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华润万家常用经营术语.pdf

上传人:精品资料 文档编号:10513833 上传时间:2019-11-24 格式:PDF 页数:60 大小:1.10MB
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资源描述

1、文档信息*文件名称*文件编号*文件所有者*文件属性*流程树路径关联文件文件密级文件版本记录*生效日期 *作者 版本 变更说明 批准人吴小红 V3.0(2013)2013-10-10 宋亚荣 V4.0(2013)2014-10-30 姚颖 V5.0(2014) 根据T融合项目对双方术语进行梳理与统一蔡立斌文件说明*目的*适用范围注:*项为必填项普通华润万家常用经营术语规范化使用全公司华润万家常用经营术语CRV-BS-055营运中心流程管理部控制、协同、指引、事实知识综合性后台-业务支持-办公支持-知识管理目录业态定义商品常用词汇营运常用词汇IT系统常用词汇经营指标计算常用词汇财务费用常用词汇发展

2、和建店常用词汇物流专用术语返回目录业态定义 超市类购物中心超市业态 专业店术语描述定义 满足消费者(特别是新增顾客群体-中产阶层)日益增长的对于品质、品牌、时尚及购物行为体验的消费诉求,形成业态的竞争差异化;强化消费者购物体验,提升中、高端商品占比,增加lifestyle的商品组合,优化为消费者提供生活解决方案的品类中心,实现高客单价、高毛利率、高坪效的业态表现。顾客定位 满足一、二类市场和部分富裕三类市场的大众家庭消费(聚焦中产阶层-受过良好教育、有较高收入),追求一站式购齐,更高时尚、品牌、个性化服务及品质生活的顾客群体;经营组合 Fresh+Food+HBA+SL+HL+APP-S+品牌

3、专柜+租赁组合(提升中、高商品占比,增加lifestyle的商品组合)(强调时尚、体验、交流、便利)营销 关注对品质、文化、体验的诉求,少做单一低价的主题促销;服务 服务标准及设施等同或超越GMS,更多人性化设计,加强顾客沟通,服务标准和设施更趋向购物体验的满足;配套 交通便利,附有大型停车场;母婴室、顾客休息室、洽谈室、个性化的礼品包装;洗手间(含残障、家庭)、补妆间;ATM;管家式咨询服务选址 首选一、二类市场的市级商圈、区级商圈;三类市场的市级商圈商业建筑面积15000-25000(销售面积不低于8000)定义 满足大众消费群体的日常生活需求(基本等同与沃尔玛、家乐福、大润发),确保商品

4、的新鲜、低价、齐全与便利,通过品类中心的建设,品牌商品的重新组合,实现时尚与品质的差异化,与竞争对手形成差异,强调高效率、合理成本,使其成为快速占领市场的业态顾客定位 普通家庭消费者,关注性价比的消费主体;经营组合 Fresh、Food、HBA、SL、HL、APP(全品类经营,重点进行品类中心的优化与提升)营销 DM、品类营销、社区互动服务 优质服务,设施满足顾客基本需求配套 交通便利,附有大型停车场;洽谈室;洗手间(含残障)ATM选址 首选二类市场的区级商圈、社区商圈;三类市场的市级商圈、区级商圈;四类市场的市级商圈商业建筑面积8000-15000定义 满足三、四类市场及所辖乡镇大众消费群体

5、日常生活购物需求,提供尽可能齐全的商品组合,强调商品的质量、低价,关注与顾客的邻里关系互动,成为当地消费者信赖的、首选的一站式购物场所。顾客定位 普通家庭消费者,注重价格与质量的消费主体;经营组合 Fresh、Food、HBA、SL、HL、APP(全品类经营,精选SKU并有效提升自由品牌商品的销售和毛利占比)营销 DM、社区互动;服务 优质服务,提供满足顾客基本购物需求的设施设备;配套 洗手间、ATM 、停车场;标准型大卖场小型大卖场经营术语都市型大卖场选址 首选三类市场的区级商圈、社区商圈;四类市场的市级商圈商业建筑面积3000-6000定义 在满足消费者(一、二类市场中端群体)高购买频次的

6、品类消费需求基础上,强化部分品类的宽度和深度。提升中高端商品占比,保证高品质、独特的品牌商品及自有品牌商品的数量及销售,以高品质商品、高质量服务和独特消费体验作为都市生活的提供者。是该类市场大卖场、OLE、BLT的有效补充业态。顾客定位 以中产阶级、都市白领为主,以追求“价值(高质量合理价格)”为核心的消费主体;经营组合 以Fresh、Food、HBA为主、部分SL、HL、APP的便利性、结构性品类为辅。(商品根据商圈进行主题性配置)营销 精准营销、VIP顾客关系管理、以“价值”作为营销基调;服务 优质服务(管家式咨询服务),专属商品订制;配套 充足停车位、银行金融服务,时尚、科技的服务设施;

7、选址 首选一类市场的市级商圈、区级商圈、社区商圈和二类市场的市级商圈、区级商圈;(中端及大众型购物中心、商业中心、高档社区)商业建筑面积3000-6000定义 满足周围社区居民对生鲜、食品及日常生活消费的需求,是实现高效、品质、新鲜生活方式的购物场所,是大卖场生鲜及食品市场份额的竞争者,比大卖场更加便捷顾客定位 城市的中偏上收入人群,追求品质和效率的顾客主体经营组合 生鲜(全品类) + 食品(全品类) + HBA(洗化、护肤、纸制品为主) + 部份SL+HL小家电+APP(内衣、袜)营销 单张DM滚动促销服务 商圈区域内送货;代订货;目录销售;自助打包、干洗配套 自助金融及充值服务;鲜花;旅行

8、社;特色小吃选址 仅在大卖场业态已经具备优势区域的一、二类市场及部分三类市场进行发展居住户数达4000户大型社区或居民区商业建筑面积5001000定义 满足中低收入社区居民以食品为主的家庭消费需求,是适应便利、居家生活的购物场所顾客定位 城市社区居民,注重性价比与便利的消费主体经营组合 生鲜(包装肉蔬菜水果面包)+食品(加强香烟、饮料奶制品+其他基础食品)+HBA(快流洗化品)+SL便利性购买商品营销 重大节假日DM营销服务 代订货;目录销售;小区内送货服务;自助打包;干洗;免费热水等亲民服务配套 自助金融服务、通讯服务、充值服务、复印选址 仅在大卖场业态已经具备优势区域的一、二类市场及部分三

9、类市场进行发展居住达1200户以上的社区商业建筑面积200500定义 提供基本便利的社区消费及服务组合,适应简单、快速的生活需求顾客定位 城市(区域)的社区人群,注重效率与便捷的消费主体经营组合 生鲜(包装面包、即食熟食)+食品(香烟、饮料奶制品为主+其他基础食品)+HBA(快流洗化品)+配饰、流行杂志营销 重大节假日DM营销服务 代订货;目录销售;小区内送货服务;自助打包;干洗;免费热水等亲民服务配套 自助金融服务、通讯服务、充值服务、复印选址 仅在大卖场业态已经具备优势区域的一、二类市场及部分三类市场进行发展居住户数达500户社区/街道主干线商业建筑面积200-500城市综超生鲜超市家庭食

10、品超市社区便利超市小型大卖场定义 满足在附近工作或休闲的城市居民对即食熟食、食品、冻品、饮料、日常用品等的购物需求,提供早、午、夜餐快速就餐的便利性服务,是适应时尚、快速生活需求的场所。顾客定位 城市的年轻时尚人群,注重时尚、品质与便捷的消费主体;经营组合 生鲜(包装面包、即食熟食)+食品(烟、酒、休闲食品、快流饮料奶制品、进口食品)+配饰、流行杂志营销 主题营销服务 自助餐饮;干洗;邮政快递;加热水;微波炉加热;充值;站立式餐饮区等增值服务配套 自助金融服务、通讯服务选址 仅在大卖场业态已经具备优势区域的一类市场及个别二类市场的核心商圈进行发展商务区、商业中心及城市主干道、主要城市交通枢纽商

11、业建筑面积100定义 满足在附近工作或居住的城市居民每天的对食品、冻品、饮料、日常家居用品等的购物需求,以及早、午、晚餐快速就餐的便利性服务,是适应快速、简洁生活需求的购物场顾客定位 城市(区域)的惜时人群,注重便捷、追求生活快节奏的消费群;经营组合 生鲜(包装面包、即食熟食)+食品(烟、酒、休闲食品、快流饮料奶制品)+杂志营销 主题营销;服务 自助餐饮;干洗;邮政快递;加热水;微波炉加热;充值;站立式餐饮区;配套 自助金融服务、充值服务;选址 仅在大卖场业态已经具备优势区域的一类市场及个别二类市场的核心商圈进行发展街区、社区、校区商业建筑面积100面积 8000-10000M2定位 目标顾客

12、以居民和社会团体为主,满足消费基础生活需要的一次性购物商品组合 Fresh+Food+HBA+SL+HL+APP-S+时尚联营+配套便利租赁组合服务 选址在城乡结合部、大型社区、交通要道面积 2000-5000M2定位 目标顾客为社区内常住居民和商圈内社会团体,突出食品和生鲜优势,实现能够替代菜市场的功能,体现餐桌文化商品组合 食品+百货+生鲜定义 满足中产阶级、体面人士购买时尚、与众不同的商品与礼品的休闲消费顾客定位 中高端消费群,有较高的经济收入,追求时尚、高品质,喜欢尝试新鲜事物,寻求与众不同的商品和体验,含公务员、高级白领、专业人士、财富新贵、社会名流、外籍人士、海归、时尚潮流、年轻一

13、族;经营组合 Fresh、Food、HBA、SL、HL,重点突出咖啡吧、概念厨房、酒窖、有机健康中心、时尚精品区;进口商品70%以上;营销 品类营销+主题营销+体验营销,以体验式营销为主,在乎文化的传递和感觉;服务 专业、时尚、友好、互动;配套 高档大型Shopping mall,满足购物、休闲、娱乐一站式体验中心,并配置国际一线品牌;配备或周边五星级酒店、高档公寓写字楼;充足停车位选址 仅限一类市场的市级及区级商圈和二类市场的市级商圈的Shopping mall商业建筑面积4000-5000定义 满足年轻白领的时尚、便利消费顾客定位 中端超市,针对中高消费客群,生活方式现代,追求高品质、便捷

14、、亲民的顾客(待优化调整)经营组合 以Lifestyle商品为主, 其次是基本商品。约40%是超市商品, 60%为VOle商品营销 以时尚及亲民为主及营造舒适环境服务 目标品类销售及单品营销配套 人流集中的、交通便利的道路旁和社区内选址 集中在一类市场发展,北京、上海、广州、深圳的中端shopping mall;商业建筑面积2000-3000;面积 100-150M2酒窖VANGO都市便利店Vango社区便利店苏果购物广场苏果社区店OLEBLT顾客及消费需求 25 岁或以上葡萄酒爱好者、专业人士、年轻情侣、小型家庭、中至高收入人士、追求生活享受及质素人士、向往文化艺术者及喜爱网上购物人士商品组

15、合 世界不同国家及地区的著名葡萄酒及拥有潜力和专业好评的独家品牌葡萄酒服务 拥有丰富经验和知识的员工,以贴心和专业态度服务顾客,全面提升对VIP顾客群的服务质素营销 VIP会员、品牌推广配套 选址于大型购物中心、高尚商业中心、人流繁集地区开店非超市业态词汇 解释定义 以所在区域家庭消费者为主要服务对象,具备商业、文化、娱乐及服务四项基本功能,强调通过植入、公益性营销和服务广度、深度开发,与周边消费者达成广泛的生活共识与文化认同,追求快乐生活方式的物质体现顾客定位 所在城市(区域)家庭消费者为主要服务对象,兼顾商务及旅游顾客;经营组合 大卖场主题百货影院冰场餐饮休闲娱乐配套服务专卖店营销 通过文

16、化、公益、公关、服务、品牌植入性推广等传播介质,以商品营销为辅助手段,树造具有亲和力、创造力、对生活方式具有深刻影响力的商业文化品牌服务 更宽泛的购物体验社区及商务服务文化及娱乐属性配套 vip室、母婴室、停车场、多楼层洗手(化妆)间(含残障、家庭)、家政服务等选址 1、首选一类市场的市级商圈和区级商圈;二类市场的市级商圈2、交通及配套轨道交通沿线、公共交通枢纽地带、城市主干道沿线;项目地块沿街面紧靠两条以上主干道(不低于四车道), 与大型立体交通枢纽保持100米以上距离;每万平方米商业面积配置停车位不少于100辆;商业建筑面积(分层级)社区型购物中心,建筑面积50000-70000平方米;楼

17、层为-2至4层;单层面积1.5万-2.5万平方米;层高6米;区域型购物中心,建筑面积70000-100000万平方米;楼层为-2至4层;单层面积1.5万-2.5万平方米;层高6米;定义 以主题百货与大卖场为主力店,配搭餐饮、休闲、娱乐等多个次主力店,提供丰富的消费及服务组合,是商圈内消费者首选的一站式、实现家庭生活需求及服务的场所,是城市(区域)现代生活的引领者,主辐射商圈3-5公里顾客定位 城市(区域)的中高收入人群为主,以家庭消费者为主体,兼顾个性化消费需求经营组合 大卖场(标准型/都市型)主题百货品牌餐饮专业店休闲娱乐面积约比30%20%20%10%10%10%营销 品牌营销+品类营销+

18、主题营销+联动营销,提倡时尚、健康、品质的理念;服务 以满足多元化的顾客需求为目标,从商品、环境、设施设备、售后、人文等方面体现高附加值、精细化、人性化的服务;配套 停车场、多楼层洗手(化妆)间(含残障、家庭)、婴幼儿玩乐看护区、干洗店、吸烟室、银行、休息室、汽车美容、免费无线局域网、小型邮局、数码体验店、家政服务点选址 (1)首选二类市场的区级、社区商圈和三类市场的市级商圈;(2)商业建筑面积40000-60000定义 以大卖场为主力店,搭配部分品牌专卖店、品牌餐饮店等,具有休闲娱乐、社交功能的商业综合体。是商圈内消费者首选的、便捷的,满足家庭生活消费需求的一站式场所及生活解决方案的提供者,

19、辐射范围3公里顾客定位 城市(区域)的家庭消费者,追求便利、相对齐全、品质生活和休闲空间的消费主体经营组合 大卖场(标准型或都市型)专卖店餐饮休闲娱乐;面积配比约为45%25%15%15%营销 品牌营销+品类营销+主题营销+社区活动,提倡便捷、健康、亲切的理念;服务 以满足顾客的家庭生活消费需求为目标,从商品、环境、设施设备、售后、社会责任等方面体现贴心的服务;欢乐颂购物中心区域购物中心社区购物中心酒窖配套 停车场、多楼层洗手间(含残障、家庭)、婴幼儿玩乐看护区、干洗店、ATM、休息室、免费无线局域网、快递服务点、家政服务点、公共娱乐广场(中心)、电器维修、义工(公益)服务站等;选址 (1)首

20、选一类市场的社区商圈;二类市场的区级商圈、社区商圈;三类市场的市级商圈;面积 250-450M2顾客及消费需求 白领人士为主+在职人士+家庭主妇商品组合 滋补品+保健品+健康食品+中西成药(非处方药)+中医师+少部分护理服务 前线销售队伍经验丰富及专业,销售技巧良好并能了解顾客的需求营销 减价促销+礼物赠送+优惠劵促销配套 选址在住宅、人流集中区、商业中心及游客区开店面积 80-150M2顾客及消费需求 成熟消费者,关注品质、服务水平,同时追求品牌的魅力商品组合 首饰、工艺品、华服服务 采取多种形式来吸引游离顾客成为中艺VIP顾客;加强品牌推广力度,提升品牌知名度;将中艺品牌推广到内地,服务水

21、平和香港看齐,并逐步将品牌本地化营销 VIP顾客、品牌推广配套 在高端购物中心建立品牌店面积 150-300M2顾客及消费需求 香港女性为主,18至39岁白领,管理人员,学生,专业人仕内地女性为主,18至39岁白领,管理人员,学生(尤以大学生)专业人士及主妇,潮流追随者,善待自已,懂得享受人生,希望保持外表及机能年青商品组合 健康与保健、个人护理、护肤美容及彩妆、礼品及糖果等5000种产品,逐年增加自有品牌 / 独家品牌服务 年轻, 值得信赖,关爱顾客,提供健与美时尚产品及贴心服务营销 VIP会员管理,独家品牌推广, 单品及目标品类促销配套 游客及人流密级之处, 高端购物中心/商业区/商场面积

22、 大型分店(2,000平方呎或185平方米以上)、 中型分店(约1,500平方呎或140平方米) 小型分店(约500平方呎或46平方米)、咖啡亭(约100平方呎或10平方米)顾客及消费需求 追求高质量生活的顾客,他们都具有生活的时尚品味,钟情优质咖啡的醇香。此外,他们亦关注店铺的环境,体验全面的高档次享受饮料亚拉比加咖啡饮料、其乐冰、樽装果汁、矿泉水食品咸点、甜品、面包、曲奇及已包装食品商品保温杯、瓷杯、旅行杯及记事本咖啡豆12安士包装咖啡豆,共有二十一款口味咖啡机瑞士著名咖啡机品牌JURA于香港及澳门的代理权服务 以客为先的服务标准和全面的配套设施(例如提供多元化的报章杂志及连接互联网服务的

23、计算机设备)营销 咖啡零售业务配套 在办公楼附近的购物商场、附设停车场的商区、附设外摆位的位置、商场广告位、 商场通讯传单、电子传单、开放式的中庭位置香港物流- 润发码头业务润发码头成立于1984年12月7日,主要经营货柜中流作业,包括货柜驳运、堆场服务、船只靠泊码头装卸、货柜中转服务、货柜维修及经营香港蛇口间航线服务。润发码头具有优越的地理位置-西九龙填海区,与葵涌货柜码头区只有5分钟车程,货运至世界各地十分方便,邻近西区隧道直达港岛区,是中流作业唯一在市区内之码头。润发码头拥有庞大的趸船和拖轮队伍及先进的信息技术的支持,为客户提供优质的中流操作及码头堆场等服务。服务质量居中流行业前茅。为致

24、力提供安全快捷服务予客户,于1999年7月荣获ISO9002证书,并在2002年5月提升至ISO90012000版本,服务质量得到肯定。太平洋咖啡商品组合物流社区购物中心华润堂中艺药妆店公共仓储 仓库按货物的种类及客户的要求作不同存放安排,确保货物存放于仓库内合适的储存环境。存放于普通仓库的货物种类包括一般化工产品、工业品、快速消费品、饮料食品、酒类、药物、大型机器等;恒温仓库提供超低温冷藏(零下24C 至 零下27C)、低温(零下14C 至 零下18C)、高温(1C 至 4C)及空调房 (16C 至 20C)储存服务,存放于恒温仓库的货物种类包括雪糕、冻肉、海产、工业食品、酒类、生果、蛋品、

25、鲜花、化工产品等。危险品仓库提供第3、5、8、9类的危险品储存服务货运代理 以灵活的运输队伍及遍布世界各地的合作伙伴,组成的全球网路,提供服务包括国际多式联运 门到门运输服务、 无船承运人NVOCC运输 、 拼箱CFS、整箱FCL 、 大宗散货 超大/超重件 项目运输服务(超大型/重型的机械设备运输服务)其它服务包括 公证验货 、 熏蒸 、 出入口报关 、 货物保险第三方物流为合约物流客户提供供应链管理服务,根据客户需求提供一站式的物流方案,为流程并协调内外各有关部门,服务范围涉及到务码头、航线、仓储管理、配送、货运代理等的全部或部分范围以及为客户订做的增值或个性化服务文件储存(仓)提供特别设

26、计的层架、湿度控制系统、文件管理系统、24小时保安措拖等可确保你的文件存放在良好安全的环境之内。服务包括快速运送/取回文件服务; 以及文件销毁服务干仓 面积154,831M2 (已包括润发仓)顾客及消费需求消费品及其他客户商品组合干仓(公仓及固定仓位);物流服务服务便利、快捷、亲切、周到营销主题营销配套交通便利,邻近火车站冷仓 面积62,100M2顾客及消费需求冷冻品客户;商品组合高、低温、超低温及风房仓位;物流服务服务专业、便利、快捷、亲切、周到营销主题营销配套交通便利,邻近火车站配送 面积20,249M2顾客及消费需求零售各业态单元商品组合配送服务服务专业、便利、快捷、亲切、周到营销主题营

27、销配套交通便利,邻近火车站工业物业 面积45,469M2顾客及消费需求消费品及其他客户商品组合租赁物业服务完善的物业管理营销主题营销配套交通便利物流各业态 LOGO业态类别 业态品牌 LOGO标识 业态名称欢乐颂 购物中心区域型购物中心社区型购物中心都市型大卖场标准型大卖场华润万家生活超市 小型大卖场综超 V+ 华润万家 城市综超生鲜超市 生鲜超市社区便利超市家庭食品超市郊区生活超市社区生活超市都市精品超市Vango都市便利店Vango社区便利店Ole Life styleOle Food hallblt BLTPacific Coffee 咖啡店Voi_la! 酒窖中艺 工艺品店专业店标超华

28、润万家便利超市便利店 Vango高端超市(及副品牌)购物中心华润万家购物中心大卖场华润万家华润堂 保健品专卖店VIVO+ 药妆店专业店返回目录子类别 SRD商品供应商合同营销促销常用项目 经营术语 术语描述 调整情况 补充说明 对应 Tea经营术语Tea经营术语描述陈列 指以商品为主体,借助一定的道具,将商品有计划、有组织地摆设、展示、以方便顾客购买,提高销售效率的重要手段。保留 CRV术语 双方相同品类运营小组负责全年品类调整计划和流程的规划及追踪;品类框架系统的维护以及门店的沟通;确保品类调整及时有效的在门店执行使用 Tea术语 Tea新增 品类运营小组商品类别 商品类别即商品种类。一个品

29、类是指在顾客眼中一组相关联的和(或)可相互替代的商品和(或)服务。基于对消费者需求驱动和购买行为的理解进行划分。暂各自保留,后期再修订重新调整定义。具体商品分类暂维持各自结构。品类 商品类别的统称 保留 CRV术语 双方相同 品类品项调整 品项指商品的最小分类,品项调整,分为大调整,小调整和必要调整 使用 Tea术语 Tea新增 品项调整品项陈列空间组别品项陈列空间组别 使用 Tea术语 Tea新增 品项陈列空间组别小调整 仅进行商品替换(替换比例 10%),不涉及陈列空间 /道具 /顾客决策树的改变 使用 Tea术语 Tea新增 小调整大调整 可以改变空间分配、顾客决策树、陈列道具、货架装饰

30、等的商品调整,商品调整比例 30%使用 Tea术语 Tea新增 大调整大调整简报大调整在门店执行前, SRD随更新台帐图发布给门店的关于这次大调整的目的和主要变化以及陈列指南,方便门店执行大调整使用 Tea术语 Tea新增 大调整简报必要调整 仅进行商品替换,每周 100SKU(上下架商品总和) 使用 Tea术语 Tea新增 必要调整SRD 执行委员会在执委会会议上讨论决定品类调整 /门店空间 /商品陈列等议题,如年度品类调整计划的签署,等使用 Tea术语 Tea新增 SRD 执行委员会品类管理系统品类控制系统是在系统中设置品类框架,用来定义每个陈列组需要什么品类和台帐图,哪家门店使用它,以确

31、保门店收到正确的品类和台帐图。使用 Tea术语 Tea新增 品类管理系统商品陈列组按照顾客购物习惯规划的商品组合 使用 Tea术语 Tea新增 商品陈列组品类级别 品类级别 是指空间的大小,以及给到门店的对应品类清单 使用 Tea术语 Tea新增 品类级别应陈列 /补货商品清单部分暂时不能提供台帐图的分类(如散装粮食), SRD将商品部提供的商品清单建立进台帐图中,门店收到的台帐图的格式与正常台帐图不同,仅是上架商品清单,门店根据自己的设备状况和空间做陈列使用 Tea术语 Tea新增 应陈列 /补货商品清单前进式陈列把货架内的商品向前推 使用 Tea术语 T新增先进先出 保存期限在前的商品,先

32、出货、销售 保留 CRV术语 双方相同排面数 单品在货架上陈列的面位数 使用 Tea术语 Tea新增 排面数台帐图系统维护台帐图的系统 使用 Tea术语 Tea新增 台帐图系统陈列规则 陈列商品的标准化规则,确保我们的顾客总是可以方便地找到他们要的商品,并且商品总是有货。是 SRD陈列员完成陈列和台帐图的基本规则使用 Tea术语 Tea新增 陈列规则陈列中心 用来进行实物陈列,使用和门店相同的货架设备 使用 Tea术语 Tea新增 陈列中心品类调整时间表按照商品陈列组规划,包含营运调整许可工时,营运年度品类调整限制和冻结的计划,规划大 /小调整使用 Tea术语 Tea新增 品类调整时间表SRD

33、常用项目 经营术语 术语描述 调整情况 补充说明 对应 Tea经营术语Tea经营术语描述台帐图 台账图,指决定门店各个商品陈列位置,空间大小的图表。 使用 Tea术语 Tea新增 台帐图促销台账图促销期间,堆头和端架等台账图 使用 Tea术语 Tea新增 促销台账图非台账图商品非台账图商品(可参见 POG术语) 使用 Tea术语 Tea新增 非台账图商品不在台账图不在台账图(可参见 POG术语) 使用 Tea术语 Tea新增 不在台账图在台账图 在台账图(可参见 POG术语) 使用 Tea术语 Tea新增 在台账图台账图 说明商品如何在货架上进行摆放的示意图,正常货架销售的商品必须按陈列图进行

34、陈列使用 Tea术语 T新增空间小组 负责将门店空间分配最佳化及符合顾客购物动线最佳规划落位到门店平面图的小组使用 Tea术语 Tea新增 空间小组陈列小组 负责提供每个品类,根据顾客购买行为调研报告的陈列,具体落位转为门店可执行的品类台帐图小组使用 Tea术语 Tea新增 陈列小组群组 符合顾客购物需求,使用相同的商品供应商清单的门店组合 使用 Tea术语 Tea新增 群组架上合理库存陈列指导原则之一,根据商品的平均单店单周销量 (生鲜需结合保质期考虑销售周期)以及 商品装箱入数来设定使用 Tea术语 Tea新增 架上合理库存最小陈列量货架最小库存量,商品在货架上至少摆放的数量 保留 CRV

35、术语 双方相同空间规则 在各标准门店蓝图中,各 DRG、 DRC的货架数量分配建议和原则,多运用于新开店、整改店使用 Tea术语 Tea新增 空间规则货架平面配置图系规划货架平面配置图的系统,需联网操作 使用 Tea术语 Tea新增 货架平面配置图系统商品配置(表)在商品进商场之间,采购部必须将商场的货家与陈列的商品的品类和数量进行一一对应,而制作相映的图表。便于陈列、便于商品管理保留 CRV术语 Tea无,按CRV空间矩阵 每家门店每个 DRG的空间数量及台账图版本信息的汇总 使用 Tea术语 Tea新增 空间矩阵空间分级 每个 DRG所存在的台账图空间版本,在大调整时可进行调整 使用 Te

36、a术语 Tea新增 空间分级空间相邻性DRG之间的衔接规划原则 使用 Tea术语 Tea新增 空间相邻性商品资料 即分 主档资料 与 非主档资料 的商品明细资料,是前台销售工作或后台进出仓处理都需根据此资料进行运作的保留 CRV术语 双方相同主档资料 商品资料在各门店统一,包括商品名称、商品类型、商品区域属性、销售单位、销售规格、产地、运输规格、类别、税率、价格档、陈列深宽高等保留 CRV术语 双方相同非主档资料商品资料在各门店可以不同,允许按照门店维护,如商品状态、供应商与商品供货关系、新增销售范围、退货标识、物流模式、续订标识保留 CRV术语 Tea无,按CRV新品立项 系统内无商品资料,

37、且在所有门店均未经营过的商品,首次与供应商建立供货关系暂各自保留,后期再修订因涉及系统动作及单据,双方各自保留,待 JV系统建设时再行修订新供应商引进系统内已有商品资料,且在部分门店经营的,需换另一供应商供货或指定其它门店进行销售的商品。暂各自保留,后期再修订因涉及系统动作及单据,双方各自保留,待 JV系统建设时再行修订更换供应商 系统内已有商品资料,且在部分门店经营的,需换另一供应商供货SRD商品常用项目 经营术语 术语描述 调整情况 补充说明 对应 Tea经营术语Tea经营术语描述商品条码 是指由一组规则排列的条、空及其对应代码组成的、表示特定信息的全球统一商品标识,包括零售商品条码、非零

38、售商品条码和物流单元条码。公司使用国际条码和店内码。食品、烟、酒、饮料、化妆品、日用品、儿童玩具、床品、家用电器等商品的外包装上必须标有国际条码 ;录入系统生成编码后不允许修改保留 CRV术语 双方相同国际条码 我国使用的是 ENA13位条码和 ENA8位条码两种,对应的 ENA组织代码为 690695。进口商品的条码有 8位、还有 12位、 11位的(以 489、 077等开头)。保留 CRV术语 双方相同商品编码 在商品首次引入时自动分配的流水顺序号,具有唯一性,方便识别和管理商品;保留 CRV术语 双方相同 货号 /系统中称为 “商品编码 “商品名称 按照品牌 +原料 /功能 +名称 +

39、型号 /规格 ,最多不超过 64个字符,同系列商品名称维护规则相同保留 CRV术语 双方相同多规格 系统设置整箱和单件关联 暂各自保留,后期再修订因涉及系统动作及单据,双方各自保留,待 JV系统建设时再行修订子母货号季节因素 季节性商品正常销售月份,此为控制商品参与自动补货季节的标识,属季节性商品则在非销售季节用 0表示,比如商品仅在 1、 2、 3月销售,则其季节因素为1230000000000,若属非季节性商品,则为 123456789ABC保留 CRV术语 Tea无,按CRV季节性自有品牌( PrivateLabel)以公司名称或者公司独家代理的品牌 保留 CRV术语 Tea无,按CRV

40、损耗 因为破损或过期而无法销售的商品。 使用 Tea术语 Tea新增烘焙半成品送往门店时已经是半成品的烘焙,只需要在门店烘焙即可。 使用 Tea术语 Tea新增冷冻面包 厂商直供的包装好的面包和蛋糕。 使用 Tea术语 Tea新增直接陈列包装陈列用的补货车或箱子,可以装上轮子或直接放在卖场或货架上,无需除去包装,例如牛奶,薯片。使用 Tea术语 Tea新增保质期(天)商品的最佳使用期限,指产品在正常条件下的质量保证期限。产品的保质期由生产者提供,标注在限时使用的产品上。在保质期内,产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责,销售者可以放心销售这些产品,消费者可以安全使用。食

41、品类、化工产品、生物制品和部分日用工业产品保留 CRV术语 双方相同商品新分配门店系统内已有商品资料,且在部分门店经营的,拓展到其他未分销门店进行销售的商品。使用 Tea术语 Tea新增商品信息 定货系统中显示某商品迄今为止销售情况的页面。 使用 Tea术语 Tea新增过期 商品超出 前,展示 , 前,使用 或 前最佳 中注明的日期,以最短的保质期为准。使用 Tea术语 Tea新增商品常用项目 经营术语 术语描述 调整情况 补充说明 对应 Tea经营术语Tea经营术语描述经营类型 是用来识别商品经营合用方式的标识0-自营:是指在超市经营,由我司对单个商品的资料、库存、销售等进行全面管理的商品,

42、与对应供应商签定代、购销合同1-联营:通常在百货区经营,签定联营合同,以扣点的方式结算,不对专柜由单个商品进行管理2-租赁:通常所说的租户,签定租赁合同,以固定或浮动租金方式结算,不对专柜由单个商品进行管理暂各自保留,后期再修订因涉及系统动作及单据,双方各自保留,待 JV系统建设时再行修订0-自营1- 专柜2- 专柜租赁3- 店铺租赁0-自营:定义相似;1-专柜模式不止在百货区,在食品杂货、非食品杂货、生鲜都会存在。签订专柜合同,设专柜抽成,专柜商品由厂商自行管理;(收银台内,由门店收银,门店开票);2-专柜租赁:主要在百货,收银柜台内,有门店代收银,供应商开票);3- 店铺租赁:不属于商品合

43、同,归属招商合同编码类型 分为普通商品、称重商品、金额商品、基本码商品、代收银商品普通条码:适用正常销售无自带码商品(如生鲜商品、非整套销售的瓷器),条码为 21XXXXXX0000V( X表示商品编码, V为校验码)称重商品条码:适用各品类称重销售的商品,条码为 22XXXXXWWWWV( X表示商品编码、 W表示重量、 V表示校验码)削价商品条码:适用各品类需要削价处理的商品,此条码过机后自动减少削价数量,条码为 29XXXXXXX000V( X表示流水号、 V表示校验码)金额商品条码:适用于各品类以金额销售的商品 ,条码为 23XXXXXWWWWV( X表示商品编码、 W表示重量、 V表

44、示校验码)暂各自保留,后期再修订因涉及系统动作及单据,双方各自保留,待 JV系统建设时再行修订条码类型 TPNA, TPNB, TPND - 产品货号EAN13 - 13位国际条码(欧洲协会)EAN8 - 8位国际条码(欧洲协会)UPC-A - 12位国际条码 (美国协会)UPC-E - 8位国际条码 (美国协会)PLU22 - 称重 PLU条码PLU23 - 自营论个卖条码分为正常码、特价码、特殊码正常码:联营专柜销售正常商品时使用,按合同附件三签订的扣点,在日常的正常销售中使用,必须设置。特价码:联营专柜销售特价商品时使用,低于合同签订的扣点,在促销销售时使用,平时处于 停止销售 状态,买

45、手与供应商的协商,签订促销协议方予激活使用。特殊码:联营专柜促销活动期间使用,等于合同签订的扣点,在我司大型促销活动、如买赠活动时使用,平时处于 停止销售 状态,买手与供应商的协商,签订促销协议方予激活使用暂各自保留,后期再修订因涉及系统动作及单据,双方各自保留,待 JV系统建设时再行修订条码类型商品常用项目 经营术语 术语描述 调整情况 补充说明 对应 Tea经营术语Tea经营术语描述商品类型 商品类型分为:普通商品、一次性商品、季节性商品0-普通商品:正常长期经营的商品。1-一次性商品:指一次性订货、非长久经营范畴的商品,商品有时效性,控制在 3个月以内 , 系统设置的结束日期到期前 7天

46、提供报表,提示品类买手,之后系统自动冻结。一次性商品 SKU单独管理 ,在系统内进行锁定;续订标识默认为 采购续订 和不参与自动补货;有效期内可正常业务操作,如因业务需要过期后可修改起始时间段,按年度审批权限人审批后可转换为普通商品。2-季节性商品: 指季节性很强,应节而特别增加的商品,在特定时间段销售突出,如年货、月饼、粽子等,但在正常时间段同时也销售的商品不属于此范畴,季节性商品有时效性,时间应控制在 3个月以内,同时在其他季节无替代商品互换;系统设置的结束日期到期前 7天提供报表,提示品类买手,之后系统自动冻结。同时系统提前二个月提供应季商品月报表供参考。季节性商品SKU单独管理 ,在系

47、统内进行锁定;季节性商品可选择设为 门店续订 ,参与自动补货,也可设为 采购续订 ;季节性商品可以在下次到相应季节时进行解冻再订货,但也必须设置起始时间段,与上述规则相同暂各自保留,后期再修订因涉及系统动作及单据,双方各自保留,待 JV系统建设时再行修订商品 通常都是指普通商品,无季节性之分商品状态是指控制商品补货、订货、销售、退货等经营活动的标识 ,按单店设置 .分为六种:正常、冻结、暂时冻结、停止销售、清理中、已清理。0-正常:指正常销售、经营的商品,可以对该商品进行补货、订货、配送、调拨、退货、销售和结算等所有正常的业务操作,计入 SKU控制数1-冻结:适用于自营商品,指已淘汰、不经营的

48、商品,系统上限制此类商品补、订货申请的录入,可以对该商品进行配送、调拨、退货、销售和结算等所有正常的业务操作,不计入 SKU控制数暂各自保留,后期再修订因涉及系统动作及单据,双方各自保留,待 JV系统建设时再行修订A状态C状态A状态:台账图上商品,系统内正常补货,正常售卖;C状态:下台账图商品,不能补货,不能售卖;此外,还有是针对台账图上商品还有一些状态表述:1. TNO - 暂时停止进货,但商品仍可在货架上售卖;2. 蓝点 - 永久停止进货,商品可继续售卖,卖完为止,门店可用旁边的商品覆盖排面,并在下次台账图调整时下架。下架商品 蓝点,指即将下架商品 使用 Tea术语 Tea新增 下架商品商

49、品区域标识根据商品正常经营的销售范围确定的属性,按照区域门店群组划分 保留 CRV术语 双方相同买断商品 针对买断 (有限库存 )商品的一种店促方式。 使用 Tea术语 Tea新增 买断商品进、销项税率商品销售时应纳增值税的税率。有三种: 17%、 13%、 0,生鲜、园艺等未加工与粗加工农副产品、音响制品、图书、挂面等税率为 13%,计生用品、租赁编码为 0%,其它商品均为 17%保留 CRV术语 双方相同销售单位 商品以什么单位完成销售,如:条、只、件、包、个、千克等 保留 CRV术语 双方相同商品产地 商品的出产地。在系统立项若是国产的,必须到省及市,如 深圳产 ,录入:广东深圳;若是进口产品,只需到某个国家 /地区就可以了,如:日本保留 CRV术语 双方相同商品常用项目 经营术语 术语描述 调整情况 补充说明 对应 Tea经营术语Tea经营术语描述销售规格 商品以什么规格、型号或尺寸完成销售:如销售单位为 罐 的奶粉,销售规格可能是 1000毫升或 1000千克 , 如销售单位为条、只的,销售规格为 N条、 N只等,如 SL、电器类商品销售规格应为型号、尺

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