九年级化学化学与生活

单元测试(12) 化学与生活(时间:60 分钟 总分:100 分)题号 一 二 三 四 总分 合分人 复分人得分可能用到的相对原子质量:H 1 C12 N14 O 16 Na 23 Cl35.5 Ca40一、选择题(每小题 3 分,共 36 分)1(重庆中考 A 卷)人类食物供给的总能量中,有 70

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1、单元测试(12) 化学与生活(时间:60 分钟 总分:100 分)题号 一 二 三 四 总分 合分人 复分人得分可能用到的相对原子质量:H 1 C12 N14 O 16 Na 23 Cl35.5 Ca40一、选择题(每小题 3 分,共 36 分)1(重庆中考 A 卷)人类食物供给的总能量中,有 70%左右来自糖类,下列物质中富含糖类的是( )A玉米 B豆腐 C奶油 D黄瓜2(咸宁中考)中考第一天,妈妈为小明设计了一份午餐食谱:米饭、红烧鲫鱼、小炒黄牛肉、鸡蛋汤。你认为添加下列哪项会使这份食谱更合理( )A豆角茄子 B牛奶 C肉末鸡蛋 D稀饭3下列叙述正确的是( )A为了强化食品的色香味,可以大量。

2、石器时代,青铜器时代,铁 器 时 代,铁耙两汉时期 西汉农具,现代,化学与材料研制,材料,金属材料,纯金属,合金,硅酸盐材料:玻璃、水泥、陶瓷,有机高分子材料:塑料、合成纤维、合成橡胶,复合材料:玻璃钢,聚乙烯,保鲜膜,吹塑成型的聚乙烯薄膜,生活中白色污染随处可见,可耐两千度高温的透明橡胶,白色污染:废旧塑料制品造成的污染,防治白色污染的措施:(1)、研制使用可降解塑料(2)、用纸制品、布袋或其它易分解的物质取代聚乙烯塑料,再 见,补: 1、请判断课本P72多识一点中三个方程式的反应类型: 、 、 . 2、选择:下列说法错误的是( )。

3、本单元考点(预习提纲),1.了解营养素种类,掌握蛋白质、糖类、油脂和维生素与人类健康的关系。 2.通过学习营养物质对人的生命活动的重要意义,形成合理安排饮食的意识,增强自我保健和保护的意识与能力。 3.了解人体的元素组成;了解某些元素(如钙、铁、锌等)对人体健康的重要作用;懂得一些生活常识。 4.逐步建立科学的世界观,用一分为二的观点看待元素对人体健康的影响;初步认识化学科学的发展在帮助人类战胜疾病与营养保健方面的重大贡献。 5.无机盐的生理功能,即一些元素与人体健康的关系 6.知道什么是有机物,了解有机高分子材。

4、化学新课标(RJ),第十二单元 化学与生活,第十二单元 化学与生活,化学新课标(RJ),第十二单元 化学与生活,化学新课标(RJ),1构成细胞的基本物质是_,它是由多种_构成的复杂_,它也是_及_的主要原料;日常生活中的_等食物中富含_。 2人体主要供能物质是_,它是由_三种元素组成的化合物;生活中的_等食品中富含糖类。,蛋白质,氨基酸,化合物,机体生长,修补受损组织,豆腐、鱼类、瘦肉、牛奶、鸡蛋,蛋白质,糖类,碳、氢、氧,面粉、玉米、大米、土豆、糖果,第十二单元 化学与生活,化学新课标(RJ),3油脂也是重要的供能物质,植物的油和动物的。

5、第十二单元 化学与生活【知识网络】第十二单元化学与生活的相关知识与我们生活联系很紧密,又是新教材中增加的知识,尽管不是初中化学中的重点内容,但却成了考试中的必考知识点,一般会涉及到填空题、选择题、开放性试题、实验题、计算题等多种考查题型,试题考查时的特点一般会“高起点、低落点” ,最终仍旧要回归书本,所以对这一单元的知识要熟记,做到心中有数。课题 1 人类重要的营养物质【考点透视】一、考纲指要:1了解对生命活动具有重要意义的有机物(如糖、淀粉、油脂、氨基酸、蛋白质、维生素等) 。2.知道某些物质(如一氧。

6、单元测试(12) 化学与生活(时间:60 分钟 总分:100 分)题号 一 二 三 四 总分 合分人 复分人得分可能用到的相对原子质量:H 1 C12 N14 O 16 Na 23 Cl35.5 Ca40一、选择题(每小题 3 分,共 36 分)1(重庆中考 A 卷)人类食物供给的总能量中,有 70%左右来自糖类,下列物质中富含糖类的是( )A玉米 B豆腐 C奶油 D黄瓜2(咸宁中考)中考第一天,妈妈为小明设计了一份午餐食谱:米饭、红烧鲫鱼、小炒黄牛肉、鸡蛋汤。你认为添加下列哪项会使这份食谱更合理( )A豆角茄子 B牛奶 C肉末鸡蛋 D稀饭3下列叙述正确的是( )A为了强化食品的色香味,可以大量。

7、第十二单元 化学与生活课题 1 人类重要的营养物质知识点 1、六大营养素填写下列空白:1A、营养素包括 、 、 、 、 、 等六大类。知识点 2、蛋白质2A、 是构成细胞的基本物质。蛋白质的主要功能是构造机体、修复组织。富含蛋白质的食物有 、 、 、 等。3A、血红蛋白在人体中 的输送者,与一氧化碳的结合能力很强,若空气中含有一氧化碳时容易发生 中毒。4B、蛋白质遇到 、 、 等会发生变质.5B、某洗衣粉不仅能去除汗渍,而且有较强的除血渍、奶渍等蛋白质污渍,这是因为在洗衣粉中加了( )A 碳酸钠 B 烧碱 C 蛋白酶 D 淀粉酶知识点 3、糖。

8、第一课 汽水中的化学主讲教师:方建军活动目的:探究汽水中的气体是什么物质,汽水为什么可消暑。培养学生从生活中学习化学的兴趣活动准备:学生分 24 人一个小组,各组自带 1 瓶汽水,其余仪器用品从实验室借,其中有带胶塞的导管、试管、澄清石灰水活动过程:一、学生亲身体验1、学生观察一瓶新买的汽水,再打开瓶塞,并观察瓶中发生的现象。2、学生喝几口汽水,并谈谈喝过汽水的感受二、发现问题,提出假设(在老师的指导下进行)发现问题 提出假设(1)汽水中冒出来的气体是什么物质? 汽水中的气体为二氧化碳(2)喝汽水为什么可以消暑?。

9、复习目标,1能够区分有机物和无机物,认识几种简单的有机物。 2了解对生命活动有重要意义的有机物和某些元素对人体健康的重要作用。 3认识一些对人体有害的物质及防治措施。 4认识天然材料和一些常见的合成材料。 5了解合成材料对社会和自然的影响。 6学会利用化学知识解释一些生活中的现象。,六 大 营 养 素,能提供能量的是:_,一、人体所需的六大类营养物质,属于有机物的是:_,重要考点,(一)、 蛋白质,1.结构:,由C H O N等元素组成,相对分子质量从几万到几百万 (属于有机高分子化合物),2.功能:,蛋白质是构成细胞的基本物质,是机体生。

10、,第十二单元 化学与生活,本单元在学科中的地位和重要性本单元的知识来源于生活,使学生通过再学习,将化学知识运用于生活,发现生活中处处有化学,进一步培养学生学习化学的兴趣,为下一阶段的复习做好铺垫。通过本单元的学习,能够深刻感受到化学与人体健康的关系。增强自我保护意识,掌握科学保健常识,预防有害物质对人体的危害,提高生活质量,增强国民素质。领会保护环境的重要意义,增强环保意识,感悟人类可持续发展的重要意义。,一、对教材的理解,教学目标和特点,目标1.使学生大致了解有机物及其对人类的作用2.体现化学价值提高学。

11、专题9 化学与生活,知识网络,知识网络,化学与生活,生命必需的营养物质,能源的开发与利用,保护我们的生存环境,日常生活中常见的材料,有机化合物,糖类、油脂、蛋白质、维生素,太阳能,氢能,化学电池,还人类洁净的空气,水体污染及防治,回收利用固体废弃物,无机非金属材料,有机合成材料,复合材料,知识点1 有机物化合物,知识回顾,知识回顾,含碳元素,不含碳元素,注意:少数含碳的化合物(如CO、CO2、H2CO3、碳酸盐等),它们的组成、结构和性质与无机物相似,把它们归属于无机化合物。,知识回顾,有机物的性质特征: 1.多数有机物_溶于水,但_溶于。

12、第十二单元 化学与生活 一、化学与人体健康 1.蛋白质是人体重要的营养物质,是构成 的基础物质。食物中的蛋白质在酶的作用下,逐步分解成可被人体吸收的 。 2.糖类是人体从食物中获取的主要营养素之一。如淀粉、葡萄糖、蔗糖等都属于糖类,它们都是由C、H、O 三种元素组成的,习惯上称为_。 3.淀粉在酶的作用下,逐步转化为葡萄糖,化学式为C6H12O6 ,在体内经慢慢氧化变为CO2 和H2O ,放出能量供人体正常生理活动。 4.人体缺乏维生素A会患 。缺乏维生素C会患_ 5.人体中含量较多的元素有11种,它们约占人体质量的99.95% 在人体中含量超过0。

13、单元整合,1(2010 年广东梅州)某同学出现了腹泻的症状,医生建议暂时不吃富含油脂和蛋白质的食物,则他应该选择的早餐是,(,),B,A鸡蛋和牛奶B馒头和稀饭C油条和豆浆D炸鸡块和酸奶,2(2010 年广东广州)下列做法正确的是(,),B,A用甲醛水溶液浸泡水产品以延长保鲜期B用肥皂水区分硬水和软水C服用氢氧化钠治疗胃酸过多D将工业用盐(如 NaNO2)用于烹调解析:甲醛有毒,它能使蛋白质变性,故不能用甲醛来浸泡水产品,A 错误;将肥皂水加入水中搅拌如有较多泡沫产生的是软水,有较少泡沫产生且有白色垢状物产生的硬水,B 正确;氢氧化钠具有很强的腐。

14、,九年级化学总复习第一轮,第十二单元 化学与生活,复习目标,1能够区分有机物和无机物,认识几种简单的有机物。 2了解对生命活动有重要意义的有机物和某些元素对人体健康的重要作用。 3认识一些对人体有害的物质及防治措施。 4认识天然材料和一些常见的合成材料。 5了解合成材料对社会和自然的影响。 6学会利用化学知识解释一些生活中的现象。,六 大 营 养 素,能提供能量的是:_,一、人体所需的六大类营养物质,属于有机物的是:_,重要考点,(一)、 蛋白质,1.结构:,由C H O N等元素组成,相对分子质量从几万到几百万 (属于有机高分子化合物)。

15、问题:,1、你知道生活中我们吃的和用的一些物质哪些是酸性的?哪些是碱性的? 2、有什么方法可以既简单又方便地测定物质的酸碱性? 3、在生活、生产和科学研究中,有时仅知道溶液是酸性还是碱性是不够的,经常还需要知道溶液的酸碱强弱程度,那么怎样表示和测定溶液的酸碱度呢?,pH与生活,学习目标:,1、物质的酸碱性强弱可用pH的高低来表示。 2、会用pH试纸和标准比色卡测定物质酸碱性的强弱。 3、了解溶液的酸碱度在实际中的意义。,认识pH,一、pH是表示物质的酸碱性的强弱程度的,简称酸碱度。,2、 酸性溶液的pH7。,3、 酸性溶液的pH值。

16、1九年级化学十二单元试题班别 座号 姓名 评分 可能用到的相对原子量:H :1 C: 12 O :16 Zn :65题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10答案一单项选择题(本题有 8 小题,每小题 3 分,共 24 分。每小题只有 1 个选项符合题意,请将答案的编号填入上表相应空格内)1下列各组物质中,富含蛋白质的是 A米饭、土豆 B香蕉、桃子 C鸡蛋、牛奶 D牛油、奶油2下列属于合成有机高分子材料的是 A棉花 B羊毛 C乙醇 D塑料3下列做法中不会危及人体健康的是 A.用甲醛浸泡海产品保鲜 B.用过量添加剂增白面粉C.用小苏打做糕点的疏松剂 D.用工业盐亚硝酸钠腌渍鱼肉4 。

17、九年级化学 上册,第十二元 化学与生活,课题3 有机合成材料,【思考】什么是有机物?什么是无机物?在已知的物质中,是有机物数目多还是无机物数目多?,一、有机化合物,有机物,无机物,C12H22O11,蔗糖,结构,知识积累,大多数有机物难溶于水。 绝大多数有机物受热容易分解,而且容易燃烧。 绝大多数有机物不易导电,熔点低。,有机物的一般特点,有机物化合物:含碳的化合物叫有机物。(但是要除CO、CO2、H2CO3、CaCO3等。),有机物高分子化合物:指相对分子质量很大的有机物。如:淀粉、蛋白质等。,二、有机合成材料,用有机高分子化合物制成的材料。

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