口腔微生物学教学大纲

1、吉林大学公共卫生学院本科生课程教学大纲卫生微生物学课程教学大纲课程编码：1002527022 课程名称：卫生微生物学英文名称：Sanitary Microbiology 课程类别：专业必修授课对象：预防医学 学时数：60授课科室：流行病学教研室 执笔人：甄清编写日期：2003 年 12 月 08 日一、课程教学目的卫生微生物学是预防医学基础课程，是从卫生学观点研究环境中的微生物及其对人类生活和健康如何产生影响的一门学科。主要研究人类生存环境中微生物的种类、分布、消长规律，污染的来源和途径，以及对人类的危害，研究各类环境样品的微生物学检验方法，制。

2、医学微生物学课程教学大纲一、课程的作用与目的医学微生物学是生物科学与生物技术专业本科生的一门专业选修课，主要研究与医学有关的病原微生物的生物学性状、致病性、免疫性、微生物学检查法、特异性预防和治疗原则等的科学。通过该课程的学习，使学生掌握与医学有关的病原微生物的形态、结构、代谢活动、遗传和变异、致病机理、消毒与灭菌、机体的抗感染免疫、实验室诊断及特异性预防等。了解病原微生物的生物学特性与致病性以及常见的病原性细菌、真菌及病毒；认识机体对病原微生物的免疫作用，明确感染与免疫的相互关系及其作用规律；。

3、 临床微生物学和微生物检验 教学大纲 适用医学检验专业 一 课程简介 临床微生物学 clinical microbiology 是从事检出微生物 细菌 病毒 真菌 原虫等 和研究微生物与宿主相互作用的一门医学专业和应用学科 临床微生物学和微生物检验是检验医学中重要亚专业之一 它综合了临床医学 病原生物学和免疫学 临床抗生素学和医院流行病学等几方面的知识与技能 对感染性疾病进行快速准确的诊断 密切结。

4、医学微生物学教学大纲 课程编码：1001226009-010 课程名称：医学微生物学 课程英文名称：MEDICAL MICROBIOLOGY 课程性质：学科基础必修课 授课对象：临床医学本科生 成人教育本科生及专升本 学 时 数：总学时70-80学时 课程教学目的 医学微生物学是一门医学的基础学科，是主要研究与医学有关的病原微生物的生物学性状、致病性、免疫性、微生物学检查法、特异性预防和治疗原则等的科学。学习医学微生物学的目的，在于掌握和运用这门学科的基本理论、基本知识和基本技术，为学习有关基础医学和临床医学课程打下必要的基础。 本学科的教学，。

5、 1 环境微生物学教学大纲课程代码：总学时：80学分：4先修课程：生态环境导论开课对象：环境工程专业、环境科学专业、给水排水专业一、开课性质、任务与教学基本要求环境微生物学是环境工程必修专业课，对环境科学和给排水专业则是专业必修基础课。为水污染控制工程课或排水工程课提供水污染控制、固体废物弃扬处理工程中应具备的微生物基本理论和基本知识，为学习环境污染治理、排水工程提供理论和实验依据。教学总体基本要求：（一）通过本门课程的学习，要求学生掌握微生物的基本概念与特征，细菌、霉菌、酵母菌、放线菌、藻类、原生动。

6、1应用微生物学教学大纲（供生命科学、生物技术和生物学教育各专业用）一、本课程目的和要求应用微生物学是生命科学、生物技术和生物学教育各专业的专业选修课。通过本课程的学习，要求学生初步掌握运用微生物资源生产发酵产品以及防治有害微生物的原理和方法，包括微生物资源及其开发利用、菌种选育的原理与方法、发酵方式与设备、发酵工艺及其控制、发酵产品的提取与精制等；了解常见发酵产品的生产工艺、食用菌栽培和微生物在冶金、能源、环境等领域的应用等，为全面学习生命科学和技术奠定基础。应用微生物学是一门实践性很强的学科，。

7、1卫生微生物学教学大纲卫生检验专业用四川大学华西公共卫生学院医学检验教研室编 20030830一、课程基本信息课程名称：卫生微生物学（sanitary microbiology/ public health microbiology ）课程号（代码）：50405630课程类别：专业课程学时：60 学分：4二、教学目的要求卫生微生物学是卫生检验重要的专业课程之一，是卫生检验课程体系的重要组成部分，也是卫生检验专业学生必修的考试课程。通过学习，使学生知悉微生物与环境，微生物与人类和动植物之间相互关系，以及如何利用有益微生物及控制和消除有害微生物，为人们的生产生活及促进健。

8、医学微生物学教学大纲供临床医学专业（七年制）用一、 前言医学微生物学主要是研究与医学有关的病原微生物的生物性状、感染与免疫的机理，微生物学检查与特异防治。医学微生物学是临床医学等的基础医学课程，通过本课程的教学，使学生掌握微生物学的基本理论、基本知识和基本技能，为学习本专业其他基础课和临床医学，特别是传染病的诊断、预防和治疗打下基础。二、教学内容与要求绪论微生物的概念、微生物的种类与分布、微生物与人类的关系、微生物学的概念、微生物学的分支及发展史。医学微生物学的概念及在医学中的地位是今后医学微生。

9、1课程编号食品微生物学课程教学大纲一、课程概况课程中文名称 食品微生物学课程英文名称 Food Microbiology 课程编号 12232202课程类别 公共必修课 公选课 院级限选课 学科基础课 专业基础课 专业限选课 专业任选课总学时 80 讲授学时 46 实验学时 34总学分 5 开课单位 食品科技学院 开课系（室） 食品质量与安全系授课对象 本科先修课程 有机化学、食品生物化学执笔人 雷晓凌 审核人 审批人修订时间二、课程简介食品微生物学是为食品科学与工程专业和食品质量与安全专业学生开设的一门专业基础课，又是两个专业的主干课程和主要课程之一。

10、1微生物学实验课程实验教学大纲课程名称（中文） 微生物学实验 课程名称（英文） Experiments of Microbiology 课程编号 33101079 课程类型 专业必修课 教材及实验指导书名称 1 微生物学实验技术指导、微生物学实验报告 （王伟编著，中山大学自编教材，2010，1）2 微生物学实验 （杨文博主编，化学工业出版社，2004，9）3 微生物学实验 （第三版）（沈萍 范秀容 李广武主编，高等教育出版社，1999，6）是否独立设课 是 否 学时学分 总学时 54 总学分 1.5 实验学时 54 实验学分 1.5 开出时间 二 年级 五 学期适用专业 生物科学、生物技术、。

11、食品微生物学教学大纲课程编号：2200048学 时：48学 分：3授课学院：农业与生物工程学院适用专业：食品科学与工程教 材：何国庆.食品微生物学.中国农业大学出版社，2002主要参考资料：1. James M.Jay.现代食品微生物学.中国轻工业出版社，20012. 沈萍.微生物学.高等教育出版社，20003. W.F.Harrigan.李卫华等译.食品微生物实验室手册（第三版）.中国轻工业出版社，20044. Bibek Ray . Fundamental Food Microbiology (third edition) . CRC Press，2000一课程的性质、目的及任务食品微生物学是食品科学与工程专业一门重要的学科基础课，为。

12、1基础微生物学教学大纲（Foundational Microbiology）课程编号：081050课程性质：学科基础课适用专业：农学专业先修课程：基础生物物化学 后续课程：遗传学总 学 分：2.0 ，其中实验学分：0.5教学目的与要求：基础微生物学是本专业的专业基础课。开设本课程的目的是培养本专业学生掌握微生物学的基础知识和基本原理及基本研究方法，掌握基本实验技能，了解微生物学与农业生产的关系，为进一步学习有关专业知识以及今后从事有关的微生物学研究工作打好基础。本课程教学形式包括理论授课和实验教学两部分，采取理论教学和实验教学并重的原则。

13、微生物学课程教学大纲课程名称：微生物学 课程类型: 必修课总 学 时： 108 讲课学时： 54 实验学时：54学 分：3适用对象: 生物工程专业先修课程：普通生物学，生物化学一、课程性质、目的和任务 微生物学是生命科学的一个重要分支，是生物工程专业的一个重要的学科基础必修课。通过本课程的学习，使学生掌握微生物学在生命科学领域发展中的作用；微生物的主要类群；微生物的生长规律及控制；病毒的结构、复制、防治；了解微生物学的研究方法和手段；培养学生“综合”生物学的科学思想，从而使学生能够运用“综合”思想解决生物学中的问题。

14、2018 年硕士研究生入学考试之食品微生物学考试大纲一、基本要求：食品微生物学是食品科学与工程等专业重要的专业基础课之一。硕士研究生入学考试的重点是测试和考察考生对本课程的基础知识、基础理论、基本技能掌握的程度，运用所学知识和理论解决相关实际问题的能力。二、主要内容：1. 食品微生物学基础知识：重点掌握微生物与微生物学的基本概念、微生物命名的方法及常见微生物的学名、微生物的主要特点、微生物的分类、食品微生物学的发展概况等内容。2. 原核微生物：重点掌握细菌细胞的结构特点、食品中常见的原核微生物及其主要特点。

15、 微生物学教学大纲 Microbiology 课程编码： 27A11405 学分： 5.0 课程类别：专业必修课 矚慫润厲钐瘗睞枥庑赖賃軔 朧。 计划学时： 104 其中讲课： 56 实验： 48 适用专业：生物技术系 推荐教材：沈萍著， 微生物学，高等教育出版社， 2006 年。 参考书目：周德庆主编， 微生物学教程 ，高等教育出版社， 2011 年。 课程的教学目的与任务 本。

16、微生物学教学大纲（供专升本函授使用）二 00 七年一月1微生物学教学大纲一、教育目标：微生物学是高等师范院校生物系的一门主要专业基础课。通过本课程的学习,使学生对微生物学有较全面的了解，掌握本学科的基本理论、基础知识和基本实验操作技能，培养分析和解决问题的能力，为全面学习生物科学和更好地胜任中学生物学教学工作打下基础。二、教学内容基本要求：通过本课程的学习，要求学生掌握微生物学的基本知识，包括微生物的形态、结构、营养、代谢、生长、生态、遗传和变异，以及分类等基本知识与基本规律；明确微生物在整个生物界中。

17、1 1微生物学及微生物学实验课程教学大纲课程名称：微生物学（Microbiology）课程编码：1313007215课程类别：学科基础课总学时数：50学 分：3开课单位：生命科学学院微生物教研室适用专业：生物科学适用对象：本科（四年）一、课程的性质、类型、目的和任务微生物学是生物科学专业本科教育中必修的一门学科基础课。该课程所教授的基本概念、基本理论和基本方法是构成本专业学生科学素养的重要组成部分，是一个从事生物技术及相关学科的科学工作者和工程技术人员所必备的。微生物学课程对学生进一步学习相关知识和从事相关领域的科学研究工。

18、第 1 页 共 14 页 1微生物学教学大纲课程名称：微生物学 课程编号：适用对象：本大纲适用三年制高职高专药物制剂专业课程性质：职业基础课，考查课总学时数：48 学 分：3一、课程的教学任务（一）课程性质：微生物学是高职高专药品类专业的主要职业基础课程之一，是一门必修课。（二）课程的地位：微生物学研究各种微生物的形态结构、生长代谢、遗传变异消毒灭菌的方法及免疫抗原抗体变态反应等知识。微生物学的理论与技术在制药工业中应用广泛，也是现代高新生物、食品药品技术的理论与技术基础。本课程与生物化学知识相衔接，为后续课程。

19、微生物学理论教学大纲一、课程概述微生物学是生物制药专业的一门专业基础课程，本课程研究微生物的形态、结构、繁殖方式以及微生物的营养、生长及控制、遗传育种、以及微生物在生物制药中的应用等基本理论。通过学习使学生掌握不同微生物的形态结构、以及群体特征，并能进行显微镜下的识别。同时能制备常用的培养基，了解微生物的生长以及生长过程中的特点以及微生物的遗传变异。二、课程目标1知道微生物学这门学科的性质、地位和独立价值。知道这门学科的研究范围、研究方法、学科进展和未来方向。2.理解这门学科的主要概念、基本原理和。

20、1口腔生物学/口腔微生物学教学大纲（供五年制、七年制及研究生用）一、课程基本信息课程名称（中、英文）：口腔生物学（Oral Biology）/口腔微生物学（Oral Microbiology）课程号（代码）：50300720(七年制) 50301220（五年制）课程类别：专业基础课学时：32 学时 学分：2 分二、教学目的及要求目的：了解口腔常见微生物及其与口腔常见病龋病、牙周病、牙髓病、根尖周感染、粘膜病、颌面部感染的关系为今后学习专业课及进行口腔感染性疾病细菌学病因机制的研究奠定理论基础。要求：掌握口腔微生物主要种群的生物学/生态学特性及其致病机理。