潮汕文化

1、潮汕历史文化课考查要求总要求：本课程必须完成作业一篇，为区域田野调查报告，字数不少于 1500 字。第 13 周之前上交。一、同学应本着踏实认真的态度，杜绝抄袭，特别是从网上下载现象。二、没有特殊情况的，作业为一篇区域田野调查报告（包括潮汕地区与非潮汕地区）。提倡各自选自己所在的家乡作为调查的地点。做鼓励非潮汕籍的同学调查潮汕地区的）。如确实觉得有难度，可撰写小论文或读书札记之类，但必须围绕着“区域历史文化”，并有详明的参考文献或注释。三、调查报告在选题上，尽量避免选一些烂熟、老套没有新意，或以前做过调查。

2、- 1 -潮汕风俗习惯(一) 潮汕特产(二) 临产办鸡蛋(三) 潮汕民间“尚红”风俗(四) 营锣鼓(五) 诞生礼俗(六) 出花园咬鸡头，穿红木屐的由来(七) 青娘母做“四句”的由来(八) 请槟榔大橘潮汕特产潮汕海岸线长 325 公里，蜿蜓曲折，形成了 79 个大小岛屿，岛岸线长 196 公里。沿海有可供海水养殖的滩土 20 多万亩。境内有大小河流 31 条，总长 7397 公里。有水库和山塘 3047 个，总库容 21 亿多立方米，还有河涌、池塘等。潮汕属南亚热带季风气候，常年气候温和、光照充足、雨量充沛、无霜期长、水温较高，有利于海洋及淡水水域中水生生物的生。

3、潮汕地区旅游文化作为土生土长的潮汕人，说到旅游文化，自然第一个想到的就是故乡，况且作为海滨邹鲁，著名侨乡的潮汕地区，旅游资源的丰富简直无法用笔墨形容。无论在饮食，建筑，民俗方面，都有自己独特的一面，让人不得不感慨这是块风水宝地。一地理环境潮汕地区位于粤东沿海的潮汕平原，地处欧亚大陆东南沿海，太平洋西岸中段，包括古城潮州、经济特区汕头以及揭阳，素有“海滨邹鲁”之美誉。海洋无比巨大的天然“空调器”的作用，给潮汕地区创造了四季如春、得天独厚的地理环境，也给人们呈现了波澜壮阔、风光旖旎的海边景观。潮汕地。

4、潮州城市通潮州城市通潮汕文化流行台湾文章来源潮州城市通历代潮汕人移民台湾的多不胜数，把各种潮汕文化带至台湾，代代相传，流传至今。潮剧、潮乐、海山街、饶平村、潮州镇、南澳乡、揭阳庄这些饱含潮汕文化的元素，从历史到地理到人文，处处都闪烁着中华传统文化和潮汕文化的光辉，镌刻着中华文化和潮汕文化的烙印。潮州城市通潮州城市通潮乐潮剧流行宝岛目前，在台湾有潮汕人居住的区域，潮剧、潮乐颇为流行。听众、观众中，不仅有原籍潮汕人及其子孙，还有原籍福建、台湾等的民众。台湾各县、市，多数成立了潮州乐社，仅台北市就有好。

5、1潮汕文化索源潮州人和潮汕文化 在港澳和海外华人社会，潮州人确乎是一个庞大的群体。这一群体人数众多，据中国大百科全书出版社出版的潮汕百科全书说，海外的潮州人有1000 万人，差不多占了海外华人总数的三分之一。潮州人有强烈的群体认同意识，共同使用着一种汉语方言潮汕话，有自己独特的风俗习惯看潮州戏，演奏潮州音乐，喝工夫茶，喜欢吃很稠的白粥，而潮州菜现在已经成了风靡海内外的菜系。这些独特的文化特征，使得他们有别于其它华人群体广府人、客家人、福建人等等。他们自称、别人也称他们为“潮州人”。海外潮人的根，在广东。

6、潮汕文化内容摘要：中国广大沿海地区的自然条件看，从台湾海峡到珠江口这一带可与东南亚各国形成商品交换，具有孕育海洋文化的条件，而潮汕地区的海洋文化就是典型。潮汕文化之所以能成为典型，这是与潮汕地区的风俗习惯和风土人情是分不开的。关键词：潮汕文化 潮人 诚信 开放潮汕文化是当今中华文化中重要的一脉,而且在今天的全球华人文化中也有其独特的意义和价值。潮汕文化历史悠久，内容丰富，风格独特，生活在潮汕大地的人民，深受它的陶冶。每个潮人的身上，不管是思想、语言、或者行动，无时无处不表现着本土文化的特征及其影响。。

7、潮州城市通潮州城市通潮汕文化概说文章来源潮州城市通一、潮汕文化的定义潮汕文化是潮人民系的文化。中国有许多民系，其中如潮人民系、客家民系、广肇民系、闽南民系等。潮人民系颇为著名，其最显著的特征是操潮汕方言。因此，潮汕文化是操潮汕方言的潮人民系的文化，是包括海内约 1000 万潮人和海外约 1000 万潮人共同创造、传承和发展的群体文化。潮州城市通潮州城市通潮汕文化是中华文化的组成部分。光辉灿烂的中华文化历史悠久，内容十分丰富，在世界多元文化中享有很高的声誉。中华文化包括中华各民族、各民系、各地区、各种专题的文。

8、,多彩的潮汕美食文化,潮汕俗语的潮汕美食潮汕小吃是潮汕饮食文化的一朵奇葩，历代民间点心师傅博采众家之长，搜尽地方之特产，精心制作，逐步积累形成丰富多彩，独具地方特色的美食艺术品。更以品种多样、用料讲究、制作精细、配料独特、味道可口而闻名遐迩。其中的著名品牌在潮汕俗语中都有所表现：老妈宫粽球-食定正知 老妈宫粽球指汕头市升平路头妈祖宫（即老妈宫）附近的顺德号的粽球。由于粽是用竹叶包裹，要打开吃了才知道味道于是有此俗语。喻事久见人。 由于潮人有五月初五端节吃粽 子、赛龙舟的习俗。且在南方过了端午节，气候开。

9、,潮汕功夫茶,潮汕人的工夫茶情结,品工夫茶是潮汕地区很出名的风俗之一，在潮汕本地，家家户户都有工夫茶具，每天必定要喝上几轮。即使是侨居外地或移民海外的潮汕人，也仍然保存着品工夫茶这个风俗。可以说，有潮汕人的地方，便有工夫茶的影子。,所谓工夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法。之所以叫工夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究，在潮汕话中，“工夫”是考究，讲究的意思，许多非潮汕人都以为是“工夫茶”，这其实是一种误解，用潮汕话一讲就自然分辨了。因采用古法制茶、泡茶，费工费时，讲究礼法，故称为工夫。

10、1潮 汕 茶 文 化潮 汕 人 的 功 夫 茶 结 情品 功 夫 茶 是 潮 汕 地 区 很 出 名 的 风 俗 之 一 ， 在 潮 汕 本 地 ， 家 家 户 户 都 有 功夫 茶 具 ， 每 天 必 定 要 喝 上 几 轮 。 即 使 是 侨 居 外 地 或 移 民 海 外 的 潮 汕 人 ， 也 仍然 保 存 着 品 功 夫 茶 这 个 风 俗 。 可 以 说 ， 有 潮 汕 人 的 地 方 ， 便 有 功 夫 茶 的 影 子 。一 杯 功 夫 茶 ， 泡 出 了 海 外 游 子 的 多 少 故 乡 梦 ， 泡 出 了 潮 汕 子 民 的 多 少 家乡 情 。 一 杯 浓 浓 的 工 夫 茶 ， 泡 出 了 多 少 优 美 动 人 的 故 事 。 。

11、,潮文化,潮汕方言潮剧,地理概况迁徙历史,潮汕商业文化,旅游与美食,地理位置 地形地貌 水系状况 气候特征 海岸风光 迁徙历史,莲 花 山 脉,汕头,潮州,揭阳,汕尾,丰顺,韩 江,榕 江,练 江,陆丰,海丰,惠来,陆河,饶平,南澳,潮阳,潮南,普宁,揭西,揭东,潮安,玄武山位于陆丰市碣石镇，佛道两教合一的宗教活动场所；也是粤东地区一处历史悠久、驰名海内外尤其是东南亚的名胜古迹，并且是闽南语系百姓的佛教信仰中心。寺内保存有大量寺藏历史文物，现已列为国家重点文物保护单位。,陆丰玄武山 潮汕人的信仰圣地,back,over,汕尾凤山妈祖,妈祖，又称天。

12、,潮汕微 文化,食、住、行,地理情况,手 工 艺,旅 游,生男孩迷信排外,会做生意团结还是。牛肉丸？,潮汕地域,back,莲 花 山 脉,汕头,潮州,揭阳,汕尾,丰顺,韩 江,榕 江,练 江,陆丰,海丰,惠来,陆河,饶平,南澳,潮阳,潮南,普宁,揭西,揭东,潮安,秦汉以后，开始迁徙 唐宋出现大规模迁徙 迁徙原因：躲避战乱 人口3千多万，1/3华人为潮人 潮汕概念：地理和文化上 潮汕文化：土著文化、中原文化和海外文化相融合,迁徙历史,莆田,潮汕地区,南宋末年战乱,十几万莆田人,潮汕美食,潮菜是八大菜系之粤菜的一个分支。它产生于南海之滨，因烹制海味见长，并随。

13、陈慈黉故居包括了郎中第、寿康里、善居室和三庐书斋，始建于清朝宣统二年（1910年），历时近半个世纪，故居占地2.54万平方米，共有厅房506间。其中最具代表性的“善居室”始建于1922年，至1939年日本攻陷汕头时尚未完工，占地6861平方米，计有大小厅房202间，是所有宅第中规模最大、设计最精、保存最为完整的一座。,文光塔是广东省汕头市潮阳区一处清朝七层楼阁式石塔，位于中国广东省汕头市潮阳区中华路东侧，始建于公元1131年（宋绍兴元年），经明、清三次倒塌重建及复建，现保持为为明代复建的样貌外观。塔为楼阁式七层石塔，塔平面八。

14、潮汕美食文化,俗话说“民以食为天”， 品尝美食是一种心动的享受。地大物博的中国，有着丰富的物产资源，为一切美味佳肴提供了优越的条件。粤菜是中国四大名菜之一，潮汕菜是中国菜的一个组成部分，同时又是粤菜三大分支之一。,潮菜源远流长，从秦发展到现在，积累了丰富的饮食文化，汇集了众多菜肴品种。在民间逢年过节，喜庆婚宴，莫不摆上几桌，形成“食桌”的风俗习惯。潮汕小吃式样繁多，风味独特。这些小吃除追求外型之美观外，更重实质，令人吃过之后，终久难忘。这些小食品流传下来，形成传统潮汕美食闻名于世。,烹调味尽东南美,。

15、潮 汕 旅 游 文 化 概论,一、文化释义,中国古代对文化的释义：“观乎人文以化成天下”，指的是宗法王朝所实施的文治教化和社会伦理规范。文化：是指人类在长期历史发展过程中形成的，具有民族或地域特色的语言文字、思维特征、社会心理、传统道德、法律精神、宗教信仰、艺术风格、生活方式和风俗习惯等精神与物质要素综合作用的结果及其表现。,文化是人的创造物而不是自然物，是一种社会现象而不是自然现象；,文化是人类社会活动所创造的，具有社会普遍性，不是属于某一个人的；,文化是人类智慧和劳动的创造，它体现在人们社会实践活动的。

16、潮汕历史文化,请说出你对潮汕传统文化的认识。,你知道图片中屋脊的理念吗？,科举考试小知识:,乡试考举人，第一名称“解元” 会试考进士，第一名称“会元” 殿试第一名称“状元”,我们经常说“独中三元”，你知道是与中国文化哪个方面有关吗？,你如何解读下面的民谣？,潮州有民谣：“天顶飞雁鹅，阿弟有嬷阿兄无，阿弟生仔叫大伯，大伯听了无奈何。南海波连波，背起包裹过暹逻，去到暹逻刻苦赚，赚有钱银，返来唐山娶老婆。”,你知道正确贴对联吗,上下联之分：最后一个字是仄声的为上联，仄声一般指三四声，比如“新年纳余庆”;最后一个字。

17、从潮汕美食看潮汕文化论潮汕美食所承载的潮汕传统文化【课题名称】 从潮汕美食看潮汕文化【指导老师】 陈泽琛老师【小组成员】吴晓玲 李燕君 陈达煜 陈雪玲 陈煜 纪斯灿 曾子昂 卓奕锴 【内容摘要】作为海滨邹鲁的潮汕地区，悠久灿烂的历史文化，孕育出一代又一代潮人的精英，也孕育出独具特色的潮汕饮食及其精华潮汕美食。潮汕美食与历史文化渊源紧密地结合在一起，形成潮人独具的特色。【关键词】潮汕美食 潮汕文化 载体 精细 潮汕地区地处广东省东南部，东南濒临南海，总面积 11346 平方公里，行政区划为汕头市、潮州市和揭阳市。潮汕。

18、潮汕宗族文化, 121班,宗族文化的形成,作为中原的流民，为了逃避战乱或者希望摆脱生存的困境而不得不背井离乡、举家迁徙，一般都是整个家族的迁徙。 潮汕平原适宜居住，但地少人多，演变成生存竞争，就需要以族群的力量对抗外族人群 处于省尾国角的潮汕地区“天高皇帝远”，国家管不着，“家族自治”由此而兴,宗族内部分化,同一祖宗姓氏还分为“房”，因此而分为几个系 大儿子为“大房” 二儿子为“二房” ,潮。

19、潮汕文化展示,组员：李卓明、林杰泰、陈燕璇,潮汕姿娘,潮汕禾埠,潮汕地区,潮汕地区位于广东省最东端，包括汕头市、潮州市和揭阳市三大区域。潮汕民系聚居于汕头、潮阳、澄海、潮州等九县市。潮汕地区总面积是10346万平方公里。,潮汕方言,潮州方言，属汉语方言八大语系之一的闽语系次方言，也是现今全国最古远、最特殊的方言之一。古朴典雅，词汇丰富，语法特殊，保留古音古词古义多，语言生动又富幽默感，与其他语言很大区别。 潮汕八音,潮汕习俗,营老爷,每年的正月初四到二月上旬，潮汕几乎天天要“闹热”，也可以说天天有社日，天天都有。

20、潮汕 Teochew = Chaoshan,Teochew refers to the linguistic and cultural region in the east of Guangdong, a southeastern province of China.,Characteristic Culture Architecture Chao Ju Yingge Dance Food T。