1、1宝岛台湾旅游景点简介一 桃园县桃园县位于台湾的西北部，过去因县内遍植桃花，缤纷馥郁，而有桃仔园或桃涧之称，清光绪 12 年（1886年）正式以桃园为名，1941 年建制为桃园县。县内地形大致可分为沿海平原、丘陵台地、高山地形三大部分。该县面积 1220 平方公里，人口 135 万。基 本 概 况桃 园 县 西 北 濒 临 台 注 海 峡 ， 东 北 接 台 北 县 ， 西 南 与 新 竹 县 、 东 南 与 宜 兰 县 交 界 。 地 势 由 东 南 向 西 北 倾斜 ， 埤 塘 密 布 。 该 县 在 郑 成 功 收 复 台 湾 前 ， 是 一 片 未 开 垦 的 处 女 地 ， 后 大
2、批 闽 、 粤 沿 海 居 民 移 居 这 里 ， 因开 发 初 期 遍 植 桃 树 ， 故 有 桃 园 之 称 。 全 县 面 积 为 1220 平 方 千 米 ， 辖 桃 园 、 中 坜 、 平 镇 3 市 ， 大 溪 、 杨梅 2 镇 和 8 乡 ， 截 至 2007 年 ， 人 口 约 135 万 。 桃 园 是 台 北 的 交 通 门 户 ， 环 岛 铁 路 、 公 路 、 南 北 高 速 公 路均 经 过 桃 园 ， 并 有 高 速 公 路 通 桃 园 国 际 机 场 ， 北 部 横 贯 公 路 自 大 溪 、 复 兴 穿 越 雪 山 山 脉 进 入 宜 兰 ， 西 北 沿海 有
3、滨 海 公 路 ， 交 通 极 为 方 便 。 1 “桃 园 ”的 名 称 ， 由 来 自 这 里 以 前 是 一 个 长 满 桃 花 的 地 方 。 该 县 县 治 设 于 桃 园 市 ， 而 中 坜 市 、 平 镇 市 、 八 德 市 亦 为 本 县 重 要 城 镇 。 桃 园 是 台 湾 重 要 的 工 业 区 ， 包 括 中 坜 、 幼 狮 、 平 镇 、 龟 山 、 大 园 、 林 口 (包 含 台 北 县 林 口 乡 和 桃 园县 龟 山 石 门 水 库 乡 )、 观 音 工 业 区 。 中 正 国 际 机 场 为 台 湾 的 大 门 ， 位 于 本 县 大 园 乡 ， 由 国 道
4、 二 号 与 台 湾 各 地 联 络 ， 并 且 是 台 湾 北 部 重 要 的货 物 空 运 站 。 中 坜 市 有 台 湾 的 中 央 大 学 ， 桃 园 市 有 私 立 中 原 大 学 。 位 于 石 门 水 库 区 及 其 上 游 的 复 兴 乡 是 县 境 高 山 族分 布 区 。 石 门 水 库 及 其 附 近 地 区 已 成 台 湾 省 北 部 一 大 游 览 区 。 历 史 沿 革桃 园 早 期 是 平 埔 族 的 居 住 地 ， 后 来 客 家 人 、 福 佬 人 来 到 此 地 ， 成 为 目 前 闽 客 混 居 地 区 (北 桃 园 :福佬 人 ， 南 桃 园 :客 家
5、人 )。 而 位 居 北 部 横 贯 公 路 上 的 复 兴 乡 ， 则 是 台 湾 原 住 民 泰 雅 族 的 聚 居 地 。 桃 园 县 土 地 开 发 始 于 清 雍 正 、 乾 隆 间 ， 因 曾 多 植 桃 树 ， 旧 称 桃 仔 园 。 初 属 淡 水 厅 ， 后 分 属 淡 水 、 新 竹2 县 。 日 本 占 据 后 ， 初 隶 台 北 县 ， 后 改 桃 园 厅 ， 又 改 隶 新 竹 州 。 台 湾 光 复 后 ， 1950 年 始 设 县 。 2 桃 园 过 去 因 县 内 遍 植 桃 花 ， 缤 纷 馥 郁 ， 而 有 桃 仔 园 或 桃 涧 之 称 ， 清 光 绪 1
6、2 年 （ 1886 年 ） 正 式 以 桃园 为 名 ， 1941 年 建 制 为 桃 园 县 。 1950 年 台 湾 省 调 整 各 县 市 行 政 区 域 ， 其 中 原 新 竹 县 合 新 竹 市 分 为 桃 园 、 新 竹 、 苗 栗 三 县 。 桃 园 县 管辖 桃 园 、 中 坜 、 大 溪 3 区 ， 计 13 乡 镇 ， 334081 人 ， 面 积 1267.2340 平 方 千 米 。 县 政 府 设 于 桃 园 。 桃 园 县 ： 辖 桃 园 、 大 溪 、 中 坜 、 杨 梅 4 镇 ， 及 芦 竹 、 大 园 、 龟 山 、 八 德 、 龙 潭 、 平 镇 、 新
7、 屋 、 角 板9 乡 。 1954 年 10 月 31 日 ， 角 板 乡 更 名 为 复 兴 乡 。 1967 年 6 月 7 日 ， 中 坜 镇 改 制 为 县 辖 市 中 坜 市 。1971 年 4 月 ， 桃 园 镇 改 制 为 县 辖 市 桃 园 市 。 1992 年 3 月 1 日 ， 平 镇 乡 改 制 为 县 辖 市 平 镇 市 。 1995 年1 月 1 日 ， 八 德 乡 改 制 为 县 辖 市 八 德 市 。 2011 年 元 旦 ， 桃 园 县 升 格 准 “直 辖 市 ”3。 地 形 地 势桃 园 县县 境 地 势 以 中 坜 桃 园 台 地 为 主 体 ， 自 东
8、 南 向 西 北 海 岸 缓 斜 ， 本 是 淡 水 河 主 源 大 嵙 崁 溪 入 海 所 成 的古 冲 积 扇 ， 后 因 大 嵙 崁 溪 自 石 门 北 折 经 台 北 盆 地 今 道 入 海 ， 境 内 遂 无 较 大 水 道 经 行 。 县 境 古 冲 积 扇 上 有 无数 “淄 池 ”分 布 ， 供 蓄 水 灌 溉 之 用 。 1928 年 桃 园 大 圳 建 成 ， 1963 年 石 门 水 库 大 坝 竣 工 ， 水 利 条 件 大 见改 善 。 气 候 资 源年 均 温 约 21 ， 冬 季 虽 受 东 北 风 影 响 较 强 ， 但 气 温 不 低 于 10 ； 年 降 水
9、 量 达 2000 毫 米 ， 夏 雨 较 多 。工 业 农 业农 业 发 达 ， 以 盛 产 稻 米 、 柑 橘 、 茶 叶 著 名 。 桃 园 和 中 坜 两 市 近 年 工 商 业 有 较 大 发 展 。 工 业 有 炼 油 、 化学 、 纺 织 、 制 茶 、 水 泥 等 。 2 桃 园 县 是 台 湾 产 稻 米 区 之 一 ， 有 “北 部 粮 仓 ”之 称 。 从 事 农 业 的 人 口 约 22 万 余 人 。 年 产 稻 米 19万 余 吨 ， 占 全 省 第 四 位 。 粗 制 茶 产 量 居 全 省 第 二 ， 还 生 产 甘 蔗 、 柑 桔 等 。 全 县 工 厂 有
10、6000 余 家 ， 从 事工 业 人 口 约 27 万 余 人 ， 工 业 以 石 油 冶 炼 、 化 学 、 制 药 、 橡 胶 制 品 为 主 。 1 旅 游 资 源桃 园 县 除 北 横 风 景 线 外 ， 著 名 的 风 景 区 还 有 石 门 水 库 、 角 板 山 公 园 、 虎 头 山 公 园 、 中 正 公 园 、 大 园 海滨 公 园 、 龙 潭 水 上 乐 园 ， 以 及 竹 围 海 水 浴 声 、 观 音 海 水 浴 场 ， 四 陵 温 泉 、 赫 威 神 木 群 、 拉 拉 山 神 木 群 。 桃 园 县 的 观 光 旅 游 资 源 主 要 集 中 在 东 南 部 的
11、 大 溪 、 龙 潭 、 复 兴 等 乡 镇 ， 如 大 溪 老 街 、 李 腾 芳 古 宅 、 齐明 寺 、 莲 座 山 观 音 寺 等 文 史 古 迹 ， 以 及 著 名 的 大 溪 豆 干 、 木 器 等 ； 环 石 门 水 库 一 带 ， 有 龙 珠 湾 、 童 话 世界 、 昆 仑 药 用 植 物 园 、 龙 溪 花 园 、 寰 鼎 大 溪 别 馆 等 景 致 秀 丽 的 游 乐 区 ， 龙 潭 乡 的 小 人 国 也 是 此 区 的 要 角 ，而 水 库 盛 产 的 鲜 鱼 更 打 响 了 石 门 活 鱼 的 名 号 。 北 横 公 路 是 本 县 最 精 彩 的 旅 游 动 线
12、， 串 连 起 慈 湖 、 角 板山 风 景 区 、 东 眼 山 森 林 游 乐 区 、 小 乌 来 风 景 区 ， 以 及 巴 陵 一 带 的 达 观 山 自 然 保 护 区 、 嘎 拉 贺 温 泉 等 ，而 夏 季 碰 上 水 蜜 桃 产 期 ， 更 可 大 啖 一 番 。 滨 海 方 面 ， 永 安 与 竹 园 分 别 为 桃 园 县 南 北 两 大 渔 港 ， 伴 随 渔 业 发展 而 成 的 观 光 渔 市 及 林 立 的 海 鲜 餐 厅 ， 则 成 为 旅 游 桃 园 滨 海 地 区 的 主 角 。 1 旅 游 景 区桃 园 县 的 观 光 旅 游 资 源 主 要 集 中 在 东
13、南 部 的 大 溪 、 龙 潭 、 复 兴 等 乡 镇 ， 如 大 溪 老 街 、 李 腾 芳 古 宅 、 齐明 寺 、 莲 座 山 观 音 寺 等 文 史 古 迹 ， 以 及 著 名 的 大 溪 豆 干 、 木 器 等 ； 环 石 门 水 库 一 带 ， 有 龙 珠 湾 、 童 话 世 界 、昆 仑 药 用 植 物 园 、 龙 溪 花 园 、 寰 鼎 大 溪 别 馆 等 景 致 秀 丽 的 游 乐 区 ， 龙 潭 乡 的 小 人 国 也 是 此 区 的 要 角 ， 而 水库 盛 产 的 鲜 鱼 更 打 响 了 石 门 活 鱼 的 名 号 。 北 横 公 路 是 本 县 最 精 采 的 旅 游
14、 动 线 ， 串 连 起 慈 湖 、 角 板 山 风 景 区 、2东 眼 山 森 林 游 乐 区 、 小 乌 来 风 景 区 ， 以 及 巴 陵 一 带 的 达 观 山 自 然 保 护 区 、 嘎 拉 贺 温 泉 等 ， 而 夏 季 碰 上水 蜜 桃 产 期 ， 更 可 大 啖 一 番 。 滨 海 方 面 ， 永 安 与 竹 园 分 别 为 桃 园 县 南 北 两 大 渔 港 ， 伴 随 渔 业 发 展 而 成的 观 光 渔 市 及 林 立 的 海 鲜 餐 厅 ， 则 成 为 旅 游 桃 园 滨 海 地 区 的 主 角 。 4 观 音 风 景 区观 音 乡 观 音 村 位 居 桃 园 海 岸
15、线 中 点 ， 与 接 邻 的 新 屋 乡 同 为 开 发 已 久 的 乡 镇 ， 有 甘 泉 寺 石 观 音 、 白沙 岬 灯 塔 等 名 胜 ， 虽 居 海 角 一 隅 ， 却 颇 负 盛 名 。 四 棱 温 泉甘 泉 寺 原 名 观 音 寺 ， 光 绪 年 间 ， 庙 旁 忽 见 涌 泉 ， 泉 水 甘 甜 清 冽 ， 据 闻 可 治 百 病 ， 乡 民 竞 相 至 此 取 水 饮用 ， 观 音 寺 遂 改 名 为 甘 泉 寺 ， 乡 民 并 在 泉 水 涌 出 处 设 有 甘 泉 井 ， 并 兴 建 小 亭 ， 供 奉 观 音 大 士 像 ； 其 后 神 迹远 播 ， 寺 宇 不 断
16、翻 修 ， 而 成 今 日 宏 伟 的 规 模 ， 长 久 以 来 便 是 当 地 居 民 的 信 仰 中 心 。 自 甘 泉 寺 往 海 边 遥 望 ， 可 以 看 到 白 色 圆 形 的 白 沙 岬 灯 塔 拔 地 而 起 ， 灯 塔 完 工 于 1901 年 ， 塔 身 以 砖材 建 造 ， 高 36.6 公 尺 ， 为 全 台 第 二 高 的 灯 塔 。 塔 基 巍 峨 耸 峙 于 一 片 绿 野 之 中 ， 若 循 梯 登 临 其 上 ， 四 野 景致 尽 在 眼 下 。 由 甘 泉 寺 往 海 滨 而 行 ， 可 见 一 座 高 达 20 余 公 尺 的 观 音 巨 像 立 于 中
17、 兴 路 底 ， 巨 像 系 仿 基 隆 中 正 公 园 观音 像 外 形 ， 慈 眉 善 目 ， 呵 护 脚 下 的 乐 土 。 东 眼 山 森 林 游 乐 区东 眼 山 森 林 游 乐 区 位 于 桃 园 县 与 台 北 县 交 界 的 山 林 间 ， 因 山 形 酷 似 “向 东 眺 望 的 大 眼 睛 ”而 得 名 ，海 拔 高 度 在 6501212 公 尺 之 间 ， 面 积 916 公 顷 ， 是 台 湾 北 部 面 积 最 大 的 森 林 游 乐 区 。 园 内 森 林 资 源 以 绵 延 数 百 公 顷 的 柳 杉 人 工 林 为 主 ， 另 有 樟 科 及 壳 斗 科 等
18、天 然 阔 叶 树 散 布 其 间 ； 繁 茂 的森 林 中 ， 孕 养 了 不 少 的 鸟 类 、 昆 虫 、 两 栖 类 及 平 地 少 见 的 植 物 ， 沿 着 石 阶 坡 道 ， 观 鸟 赏 蝶 皆 适 宜 。 邻 近 之北 插 天 山 尚 有 珍 贵 的 台 湾 山 毛 榉 纯 林 ， 每 年 10 月 底 至 1 月 间 ， 树 叶 由 黄 渐 红 ， 景 色 之 美 不 输 枫 槭 。 目 前 园 区 内 已 完 成 游 客 中 心 、 景 观 花 园 、 景 观 步 道 、 自 导 式 森 林 步 道 、 森 林 浴 场 、 化 石 区 等 设 施 。 游客 中 心 内 设
19、有 生 态 教 育 展 示 室 ， 是 游 客 认 识 森 林 的 第 一 站 ； 中 心 后 方 的 自 导 式 步 道 是 全 区 重 心 ， 游 客 可 带着 摺 页 ， 配 合 步 道 沿 途 的 解 说 牌 ， 造 访 好 汉 坡 、 无 壳 蜗 牛 、 活 化 石 、 五 福 临 门 、 情 人 伞 等 10 余 个 景 点 ，享 受 自 然 观 察 的 乐 趣 ； 若 循 步 道 主 线 可 登 上 海 拔 1212 公 尺 的 东 眼 山 顶 ， 远 眺 复 兴 、 三 峡 、 台 北 盆 地 一带 景 观 ， 享 受 君 临 天 下 的 快 意 。 整 条 步 道 绕 行 一
20、 圈 约 需 2 个 半 小 时 ； 体 力 稍 差 者 可 循 山 腰 的 步 道 支 线 先行 下 山 。 游 客 中 心 下 方 的 东 眼 山 林 道 ， 彷 如 一 条 林 业 展 示 步 道 ， 可 通 往 化 石 区 观 赏 千 万 年 前 的 生 物 遗 迹 ，林 道 末 端 尚 有 一 方 造 林 纪 念 石 ， 记 载 着 东 眼 山 伐 林 与 造 林 的 艰 辛 历 史 ， 沿 途 森 林 浴 场 小 径 穿 梭 于 柳 杉 林 间 ，尽 头 则 是 通 往 满 月 圆 的 东 满 健 行 步 道 ， 亦 是 著 名 的 登 山 路 线 。 小 乌 来 瀑 布 风 景
21、区小 乌 来 瀑 布 风 景 区 位 居 于 宇 内 溪 溪 谷 ， 以 清 新 秀 丽 的 瀑 布 与 峡 谷 风 光 见 长 ， 尤 其 以 小 乌 来 瀑 布 、 龙 凤瀑 布 、 风 动 石 等 景 观 最 著 名 。 全 区 充 满 原 始 自 然 之 美 。 小 乌 来 瀑 布 为 当 地 一 连 串 瀑 布 的 终 点 ， 瀑 水 沿 着 陡 直 的 山 壁 湍 急 而 下 ， 水 花 翻 飞 、 水 气 氤 氲 ， 因 神 似台 北 县 乌 来 瀑 布 而 得 名 。 瀑 布 以 公 路 旁 的 四 层 观 景 台 为 最 佳 瞭 望 点 ， 观 景 台 下 方 另 有 小 径
22、 通 达 瀑 布 下 方 ，在 横 跨 溪 谷 的 小 桥 上 欣 赏 瀑 布 ， 水 气 于 溪 谷 中 奔 腾 不 止 ， 又 是 一 番 景 象 。 风 动 石 高 约 5 公 尺 ， 底 部 以 7 小 点 接 触 地 面 支 撑 一 、 二 十 公 吨 的 重 量 ， 颇 令 人 称 奇 。 由 风 动 石 旁 的岔 路 左 行 ， 可 经 和 平 吊 桥 至 龙 凤 瀑 布 ， 瀑 布 分 为 上 、 下 两 层 ， 因 此 谓 之 龙 凤 ， 虽 不 若 小 乌 来 瀑 布 般 壮 阔 ，但 瀑 水 绵 延 流 长 ， 深 藏 山 中 ， 更 显 清 幽 雅 致 。 角 板 山
23、公 园角 板 山 位 于 复 兴 乡 大 汉 溪 上 游 ， 海 拔 636 公 尺 ， 此 地 四 季 气 候 温 和 ， 群 峰 罗 列 ， 空 气 清 新 ， 故 有“台 湾 庐 山 ”之 美 称 。 角 板 山 公 园 位 于 角 板 山 西 南 侧 ， 园 内 古 木 参 天 ， 十 数 棵 高 大 的 枫 树 ， 在 深 秋 时 常 以 凄 艳 的 枫 红 ， 引 人驻 足 遐 思 。 公 园 一 隅 有 石 阶 可 抵 大 汉 溪 畔 ， 并 有 吊 桥 联 系 对 岸 的 溪 口 台 地 。 台 地 外 观 为 四 层 台 阶 式 的 地 形 ， 四 周陕 谷 高 峰 林 立
24、， 大 汉 溪 蜿 蜒 在 侧 ， 自 石 阶 处 远 眺 ， 山 光 水 色 ， 尽 收 眼 底 。 桃 园 大 溪占 地 二 十 多 公 顷 的 两 蒋 陵 寝 实 分 两 处 ， 都 是 传 统 四 合 院 建 筑 ， 周 边 依 山 傍 水 。 据 称 ， 大 溪 镇 的 景 色 与蒋 介 石 故 乡 奉 化 溪 口 镇 相 似 ， 他 将 建 在 此 地 的 四 合 院 式 “洞 口 宾 馆 ”改 为 行 馆 ， 为 表 达 对 母 亲 的 怀 念 更名 为 “慈 湖 宾 馆 ”。 陈 水 扁 在 任 期 间 大 搞 “去 蒋 化 ”， 台 军 方 于 2007 年 12 月 24
25、日 起 暂 停 慈 湖 及 头 寮陵 寝 开 放 ， 并 从 2008 年 元 旦 起 正 式 撤 哨 。 马 英 九 就 任 台 湾 地 区 领 导 人 之 后 ， 台 湾 “三 军 仪 队 ”于 6月 21 日 上 午 9 时 重 回 桃 园 县 两 蒋 陵 寝 ， 但 只 限 假 日 或 重 要 节 日 的 上 午 9 时 至 下 午 5 时 才 进 驻 ， 每 一 小时 交 接 班 操 演 。 慈 湖 俗 称 埤 尾 ， 位 于 桃 园 县 大 溪 镇 ， 是 一 座 人 工 水 库 ， 分 前 后 两 湖 ， 以 溪 水 相 通 。 当 年 蒋 介 石 因 此 地景 色 清 疏 宜
26、人 ， 与 他 的 老 家 浙 江 奉 化 相 似 ， 遂 取 名 为 “慈 湖 ”， 以 纪 念 慈 母 王 太 夫 人 。 蒋 介 石 逝 世 后 ，灵 柩 奉 厝 于 此 ， 这 里 也 安 置 着 其 子 蒋 经 国 的 遗 骨 。 “蒋 介 石 去 世 的 那 天 是 清 明 节 的 深 夜 ， 大 雨 滂 沱 ，那 天 慈 湖 的 溪 水 全 部 涨 起 来 连 成 一 片 最 头 疼 的 是 拍 蒋 公 葬 礼 ， 为 了 维 持 庄 严 肃 穆 的 气 氛 ， 不 能 够 打闪 光 灯 ， 我 们 只 能 支 起 三 角 架 ， 慢 慢 地 拍 。 ”在 慈 湖 大 门 外 ，
27、 亲 身 经 历 过 “两 蒋 ”时 代 的 联 合 报 记 者 吴 先 生 为 我 口 述 历 史 。 不 过 可 惜 的 是 ， 慈 湖 陵 寝 在 去 年 10 月 就 因 民 进 党 当 局 撤 去 驻 守 宪 兵 而 被 迫 关 闭 ， 我 也 只 能 止 步 于 绿顶 黑 柱 的 大 门 外 。 好 在 陵 寝 外 的 雕 塑 公 园 云 集 了 141 座 蒋 介 石 雕 像 ， 仍 可 以 参 观 。 这 些 塑 像 原 本 散 落 于台 湾 各 个 角 落 ， 陈 水 扁 在 任 时 以 “去 蒋 化 ”为 名 推 行 “去 中 国 化 ”， 遍 拆 全 台 蒋 介 石 塑
28、像 。 颇 具 眼 光 的桃 园 县 政 府 彼 时 却 “逆 风 而 上 ”， 收 集 起 这 些 废 弃 的 蒋 介 石 塑 像 ， 串 联 县 内 “两 蒋 ”景 点 力 推 “两 蒋文 化 园 ”之 旅 ， 未 雨 绸 缪 开 放 大 陆 游 客 后 的 商 机 。 这 些 塑 像 涵 盖 了 蒋 介 石 各 个 时 期 的 形 象 ， 既 有 北 伐 战 争 时 期 跃 然 马 上 的 勃 然 英 姿 ， 也 有 冥 思 的 半 身 塑像 ， 不 过 最 多 的 还 是 大 小 不 一 的 手 拄 拐 杖 立 像 ， 塑 像 背 已 佝 偻 ， 想 来 描 述 的 是 来 台 以 后
29、 的 蒋 介 石 形 象 。 5 石 门 水 库石 门 水 库 是 东 亚 地 区 最 大 规 模 水 库 ， 位 于 中 国 台 湾 省 桃 园 县 龙 潭 乡 东 南 隅 ， 湖 光 山 岛 内 驰 名 ， 风 景 区景 点 可 连 结 十 几 处 。 桃 园 县 石 门 水 库 位 于 大 汉 溪 中 游 ， 横 跨 龙 潭 、 大 溪 两 个 乡 镇 ， 因 溪 水 出 口 处 有 两 座 小 丘 对 峙 ， 如 同 石门 因 而 得 名 。 是 台 湾 地 区 著 名 的 人 工 湖 之 一 ， 兼 有 发 电 、 灌 溉 、 观 光 等 多 方 面 的 效 用 。 3游 览 景 点
30、 大 多 集 中 在 水 库 大 坝 附 近 。 坝 高 133 米 ， 设 有 后 池 堰 、 发 电 厂 、 石 门 大 圳 及 环 湖 道 路 ， 是东 南 亚 最 大 的 水 利 工 程 。 坝 顶 有 一 座 高 台 ， 高 耸 峙 立 ， 登 高 远 眺 ， 远 山 近 水 ， 秀 丽 的 风 景 如 诗 如 画 。 坝 下六 条 并 排 的 溢 洪 道 像 特 大 号 的 滑 梯 ， 一 遇 山 洪 即 可 开 闸 ， 顿 时 六 条 蛟 龙 奔 腾 而 出 。 在 其 下 游 建 有 七 彩 喷 水池 ， 飘 玉 飞 银 ， 甚 为 美 观 ， 池 畔 座 落 一 凉 亭 ，
31、为 牌 坊 式 水 池 建 筑 ， 新 颖 大 方 。 大 坝 附 近 饭 店 、 旅 馆 林 立 ，各 式 的 公 园 、 游 乐 园 相 继 开 放 ， 为 水 库 景 区 啬 添 了 许 多 热 闹 。 如 果 乘 游 艇 观 光 ， 则 为 另 一 趣 事 ， 湖 面 波 光粼 粼 ， 两 岸 青 峰 翠 峦 ， “青 山 环 水 水 环 天 ”， 使 人 心 摇 神 荡 。 水 库 南 端 有 个 小 小 的 半 岛 ， 阳 光 下 好 似 一颗 莹 洁 玉 盘 上 的 绿 珍 珠 ， 人 称 “仙 岛 ”， 百 花 繁 茂 ， 别 有 洞 天 。 东 边 折 阿 姆 坪 ， 则 是
32、 垂 钓 、 露 营 、 划 船的 好 地 方 。 6 风 味 小 吃桃 园 开 发 历 史 不 算 久 远 ， 因 此 较 缺 乏 “历 史 性 ”的 美 食 特 色 ， 然 而 各 乡 镇 间 有 着 颇 大 的 地 理 差 异 ，这 种 山 海 平 原 间 的 差 异 反 而 影 响 桃 园 人 的 饮 食 习 惯 ， 例 如 沿 海 地 区 的 海 鲜 与 陂 塘 中 饲 养 的 鹅 鸭 ， 中 坜 与 龙潭 因 地 贫 而 盛 产 花 生 ， 石 门 水 库 、 北 横 、 大 汉 溪 等 靠 山 滨 水 之 地 ， 亦 提 供 了 源 源 不 绝 的 丰 盛 食 材 ， 形 成 今
33、日 桃 园 美 食 山 海 各 异 的 地 理 特 色 。 桃 园 小 吃 虽 未 能 在 浩 瀚 的 台 湾 美 食 名 录 中 闯 出 名 号 ， 但 业 者 凭 借 着 数 十 年 的 经 验 累 计 ， 倒 也 开 创 了 地区 小 吃 的 一 片 天 空 ， 如 老 牌 新 明 牛 肉 面 、 金 河 冬 粉 丸 等 。 而 信 宏 鹅 肉 店 则 占 尽 新 屋 盛 产 鹅 肉 的 地 利 之 便 ，奠 定 鹅 肉 专 卖 的 权 威 地 位 ， 此 外 ， 地 方 族 群 色 彩 融 入 滇 缅 风 味 ， 造 就 了 云 南 村 美 食 。 而 龙 潭 的 花 生 糖 、 石门
34、 的 活 鱼 、 大 溪 山 溪 产 等 ， 皆 能 充 分 发 挥 当 地 特 色 ， 丰 富 了 桃 园 美 食 的 多 样 性 ， 也 给 予 食 客 更 多 的 选 择 。 大 溪 豆 干豆 干 是 众 所 周 知 的 大 溪 特 产 ， 黑 豆 干 尤 具 代 表 ， 其 源 于 四 代 相 传 、 迄 今 已 逾 70 年 的 黄 日 香 ， 其 开业 始 祖 黄 屋 监 于 豆 干 易 馊 坏 ， 遂 发 明 以 焦 糖 染 色 的 黑 豆 干 ， 延 长 其 保 存 期 限 。 黑 豆 干 好 吃 的 秘 诀 ， 在 于 研磨 豆 浆 时 即 混 入 香 料 ， 使 豆 干 内
35、 外 皆 香 气 十 足 ， 尤 其 卤 后 放 凉 再 食 用 ， 滋 味 更 佳 。 除 历 史 悠 久 的 黄 日 香 外 ， 制 作 豆 干 的 老 店 尚 有 系 出 同 门 的 黄 大 目 ， 与 具 有 60 余 年 历 史 的 万 里 香 等 ；而 林 立 的 豆 干 店 已 成 为 大 溪 镇 上 主 要 的 街 景 。 除 了 黑 豆 干 ， 蒜 蓉 、 沙 茶 、 卤 汁 等 各 种 口 味 的 包 装 豆 干 外 ，现 卤 的 黑 豆 干 、 素 鸡 、 素 肚 ， 香 喷 喷 、 热 腾 腾 ， 加 一 点 蒜 汁 、 辣 椒 ， 洒 上 一 把 香 菜 ， 滋 味
36、令 人 久 久 不 忘 。 地 瓜 饼地 瓜 饼 为 大 溪 的 另 一 项 土 产 ， 昔 日 大 溪 人 以 地 瓜 蒸 熟 后 捣 成 泥 状 ， 与 红 糖 、 糯 米 粉 拌 匀 ， 裹 上 薄 薄 的面 皮 ， 烘 焙 成 颜 色 与 形 状 都 像 满 月 的 地 瓜 饼 ， 既 是 大 溪 人 中 秋 节 少 不 了 的 应 景 食 品 ， 亦 是 平 日 生 活 的 可 口小 点 。 好 吃 的 地 瓜 饼 内 馅 Q 软 、 甜 而 不 腻 、 皮 薄 而 不 硬 ， 但 因 地 瓜 馅 不 耐 久 放 ， 得 每 日 现 做 ， 故 新 鲜 是品 赏 地 瓜 饼 的 第
37、一 要 素 。 大 溪 镇 上 的 大 小 糕 饼 铺 几 乎 都 有 贩 售 地 瓜 饼 ， 惟 以 百 年 老 店 的 合 珍 香 及 永 珍 香 、振 馨 轩 较 知 名 ； 此 外 ， 以 槟 榔 心 芋 头 所 做 的 芋 头 饼 、 白 豆 沙 饼 、 咖 哩 饼 也 值 得 一 试 。 除 了 豆 干 与 地 瓜 饼 ， 传 承 四 代 的 百 年 油 饭 、 人 情 味 十 足 的 里 长 嬷 碗 粿 、 野 味 大 全 的 腹 中 补 食 班 ， 和 唤起 童 年 美 味 的 正 丰 米 麸 、 赖 妈 妈 豆 花 等 ， 都 是 兜 游 大 溪 时 ， 令 人 难 忘 的
38、好 滋 味 。 龙 潭 花 生 软 糖满 庭 香 为 龙 潭 花 生 软 糖 的 创 始 店 ， 鉴 于 硬 式 花 生 糖 不 受 老 人 与 小 孩 的 欢 迎 ， 于 是 以 麦 牙 糖 作 底 创 造 出花 生 软 糖 ； 而 由 于 麦 芽 多 白 糖 少 ， 因 此 较 不 粘 牙 。 口 味 上 ， 除 了 原 味 外 ， 尚 添 加 了 姜 汁 、 椰 味 、 茶 香 、 海苔 、 香 菜 等 ， 甚 至 深 受 年 轻 人 喜 爱 的 巧 克 力 ， 也 成 为 新 一 代 产 品 的 主 角 。 除 了 满 庭 香 ， 其 第 二 代 所 经 营 的龙 情 、 龙 香 等
39、名 号 ， 不 仅 传 承 了 老 店 的 风 味 ， 在 包 装 与 店 面 方 面 更 趋 新 潮 ， 为 龙 潭 花 生 软 糖 注 入 新 血 。 金 河 冬 粉 丸30 多 年 的 老 字 号 ， 汤 头 以 中 药 、 香 料 、 虾 米 、 扁 鱼 制 成 的 独 门 沙 茶 酱 调 味 ， 让 自 制 的 鱼 丸 更 有 味 道 ，而 店 中 无 论 是 鱼 丸 馅 、 瓜 子 肉 、 卤 肉 ， 都 是 用 黑 猪 肉 现 卤 现 做 ， 而 且 都 是 上 肉 ， 绝 不 油 腻 ； 此 外 ， 台 南 来的 盐 水 南 洋 鱼 ， 是 以 咸 水 鱼 场 养 殖 ， 没
40、有 土 腥 味 ， 肉 质 细 致 ， 再 以 客 式 豆 酱 清 蒸 ， 风 味 独 具 。 陈 记 小 吃平 镇 市 忠 贞 里 为 一 处 滇 缅 移 民 的 眷 村 ， 在 忠 贞 市 场 附 近 即 有 多 家 云 南 小 吃 店 ， 提 供 道 地 滇 面 美 食 ，其 中 尤 以 店 龄 40 年 的 陈 记 小 吃 ， 最 能 保 有 云 南 原 味 。 店 里 的 米 干 、 米 线 、 豌 豆 粉 皆 为 云 南 家 常 小 吃 ， 米干 及 米 线 均 为 纯 在 来 米 做 成 ， 口 感 有 如 客 家 饭 条 ， 豌 豆 粉 则 是 将 豌 豆 磨 成 粉 ， 蒸
41、熟 放 凉 后 自 然 结 成 冻 状 ，滑 润 爽 口 ， 而 以 草 果 、 花 椒 、 芫 萎 子 等 香 料 制 成 的 酱 料 更 是 少 不 了 ， 若 再 加 上 酸 辣 的 云 南 泡 菜 ， 风 味 更 佳二、中台禅寺中 台 禅 寺 中 台 禅 寺 简 介中 台 禅 寺 位 于 台 湾 省 南 投 县 埔 里 镇 一 新 里 ， 由 惟 觉 老 和 尚 住 持 ， 于 1994 年 （ “民 国 ”83 年 ） 创建 ， 目 前 在 全 省 有 80 多 家 分 院 ， 并 且 定 期 举 办 神 修 活 动 ； 中 台 禅 寺 规 模 庞 大 外观 融 中 西 工 法 ，
42、寺 顶 高 耸 壮 观 ， 更 是 让 信 众 们 赞 叹 ， 中 台 禅 寺 整 个 新 建 筑 乍 看下 仿 佛 金 字 塔 形 态 ， 实 为 佛 教 建 筑 另 一 巨 作 。 中 台 禅 寺 的 建 筑 风 格中 台 禅 寺 佛 像4中 台 禅 寺 自 “民 国 ”83 年 创 建 后 ， 又 于 西 元 1994 年 至 2000 年 开 始 重 新 规 划 改 建 ， 今 日 的 中 台 禅寺 建 筑 外 观 庄 严 宏 伟 ， 惟 觉 老 和 尚 与 名 建 筑 师 李 祖 原 居 士 对 于 中 台 禅 寺 的 建 筑 内 涵 融 合 了 中 西 工 法 ， 并且 运 用 直
43、 了 成 佛 的 顿 悟 法 门 因 次 第 尽 的 渐 修 精 神 ， 还 有 古 代 丛 林 的 风 格 ， 将 艺 术 、 学 术 、 宗 教和 文 化 融 为 一 体 ， 却 不 失 禅 宗 的 风 格 ， 令 人 为 之 赞 叹 ； 中 台 禅 寺 除 了 建 筑 令 人 赞 赏 ， 硬 体 设 备 也 相 当 完善 ， 有 禅 堂 、 四 天 王 殿 、 菩 萨 殿 、 三 世 佛 殿 、 讲 堂 、 知 客 室 、 大 寮 、 斋 堂 让 信 众 参 拜 、 使 用 。 中 台 禅 寺 的 四 天 王 殿四 天 王 为 守 护 佛 法 的 神 明 ， 分 别 是 东 方 持 国
44、天 王 、 南 方 增 长 天 王 、 西 方 广 目 天 王 及 北 方 多 闻 天 王 ， 神 像 手 中 分 别 拿 著 象 征 风 调 、 雨 顺 、 国 泰 、 民 安 的 法 器 ； 四 天 王 殿 为 中 台 禅 寺 主 体 的殿 堂 ， 弥 勒 菩 萨 供 奉 于 殿 堂 中 央 ， 弥 勒 菩 萨 的 背 後 有 身 著 甲 胄 、 合 掌 擎 剑 的 韦 驮 菩 萨 ， 而 四大 天 王 像 则 分 镇 在 殿 堂 四 周 ， 神 像 皆 以 山 西 黑 花 岗 雕 制 ； 四 天 王 像 高 度 约 12 公 尺 ， 重 达 100 多 吨 ， 四天 王 的 金 刚 严
45、肃 的 眼 神 令 人 为 之 震 撼 。 中 台 禅 寺 的 大 雄 宝 殿中 台 禅 寺 的 大 雄 宝 殿 位 于 主 体 建 筑 的 二 楼 ， 从 四 天 王 殿 直 上 阶 梯 即 可 到 达 ， 大 雄 宝 殿 即 是 佛 教 丛 林道 场 中 供 奉 佛 像 的 正 殿 ， 一 尊 由 印 度 红 花 岗 岩 雕 琢 而 成 的 释 迦 牟 尼 佛 镇 坐 于 殿 堂 中 央 ， 中 台 禅 寺 大 雄 宝 殿整 体 的 空 间 设 计 以 红 、 灰 为 主 色 ， 侍 立 两 旁 的 多 闻 阿 难 尊 者 与 苦 行 迦 叶 尊 者 代 表 著 修 行 的 精 神 。 左
46、 图 中 台 禅 寺 建 筑中 台 禅 寺 的 地 藏 殿中 台 禅 寺 的 地 藏 殿 供 奉 著 大 愿 地 藏 王 菩 萨 ， 神 像 以 巴 西 白 玉 雕 刻成 ， 坐 于 刻 著 六 道 图 相 的 莲 台 ， 这 六 道 图 腾 以 浮 雕 呈 现 ， 整 座 背 墙 恭 刻着 以 喷 砂 电 脑 科 技 所 浮 雕 完 成 的 地 藏 王 菩 萨 本 愿 功 德 经 全 文 共 计10000 多 字 ， 规 模 堪 称 台 湾 最 大 ， 实 为 令 人 惊 叹 。 中 台 禅 寺 的 万 佛 殿进 入 中 台 禅 寺 十 六 楼 的 万 佛 殿 ， 挑 高 三 十 九 公 尺
47、 的 空 间 ， 让 人 一 进入 殿 堂 顿 觉 豁 然 开 朗 。 万 尊 铜 铸 药 师 佛 及 八 十 八 佛 ， 罗 列 于 周 围 墙 面 成就 金 碧 辉 煌 的 万 佛 墙 ， 万 佛 殿 因 此 得 名 。 大 帷 幕 玻 璃 与 药 师 七 佛 塔 ， 更 是 万 佛 殿 中 增 益 庄 严 而 巍 然 的 精心 建 构 ， 使 得 整 座 殿 堂 宛 如 十 方 诸 佛 护 佑 之 佛 国 净 土 。 药 师 七 佛 塔药 师 七 佛 塔 是 一 项 传 统 大 木 作 ， 以 精 致 工 法 不 含 铁 钉 接 榫 而 成 ， 表 现 出 传 统 飞 檐 、 斗 拱 的
48、 建 筑 特 色 ，安 立 于 万 佛 殿 中 央 的 药 师 七 佛 塔 ， 在 缅 甸 柚 木 古 铜 色 泽 及 淡 淡 的 柚 木 清 香 中 ， 更 加 显 得 沉 稳 且 庄 严 。 七佛 塔 所 在 位 置 ， 为 中 台 禅 寺 中 轴 线 的 中 心 。 透 过 莲 花 瓣 外 型 的 大 帷 幕 玻 璃 向 内 看 ， 整 座 塔 古 典 庄 严 清 晰可 见 。 中 台 禅 寺 整 体 建 筑 外 观 以 佛 塔 （ 梵 语 stupa ） 的 外 型 ， 七 佛 塔 建 构 于 禅 寺 中 心 ， 佛 塔 中 有 佛 塔 ，形 成 “ 塔 中 塔 ” 的 建 筑 特 色
49、 。 呈 现 出 妙 法 莲 华 经 中 的 诸 佛 圣 境 ： “ 尔 时 佛 前 ， 有 七 宝 塔 ，高 五 百 由 旬 ， 纵 横 二 百 五 十 由 旬 ， 从 地 涌 出 ， 住 在 空 中 。 尔 时 宝 塔 中 ， 出 大 音 声 ， 叹 言 善 哉 善 哉 ，释 迦 牟 尼 世 尊 ， 能 以 平 等 大 慧 ， 教 菩 萨 法 ， 佛 所 护 念 ， 妙 法 华 经 ， 为 大 说 。 ” 塔 高 七 层 的 佛 塔 ， 各 层 分 别 供 奉 着 铜 制 药 师 七 佛 ： 善 名 称 吉 祥 王 如 来 、 宝 月 智 严 威 音 王 如 来 、 金色 无 垢 宝 光 妙 行 成 就 如 来 、 无 忧 胜 吉 祥 如 来 、 法 海 雷 音 如 来 、 法 海 胜 慧 游 戏 神 通 如 来 ， 与 药 师 琉 璃 光如 来 ； 药 师 七 佛 又 做 七 躬 医 王 ， 各 各 住 于 东 方 四 恒 河 沙 乃 至 十 恒 河 沙 的 世 界 中 ， 各 以 发 持 的 广 大 愿 行 ， 教化 度 众 。 药 师 佛 ， 全 名 药 师 琉 璃 光 如 来 ， 意 为 大 医 王 、 大 药 王 ， 乃 因
