运营管理案例-麦当劳

1、运营管理案例分析 -洛杉矶玩具公司案例,案例回顾,洛杉机玩具公司（LATC）研发出一款独一无二的、可以“从婴儿期玩到青春期”的玩具。可以利用公司的多功能浇铸工具（现在用于制造公司的木制玩具的一些小附属品）浇铸塑料来生产这种娃娃。 然而，如果杰里圣菲德娃娃投入生产，生产规模必须扩大，装备和检测过程也要作出巨大的调整。以目前的技术水平和工作能力，新玩具的装配是没有问题的。但是合成发声器和电池驱动的运动装置的生产必须转包出去。LATC与分包商一直保持着良好的关系。因为公司能较好地控制订单的提前期，此款玩具可以让下。

2、Disney运营管理案例分析,现在已经大三了，不知道下次这个PPT被下载下去的时候我是大几，我又在哪里。无论如论，与你 有这样一个PPT之缘，都觉得非常开心。附送自己以前养的小狗洗澡的美照，正如此刻得知这个PPT对你有用处的我。“心情美丽的只想仰头一叹。”自己有很多很多做的不好的地方，如果有想交流的非常欢迎呢！QQ：316063960 大鱼骨头,Walter Elias Disney制作了世界第一部有声动画片蒸汽船威利 制作第一部动画长片白雪公主和七个小矮人（Snow White and the Seven Dwarfs，1938）。他与其哥哥罗伊迪士尼（Roy Oliver Disney）创办。

3、案例正文 麦克公司作为一个在国内竞争中颇具实力 在参与国际竞争 承接国际订单中面临种种挑战和生产问题 略 案例问题 1 麦克公司在国内竞争中颇具优势 为什么参与国际竞争时却显得非常忙乱 被动和不适应 麦克公司新产品车间运营管理的现状说明了什么 2 问题的解决方案 对策和建议 案例分析 第一部分 麦克公司在国内竞争中颇具优势 为什么参与国际竞争时却显得非常忙乱 被动和不适应 麦克公司新产品车间运营管。

4、制造企业生产作业计划与控制案例 目标 案例简介 1 企业生产组织是一个系统工程 现实工作中复杂解决问题的办法是否具有可操作性 企业生产组织是一个系统工程 现实工作中复杂解决问题的办法不具有可操作性 企业生产组织是指为了确保生产的顺利进行所进行的各种人力 设备 材料等生产资源的配置 是生产过程的各个阶段 各个工序在时间上 空间上的衔接与协调 是一个系统的过程 现实中如果企业生产组织某一环节出现问题的。

5、 运营管理案例分析 1 / 2一、UPS 和 FedEx 的抗衡请结合案例思考：1.在企业的运营过程中，影响企业竞争优势的主要因素有哪些？ 答 ： 影响企业竞争优势的主要因素有：成本、质量、柔性、服务、时间和环保六个因素。2.在快递行业中获得竞争优势的关键是什么？答：在快递行业中获得竞争优势的关键是时间，也就是交货速度是快递行业获得成功的关键，交货要及时而准确。3. UPS 和 FedEx 分别采用了哪些措施来维持其竞争优势？请联 系 案 例 分 析 。答：UPS 和 FedEx 双 方 都 不 约 而 同 地 加 大 了 在 无 线 技 术 能 够 削 减 成 本 、 。

6、GAP运营管理案例分析小组成员：杨荣、龙云、陈金、田娇、张雨娇、李萍、谢雨婷按例来源：中国商网摘要 想起他公司一样，受到来自线上时装零售商的竞争压力，消费总支出放缓以及百货公司商店流量下降等因素的影响。加之其主要竞争对手 Zara、H&M 激烈的竞争冲击，导致 GAP 公司的销售额下降。GAP 集团经行 商业转型在所难免，重塑供应链，调整市场计划和聘请人才则是主要方法。关键字 GAP 商业转型 供应链 多元化0 引言随着电子商务的发展，GAP 受到来自线上零售商的经获赠压力日渐增加。订单不断下降，但物料成本、人力成本却不断攀升。除。

7、生产运营管理吉利供应链分析生产运营管理案例分析-浅析吉利汽车供应链六小龄童指导老师:杨栋2010 年 12 月 26 日生产运营管理-吉利供应链分析六小龄童 2摘要供应链管理（Supply chain management，SCM）是一种集成的管理思想和方法，它执行供应链中从供应商到最终用户的物流的计划和控制等职能。从单一的企业角度来看，是指企业通过改善上、下游供应链关系，整合和优化供应链中的信息流、物流、资金流，以获得企业的竞争优势。供应链管理是现代企业运营管理的核心模块之一，如何有效的处理好供应链管理与企业战略的契合关系，供应链系统中。

8、关注流程之“根”，提升组织效率目前很多企业都在开展流程梳理工作，但是仅有 10%左右的企业的流程梳理工作达到预期目标，而 90%的企业都以失败而告终。为何造成这样的局面？主要原因是很多企业在做流程梳理时，没有把握流程的本质，而是迷失到流程的细节与表象之中，以为流程梳理就是画画流程图、进行流程的岗位分工、制定流程的管理标准及相关制度。流程繁琐，效率低下，成本过高，交期延误，客户流失，人员流失诸多的问题困惑着企业，也造成为数不少的企业夭折。因此，如何提高效率、减少浪费、降低成本、加强对关键制造环节的监控，将。

9、生产运营管理案例分析Dewey 钉书机公司运营解决方案1根据 Dewey 订书机公司两位经理与写给总裁的信件上，可以发现该公司内部管理上出现许多问题，包括部门之间权责不清、库存与销售之间的不协调、部门内部沟通不顺畅等。由于内部运营不顺遂，导致公司市场份额下滑、销售额下降、客户服务水平降低，最终使得公司内部成员士气不振、缺乏团队精神。为更精准发现 Dewey 公司所存在的种种管理问题，我们将两位经理信件内所提到各种问题做出说明与归纳，以便能更好的为这家公司提出适宜的改革建议。问题分析如下：1. 产品销售的淡旺季造成了需求。

10、 McDonalds China Restaurants MDS Station Design Guideline 麦当劳麦当劳麦当劳麦当劳 中国中国中国中国 餐餐餐 餐厅 厅厅 厅 麦乐送 麦乐送麦乐送麦乐送 设计指引 设计指引设计指引设。

11、运营管理案例五马休游艇公司产品品种决策位于长岛的马休Matthew游艇公司制造各种各样的游艇。该公司开始时为一家在纽约的顾客建造定制的游艇。目前，顾客定制的游艇依然占该公司销售数量的五分之三，占其销售额和获利的五分之四。多年来，由于该公司游。

12、六、案例分析题（共 15 分） 一、中大集团的概况 中大集团是一个迅速发展起来的股份制企业。1992 年它的前身东方特种机械厂只是一个只有几十万资产、几十名员工的小型民营企业， 1994 年成立了中大集团，通过短短几年的奋斗，到 1998 年 10 月，中大集团发展成为一个拥有总资产 4.35 亿，28 家直属企业，4500 多名员工的以非公有制为主体的混合经济型实体，以生产“中大”牌系列汽车保修机械、检测设备、工业涂装设备轻钢结构建筑房屋（钢板房）而闻名。 二、产品开发 在中大的发展中，坚持以市场为导向，坚持“拿来主义”与创新相结合，。

13、麦当劳产品标准化的分析,专硕152 许磊,2016年3月9日,麦当劳简介,麦当劳广告语,【1】常常欢笑尝尝麦当劳【2】超牛能量，超牛体现！【3】Im lovin it,麦当劳（McDonalds）: 1940年创立于美国，在世界上拥有3万间分店，主要售卖汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果等。,品牌特点：提供柜台服务和得来速式服务，提供室内就餐、室外座位等。,管理理念（QSCV原则）：质量（Quality）、服务（Service）、清洁（Cleanliness）、价值（Value）。,麦当劳叔叔,产品的标准化,对产品（或零件）的类型、性能、规格、质量、所用原材料、工艺装备。

14、关于“麦当劳公司的管理控制”的案例分析问题一：麦当劳提出的以 QSC&V 原则为核心内容的公司文化在管理控制中有何作用？答:麦当劳的黄金原则是顾客至上，顾客永远第一。提供服务的最高标准是质量（Quality） 、服务、 （Service ）清洁（Cleanliness ）和价值-（Value ） ，即 QSC&V 原则。Quality 是指麦当劳为保证食品品质制定了极其严格的标准，使顾客在任何地点、任何时间、品尝的麦当劳食品都是同一品质的。Service 属猪按照细心、关爱和爱心的原则，提供热情、周到、快捷的服务。Cleanliness 是指麦当劳制定了必须严格遵守的清洁工。

15、案例二：麦当劳的质量管理质量 (Quality)是现代企业生存和发展的基础，作为世界级的连锁企业对产品质量有着严格的要求，有时对质量的要求近乎苛刻。(一)严格制定操作标准，保持质量稳定(1)在制作规格工艺上，麦当劳规定:1)肉饼。所用牛肉为100的纯牛肉，不能有任何添加料。牛肉经机器切制成肉饼，每块肉饼重1.6盎司 (约45克)，一磅牛肉必须出10块肉饼，直径为3.875英寸，厚度为0.222英寸。肉饼成份由83%的肩肉和17%的上等五花肉组成，脂肪含量为17%-20.5%。2)面包。小圆面包的标准直径为3.5英寸，烤制时添加的糖含量要比精心计算的标准稍。

16、实用案例2麦当劳：有效实施管理控制1955年，克洛克在美国开办了第一家麦当劳快餐店，然后迅速发展，在每个州都建立了连锁店，并于1967年在加拿大开办了首家国外分店。至1983年麦当劳在美国国内的分店已超过6000多家，并将业务拓展到了全世界40多家，在全球范围内广受欢迎。麦当劳可以说形成了自己的快餐文化，每天都有1800多万人光顾麦当劳。其实，麦当劳菜单上的品种并不多，都是一些美国人常吃的“汉堡包”、“炸薯片”之类的食品，并无什么特别之处，而且几十年一贯制，在品种上几乎没有什么改变和创新。那么，是什么吸引人们趋之若鹜。

17、麦当劳运营手册和店面运营管理制度营运手册 一、 彻底推动 QSC 的基本手册 1麦当劳的最高政策Q（quality ）品质、S (service)服务、(clearness)清洁，不但是在餐饮业界，甚至对运输配销业，也具有深远的影响。它在服务业界广受推崇，经营者都以它作为工作指标。 2基本精神：秉持（what why when how much）。 麦当劳为了彻底执行这套基本手册，制定了一套完整的体系。在品质控制方面，有营运手册、内部结构、流程规定；在服务方面，有 SAM 促销手册；清洁方面有建筑维修预防手册。这些手册由总公司相关单位编制而成，内有相关主题的短文、。

18、论麦当劳生产与运营管理关键词 麦当劳 福特生产方式 20 世纪 80 年代早期，全球最大的快餐连锁店麦当劳就开始与中国大陆官方谈判，希望金色拱门可以进入这个世界最大的消费市场。1990 年，麦当劳在深圳开了其在中国的第一家餐厅，之后，麦当劳在中国一直保持稳定和高速的发展，截至 2001 年 6 月底，已在中国建立了 368 家连锁店，目前中国的麦当劳餐厅已达 500 多家。在中国饭店协会今年 8 月公布的快餐百强中，麦当劳分布于中国各地的 21 家餐厅入选百强，营业额达到 34.08 亿元，北京麦当劳更是坐上了中国快餐业的头把交椅。究竟，这个。

19、运营管理案例分析 麦当劳的运营管理分析 第五组 梁秋月 32013020104 薛顺琴 32013020084宣懿家 32013020118 郭季凡 32013020131麦当劳的使命和愿景 使命质量、周到的服务、清洁的环境、为顾客提供更有价值的食品 愿景成为世界上最好的快餐厅，控制全球食品服务业 选址策略麦当劳迅速发展成为世界上最大的快餐企业。其餐馆遮布全球，如今已超过 31 000 家。它们每天为 5 200 万顾客服务，年累计销售额近 600 亿美元。与此同时，行业竞争日愈激烈，如果占据更广大的市场份额，如何合理选择新的店址也成为其面临的一个新的问题。而麦当劳公司。