1、 二、汽 化和液化（一） 【教学 目标 】 【知识 与技 能】 （1） 知道 什么 是汽 化和 液 化。理 解汽 化和 液化 互为 逆过程 。 （2） 了解 沸腾 现象 ，知 道 什么是 沸点 ，以 及沸 腾的 条件。 （3） 知道 蒸发 可以 致冷 。 了解影 响蒸 发快 慢的 因素 。 【过程 与方 法】 （1） 组织 学生 观察 水的 沸 腾，记 录数 据、 描绘 图像 ，总结 归纳 出游 人沸 腾时 的特点 。 （2） 组织 学生 进行 科学 实 验，学 会用 图像 这种 直观 的方法 研究 物理 问题 。 【情感 、态 度与 价值 观】 通过教 学活 动 ， 激发 学生 学习物 理的
2、 兴趣 ， 使 学生 乐于探 索物 态变 化的 现象 ， 乐 于了 解 日常生 活中 的物 态变 化道 理。 【教学 重点 】： 水的沸 腾实 验 【教学 难点 】 沸腾时 温度 的变 化规 律; 【教学 方法 】 实验法; 【实验 器材 】 冰块 、自 来水 、温水 、烧 杯两 只、 温度 计一支 【知识 准备 】 （1） 夏天 ，晾 在太 阳下 的 湿衣服 一会 儿就 干了 ，衣 服上的 水跑 到哪 儿去 了？ （2） 秋天 的早晨 ， 荷 叶上 常会有 晶莹 的露 珠， 深秋 的早晨 常会 大雾 迷漫 ， 这 此现象 是怎 样形成 的呢 ？ 【教学 程序 】 新课 引入 晒在太 阳下 的
3、湿 衣服 一会 儿就干 了， 衣服 上的 水到 哪里去 了？ 演示实 验： 在透明 塑料 袋中 滴几 滴酒 精，将 袋挤 瘪， 排尽 空气 后用绳 把口 扎紧 ，然 后放 入 80 摄氏 度以上 的热 水中 。你 会看 到什么 变化 ？ 从热水 中拿 出塑 料袋 ，过 一会儿 又有 什么 变化 ？ 新 授 一、汽 化： 物质 从液 态变 为气态 叫做 汽化 。蒸 发和 沸腾是 汽化 的两 种方 式。 二、蒸 发： 液体 在任 何温 度下都 能发 生的 ，并 且只 在液体 表面 发生 的汽 化现 象。 1 、举 例： （1） 盘子 里的 水、 日光 下 的湿衣 服， 温度 没有 达到 水的沸 点
4、也 会变 干吗 ？ （2） 把酒 精擦 在手 背上 ， 手背有 什么 感觉 ？ （3） 把酒 精反 复涂 在温 度 计的玻 璃泡 上， 用扇 子扇 ，温度 计读 数有 什么 变化 ？如果 温 度计上 不涂 酒精 ，用 扇子 扇，温 度计 读数 会变 化吗 ？ 2 、蒸发 吸热： 液体在 蒸发 过程中吸 热， 致使液 体和 它依附的 物体 温度下 降。 所以说 明 蒸发吸 热有 制冷 作用 。 人游泳 后从 水中 出来 ，感 觉特别 冷； 天热 时， 狗常 把舌头 伸出 来。 这是 为什 么？ 三、蒸 发的 特点 ： 1. 在任 何温 度下 都能 发生 2. 只在 液体 表面 上发 生的 缓慢的
5、 汽化 现象 。 议一 议衣 服变 干的 过程 是什么 现象 ？要 使洗 好的 衣服干 得快 ，同 学们 有哪 些方法 ？ 方法1 ：放 在阳 光下 晒 方法2 ；将 衣服 展开 来晾 晒 方法3 ：放 在通 风处 提问 同学 们能 归纳 出加 快（减 慢） 蒸发 的方 法吗 ？ 小结 归纳 （板 书） （1） 升高 （降 低） 液体 的 温度； （2） 增大 （减 小） 液体 的 表面积 ； （3） 加快 （减 小） 液体 表 面附近 的空 气流 动。 四、蒸 发快 慢的 影响 因素 ： 1 、温 度的 高低 ； 2 、表 面积 的大 小； 3 、液 体表 面空 气流 动的 快 慢。 五、应
6、 用： 1 、夏 天地 上洒 水； 2 、人 体流 汗； 3 、擦 酒精 ； 4 、扇 扇子 感觉 到凉 快； 5 、中 暑用 湿毛 巾； 课堂 巩固 例1 用水 洗头 发以 后,用 电吹风 吹出 的热 风很 快应 能使头 发变 干, 原因 是什 么? 变式1 针 对我 国 土地 沙 化及 沙 尘 暴 日益 严 重的 形 势,专家们建议:要 提 高植 被 覆盖 率, 减少 裸地面 积. 这样 可以 使土 壤 中的水 蒸发 。 变式2 夏天， 人站 在吊扇 下吹风 有凉爽 的感觉 ，如 果把一 支温度 计也放 在吊 扇下吹 风，温 度计的 示数 将（ ） A升 高 B 降低 C 不 变 D 无 法确 定 例2 通过 观察 图4所 示的 三幅晒 衣服 的示 意图 ， 结 合日常 生活 的经 验， 可知 ： 液 体蒸 发的 快 慢与液 体的 、液 体的 和液 体表 面的 有关 。 布置 作业 书后练 习：1 *教后 记* _ _ _
