1、第二节醇酚（ 1）一、教学目标（一）知识与技能：使学生掌握乙醇的主要化学性质。（二）过程与方法：通过对乙醇的学习，了解有机物的性质与结构的关系。二、教学重点：醇结构和化学性质。三、教学难点：官能团 性质的关系【前题测评】、写出下列反应的方程式：一氯环己烷合成1，4 二氯环己烷一、乙醇1.乙醇的物理性质乙醇是色，有味的液体。俗称点比水，挥发。能溶解多种有机物和无机物，能与水，密度比水，沸。思考：（ 1）、为什么用完酒精灯后要盖上灯帽？（ 2）、如何获得无水乙醇？2.乙醇化学性质乙醇的结构：乙醇分子式为，结构式为：结构简式为或。乙醇可看作乙烷分子中被取代后的产物。思考： 、乙醇分子中氢原子与乙烷分
2、子中氢原子是否完全相同？、 根据 C、H 、O 元素在有机物中的价键特征，试写出乙醇分子可能的结构式。（一）乙醇与金属钠的反应（ 1）、化学方程式：（ 2）、注意点：断键位置： _类似性：乙醇与镁：乙醇与铝： 通 式 ： 与 一 价 金 属 反 应 ： 2ROH+2M；。2ROM+H2；原理：乙醇分子中 OH 中的 H 能电离出H +，能与活泼的金属反应；类型：属于反应；与钠的反应速度比水要，因为水比乙醇电离出氢离子。（填容易或困难）。（二）、乙醇的氧化反应【氧化反应的概念 】：在有机反应中，通常将失去H 原子或得到氧原子的反应称为氧化反应；【还原反应的概念 】：在有机反应中，通常将失去氧原子
3、或得到氢原子的反应称为还原反应。1、完全燃烧（ 1）、完全燃烧： C2H5OH+3O 22CO2+3H 2O；（ 2）CX HY OZ +（）O2CO2+H2O；2、与氧气的缓慢氧化：（ 1）CH 3CH 2OH+O2+； 催化剂（ Cu、 Ag ）（ 2）化学键的变化分析：断裂键和键。（ 3 ） 氧 化 规 律 ： A 、RCH 2OHRCHOB 、（ R1）2CHOHR1C=OC、（ R ） COH（不能发生氧化）13D 、与羟基相连的C 上要有氢原子，无氢则不能发生氧化。【小资料】检验驾驶员是否酒后驾车用的是什么原理？；（三）脱水反应（ 1）消去反应 分子内脱水化学方程式断键：键和键；注
4、意：分子中至少有两个C 原子，如 CH3OH 就不能发生消去反应；羟基所连C 原子的相邻C 上要有 H 原子，否则不能发生消去反应。（ 2）取代反应 分子间脱水：化学方程式【说明】关于醚类物质： R O R/【思考】乙醇与甲醇在浓硫酸作用下，可以得到哪几种产物？、；【总结】乙醇的置换反应：断键；乙醇的消去反应：断键；乙醇的取代反应：断键；乙醇的氧化反应：断键。【补充】：（四）乙醇与氢卤酸反应：（该反应中断的是C OH 键）。C2H 5OH+HBrC2H5Br+H 2O（属于取代反应）3、乙醇的制法：【随堂练习】1、下列反应属于消去反应的是A 乙醇与浓硫酸共热到140B乙醇与氢溴酸（ HBr ）
5、反应C乙醇与氧气反应生成乙醛D乙醇与浓硫酸共热至 170E 1-氯丁烷与1-丁醇、氢氧化钾共热2.可用于检验乙醇中是否含有水的试剂是A 无水硫酸铜B生石灰C钠D 胆矾3丙烯醇（ CH 2=CH-CH 2OH）可发生的化学反应有加成氧化 燃烧 加聚 取代A. 只有B只有CD只有4写出下列转化的化学方程式，并注明反应条件和反应类型：CH =CH2213254CHCH BrCHCHOH323265、由溴乙烷合成乙二醇6、由乙醇合成1、 2 二溴乙烷7、以乙烯为原料用合理的途径合成乙醛课后作业一、选择题4.a g 的铜丝灼烧变黑， 立即放人下列的某种物质中发生反应，铜丝变红且反应后铜丝质量仍为 a g
6、.则该物质是（）A. 稀 H2SOB.C H OHC.CuSO溶液D.NaOH 溶液42545. 用乙醇制乙烯时，浓 H2SO4 最主要的作用是（）A. 干燥剂B. 氧化剂C. 催化剂D. 脱水剂6若要检验酒精中是否含有少量水，可选用的试剂是（）A生石灰B金属钠C浓硫酸D无水硫酸铜7酒精在浓硫酸作用下，不可能发生的反应是（）A 加成反应B消去反应C取代反应D 脱水反应8下列化合物中，既能发生消去反应，又能发生水解反应的是（）A氯仿B 氯甲烷C乙醇D 氯乙烷9等质量的 Cu 片，在酒精灯上加热后，分别插入下列溶液中，放置片刻，铜片质量增加的是（）A. 硝酸B. 无水乙醇C. 石灰水D. 盐酸10
7、乙醇分子中不同的化学键如下图：关于乙醇在各种不同反应中断裂键的说明不正确的是（）A. 和金属钠反应键断裂A. 和金属钠反应键断裂B. 和浓硫酸共热170时键或键断裂C. 和浓硫酸共热170时键断裂11下列说法正确的是（）A. 检测乙醇中是否含有水可加入少量无水硫酸铜，如变蓝则含水B. 除去乙醇中的微量水可加入金属钠，使其完全反应C. 获得无水乙醇的方法通常采用先用浓 H 2SO4 吸水，然后再加热蒸馏的方法 D. 获得无水乙醇的方法通常采用先用生石灰吸水，然后再加热蒸馏的方法12下列条件能产生消去反应的是A. 1 溴丙烷与NaOH 醇溶液共热C. 溴乙烷与 NaOH 水溶液共热B. 乙醇与浓
8、D. 乙醇与浓H 2SO4 共热至 H2SO4 共热至（）14017013下列有机化学反应中，属于消去反应的是（）B 溴丙烷与氢氧化钠溶液混合，静置C乙醇与浓硫酸共热，温度保持在170D 1 一氯丁烷与乙醇、氢氧化钾共热14以下实验能获得成功的是（）A 用含结晶水的醋酸钠和碱石灰共热制甲烷气体B 将铁屑、溴水、苯混合制溴苯D 将铜丝在酒精灯上加热后，立即伸入无水乙醇中，铜丝恢复成原来的红色15 下列选项中说明乙醇作为燃料的优点的是（）燃烧时发生氧化反应充分燃烧的产物不污染环境乙醇是一种再生能源燃烧时放出大量热量A B CD16一定量的乙醇在氧气不足的情况下燃烧,得到 CO、 CO2 和水的总质量为27.6 g,若其中水的质量为 10.8 g,则 CO 的质量是（）A 1.4 gB 2.2 gC 4.4 gD 在 2.2 g 和 4.4 g 之间二、填空题17把乙醇和浓硫酸混合，加热互时，主要产物是乙烯，反应的化学方程式为；加热至时，主要产物是乙醚，反应的化学方程式为在上述两个反应中，前者属反应类型，后者属反应类型。18写出下列物质间转化的化学方程式，并注明反应条件。C2H 5BrCH 2=CH 2C2H 5Br25CH OHCH3CHO19在焊接铜漆包线时，常先把线头放在为上烧一下，以除去漆层，并立即在酒精中蘸一下再焊接，这是因为（用化学方程式表示）：
