的领域。第一个是资源领域，第二个是人力领域。资源领域起初是廉价原材料、燃料的掠夺或获得，其后则是依靠科技进步、节约消耗、综合利用、回收利用乃至大量人工合成资源而获取高额利润，习惯称之为“第一利润源”。人力领域最初是利用廉价劳动力，其后则是依靠科技进步提高劳动生产率，降低人力消耗或采用机械化、
24、自动化设备来减少用工数量，降低人工成本，增加利润，这个领域被称做“第二利润源”。,三、物流管理的基本理论,2018/6/23,54,在前两个利润源潜力越来越小，利润开拓越来越困难的情况下，物流领域的潜力被人所重视，按时间序列排为“第三利润源”。,有关资料显示，在我国目前工业企业中，直接人工成本占总成本的比重不到10，而物流费用占总成本的比重平均约为40。（最少的约为20%，最高的达到50%）。,小资料,三、物流管理的基本理论,2018/6/23,55,“效益背反”学说,效益背反指的是物流的若干功能要素之间存在着损益的矛盾，即某一个功能要素的优化和利益发生的同时，必然会存在另一个或另几个功能要素
25、的利益损失，反之也如此。 这是一种此涨彼消，此盈彼亏的现象，虽然在许多领域中这种现象都是存在着的，但物流领域中，这个问题似乎尤其严重 。,物流成本与服务水平的效益背反,物流成本与服务水平的关系： 提高物流服务,物流成本即上升，但它们之间并非呈现线性关系。,物流各功能活动的效益背反,组织内物流与其他功能的冲突,第四节 现代物流的发展趋势,现代物流业的行业组成,现代物流的发展趋势,1,2,主要内容,2018/6/23,59,一、现代物流业的行业组成,2018/6/23,60,2018/6/23,61,二、现代物流的发展趋势,物流运作全球化,物流运作专业化,电子物流的发展,绿色物流的发展,物联网的发
26、展,2018/6/23,62,二、现代物流的发展趋势,（1） 物流运作全球化,21世纪是一个物流全球化的时代。经济全球化、企业外包扩大和信息技术的迅速发展必然要求企业物流运作的全球化，即全球物流市场的开放。大物流公司也开始了它们的全球化扩张战略，大规模的并购和重组是大物流公司战略调整和全球物流市场整合的主要特征。,在120多个国家开设了6700多个物流服务中心或网点， 为200多个国家和地区提供物流服务。,2018/6/23,63,二、现代物流的发展趋势,（2） 物流运作专业化,物流运作趋向社会化和专业化，自营物流比重将逐步减少，第三方物流、第四方物流是未来物流运作的发展趋势。第三方物流(Th
27、irdPartyLogistics)是指企业的物流活动是由供需双方之外的专业化物流公司（第三方物流公司）来完成的。第四方物流与第三方物流的区别是： 第三方物流需要承担具体的物流活动或物流业务（如运输、仓储、配送、流通加工等）。 而第四方物流不承担具体的物流活动或物流业务，只是为其他企业做物流咨询，提出供应链的整体解决方案。,2018/6/23,64,二、现代物流的发展趋势,（3） 电子物流的发展,电子商务的迅速发展，极大地促进了电子物流（E-Logistics）的发展。电子物流将是二十一世纪物流发展的一大趋势。 物流企业通过互联网可以加强企业内部、企业与供应商、企业与消费者、企业与政府部门之间
28、的联系与沟通。消费者可以直接在网上获取有关商品或服务信息，实现网上购物。电子物流可以使企业准确、迅速、全面地了解需求信息，实现基于顾客订货的生产模式和物流服务。此外，电子商务还可以帮助企业对货物进行在线追踪、在线规划投递路线、在线进行物流调度、在线进行货运检查等等。,2018/6/23,65,二、现代物流的发展趋势,（4） 绿色物流的发展,物流虽然促进了经济的发展，但是物流的发展同时也会给环境带来不利的影响，如运输工具的噪音、污染排放、对交通的阻塞等。因此，提出了“绿色物流”的要求。绿色物流包括两方面：一是对物流的环境污染进行控制，即在运输、储存、包装、装卸、流通加工等物流环节减少对环境的危害
29、；二是建立工业和生活废弃物处理的物流系统，做好废旧物品回收的逆向物流。,智慧地球感知中国,二、现代物流的发展趋势-物联网时代,2018/6/23,67,（5） 物联网(Internet of Things)的发展,物联网就是“物物相连的互联网”。通过射频识别（RFID）、无线数据通信、红外感应器、全球定位系统、激光扫描器等技术和设备，通过互联网实现物品(商品)的自动识别、定位、跟踪、监控和管理，以及信息的互联与共享。物联网用途广泛，可以应用于多个领域。例如，一家物流公司应用了物联网系统的货车，当装载超重时，汽车会自动告诉你超载了，并且超载多少；如果空间还有剩余，告诉你轻重货物怎样搭配；搬运人员
30、卸货野蛮时，货物包装可能会大叫“你扔疼我了”。,二、现代物流的发展趋势-物联网时代,小结,2018/6/23,68,物流是伴随着人类社会产生和发展 起来的，同时也在社会的各个领域、各 个层面发挥着极为重要的作用。 认真理解现代物流的概念、环节、特征和作用，是学习和全面认识现代物流系统的基础。了解物流的产生、发展状况及其在发展过程中存在的问题，则可以更为深入地掌握物流发展的具体形势。 通过本章的学习，可以使初步学习物流的读者对现代物流有个宏观的认识，使抽象的概念具体化，为以后的学习储备必要的基础知识，起到了铺垫的作用。,本章重点,物流的定义、功能 物流的分类,2018/6/23,69,2018/6/23,70,谢谢观赏,
