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1、Wine Tasting,Chap. 3 Appearance of wine第三章 葡萄酒的外观及外观分析,By Prof. Liu Yanlin,Factors of wine sensory quality,AppearanceFragranceFlavour,Wines with superior quality,Visual appeal (color and clarity) Purity with no measurable faults Richness of aromatics Good length related to flavor (lingering)(持久的)and have a clean finish Balance and harmony A distinctive personality,The Natural Tasting Sequence,Visual (Together with Hearing) Olfactory(Olfaction嗅觉) or Smell Gustatory(Gustati。

2、新天国际,可否打造葡萄新天地,某品牌酒类销售环境分析葡萄酒,来自资料搜索网(www.3722.cn) 海量资料下载,一、市场营销环境概述含义:企业的营销环境是由企业营销管理智能外部的因素和力量组成,这些因素和力量影响着营销管理者成功地保持和发展同其目标市场顾客交换的能力。内容:微观营销环境和宏观营销环境。特点:动态多变性、复杂性、差异性意义:适应环境、改变环境 二、微观环境分析供应商、营销中介、顾客、竞争者、公众,基本知识点,三、宏观环境PEST分析 1,政治法律环境 (1)政治环境 (2)法律环境 2,经济环境 (1)经济发展。

3、张裕葡萄酒营销方案,小组成员: 査玉凤 段婧玉 高璐璐 张丽建 赵雨靖 邵俊尧 王牧之,我们组主要是着眼于目前国内葡萄酒行业现状,结合消费者对葡萄酒的认知情况,发挥张裕品牌优势,为其初步做一个营销策划,不足之处请大家谅解。,目录,对消费者认知的扫描,费用预算,对葡萄酒行业的洞察,检索张裕的品牌资产,2013年度品牌策略,2013年度公关策略,消费者认知扫描,葡萄酒消费结构的变迁,对葡萄酒行业的洞察,机 遇葡萄酒消费热从干白到干红,再到酒庄酒,整个行业在向以酒庄酒为代表的高端转型。,葡萄酒消费变迁的背后实质上是行业变革的驱动,。

4、长城简介(引用自官方网),长城葡萄酒是全球500强企业中粮集团旗下驰名品牌,是中国葡萄酒第一品牌, 是“中国名牌产品”和“行业标志性品牌”,连续多年产销量居全国第一。2004年,“长城”商标被国家工商总局认定为中国驰名商标。2006年,长城葡萄酒成为北京2008年奥运会正式葡萄酒产品。同年,以125.87亿元的品牌价值荣登“2006中国品牌500强”行业榜首。2009年,长城葡萄酒成为2010年上海世博会唯一指定葡萄酒。中粮酒业旗下长城葡萄酒是中国最早按照国际标准酿造的葡萄酒,并拥有“中国出口名牌”称号,是国家免检产品。长城葡萄酒在。

5、进口葡萄酒在中国流行的原因分析Analysis of Imported Wines Popularity in China班 级 07营养 2班导 师 李 宁学 生 王高峰2011年 5月抽陇淬浪铡赁睡儡玲秋烫便意批婿舰查痘铡路赋轧莫羊荒禾胎袍涕啡吠散进口葡萄酒在中国流行的原因分析进口葡萄酒在中国流行的原因分析主要内容五、结论和讨论主要内容四、进口葡萄酒在中国繁荣的原因三、进口葡萄酒是如何走向中国餐桌的一、引言二、葡萄酒的历史嗜趋撰巳估尚痞风疫适审肌乖票肖插启吉闽颖损姑溃策巧叛殉筷簇耸菩炔进口葡萄酒在中国流行的原因分析进口葡萄酒在中国流行的原因分析一、引言2。

6、法国BATAEU-荣帆 扬帆远航,荣耀归来!,-温州地区广告策划,一、前言荣帆酒业有限公司是中国温州资金实力最为雄厚的专业从事高档红酒代理、营销的大型现代化贸易有限公司。荣帆有限公司依托强大实力,引进当今世界最高档的法国葡萄酒“荣帆干红”,将世界优质葡萄酒全面引进中国。公司旗下红酒均采用法国原装进口,举世公认的最佳酿酒品种之一。,二、市场分析,2007年,温州地区企业进口葡萄酒的进口货值为328.8548万美元,折合人民币约2356.8036万元,同比上年增长41.78%。 2008年进口葡萄酒货值为719.5876万美元,同比增长118.82%;平均单。

7、法国BATAEU-荣帆 扬帆远航,荣耀归来!,-温州地区广告策划,一、前言荣帆酒业有限公司是中国温州资金实力最为雄厚的专业从事高档红酒代理、营销的大型现代化贸易有限公司。荣帆有限公司依托强大实力,引进当今世界最高档的法国葡萄酒“荣帆干红”,将世界优质葡萄酒全面引进中国。公司旗下红酒均采用法国原装进口,举世公认的最佳酿酒品种之一。,二、市场分析,2007年,温州地区企业进口葡萄酒的进口货值为328.8548万美元,折合人民币约2356.8036万元,同比上年增长41.78%。 2008年进口葡萄酒货值为719.5876万美元,同比增长118.82%;平均单。

8、张裕葡萄酒,STP战略竞争战略4P策略分析,企业介绍,公司简介:张裕集团由一个单一的葡萄酒生产经营企业发展成为了以葡萄酒酿造为主,集保健酒与中成药研制开发、粮食白酒与酒精加工、进出口贸易、包装装潢、机械加工、交通运输、玻璃制瓶、矿泉水生产等于一体的大型综合性企业集团,拥有一个控股上市公司、一个控股子公司、四个全资子公司和一个分公司。拥有职工4000余人,总资产21亿元,净资产14.8亿元。经营范围: 葡萄酒、蒸馏酒、药酒、果露酒、非酒精饮料、果酱、包装材料、酿酒机械的生产、加工和销售;备案范围进出口贸易。,市场细分。

9、市场营销课程案例分析报告,张裕葡萄酒目标市场战略分析,小组成员,研究对象 烟台张裕集团有限公司,CATALOG,百年张裕 S 市场细分 T 选择目标市场 P 市场定位 新千年 新张裕,百年张裕,著名华侨巨商张弼士先生在烟台创办张裕酿酒公司。张裕之命名,前袭张姓,后借“昌裕兴隆”之吉。,清光绪十八年(1892),张裕的白兰地、红葡萄、雷司令、琼瑶浆(味美思)一举荣获四枚金质奖章和最优等奖状,中国葡萄酒从此为世界所公认。,1915年,巴拿马太平洋万国博览会,张裕产品凭借其卓越的品质,多次在国际、国内获得大奖,成为家喻户晓的名牌产品。,进入。

10、营销案例分析,-张裕葡萄酒公司,制作者:南京邮电大学 王刚,张裕葡萄酒公司简介张裕酿酒公司是 著名的爱国侨领张弼士先生为了实现“实业兴邦”的梦想,于1892年先后投资300万两白银在烟台创办。是我国首家采用现代化 生产方式的大型酿酒企业。中国葡萄酒工业化的序幕也由此拉开。至今张裕酒业已经有100多年历史了,经过一百多年的发展,张裕已经发展成为中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营企业。20012010年期间,随着中国加入WTO组织,在面临新的机遇和挑战的条件下,张裕加快与国际接轨,壮大主导产业,发展相关产业,培育新的经济增长点,。

11、“家和”葡萄酒营销渠道分析,许诺Sean,公司简介,河北沙城家和酒业有限公司是生产、销售葡萄酒的专业企业。成立于2004年,坐落于怀涿盆地的沙城葡萄酒产区。现总资产3000万元,占地面积50000平方米,年生产葡萄酒能力10000吨。公司于2005年通过ISO9001质量体系认证和QS认证。,宏观环境分析,国家政策导向为产业带来借势而上的机遇,国民经济大幅增长为产业拓宽市场消费空间,行业成长性强,呈强劲发展态势,全球经济一体化,加剧行业竞争,商业环境(渠道与分销)分析,(一)进口葡萄酒多采用总代理渠道模式。(二)国内大型企业主要采用的区域。

12、烟台张裕葡萄酒主题公园案例研究张裕国际葡萄酒城,项目背景,占地面积,区位条件,基本情况,建筑风格,亚洲首座葡萄酒主题公园。由张裕卡斯特酒庄、葡萄酒体验及购物中心的酒城之窗以及葡萄公园等部分组成,位于胶东半岛最南部的烟台海岸,在烟台至蓬莱的黄金旅游线上,约合200公顷,以欧式园林风格为主,结合中国建筑精巧与含蓄的特点,项目发展,开发背景,20世界90年代中期,欧美的葡萄酒旅游业开始迅速发展,以葡萄酒为主题的相关地产开发也不断涌现,作为新兴的朝阳产业,它快拉动了区域经济的发展,每年有500万国内外游客前来,法国已有葡萄酒。

13、葡萄酒行业的现状分析,目录,葡萄酒市场特征 葡萄酒产销现状与未来预测 葡萄种植基地的现状与发展趋势 葡萄酒行业的盈利水平 葡萄酒企业的并购 营销模式及创新,主要观点,1、当前葡萄酒市场的主要消费目的是追求情调和保健作用;在消费场所方面,消费者在家饮用和在外饮用葡萄酒的比例接近1:1; 2、未来几年葡萄酒市场将产销两旺,销量年增长11%左右,产量年增长13%以上(甚至可以达到15%); 3、葡萄种植基地将成为企业争夺的热点; 4、未来几年葡萄酒行业利润率将高于GDP增长率,强势企业的利润率会更高; 5、未来几年葡萄酒企业并购的特。

14、张裕葡萄酒,STP战略竞争战略4P策略分析,企业介绍,公司简介:张裕集团由一个单一的葡萄酒生产经营企业发展成为了以葡萄酒酿造为主,集保健酒与中成药研制开发、粮食白酒与酒精加工、进出口贸易、包装装潢、机械加工、交通运输、玻璃制瓶、矿泉水生产等于一体的大型综合性企业集团,拥有一个控股上市公司、一个控股子公司、四个全资子公司和一个分公司。拥有职工4000余人,总资产21亿元,净资产14.8亿元。 经营范围: 葡萄酒、蒸馏酒、药酒、果露酒、非酒精饮料、果酱、包装材料、酿酒机械的生产、加工和销售;备案范围进出口贸易。,市场细。

15、企业战略及其案例分析,什么是企业战略?,企业战略是一个企业(或组织)的长期性的指导方向,以迎合市场和消费者的需求,同时也要满足其利益相关者的期望。用来实现企业的宏观理想及期望的一个工具用于实现长期目标的宏观计划,企业战略之人力资源战略,人力资源战略案例分析,企业战略之企业环境与战略调整,内部环境,外部环境,运营环境,企业外部环境分析(例),全球第三大连锁零售商1959年在法国建立1963年创立了世界第一个大规模超级市场 (hypermarket)1969年第一家跨国超级市场在比利时建立1989年第一家超级市场进入亚洲,台湾1995年第一。

16、中国葡萄酒产业,国贸一班 陈壮翰 2220102333 国贸二班 黎海峰 2220103495 陈文勇,主题结构,一、我国葡萄酒产业发展历史 二、我国葡萄酒产业现状分析 三、我国葡萄酒产业问题所在 四、葡萄酒啤酒白酒对比分析 五、我国葡萄酒产业发展趋势,葡萄酒发展历史回顾,虽然葡萄酒产业在中国起步已有百年的历程,但他真正的起步、发展、超越还是近三十年的事情,从政策到体制,从法规到市场,从酿造设备到技术,从文化到教育,从科研到人才,这三十年成为中国葡萄酒产业走向辉煌的一段不平坦之路。主要可以分为三个阶段,第一阶段,时间 1978-1992 起步。

17、法国BATAEU-荣帆 扬帆远航,荣耀归来!,-温州地区广告策划,一、前言荣帆酒业有限公司是中国温州资金实力最为雄厚的专业从事高档红酒代理、营销的大型现代化贸易有限公司。荣帆有限公司依托强大实力,引进当今世界最高档的法国葡萄酒“荣帆干红”,将世界优质葡萄酒全面引进中国。公司旗下红酒均采用法国原装进口,举世公认的最佳酿酒品种之一。,二、市场分析,2007年,温州地区企业进口葡萄酒的进口货值为328.8548万美元,折合人民币约2356.8036万元,同比上年增长41.78%。 2008年进口葡萄酒货值为719.5876万美元,同比增长118.82%;平均单。

18、法国BATAEU-荣帆 扬帆远航,荣耀归来!,-温州地区广告策划,一、前言荣帆酒业有限公司是中国温州资金实力最为雄厚的专业从事高档红酒代理、营销的大型现代化贸易有限公司。荣帆有限公司依托强大实力,引进当今世界最高档的法国葡萄酒“荣帆干红”,将世界优质葡萄酒全面引进中国。公司旗下红酒均采用法国原装进口,举世公认的最佳酿酒品种之一。,二、市场分析,2007年,温州地区企业进口葡萄酒的进口货值为328.8548万美元,折合人民币约2356.8036万元,同比上年增长41.78%。 2008年进口葡萄酒货值为719.5876万美元,同比增长118.82%;平均单。

19、第3章 案例分析 新天国际,可否打造葡萄新天地,市场营销环境分析,小组成员:冯 丽 冯 瑶 柯 洁 黄小红 侯俊波 甘开富,一、市场营销环境概述 含义:企业的营销环境是由企业营销管理智能外部的因素和力量组成,这些因素和力量影响着营销管理者成功地保持和发展同其目标市场顾客交换的能力。 内容:微观营销环境和宏观营销环境。 特点:动态多变性、复杂性、差异性 意义:适应环境、改变环境二、微观环境分析 供应商、营销中介、顾客、竞争者、公众,基本知识点,三、宏观环境PEST分析1,政治法律环境(1)政治环境(2)法律环境2,经济环境(1。

20、葡萄酒评价问题,报告人:张丽丽 组内成员:张莉 刘哲 梁晓芳 袁东 丁朋朋 朱美壮 肖志文 张丽丽 刘双庆 渠源,基本流程:,一.问题简介及数据 二.前期处理及分析方法 三.结果总结,一.问题简介及数据,2012高教社杯全国大学生数学建模竞赛题目 对于葡萄酒,聘请两组,共20名品酒师对28组白葡萄酒样本进行品尝,并且对其外观、香气、口感等方面进行评分。 并且提供了葡萄及葡萄酒的理化指标相关数据。,问题一,针对其评分结果判断两组评酒员的评价结果有无显著性差异,并且哪一组结果更可信? 问题二,根据酿酒葡萄的理化指标和葡萄酒的质量对。

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