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2、CKD患者的饮食,衣桂芳,目的,认识中国肾病食物交换份 慢性肾脏病营养治疗原则 根据中国肾病食物交换份制定低蛋白食谱,LPD低蛋白饮食的重要性,主要针对CKD2CKD4期的病人, 是一把双刃剑,安全的LPD延缓CKD进展,推迟进入透析,并保证营养状态良好,长期不安全的低蛋白饮食导致营养不良,进而导致其他不良事件的发生。,低蛋白饮食的目的,控制蛋白质的摄入,减少肾脏的负担,供给了充足的蛋白质,防止体内组织分解,避免加重肾脏损害。 供给充足的热量,矿物质和维生素,預防缺乏症狀之出現,以維持良好的營養狀態。 控制鈉與液體的攝取量,以。
3、高血压患者的饮食指导,心内科 李健,学习目标,了解高血压定义 熟悉高血压发病的重要因素 掌握高血压患者的饮食指导,定义:在未用抗高血压药的情况下,收缩压140mmHg和/或舒张压90mmHg,可考虑诊断为高血压。,我国人群高血压发病的重要因素,遗传 不合理饮食 超重、肥胖 长期超量饮酒、抽烟 长期精神紧张 缺乏体力活动,不合理的饮食,高盐高脂色素及油炸食品,合理饮食,1.饮食宜清淡,降低含盐量,几种食物的含盐量 一小平勺盐6g、 二两榨菜11.3g 一袋方便面5.4g 一个咸鸡蛋2g 一片火腿肠1g,3.戒烟、 戒酒烟伤肺, 酒伤肝,鱼生火,肉生痰,青菜。
4、血液透析患者的饮食指导钾钾摄入量每天不超过 1.3 克,尽管减少钾离子的摄入。含钾高的食物有:汤汁类:浓肉汤、鸡精、牛肉汁。水果类:香蕉、哈密瓜、樱桃、杏、柠檬、橘子、柿子。蔬菜类:竹笋、黄花菜、蚕豆、土豆、苋菜、菠菜、菌菇类。其他:豆制品、坚果类、番茄酱、浓缩果汁、紫菜、海带、木耳、银耳、咖啡、运动饮料、巧克力。磷透析患者由于磷排泄减少应采用低磷饮食,每日摄入量应小于等于17 毫克/公斤理想体重,大约 800-1200 毫克/ 日。以下列举每 100 毫克食物中磷的含量供您参考:含磷 100 毫克的有米饭、面条、面包、牛奶。
5、金坛区第二人民医院血透室,营养评估及饮食管理的意义,良好的饮食护理对于延长血液透析病人的生存时间,提高生活质量、减少血液透析并发症有重要的意义。 进入维持性血液透析其生活方式需要转变,如饮食的调整、水、盐的控制和运动等,仅靠医护人员来管理透析患者的饮食起居在实际治疗中缺乏可操作性。 通过透析患者的自我管理达到治疗效果和提高生活质量。提高患者自我管理能力,改善营养状况,减少并发症,从而提高患者的生存质量。 改变透析患者的饮食和生活习惯是一项极为重要的工作,所以必须让患者建立自我管理意识。,血液透析容易发。
6、脑梗死患者的饮食指导,近几年来,脑梗塞的发病率越来越高,给患者的身体健康构成很大的威胁。在生活中,加强对脑梗塞患者的饮食护理,是很必要的工作,这样有助于病情的控制,对治疗产生很大的作用。那么, 脑梗塞患者怎样饮食护理? 脑梗塞患者怎样饮食护理比较好? 脑梗塞患者如何饮食护理?,1、限制脂肪摄入量。每日膳食中要减少总的脂肪量,减少动物脂肪,烹调时不用动物油,而用植物油,如豆油、花生油、玉米油等,要限制饮食中的胆固醇,每日应在300/50mg以内,相当于每周可吃3个蛋黄。 2、控制总热量。如果膳食中控制了总脂肪的摄入,。
7、肝硬化患者的饮食指导,www.pptcn.com,肝硬化的概念,肝硬化是一种以肝组织弥漫性纤维化、肝小叶和再生结节形成为特征的慢性肝病,是一种或多种病因长期或反复作用于肝脏而造成的进行性弥漫性肝损害。 早期经过积极防治,可以逆转或不再进展。,病因,慢性酒精中毒 血吸虫病 胆汁淤积 药物或化学毒物损害 循环障碍 免疫紊乱 营养失调 遗传或代谢疾病,饮食指导,合理膳食是肝硬化治疗的重要环节,指导患者科学合理地调整膳食结构 。肝硬化病人的饮食既要保证营养又要遵守必要的饮食节制。食物结构应包括适当比例的蛋白质、脂肪、糖类、维生素和。
8、腹膜透析患者的饮食指导(一)腹膜透析患者每日从腹透液中要丢失部分营养物质,如蛋白、氨基酸、水溶性维生素、微量元素和电解质等,如长期不注意饮食的科学摄取,可能会出现营养不良问题。因而,科学饮食对腹透患者来讲是很重要的一个环节。合理的饮食结构,对于肾脏病的维持和改善是有一定的意义的。1、优质高蛋白质饮食腹膜透析时,蛋白易丢失。为了维护人体肌肉、各种酶、血细胞等代谢的需要及抗病能力,必须保证足够蛋白质的摄入量。即要求患者蛋白质的摄人量为 0.81.2g/(kg.d),如60 公斤的患者,每天的蛋白摄入量在 48g72g。要以优。
9、骨科患者饮食指导,安徽医科大学第一附属医院关节与显微修复杨庆2015-4,骨科常见病,如颈椎骨折,腰椎骨折、肱骨骨折、股骨干、颈骨折、骨盆骨折、胫腓骨骨折、骨性关节炎等,由于病人长时间卧床不能活动,及生活习惯改变,往往会发生便秘。现就饮食方面的问题谈几点体会:病人住院后往往不知如何是好,不知道该吃什么,不该吃什么,多数病人及家属认为骨折后只有吃好的、精的才有利于长骨头,让病人吃些大鱼大肉认为蔬菜没营养,这样的想法是错误的。,骨折病人的营养代谢特点,(1)急性损伤阶段创伤后1-3日,损伤部位的疼痛刺激和心理应激。
10、骨折患者饮食指导,骨科患者饮食指导非常重要,患者住院期间,积极配合营养物质的摄入,可加快患者康复的进程。那么究竟骨折患者要怎么吃,才可以和治疗取得相辅相成的效果呢?,一、骨折早期,骨折早期,患者发生骨折后,出现出血、疼痛,甚至休克。这时患者的饮食应以清淡、低脂、高钠、高铁、富含维生素及易消化的饮食为主。如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等,制作以清蒸炖熬为主,避免煎炸炒烩的酸辣、燥热、油腻的食品。并且要嘱患者多饮水。,二、骨折中期,骨折中期主要是补充蛋白质和热量,伤后一周,失盐、失水休克已基本纠。
11、骨科患者饮食指导骨科常见的下肢骨折,如股骨干、股骨颈骨折及骨盆骨折等,由于病人长时间卧床不能活动,及生活习惯的改变,往往会发生便秘。现就饮食方面的问题谈几点体会:病人住院后往往不知如何是好,不知道该吃什么,不该吃什么,多数病人及家属认为骨折后只有吃好的、精的才有利于长骨头,让病人吃些大鱼大肉,认为蔬菜没营养,这样的想法是错误的。每天应均衡摄取六大类食物,以使身体充分获得各种营养素。六大类食物包括: (1)奶类 (2)五谷根茎类 (3)蛋豆鱼肉类 (4)蔬菜类 (5)水果类 (6)油脂类 具体指导: 手术或受伤后(例如骨折)。
12、心衰患者饮食指导1.每日严格记录出入量。入量包括:食物饮水量水果蔬菜,出量包括:24 小时尿量大便量呕吐量胸水及腹水抽出量。2.应多食高蛋白高维生素高热量清谈易消化的食物,如瘦肉豆制品鱼类,少吃煎炸动物脂肪和含胆固醇高的食物,多吃蔬菜,尤其。
13、肿瘤患者的饮食指导,1、合理的饮食: 增强抗病能力、提高治疗疗效,2、不合理的饮食: 影响治疗、加重病情,饮食原则,1、饮食宜清淡、少食多餐,不宜暴饮暴食,忌辛辣刺激性、油煎、高糖、高脂肪食物,戒烟酒,注意饮食搭配,2、多吃具备大量的蛋白质和氨基酸食物,如鱼肉、瘦肉、蛋类及豆类等,,3、多吃富含抗癌成分如大蒜、芦笋、蘑菇、胡萝卜等食物。,抗癌食物?,1、黄豆,2、带鱼、青鱼等鱼类: 富含微量元素硒,3、十字花科蔬菜,4、五谷杂粮,5、红色蔬果(富含维生素A),6、富含维生素C的食物,7、含硒、硫等有机化合物的蔬菜,8、菇类:猴。
14、慢性肾脏病患者的饮食指导,主要内容,慢性肾脏病的概念 肾脏的功能 慢性肾脏病患者的饮食 如何做好饮食日记,慢性肾脏病?,各种原因引起的慢性肾脏结构和功能障碍(肾脏损伤病史3个月),包括肾小球滤过率(GFR)正常和不正常的病例损伤、血液或尿液成分异常,及影像学检查异常,或不明原因的GFR下降(60ml/min)超过3个月,称为慢性肾脏病(CKD),肾脏的功能,清除废物 维持体液平衡 维持血压稳定 分泌促红细胞生成素 调节钙磷代谢,维持骨骼健康,俗话说“病从口入”,这不单是表明饮食要卫生,更多的是提醒我们要因人而食,不科学的饮食习。