1、.酒店运营成本测算表项目子项目单位数量天 / 月开房率金额 / 万元备注一、 固定成本207.411.1.1人员工资7012148.08总经理1500011218总经理40001124.8兼管人事、行政、保安、后勤助理文员15004127.2主管250081224客房、前厅、营销、财务前台接待16005129.6前台收银16005129.6服务员1200261237.44财务18004128.64审核出纳、采购仓管、会计礼宾员15004127.2保安150081214.4维修工15004127.21.1.2员工食宿320701226.88餐费 240、住宿 80 元/ 月 / 人1.1.3员工
2、福利200701216.8社保经费1.1.4活动经费100、生日礼金 50、其他福利17507012.25四节奖金400、年终奖 900、加班补助 150、培训费 150 元/ 人1.2电视收视20100122.4为机顶盒年度计费标准费1.3网络开通1主要为开通互联网 IP 端口二变动成本111.22.1洗涤费用66036560%13外包,包括被套、床单、四巾等2.2易耗品66036513拖鞋、鞋擦、垃圾袋、 卫生纸、牙具、梳子、房卡套等2.3维护维修4000124.82.4水费4.63036560%5古城内水费价,按每天每间房消耗 0.5吨水2.5电费1.6860036560%37古城内电费价,每天每间房消耗 10 度电2.6电话费72001260%8.4一般 100间客房(含通讯补助)月均电话费 1.2 万左右,2.7管理费用150001218交通费、招待费、网络维护、招聘、广告、印刷、促销等2.8公共用水用电、清洁工具及耗其他开支100001212材、办公耗材、工装、劳保用品、物业管理等三营业税费28按 5.6%税率、 500 万营收计算四管理规费15主要为排污费、工商年检、消防检查、卫生防疫等规费;.五合计361.61;.