食源性疾病及其预防措施

1、肖港镇幼儿园突发流行性疾病和传染病预防措施 第一条、为了有效预防、及时控制和消除突发流行性疾病和传染病，及时了解幼儿的健康状况，保障在校教职员工、在校幼儿的身体健康和生命安全，维护正常的教育教学秩序，特制定本制度。第二条、按学校疾病预防控制工作的要求，园长作为学校疾病控制工作的第一责任人，要高度重视学校卫生工作和体检工作，统一思想，定期进行突发流行性疾病、传染病预防工作以及幼儿体检制度的研讨，把学校疾病预防控制工作和体检工作纳入学校工作计划之中。第三条、学校分管领导要加大管理力度，建立学校安全工。

2、商业、服务业经营场所传染性疾病预防措施l、范围本标准规定了商业、服务业务经营场所内预防传染性疾病流行的基本要求和技术措施。本标准适用于商业、服务业经营场所内传染性疾病的预防。2、规范性引用文件3、术语和定义下列术语和定义适用于本标准。31 商业经营场所进行商品交易活动的场所。本标准仅限于GB/T18106 2000中2.32.11明确的零售业态范畴，即：百货店、超 级市场、大型综合超市、便利店（方便店)、专业店、专卖店、 购物中心、仓储商店，家居中心。32 服务业经营场所提供住宿及相关服务、餐饮服务、美 发美容服务的场所。33 两。

3、商业、服务业经营场所传染性疾病预防措施1.范围本标准规定了商业、服务业经营场所内预防传染性疾病流行的基本要求和技术措施。本标准适用于商业、服务业经营场所内传染性疾病的预防。2.规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB 96631996 旅店 业卫生标准GB 96661996 理 发店、美容店卫生标。

4、心血管疾病的危害及其预防措施心脑血管疾病是一种致残率高的疾病。一旦得上这类疾病，自己很难生活自理，给家庭造成很大的经济负担和心理压力。病人自己也常常因为拖累了家人，心情不畅，反而影响了疾病的治疗。对于心脑血管疾病，无论是从经济角度、家庭角度，还是从健康角度来讲，唯有预防才是万全之策，高明之举。早一日预防，早一点安心。我国每年大约有 260 多万人死于心脑血管疾病，由于该病是因血液的病变所引起，它对人体的损害是隐秘的、逐渐的，全身性的，没有明显的临床症状，因而被称为“沉默的疾病”，然而它却是人类健康的。

5、秋季幼儿常见疾病及其预防措施(一)秋季腹泻每年 10 月中旬到 11 月之间是小儿秋季腹泻的高发季节，患儿的年龄大多在 2 岁以下。这是因为婴幼儿胃肠道发育不够成熟，酶的活性较差，致使肠道负担重，而婴儿时期的各项生理系统都没有发育成熟，所以很容易发生腹泻。要是宝宝突然发热，体温升到 38至 40，合并上呼吸道感染症状，如：流鼻涕、打喷嚏、鼻塞等不适时，表明宝宝可能已经被病毒侵袭。秋季腹泻的预防1、把好宝宝的入口关十分重要。比如在喂养宝宝前用水洗烫餐具；让宝宝不吃或少吃生冷食物，避免食用富含脂肪的食物。2、父母要注意。

6、23428. 传染性疾病预防措施根据建设部办公厅关于做好建设行业艾滋病防治工作的通知和关于做好建设行业艾滋病防治工作的的通知，结合我国近年来“非典”、“禽流感”等传染疾病对人民群众健康所造成的严重后果，加强控制防治传染性疾病工作已刻不容缓。现就我公司各项目传染病预防工作提出如下要求：1、各项目部组织工地所有施工人员到所在地医院进行健康体检，取得健康凭证后方可上岗作业，不得使用无健康凭证的外来人员并建立施工现场作业人员健康登记制度。2、项目部建立健全工作领导协调机制，设立以单位负责人为组长的传染性疾病预防。

7、流行性疾病预防措施春季是流行性感冒、流行性腮腺炎、水痘、白喉、麻疹、猩红热、流行性 脑膜炎等多种儿童呼吸道传染性疾病流行的季节，要防儿童呼吸道感染。由于个人的免疫力状况不同，一部分患儿可能什么药也不用就会痊愈，但如果连续出现发热、头痛、恶心呕吐、食欲不振等情况就要立即去医院，因为这些表现与春季常见的流行性脑脊髓膜炎、流行性腮腺炎、麻疹、白喉、百日咳、猩红热 等呼吸道传染病的初期症状极其相似，极易混淆，因此春季儿童感冒绝不能小看，不要乱用感冒药， 应由医生检查、确诊后再进行治疗。一般情况下，如果只是。

8、234传染性疾病预防措施1、组织工地所有施工人员到所在地医院进行健康体检，取得健康凭证后方可上岗作业，不得使用无健康凭证的外来人员并建立施工现场作业人员健康登记制度。2、建立健全工作领导协调机制，设立以单位负责人为组长的传染性疾病预防工作领导小组，小组成员名单悬挂在施工现场明显处。3、加强宣传教育工作，切实提高农民工自我防治意识。通过讲座和发放宣传画册等形式在农民工中宣传普及传染疾病防治知识，各施工现场要配备兼职传染疾病防治知识宣传员，利用业余时间在农民工中开展艾滋病等传染疾病预防讲座。4、公司两月一。

9、7种食源性疾病的致病菌及预防措施 食源性疾病也已成为我国头号食品安全问题 然而 导致食源性疾病的致病菌存在于哪些食物中 应该怎么预防呢 1 大肠杆菌 未烧熟的牛肉 果汁 生牛奶及被污染的饮用水等可能含大肠杆菌 感染这种细菌会导致严重腹泻 腹痛 呕吐 持续时间5 10天 预防 肉食一定要烧透 水果蔬菜在食用或烹饪之前一定要清洗干净 避免喝未经高温消毒的牛奶 2 副溶血弧菌 生海鲜中通常存在副溶血弧菌。

10、食源性传染病1、食源性疾病包括三个要素： 播疾病的媒介食物； 致病因子食物中的病原体临床特征急性中毒性或感染性表现（二）食物中毒（Food poisoning ）2、原因：致病性微生物；有毒化学物质混入食物，并达到中毒剂量；食品本身在一定条件下含有有毒成分（如：木薯、河豚鱼、马铃薯） ；误食（如：毒蕈、桐油）3、分类：细菌性食物中毒；有毒动植物中毒；化学性食物中毒；真菌毒素和霉变食品中毒；4、发病特点潜伏期短，病势急，很快形成发病高峰，可以在短时间内出现大量病人。有三个相同点：相同的食物；基本相似的临床症状；相同的进。

11、食源性疾病 发生的原因及控制策略,主讲人:XXX,目录,1.1食源性疾病的概述,食源性疾病是指通过摄食进入人体内的各种致病因子引起的并通常具有感染性质或中毒性质的一类疾病。食源性疾病包括最常见的食物中毒、食源性肠道传染病、食源性寄生虫病、食源性变态反应性疾病、暴饮暴食引起的急性肠胃炎、酒精中毒以及由食物中有毒有害污染物引起的中毒性疾病。食源性疾患的发病率居各类疾病总发病率的前列，是当前世界上最突出的卫生问题。,人们为了除虫，大量使用剧毒农药喷洒蔬菜、水果；为了提高瘦肉产量，盲目使用违禁激素(瘦肉精)喂猪；为了。

12、食源性疾病 发生的原因及控制策略,主讲人:XXX,目录,1.1食源性疾病的概述,食源性疾病是指通过摄食进入人体内的各种致病因子引起的并通常具有感染性质或中毒性质的一类疾病。食源性疾病包括最常见的食物中毒、食源性肠道传染病、食源性寄生虫病、食源性变态反应性疾病、暴饮暴食引起的急性肠胃炎、酒精中毒以及由食物中有毒有害污染物引起的中毒性疾病。食源性疾患的发病率居各类疾病总发病率的前列，是当前世界上最突出的卫生问题。,人们为了除虫，大量使用剧毒农药喷洒蔬菜、水果；为了提高瘦肉产量，盲目使用违禁激素(瘦肉精)喂猪；为了。

13、韶 关 学 院课 程 论 文题 目：食源性疾病及其预防措施学生姓名：钟力锋学 号：071102341053系（院）：英东食品与科学工程学院专 业：食品系班 级：07 食品一班指导教师姓名及职称：黄国清起止时间：2010 年 16 月 2010 年 19 月（教务处制表）1目录1 概述 21.1 食源性疾病的定义 21.2 食源性疾病与食物中毒的联系与区别 21.3 食源性疾病的分类 32 食源性疾病病况 33 食源性疾病发生的致病因素 33.1 细菌及其毒素 33.2 病毒 43.3 真菌及其毒素 43.4 寄生虫和原虫 43.5 有毒动植物 43.6 有毒有害的化学品 43.7 不明原因的致病因子 44 生活。