1.4 食品安全 教案

1、第四节 食品安全教材分析本节内容是本章合理膳食 平衡营养的扩展和延伸。食品安全在改革开放的近二十年的发展中，又出现一些新的问题和新的现象值得人们去探讨和思索，所以，本节内容与当今人们的生活实际密切相关。重点是让学生关注食品安全，增强辨别能力。学生分析学生对有害食品有一些了解，但缺乏鉴定食品安全的知识。对中华人民共和国食品卫生法知道的更少。食品安全和同学们的生命息息相关，学生本身有强烈的学习食品安全的要求，而且安排的实验简单易行，因此这一节学习起来很容易。设计理念面向全体学生，使每个学生都懂得食品安。

2、学校食品安全课教案关注食品安全，从现在开始教学目标：1、使学生认识到“垃圾”食品的危害，和关注食品安全的重要性。2、关注食品安全，懂得一定的食品安全知识和预防措施，养成良好的食品安全习惯，提高学生食品安全意识。3、学会运用自己已掌握的知识，能在以后的学习生活中鉴别食品的安全。教学重点：懂得一定的食品安全知识，懂得预防食品安全的措施。教学难点：懂得预防食品安全的措施。教学准备：一袋爆米花、一串烧烤、一瓶过期的可乐及相应的课件。一、出示“垃圾”食品(初知危害)：1、出示一袋爆米花（实物）同学们，你们吃过爆。

3、新太阳四方幼儿园 2018-2019 学年度第一学期幼儿食品安全教育活动备课活动时间：2018.11.5活动名称：幼儿食品安全教育活动活动内容：食品安全我知道活动目标 ： 1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。 2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。 3、在生活中增强食品安全意识，克制自我，少吃零食。 活动准备：各种食品包装袋及瓶、罐。 霉变及变质的食品若干。 教学挂图。 活动过程 一、开始部分活动导入，谈话活动。 教师：小朋友们，你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢?在正规超市买的食品外包装上会有生。

4、食品安全教育教案教学目的： 指导学生学习一些有关食品安全等知识，使学生懂得安全的重要，在购买食品时要进行选择和鉴别。从而树立安全意识，从精神上远离安全隐患，加强自身的素质培养，使学生安全、健康地成长。 教学过程： 一、谈话引入： 同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。 二、谈谈食品安全要注意什么？ 1、正确洗手，是饮食安全第一步。 “湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不。

5、中班教案食品安全中班教案食品安全 目的：1、使学生了解食品污染的知识，使学生了解食品中毒的知识。2、学生在食品安全工作中的注意事项及预防措施。重点：对食品污染和中毒的预防授课内容：一、食品污染食品污染是怎么回事?食品(食物)从其作物生长到收获、采摘，从生产加工、运输、贮存、销售直到食用前的每个环节中，由于各种条件，多方因素的作用及影响，使原来无毒无害的食品，混进了某些有毒有害的物质，降低了食品的营养价值和卫生质量，人吃了这样的食品就能对人体健康带来不同程度的危害，这叫食品污染。二、食物中毒食物中毒是人。

6、 关注食品安全 远离垃圾食品 一、活动目标：1、通过活动的开展与交流，让学生认识垃圾食品，并在购买食品时学会选择和鉴别。2、通过活动的参与，学生能够认清垃圾食品的危害，增强拒绝垃圾食品的信心，让学生健康、安全的成长。二、活动准备：课件三、活动重、难点：1、重点：让学生学会辨认垃圾食品，并认识到长期食用垃圾食品的危害。2、难点：让学生通过活动如何真正地远离垃圾食品，促进身体健康 。四、活动方法：根据本节课的具体内容，结合学生现具有的心理特点，我采用了讲述法、课堂讨论法、互动交流、调查法等方法，学生主要采用。

7、小学食品和健康安全教育教案 目的： 1 、使学生了解食品污染的知识，使学生了解食品中毒的知识。 2、学生在食品安全工作中的注意事项及预防措施。 重点： 对食品污染和中毒的预防 授课内容： 一、食品污染 食品污染是怎么回事？食品（食物）从其作物生长到收获、采摘，从生 产加工、运输、贮存、销售直到食用前的每个环节中，由于各种条件，多方因素 的作用及影响， 使原来无毒无害的食品， 混进了某些有毒有害的物。

8、小班食品安全教案1.让幼儿知道基本的饮食卫生常识：餐前要用肥皂洗净双手，生食瓜果须洗净去皮，不叹食街头小吃。2.初步培养幼儿良好的个人卫生习惯。洗干净的苹果一只，水果刀一把。洗净去皮苹果每人一小块，放在干净盘内。1.边讲故事边启发幼儿思考洋洋为什么肚子疼。(1)有一天幼儿园放学了，妈妈来接洋洋回家。路上，洋洋的肚子饿了，他吃了羊肉串。(2)回到家洋洋又吃了苹果。苹果是从哪里拿出来的?(菜兜里的)(3)吃了羊肉串和苹果以后，洋洋怎么啦?(难受、肚子疼)(4)洋洋去了医院，你们知道医生对洋洋说了什么?(教师可代替“医生”告诉。

9、小学食品安全教案1、了解食品卫生与饮食安全相关知识。2、能运用所学知识分辨安全食品和不安全食品。3、养成良好的饮食卫生习惯，1、情景表演2、知识竞赛1.让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。2.准备有关食品安全的 PPT 课件。3、各种袋装食品。活动(一) 激趣导入：1、教师谈话：同学们，你们平时最喜欢吃什么?(生答：吃辣皮)，有个叫小明的同学他也喜欢吃辣皮，瞧，他来了!2、学生表演微型情景剧好痛快 。3、师问：看到刚才这个情景，你有什么想说的?(生自由回答)4、师小结：喜欢零食是我们的天性，但往往只顾着。

10、小学生预防食物中毒安全教育教案 教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征， 提高自我救护意识，预防发生食物中毒。 教学重点： 1 、认识食物中毒特征。胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕 吐、发热。 2 、提高自我救护意识：出现上述症状，应怀疑是 否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。 教学过程： 一、导入 师：同学们，记得有个伟人说过我们是八九点钟的太阳，祖国的 未来属于我们，。

11、 职称论文发表与写作指导中心： www.59168.net QQ:100359168食品安全论文：浅议食品安全摘要:从 2005 年的“苏丹红” 事件到 2006 年“福寿螺”事件,再到 2008 年“三鹿奶粉”事件和 2010 年初 300 多万吨的“地沟油”事件,民众对食品安全的信心正遭受着一次又一次考验,2008 年 2 月 28 日十一届全国人大常委会第七次会议表决通过了中华人民共和国食品安全法并于 2008 年 6 月 1 日实施。 关键词:食品安全 食品安全标准 保障 0 引言 这部法对“食品安全”定义如下:指食品无毒、无害, 符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急。

12、食品安全伴我行教学目标：1、认知目标：感知生活中食品的不安全因素。2、情感目标：通过围绕“食品安全”这一主题，激发学生探究的欲望和兴趣。培养学生健康生活的理念。能力目标：学会设计对食品的安全调查方案。通过小组讨论和合作交流培养学生的团队合作能力。教学重点：感知食品安全的重要性。教学难点指导学生对食品安全调查方案的设计。教学过程引入：师：1，生活中你们喜欢的小食品是什么？（提问 23 个学生，说出食品的名称）2，你关注过这些小食品的安全性吗？视频播放：校园食品安全报道引导学生思考：记者为什么要调查这些小食。

13、小学食品和健康安全教育教案目的：1、使学生了解食品污染的知识，使学生了解食品中毒的知识。2、学生在食品安全工作中的注意事项及预防措施。重点：对食品污染和中毒的预防授课内容：一、食品污染食品污染是怎么回事？食品（食物）从其作物生长到收获、采摘，从生产加工、运输、贮存、销售直到食用前的每个环节中，由于各种条件，多方因素的作用及影响，使原来无毒无害的食品，混进了某些有毒有害的物质，降低了食品的营养价值和卫生质量，人吃了这样的食品就能对人体健康带来不同程度的危害，这叫食品污染。二、食物中毒食物中毒是人吃了。

14、小一班食品安全活动教案活动目标：1.让幼儿知道基本的饮食卫生常识：餐前要用肥皂洗净双手，生食瓜果须洗净去皮，不贪食街头小吃。2.能在吃东西前注意食品卫生和安全。活动准备:1、洗干净的苹果一只，水果刀一把。2、洗净去皮苹果每人一小块，放在干净盘内。活动过程：1.边讲故事边启发幼儿思考洋洋为什么肚子疼。（1）有一天幼儿园放学了，妈妈来接洋洋回家。路上，洋洋的肚子饿了，他吃了路边的羊肉串。（2）回到家洋洋又吃了苹果。苹果是从哪里拿出来的？（菜兜里的）（3）吃了羊肉串和苹果以后，洋洋怎么啦？（难受、肚子疼）（4）洋。

15、中班教案食品安全中班教案食品安全 目的：1、使学生了解食品污染的知识，使学生了解食品中毒的知识。2、学生在食品安全工作中的注意事项及预防措施。重点：对食品污染和中毒的预防授课内容：一、食品污染食品污染是怎么回事?食品(食物)从其作物生长到收获、采摘，从生产加工、运输、贮存、销售直到食用前的每个环节中，由于各种条件，多方因素的作用及影响，使原来无毒无害的食品，混进了某些有毒有害的物质，降低了食品的营养价值和卫生质量，人吃了这样的食品就能对人体健康带来不同程度的危害，这叫食品污染。二、食物中毒食物中毒是人。

16、中班食品安全教案1.知道小食品有优劣之分，知道不能随便吃东西。2.知道一些辨别优劣食品的方法。3.知道要到正规的商家购买食品，不能在小摊贩上购买不正规的食品。1.幼儿从家带小零食。2.准备对比性较强的两种食品。3.由劣质食品引起幼儿生病的图片若干。一.出示 图片导入。提问：1.图上的小朋友怎么了?(生病了)2.为什么会生病呢?导入故事贪吃的毛毛二.教师讲述故事贪吃的毛毛边看图片边讲述，讲完后提问：1.毛毛怎么了?(生病了)2.为什么会生病呢?(乱吃东西)3.他吃的东西在哪儿买的?(小摊贩上)4.他都买了哪些食品?(劣质的方便面，没有生产。

17、关注食品安全，从现在开始教学目标： 1、使学生认识到“垃圾”食品的危害，和关注食品安全的重要性。 2、关注食品安全，懂得一定的食品安全知识和预防措施，养成良好的食品安全习惯，提高学生食品安全意识。 3、学会运用自己已掌握的知识，能在以后的学习生活中鉴别食品的安全。 教学重点：懂得一定的食品安全知识，懂得预防食品安全的措施。 教学难点：懂得预防食品安全的措施。 教学准备：一袋爆米花、一串烧烤、一瓶过期的可乐及相应的课件。 1、出示“垃圾”食品(初知危害)： 1、出示一袋爆米花（实物） 同学们，你们吃过爆米花吗？好。

18、关注食品安全，从现在开始教学目标： 1、使学生认识到“垃圾”食品的危害，和关注食品安全的重要性。 2、关注食品安全，懂得一定的食品安全知识和预防措施，养成良好的食品安全习惯，提高学生食品安全意识。 3、学会运用自己已掌握的知识，能在以后的学习生活中鉴别食品的安全。 教学重点：懂得一定的食品安全知识，懂得预防食品安全的措施。 教学难点：懂得预防食品安全的措施。 教学准备：一袋爆米花、一串烧烤、一瓶过期的可乐及相应的课件。 1、出示“垃圾”食品(初知危害)： 1、出示一袋爆米花（实物） 同学们，你们吃过爆米花吗？好。

19、第四节 食品安全教材分析本节内容是本章合理膳食 平衡营养的扩展和延伸。食品安全在改革开放的近二十年的发展中，又出现一些新的问题和新的现象值得人们去探讨和思索，所以，本节内容与当今人们的生活实际密切相关。重点是让学生关注食品安全，增强辨别能力。学生分析学生对有害食品有一些了解，但缺乏鉴定食品安全的知识。对中华人民共和国食品卫生法知道的更少。食品安全和同学们的生命息息相关，学生本身有强烈的学习食品安全的要求，而且安排的实验简单易行，因此这一节学习起来很容易。设计理念面向全体学生，使每个学生都懂得食品安。