第9课时丰富多彩谈饮食

1、,专题1 化学家眼中的物质世界,课程标准 1知道化学是在分子层次上认识物质和合成新物质的一门科学；了解物质的组成、结构和性质的关系；认识化学变化的本质。 2认识实验、假说、模型、比较、分类等科学方法对化学研究的作用。 3认识摩尔是物质的量的基本单位，能用于进行简单的化学计算，体会定量研究的方法对研究和学习化学的重要作用。 4体验科学探究的过程，学习运用以实验为基础的实证研究方法。,专题1 化学家眼中的物质世界,5初步学会物质的检验、分离、提纯和溶液配制等实验技能。 6树立安全意识，能识别化学品安全使用标识，初步形。

2、第4课时 物质的分散系,专题1 化学家眼中的物质世界,1.知道胶体是一种常见的分散系。 2.知道胶体的丁达尔效应。 3.了解胶体的重要应用。 4.知道强电解质与弱电解质。 5.初步学会书写电离方程式。,1.一种或几种物质分散到另一种物质里，形成的均一、稳定的混合物叫做溶液。溶液由溶质和溶剂组成。被溶解的物质叫溶质，能溶解其它物质的物质叫溶剂。固体、液体、气体都可以作溶质，水是最常用的溶剂，但不是唯一的溶剂(酒精、汽油等也可作溶剂)。溶液具有均一性和稳定性。 2.固体小颗粒悬浮在液体里形成的混合物叫悬浊液，小液滴分散到液体里。

3、第3课时 物质的聚集状态,专题1 化学家眼中的物质世界,1.比较影响气、液、固各种状态物质体积的因素。 2.掌握气体摩尔体积的概念。 3.利用阿伏加德罗定律进行简单的计算。,1.物质的聚集状态主要有固态、液态和气态三种。固体有一定的形状，液体没有固定的形状，但有固定的体积，气体没有固定的形状和体积，气体容易被压缩，而固体、液体不易被压缩。,1._ 的气体所占的体积称为气体摩尔体积。符号：Vm，单位：Lmol1(或L/mol)或m3mol1(或m3/mol)。气体的物质的量、体积、气体摩尔体积之间的关系为_。 2.标准状况 (273 K、101 kPa)下，1 mol任。

4、第2课时 物质的量,专题1 化学家眼中的物质世界,1.知道摩尔是物质的量的基本单位。 2.初步学会物质的量与微粒数之间的简单计算。 3.理解摩尔质量的概念。 4.初步学会物质的量、摩尔质量、质量之间的简单计算。,1.相对原子质量定义为_ _。相对原子质量是一个比值，单位为1，一般不写。某元素一个原子的质量为a g，C12原子质量为b g，该原子相对原子质量为_。 2.化学式“H2O”表示：水；水由氢、氧元素组成； _； _。,一个水分子,一个水分子由两个氢原子和一个氧原子构成,9,9.6,氢气和氧气点燃条件下生成水；每4份质量的氢气和32份质量的氧气。

5、第一单元 丰富多彩的化学物质,第1课时 物质的分类与转化,专题1 化学家眼中的物质世界,气态,液态,固态,导体,半导体,绝缘体,可溶性,微溶性,难溶性,碱,盐和水,盐和水,酸,化合价,发生变化,不发生,变化,化合,分解,置换,复分解,沉淀、气体或水,谢谢观看,。

6、第2课时 物质的量,2物质的量的单位摩尔,3阿伏加德罗常数,M,g/mol,gmol1,相对原子质量,相对分子质量,【学以致用1】 下列关于摩尔质量的说法中，正确的是( ) A.水的摩尔质量是18 g B.2 mol水的摩尔质量是1 mol水的摩尔质量的2倍 C.任何物质的摩尔质量都等于它的相对原子(或分子)质量 D.水的摩尔质量是氢气的摩尔质量的9倍,解析 摩尔质量的单位是g/mol，水的摩尔质量是18 g/mol，A错误；摩尔质量是定值，不随物质的物质的量的改变而改变，B错误；摩尔质量的单位是g/mol，相对分子质量或相对原子质量的单位是“1”，所以摩尔质量(以g/mol为单。

7、第4课时 物质的分散系,【学考报告】,1分散系的概念及分类(1)概念：分散系是指由一种或几种物质分散到另一种物质中形成的混合体系称为分散系。(2)组成：分散系包括_和_。(3)分类：依据分散质粒子直径大小分为三类分散系,一、分散系,分散质,分散剂,小于109m,107m,109107m,2胶体的特性当光束通过胶体时，在垂直光线的方向可以看到一条光亮的_，该现象称为“_”。实验室可用_区分_和_。 3胶体的用途自来水厂常用某些含铁的化合物作净水剂。当这些物质溶解于水后，产生的_胶体吸附水中的悬浮颗粒并_，从而达到净水的目的。,通路,丁达尔效应,丁。

8、第一单元 丰富多彩的化学物质 第1课时 物质的分类与转化,知 识 梳 理 一、物质的分类 1物质的分类方法(1)根据物质存在的状态：分为 物质、 物质和物质。(2)根据物质在水中的溶解性：分为 物质、物质、 物质。(3)根据物质的组成和性质特点对物质进行分类,固态,液态,气态,可溶性,微溶性,难溶性,(4)根据物质的性质分类：氧化物可分为酸性氧化物和碱性氧化物。 酸性氧化物： 。 碱性氧化物： 。,能与碱反应生成盐和水的氧化物,能与酸反应生成盐和水的氧化物,2物质分类的意义同一类物质在组成和性能方面往往具有一定的相似性。对物质进行合理的。

9、第3课时 物质的聚集状态 气体摩尔体积,【学考报告】,1物质的聚集状态、性质及微观解释,一、物质的聚集状态,紧密,小,振动,较紧密,较小,自由移动,较大,自由移动,2.决定物质体积的因素物质的体积与很多因素有关。在温度和压强一定时，物质的体积主要由_、_、和_决定。(1)在温度和压强一定时，1 mol 固态物质或液态物质的体积主要取决于_，所以1 mol固态物质或液态物质的体积往往是_的。(2)气态物质中微粒之间的距离与外界的温度、压强有关，在温度和压强一定时，气态物质中微粒之间的距离_；1 mol气态物质的体积主要取决于_，在相同温度和压。

10、物质的量(n),粒子数 (N),温故知新,质量(m),体积(V), :,物质的分散系,溶液：悬浊液：乳浊液：,想一想：它们有什么共同特点？,盐水、糖水、双氧水、硫酸铜溶液等,泥水、石灰浆、硫酸钡与水混合,油水混合、苯与水混合,1、概念 分散系：把一种（或多种）物质分散在另一种 物质中所形成的混合物。 分散质：被分散成的物质。 分散剂：起容纳分散质作用的物质。,分散系:混合物 相对多少:分散剂分散质,一、分散系及其分类,水,小油滴,水,小土粒,水,Na+和Cl-,分散质粒子的直径d：,10-9m,10-910-7m,溶液 胶体 浊液,10-7m,按分散质粒子的直径大小分,2。