食品包装分析

1、食品包装规范(全文)为遏制食品行业过度包装现象, 减少固体废弃物的产生量和危害性,规范食品包装行为，我司组织商业联合会制订了食品包装规范内贸行业标准，现向社会公开征求意见。 联系人：杜博 郑传钰 电 话：010-85093775 68391063 传 真：010-85093774 68391064 (截止日期至 2008 年 3 月 14 日) 食品包装规范 前 言 为创建节约型社会，贯彻落实固体废物污染环境防治法，促进食品加工企业清洁化生产，减少固体废弃物的产生量和危害性，在 GB 19855-2005月饼强制性国家标准的基础上，进一步制定食品的包装规范，遏制食品行业过度包装现。

2、食品包装的目的，主要保护食品免受化学物理和微生物因素的影响，保证食品的营养成分和固有的质量不变，从而保障了消费者的身体健康。此外，包装的食品给运输、贮存、销售和使用提供许多方便条件，同时促进了销售。合理的食品包装可延长其贮存期和货架寿命，在极大程度上减少了食品的变质倾向。 对食品质量造成影响的因素：-是光线；二是温度；三是氧气；四是湿度；丑是微生物。 从食品的生产、销售和消费三个角度综合来看，食品包装的目的：-是防止腐败变质，保证质量；二是防止微生物和尘埃污染；三是使食品生产合理化、高速化；四是有利。

3、1食品包装容器及材料生产企业通用良好操作规范2食品包装容器及材料生产企业通用良好操作规范1 范围本标准规定了食品包装容器及材料生产企业的厂区环境、厂房和设施、设备、人员、生产加工过程和控制、卫生管理、质量管理、文件和记录、投诉处理和产品召回、产品信息和宣传引导等方面的基本要求。本标准适用于食品包装容器及材料生产企业。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各。

4、11.怎样做好食品包装？1）了解食品本身特性及所要求的保护条件，食品的营养成分，对光线、氧气、温度、微生物等方面的要求；2）研究和掌握包装材料的包装性能、适用范围及条件如：阻隔性、透光性、耐温性、抗拉强度、化学稳定性等；3）掌握基本包装技术方法和专门包装技术方法(如防潮、真空、充气、MAP、CAP、脱氧、无菌包装等） ；4）研究和了解商品的市场定位及流通区域条件，出口与内销所用的包装材料质量不一样；要看流通区域条件决定是否要采取缓冲包装；5）研究和了解包装整体结构和包装材料对食品的影响，包装方式和包装材料本身对。

5、预包装食品包装标签细则 表一 标签整体要求 表二 标签强制标注内容 表三 标签强制内容的具体标识要求 表一 标签整体要求 具体内容 具体要求 产品标签方式 可粘贴 粘贴 印刷 标识在包装上 但食品标识不得与食品或者其包装分离 加贴缺失信息可以去质监局打加贴报告 以防被撕掉遭恶意举报 产品标签要求 标签在最小销售单元的食品或者其包装上 文字 中文 食品标识所用文字 应当为规范的中文 但注册商标除外 。

6、冯菀琴制作一、 聚乙烯塑料(Polyethylene-PE) 包装特性1） 阻透性 相似相溶原理， PE 阻水、阻湿性能好 非极性 阻气（O2、CO2）和有机蒸汽（CCl4）能力差分子链柔性好， C-C 单键的旋转运动使 O2 趁虚而入，利用其透氧率高的特点，可以做成水果保鲜膜。 2） 机械性能有一定的抗拉强度和撕裂强度，柔韧性能优良非极性，分子间作用力小，分子键柔性好 3） 耐高、低温性耐低温性好（50 度左右） ，可包装冷藏产品，耐高温性能差（Tm 低，80 左右） ，不能包蒸煮食品。 4） 热封性良好：稳定，热封温度低 5） 印刷性能差，PE 为非极性，而油墨。

7、食品包装材料食品包装分类的方法很多，主要分为真空包装、防霉包装、防静电包装、泡罩包装、保鲜包装、速冻包装、拉伸包装、环保拉链袋等等。食品包装材料包括打包带和缠绕膜都称为食品包装材料；1. 一，打包带的介绍打包带有许多种类，pet 打包带，pp 打包带，塑料打包带，可根据客户的需求提供染色带。（一）PET 打包带（又称塑钢带），是以聚对苯二甲酸乙二醇酯(英文简称 PET)为主要原料加工而成，外观一般都是透明的，颜色以绿色为主。现已广泛应用在木业打包、纸业打包、钢铁打包、化纤打包、棉花打包、铝锭打包、玻璃打包、建材打包。

8、 关于酒类包装的调研报告前言： 酒类属于极具外观敏感性的零售消费品，无论内外包装，视觉上的冲击不仅带给消费者丰富的选购信息，还成为消费者快速取舍货品的关键因素之一。在产品逐步同质、欣赏观同一的市场环境下，酒品包装具有不可忽视的销售作用。包装是产品实体的重要组成部分，也是企业开展促销活动的工具。正文：2002 年，我国啤酒销量超过美国，此后每年以 100 万吨的产量稳步增长。随着啤酒业不断兼并、品牌整合，外包装呈现纸箱用量增大、促销卡盒增加，彩色标准提升、强度要求提高的趋势，给印刷包装商带来了机会和挑战。2005。

9、食品接触材料讲义缩略版（常州局）2010.6食品接触材料讲义第一章 概述1第二章 国内外食品接触材料相关法律法规介绍7第一节 中华人民共和国食品接触材料相关法律法规.7第二节 欧盟食品接触材料相关法律法规-1935/2004/EC 7第三节 德国食品接触材料相关法律法规-德国 LFGB .9第四节 法国食品接触材料相关法律法规-French DGCCRF11第五节 美国食品接触材料相关法律法规-美国 FDA 11第六节 日本食品接触材料相关法律法规.13第三章 常规检验项目的意义及举例.14附录 1：GB 9685-2008 部分内容（封面、目次、前言、12 页，122 也及 143 页）附录。

10、食品包装论文学院：农学院姓名：王陶班级：食品 0901学号：090550106绿色包装食品包装新理念摘要：随着经济的迅速发展和生活质量的不断提高，我国食品工业发展迅猛，人们的生活理念和消费模式正发生重大变化，对食品包装也提出了新的要求。适应社会发展需要，与时俱进，实用、文化、安全、环保、科学已是食品包装 的新时尚，也是食品包装的发展趋势。 关键词：食品包装；实用；安全；环保 现代社会的包装装潢设计日新月异， 要求也日趋严格， 食品作为一类特殊 商品，其包装应有特殊的要求。作为传达食品信息功能的载体，装潢设计已经 成。

11、食品包装论文绿色包装论文食品包装新理念摘要：随着经济的迅速发展和生活质量的不断提高，我国食品工业发展迅猛，人们的生活理念和消费模式正发生重大变化，对食品包装也提出了新的要求。适应社会发展需要，与时俱进，实用、文化、安全、环保、科学已是食品包装的新时尚，也是食品包装的发展趋势。 关键词：食品包装；实用；安全；环保 现代社会的包装装潢设计日新月异，要求也日趋严格，食品作为一类特殊商品，其包装应有特殊的要求。作为传达食品信息功能的载体，装潢设计已经成为食品包装的重要组成部分，它担负着对食品的信息传达和宣。

12、2009年度中国食品包装行业十大新闻 时间 2010 02 26 14 52 00 来源 食品商务网 为了树立行业品牌形象及知名度 推动行业向纵深发展 挖掘未来潜力企业 提高食品包装企业的影响力 增强食品包装行业的整体凝聚力 加强行业核心竞争力 扩大食品包装行业的社会宣传力 促进2010年食品包装行业更好 更快 更健康地发展 国际食品包装协会和央视网 商界中国 栏目于2009年11月1日 2010。

13、皖 西 学 院 教 案2014 - 2015 学年 第二学期课程名称 食品包装 授 课 专 业 班 级 食安 12 级加工方向 授课教师 张珍林 职 称 助教 教学单位 生物与制药工程学院 教研室 食品科学 学 期 授 课 计 划 说 明课程类别 专业课 总学分 2 总学时 32本学期学时 教学周次 周学时 学 时 分 配讲授 实验 上机 考查 其他32 2 432教学目的要求学习包装学是为了掌握包装材料的性质、基本包装工艺、不同食品的包装方法，了解包装设计的基本知识及包装法规，使包装技术更好地为食品储藏加工所用。教学重点难点重点：各类食品包装材料的应用难点：食品包。

14、食品包装学一、简答题。 （80 分，每小题 10 分，共 8 小题）1、简述光对食品品质的影响2、简述氧对食品品质的影响3、简述水分对食品品质的影响4、简述温度对食品品质的影响5、简述瓦楞纸板的结构6、瓦楞纸板的楞形7、请写出聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯、聚偏二氯乙烯、聚酰胺、聚酯、乙烯和乙烯醇共聚物、聚苯乙烯的英文缩写8、简述聚乙烯、聚偏二氯乙烯的主要包装特性二、论述题。 （20 分）1、食品包装常用的物理、化学灭菌方法。。

15、常用塑料包装材料_一、聚乙烯（PE）（一） 性能及用途聚乙烯是典型的热塑性塑料，为无臭、无味、无毒的可燃性白色粉末。成型用的聚乙烯树脂均为经挤出造粒的蜡状颗粒料，外观呈乳白色。聚乙烯的分子量在 1 万100 万之间，分子量超过 100 万的为超高分子量聚乙烯。分子量越高，其物理力学性能越好，但随着分子量的增高，加工性能降低。因此，要根据使用情况选择适当的分子量和加工条件。高分子量聚乙烯是个加工结构材料和负荷材料，而地分子量聚乙烯只适合作涂覆、上光剂、润滑剂和软化剂等。聚乙烯的力学性在很大程度上取决于复合物的分子。

16、目前我国饮料包装设备发展状况分析数据统计，国内饮料市场 2004 年的产量增长了 22.6%，2005 年的产量增长了 24%。随着饮料市场的不断发展，预计 2015 年饮料产量将达到 3700 万吨。 然而，饮料行业的快速发展却不能掩盖企业成本压力逐渐加大的事实。纵观国内饮料市场上，糖价的上涨和国际石油价格上涨带来的 PET 价格的上涨，使饮料企业的成本大大提高。尽管如此，没有哪个饮料企业可以毫无顾忌地将产品提价，以防企业在市场竞争中在价格上处于劣势。企业在面对成本的压力时，只能从多方面进行自我消化和调节，而降低包装成本从而缓解一。

17、食品包装学题 目 饼干包装膜的结构化设计 设计单位 甘肃农业大学 食品科学与工程学院 设 计 人 胡金远 指导教师 杨富民 职 称 教 授 目 录1.设计依据 11.1 增长趋势 .11.2 区域市场结构 .22.选材理由 32.1 理论透过率 .32.2 饼干营养成分 .32.3 材料选择 .43.正交试验 54.正交实验结果 64.1 理论值与正交最优组合比较 .75.结构化通用书写式 76.经济分析 76.1 包装尺寸 .76.2 经济核算 .77.有关说明 811.设计依据随着基础科学的飞速发展，新技术不断涌现，具有 100 多年起落兴衰历史的国际饼干工业，在饼干的花色品种、饼干生产机械化与联。

18、食品包装设计论文食品包装毕业论文朝鲜族民俗食品包装设计开发策略摘要：目前，中国朝鲜族民俗食品业的发展强势与产品包装设计弱势形成极大的反差 中国朝鲜族民俗食品包装装潢设计中只有不断地挖掘和利用民俗文化的价值，抓住地域特点、民俗特色，追求创新、注重质量，民俗食品的开发才能尽快走出低谷，开辟新的具有延边朝鲜族地域特色的民俗食品品牌，使延边民俗食品业造成商品与民俗文化一体化的发展模式。只有这样，才能有利于延边朝鲜藏民俗文化资源的保护和传承，并能有效的形成民俗食品产业新的经济增张点。 关键词：中国朝鲜族 饮。

19、食品包装学论文食品包装材料论文食品包装学教学研究摘要 按照教育部对食品科学与工程专业及农畜产品贮藏与加工专业培养目标的要求,根据自身讲授食品包装学的体会,阐述了在学习食品包装学的过程中,通过让学生逛超市或走访食品厂搞调查,以了解各种食品的包装材料、包装方式;从包装食品的标签入手,联系课程理论,学以致用,分析食品标签存在问题,充分发挥学生主观能动性,调动学生的学习兴趣,从而事半功倍地达到预期教学效果的方法。 关键词 食品包装 食品标签 问题 食品包装的材料、包装技术和方法的不断发展和完善,使食品包装学发展成为独立于。

20、食品包装分析班级：2010 级食科一班姓名：方燕学号：20104027商品名：纯果乐 鲜果粒配料：水，白砂糖，柑橘果粒，浓缩橙汁，食品添加剂（食用香精，果胶，柠檬酸，维生素 C，柠檬酸钠，-胡萝卜素，黄原胶）果汁含量10%平均添加果粒不超过 5 克/100 毫升产品标准：GB/T 21731生产许可证编号：QS4401 0601 2237净含量：420 毫升生产日期：2012/08/21保质期：12 个月贮存条件：保存于阴凉干燥处，避免阳光直晒食用方法：开盖后直接饮用产地：广东 广州生产商：百事饮料（广州）有限公司地址：广州经济技术开发区永和区田园路 2 号电话：800-8。