潮汕旅游文化概论

1、布会在人民大会堂召开，随即，由全国50多位专家组成的“中国旅游文化专家委员会”也宣告成立泰安汉明堂是“全国百家旅游文化示范地”工程被认定的第一家。
泰安汉明堂拥有丰富的旅游资源和悠久的历史文化，经中国旅游文化专家委员一致审核，最后认定汉明堂为“中国皇家旅游文化示范地”。
2007年4月17日，中华民族文化促进会旅游文化研究中心有关领导、中国旅游文化专家委员会专家等一行前往泰安汉明堂，举行“中国旅游文化示范地”授牌仪式和新闻发布会。
,1.1 旅游文化的定义,旅游文化是旅游学的基本概念之一，是旅游学研究的重要内容。
但在旅游学理论中，“旅游文化”到底指的是什么？它都包含哪些内容？长期以来，人们对此的认识一直比较模糊，没有形成统一的认识，本章试图从国内外对旅游文化定义的研究结论来对“旅游文化”的概念和内涵进行分析。
,1.1.1 旅游文化定义的发展,1）国内对于“旅游文化”定义的研究 到目前为止，国内对于“旅游文化”概念的界定有这样几种主流观点： （1）旅游文化是通过旅游这一特殊的生活方式，满足旅游者求新、求知、求乐、求美的欲望而形成的综合性现代文化现象。
（2）从广义上说，旅游文化是一门研究人类旅。

2、文化、旅游宗教文化、旅游饮食文化、旅游民俗文化及旅游文学艺术等方面进行了深入系统的阐述等 。
突出各种文化的特点及其在旅游活动中的作用。
,4,自学是基础 听课是主导 研究是动力 运用是目的,学习环节,学习方法,理论实际联系 历史现实结合 老师学生互动 同学之间互助,5,努力读书 （ 养成习惯，受益终生 ） 按时到课 （ 宁早三分，不省一秒 ） 认真听讲 （ 精力集中，要做笔记 ） 参加活动 （ 各种环节，积极参加 ） 积累心得 （ 提倡写作，择优出集 ） 共同建设 （ 师生同心，一起探索 ）,学习要求,6,单元目录,第一讲 概论 第二讲 历史文化 第三讲 民俗文化 第四讲 建筑园林文化 第五讲 宗教文化 第六讲 自然山水文化 第七讲 艺术鉴赏 第八讲 文化体验,7,旅游文化是旅游业的灵魂,导言,“太阳启升的地方”,8,第一章 旅游文化概述,本章主要内容： 旅游文化的基本定义 旅游文化的特征和结构,9,第一节 旅游文化的基本定义,一、“文化”的渊源及其含义 （一）文化与文明文化有广义和狭义之分 广义文化：与自然相区别的人类所创造的一切。
有物质形态和观念形态。
狭义文化：。

3、11年6月， “杭州西湖文化景观”申遗成功。
成为中国第个世界遗产。
,“杭州西湖文化景观” 6大要素：西湖自然山水、“三面云山一面城”的城湖空间特征、“两堤三岛”景观格局、“西湖十景”题名景观、西湖文化史迹和西湖特色植物。
西湖申遗文本在结尾中所说:“它在10个多世纪的持续演变中日臻完善，并真实完整地保存至今，成为景观元素特别丰富、设计手法极为独特、历史发展特别悠久、文化含量特别厚重的东方文化名湖，是世界独具一格的文化景观。
” 世界遗产大会关于西湖的决议草案及声明中指出，自中国唐代起，历代文学家和画家留下了无数颂扬西湖美景的诗篇和画卷。
自南宋起，西湖十景就被认定为理想的经典景观，它们体现了人与自然的完美融合。
正如唐宋两代的文学家和学者所描绘的那样，西湖极为清晰地展现了中国景观的美学理想，对中国乃至世界的园林设计影响深远，不少地方以湖、堤造型，摹习西湖的“和谐之美”。
,1992年：友好观光年； 1993年：中国山水风光游； 1994年：文物古迹游； 1995年：民俗风情游； 1996年：休闲度假游 ； 1997年：中国旅游年； 1998年：华夏城乡游 ； 1999。

4、华路东侧，始建于公元1131年（宋绍兴元年），经明、清三次倒塌重建及复建，现保持为为明代复建的样貌外观。
塔为楼阁式七层石塔，塔平面八角，塔高42.3米，塔腔为壁内折上式，登级可至塔厅，可登顶凭栏俯视。
门顶有清朝潮阳知县唐文藻所书“文光塔”三字石匾及对联。
文光塔是明式的砖石结构建筑，具有明代建筑精细的特点，因此1989年公布为广东省文物保护单位，2013年被国务院定为第七批全国重点文物保护单位。
,湘子桥，在潮州城东门外，横卧在滚滚的韩江之上，东临笔架山，西接东门闹市，南眺凤凰洲，北仰金城山，景色壮丽迷人。
当地汉族民谣唱曰：“到广不到潮，枉费走一遭；到潮不到桥，白白走一场”以及对湘子桥的描写“潮州湘桥好风流，廿八梭船廿四洲，二四楼台二四样，两只犀牛一只溜。
”广济桥，俗称湘子桥，宋乾道七年（1171年）太守曾江创建，初为浮桥，由八十六只巨船连结而成始名“康济桥”。
广济桥以其“十八梭船二十四洲”的独特风格与赵州桥、洛阳桥、芦沟桥并称中国四大古桥，被著名桥梁专家茅以升誉为“世界上最早的启闭式桥梁”。
,揭阳楼综合工程的总体布局是广场以“水上莲花”为主题，主楼四周以小河环绕，寓意古护城河和“岭南水乡。

5、类社会活动所创造的，具有社会普遍性，不是属于某一个人的；,文化是人类智慧和劳动的创造，它体现在人们社会实践活动的方式中，体现在人们所创造的物质产品和精神产品中。
,二、旅游文化释义 所谓旅游文化实际上是以一般文化的内在价值为依据，以行、吃、住、游、购、娱六大要素为依托，以旅游主体、旅游客体和旅游介体之间的相互关系为基础的，在旅游活动过程中业已形成的观念形态及其外在表现的总和。
它既是物质的，也是精神的。
,旅游主体文化（与旅游者有关） 旅游客体文化（与旅游资源密切相关） 旅游介体文化（与旅游供给密切相关）,旅游文化的内涵十分丰富，外延也相当宽泛。
既涉及该地区的历史、地理、宗教信仰、饮食服务、园林建筑、民俗娱乐与自然景观等旅游客体文化领域；又涉及旅游者自身文化素质、兴趣爱好、行为方式、思想信仰等旅游文化主体领域；更涉及旅游业的服务文化、商品文化、管理文化、导游文化、政策法规等旅游介体文化。
,三、潮汕旅游文化释义本课程所研究的“潮汕旅游文化”，主要指的是潮汕旅游客体文化。
主要内容包括：历史文化山水文化建筑文化饮食文化民间工艺文化宗教文化民俗文化,根据你的观察和思考，结合实际生活谈谈潮。