1、1行业会计实务课程标准课程名称：行业会计实务 英文名称：课程编号： 适用专业：会计电算化 会计 开课部门：财经与管理系 总学时：36 一、课程性质行业会计实务是会计和会计电算化专业的一门必修课程。本课程旨在拓展学生对行业领域的认识，满足学生在不同行业从事会计工作的需要，拓宽了学生的就业面。本课程在分析 5 个主要行业的典型业务的基础上，通过对其会计科目设置、会计核算内容和会计核算方法等方面进行阐述，了解各行业的经营管理和会计核算特点，熟悉各行业典型业务的会计处理。二、课程目标1、知识目标 了解商品流通企业、旅游餐饮服务业、物业管理企业、施工企业、房地产开发企业等 5 个主要行业的经营管理特点，
2、熟悉其典型的经济业务类型和业务流程； 熟悉各行业典型经济业务的原始单据；掌握这 5 个行业的典型经济业务的会计核算方法；2、职业技能目标 能根据行业经营管理特点设置会计科目和账户； 能根据行业的主要经济业务进行会计处理，具有一定的会计职业判断能力； 初步具备根据行业经营管理特点选用不同会计核算方法的能力；3、职业素质养成目标 培养爱岗敬业精神、善于团队合作的能力和良好的职业道德； 能利用各种资源进行资料的搜集和整理。三、课程设计思路1课程总体设计的依据和思路2本课程是在对本专业学生的就业领域进行跟踪调查，并对其工作任务和职业能力进行深入分析的基础上，采用工作领域模块化的课程开发理念，遵循“以市
3、场需求为导向，以就业为目标”的职业教育理念，设计本课程的学习情境，确定本课程的学习目标。本课程通过对 5 个行业会计核算的介绍和实训，弥补了前导专业课程全部以工业企业为背景的局限性，拓展学生对行业领域的认识，让学生在 5 个学习情境中了解并掌握这些行业的的经营管理特点和会计核算方法。达到培养学生综合运用会计专业知识，切实增强实际动手操作能力、岗位迁移能力和行业账务处理变化的应对能力，形成良好的职业素养和提高综合素质的目的。2学习情境的设计思路从行业的普适性和系统性考虑，本课程选择了商品流通企业、旅游餐饮服务业、物业管理企业、施工企业、房地产开发企业等 5 个行业，根据行业领域的业务特点，本课程
4、分行业构建了五个学习情境。通过对这 5 个行业典型业务的介绍和会计处理的操作练习，使学生在了解各行业独特的经营管理特点的基础上，熟悉各行业典型经济业务的会计处理方法，达到培养学生岗位迁移能力和行业账务处理变化的应对能力，拓展行业认识，拓宽学生行业领域就业面的目的。3子情境设计的思路在每一个学习情境中，结合各行业会计核算的具体要求，突出技能型和应用型人才培养的指导思想，分行业介绍其典型业务的会计核算方法，然后再针对该行业进行系统、全面的会计实训操作，达到培养学生综合运用会计专业知识，切实增强实际动手操作能力，提高综合素质的目的。综上所述， 行业会计实务课程学习情境划分表如下：表一：行业会计实务课
5、程学习情境序号 学习情境 学习子情境1 商品流通企业的认知2 批发企业商品流转业务的核算情景一商品流通企业典型业务的会计核算3 零售企业商品流转业务的核算情景二 旅游餐饮服务企业典型业 1 旅游餐饮服务企业的认知32 旅游经营业务的核算3 餐饮经营业务的核算务的会计核算4 其他服务经营业务的核算1 施工企业的认知2 施工企业工程成本的核算情景三施工企业典型业务的会计核算3 工程结算的核算1 房地产开发企业的认知2 房地产开发企业产品的核算3 房地产开发企业成本的核算情景四房地产开发企业典型业务的会计核算4 房地产开发企业损益的核算1 物业管理企业的认知2 物业管理企业存货的核算3 物业管理企业
6、税金的核算情景五物业管理企业典型业务的会计核算4 物业管理企业经营业务的核算表二：行业会计实务课程学习情境课时分配表：学习情境 学习子情境理论课时分配实训课时分配合 计1 商品流通企业的认知 2 22 批发企业商品流转业务的核算 1 2 33 零售企业商品流转业务的核算 1 2 31商品流通企业典型业务的会计核算小 计 4 4 81 旅游餐饮服务企业的认知 1 12 旅游经营业务的核算 1 1 23 餐饮经营业务的核算 2 24 其他服务经营业务的核算 2 22旅游餐饮服务企业典型业务的会计核算小 计 4 3 73 施工企业典型 1 施工企业的认知 1 142 施工企业工程成本的核算 1 3
7、43 施工企业工程结算的核算 1 1 2业务的会计核算小 计 3 4 71 房地产开发企业的认知 1 12 房地产开发企业产品的核算 2 23 房地产开发企业成本的核算 2 24 房地产开发企业损益的核算 2 24房地产开发企业典型业务的会计核算小 计 3 4 71 物业管理企业的认知 1 12 物业管理企业存货的核算 2 23 物业管理企业税金的核算 1 1 25物业管理企业典型业务的会计核算4 物业管理企业经营业务的核算 2 2小 计 4 3 7合 计 18 18 36表三：实训模块学时分配表实训项目序号 实验（实训）内容 学时数一 批发企业商品流转业务的核算实训 2二 零售企业商品流转业
8、务的核算实训 2三 旅游经营业务的核算实训 1四 餐饮经营业务的核算实训 2五 施工企业工程成本和工程结算的核算实训 4六 房地产开发企业成本和损益的核算实训 4七 物业管理企业税金和经营业务的核算实训 3合计 18四、先修课程本课程的先修课程为： 会计核算技能基础、 财务会计实务、 成本会计实务、 财务管理和税法实务等。5五、教学内容（学习子情境）行业会计实务学习情境教学内容学习情境 学习子情境 教学内容商品流通企业的认知1商品流通企业的特征2商品流通企业的核算内容与核算方法3商品流通企业会计科目设置批发企业商品流转业务的核算1批发企业购进业务的核算2批发企业商品销售的核算3. 批发商品储存
9、的核算商品流通企业典型业务的会计核算零售企业商品流转业务的核算1零售企业购进业务的核算2零售企业商品销售的核算3. 零售商品储存的核算旅游餐饮服务企业的认知1旅游餐饮服务企业的特征2旅游餐饮服务企业会计核算特点3旅游餐饮服务企业会计科目设置旅游经营业务的核算1旅游经营业务营业收入的核算2旅游经营业务营业成本的核算餐饮经营业务的核算1餐饮经营业务营业收入的核算2餐饮经营业务营业成本的核算旅游餐饮服务企业典型业务的会计核算其他服务经营业务的核算1旅店经营业务的核算2美容经营业务的核算3. 其他服务经营业务的核算施工企业的认知1施工企业的特征2施工企业会计核算特点3施工企业会计科目设置施工企业典型业
10、务的会计核算 施工企业工程成本的核算1材料费用的核算2周转材料的核算3人工费用的核算64机械作业的核算5其他直接费用和间接费用的核算工程结算的核算1工程价款结算方式2合同收入和合同费用确认方法3工程价款结算的核算房地产开发企业的认知1房地产开发企业的特征2房地产开发企业会计核算的特点3房地产开发企业会计科目设置房地产开发企业产品的核算1开发产品完工及销售、转让的核算2分期收款开发产品的核算3出租开发产品的核算房地产开发企业成本的核算1土地开发成本的核算2配套设施开发成本的核算3房屋开发成本的核算房地产开发企业典型业务的会计核算房地产开发企业损益的核算1营业收入的核算2营业成本的核算3营业税金及
11、附加的核算物业管理企业的认知1物业管理企业的特征2物业管理企业会计核算特点3物业管理企业会计科目设置物业管理企业存货的核算1物业管理企业存货的种类2采购保管费的分配与核算3待售物品的核算物业管理企业税金的核算1物业管理企业营业税的核算2物业管理企业增值税的核算1物业管理企业其他税种的核算物业管理企业典型业务的会计核算物业管理企业经营业务的核算1物业管理企业营业收入的核算2物业管理企业成本、费用的核算7六、实施建议本课程教学内容的组织和安排遵循职业能力培养规律的要求，把知识传授、能力培养和素质教育融为一体。通过课内外、校内外教学的有机结合，完成工学结合的一体化教学进程。（一）教学方法： 本课程教
12、学方法主要包括六步教学法、案例教学法、模拟实训操作教学法进行教学。（1）六步教学法，将教学组织分为明确任务、教学准备、教学设计、教学实施、教学检查、教学评价六步。以学生为主体进行完成相关工作任务的知识、技能、准备等信息搜集，制定课程教学方案，并准备各项教学资料。教学实施过程中，教师应着重指导学生按照规范化的要求和会计工作流程实施模拟工作过程，并以“过程+结果”的方式进行课程考核。六步教学法为本课程主要的课程教学组织方法，每个完整的学习子情境的教学均要采用六步教学法进行课堂组织，实现以学生为主体的理实一体教学。（2）案例教学法每学习一个行业会计前引入一个该行业的真实企业的背景资料，剖析该企业的生
13、产经营管理特点，主要经济业务及其流程，提出会计核算任务，讲练其特殊的会计核算方法。增强教学的真实感和指导性。（3）模拟操作法每学完一个行业特殊业务会计核算方法，即提出该行业一个会计主体的一个会计期间的系统综合业务的模拟实训资料，要求学生仿真实训。增强理论与实践的联系，学以致用。（二）教学评价： 行业会计实务课程考核评价表：能力测试的内容与手段及标准分值测试的内容 评价主体标准分值序号 学习情境学习 分行业 综合 教师 小组 合计8态度 实训操作测试 评价 评价1商品流通企业典型业务的会计核算 4 10 6 12 8 202旅游餐饮服务企业典型业务的会计核算 4 10 6 12 8 203施工企
14、业典型业务的会计核算 4 10 6 12 8 204房地产开发企业典型业务的会计核算 4 10 6 12 8 205物业管理企业典型业务的会计核算 4 10 6 12 8 20合 计 20 50 30 60 40 100（三）课程资源的开发与利用：1、实践教学方式为了达到该课程的实践教学目标，实行校内实训、校外实习相结合的形式。校内实训形式包括如下几种：（1）分行业手工模拟实训。每行业会计核算方法学习完后，即提供该行业企业一个月的完整经济业务的全仿真模拟实训资料，安排学生集中实训操作演练。（2）实训室电算综合实训。利用财务软件完成行业会计单位一个月份的完整经济业务的核算。校外实训包括：（1）实
15、习基地实训。派学生到专业实训基地进行现场观摩实训。（2）行业会计核算设计。通过引导学生深入实践单位调查的方式进行。通过实践调查，学生了解了真实会计主体的经营管理特点与主要经济业务的流程，在学习了相关行业会计知识后，对其展开会计核算的设计，设计结果以设计报告的方式9（3）提供网络平台在线实训。通过建立“空中课堂”网站展示该课程分行业实训资料，学生可以在线实训。2、实训教学条件：用于会计核算实务操作的基本技能实训室；配置有应用会计核算模拟实训软件和会计电算化软件的网络环境的计算机机房。会计核算业务仿真核算资料，包括分行业仿真实训的系统原始凭证资料，记账凭证，账簿，报表等。3、使用教材；常见行业会计
16、 主编 ：江锋 张旺军 浙江大学出版社4、 参考教材：书名 主编 出版年份 出版社行业会计比较 傅胜 2008 年 东北财经大学出版社 5、多媒体资源与教学软件：自制 PPT 课件、“空中课堂“资源。七、课程主讲教师和教学团队要求说明：（一）课程负责人：“双师型”素质，具备硕士研究生或以上学历或学位，讲师或以上职称，会计师或以上职业资格，五年以上讲台教学经历，三年以上本课程教学经历。（二）专任教师：“双师型”素质，具备本科或以上学历或学位，助理讲师或以上职称，助理会计师或以上职业资格。熟悉企业会计准则和企业会计制度 ，有丰富的教学经验，较高的理论水平且精通会计实务。能够指导学生采用角色扮演法、情境教学法进行不同行业会计实训。二年以上讲台教学经历。（三）企业特聘教师：各行业单位的财务经理或会计主管，能提供行业经营管理背景，具有较强的会计职业判断能力，能指导学生对行业单位的主要经济业务进行会计核算。有讲台教学或培训经历，三年以上企业财务工作经验。（四）教师配备比例：1、理论教学：教师学生=13540。2、实训教学：教师学生=13540。10执笔：骆淑芳 审阅：（教研室主任签字） 审定：（系院负责人签字） 2011-12-27
