1、成本会计实务课程标准（课程代码 12150038）学分：6学时：108适用专业：会计专业一、课程简介成本会计实务是会计专业继基础会计、中级财务会计课程后开设的一门主干专业课程，是培养会计专业学生基本成本核算能力的一门工学结合课程。本课程着重讲述企业成本核算的基本理论和基本方法，训练学生基本成本核算技能。通过本门课程的学习，力求学生熟悉成本核算各岗位的工作流程和步骤，能较为全面的掌握成本核算的基本方法，能够归集和分配企业在产品生产中发生的各项费用，正确计算产品成本并编制成本报告，养成遵守法律、法规、客观公正、爱岗敬业、严谨细致、合作、创新的职业精神。二、课程目标以企业会计准则和企业会计制度为指导
2、，借鉴国内学者的研究和企业专家的建议，结合不同企业的需求和成本核算岗位所需知识、技能，确定了本课程的教学目标。总体目标：能够根据会计准则的要求，归集和分配企业在产品生产中发生的各项费用，正确计算产品成本并编制成本报告。能力目标：1. 能够正确区分企业生产经营过程中发生的各种成本。2. 能够根据企业生产特点和管理要求，选择合理的成本计算方法。3. 能够顺利地接受和执行企业成本核算规程。4.能根据本企业实际情况，确定发出材料实际成本计算方法，熟练地计算与结转发出材料的成本。5.能选择恰当的材料费用分配方法，熟练地编制材料费用分配表。6.能够根据企业的具体情况正确计算职工薪酬。7.能够熟练地编制各种
3、职工薪酬费用分配表8.能够根据所在企业的实际情况准确地确定固定资产折旧范围、折旧方法，正确计算各项固定资产的折旧率、折旧额。9.能够熟练、正确地编制固定资产折旧费用分配表，以及外购动力等其他费用分配表。10. 能正确选择辅助生产费用、制造费用分配方法。11. 能熟练、正确地编制辅助生产费用、制造费用分配表。12. 能够正确界定废品和停工损失的会计属性。13. 能够熟练计算并结转废品和停工损失。14. 能够根据不同企业的生产特点，正确选择生产费用在完工产品与在产品之间分配的方法。15. 能够熟练地按品种法计算与结转产品成本。16. 能确定适合本企业生产特点的制造费用分配方法。17. 能熟练地按分
4、批法核算产品成本。18. 能够根据企业的生产特点和管理要求，确定分步法计算产品成本的具体方法。19. 能够按分步法熟练地计算产品成本。20. 能够根据企业的特点确定联产品、副产品计价方法。21. 能够熟练地计算联产品、副产品和等级品的成本。22. 能够根据不同企业的生产特点，正确选择和设计各种成本费用报表。23. 能够编制各种成本、费用报表。知识目标： 1. 掌握成本的含义及其与费用的关系；2. 了解成本分类方法，并重点掌握与成本核算相关的各种成本的基本属性；3. 了解成本会计的职能、种类和基本程序，掌握成本核算的基本原则和要求。4. 理解企业生产特点和管理要求对成本核算的影响。5.掌握材料的
5、构成内容及其分类方法。6.了解材料收发的主要凭证及其填制方法、传递程序。7.掌握发出材料实际成本的计算方法。8.掌握材料费用归集与分配的原则和方法。9. 了解职工薪酬的构成内容10. 掌握职工工资及其他薪酬的计算11. 掌握职工薪酬的分配及账务处理。12.了解固定资产折旧的含义以及影响折旧金额的因素，掌握折旧范围、计算方法以及折旧费用的核算思路。13.了解动力的种类、取得方式，以及与消耗动力有关的费用及其核算思路，掌握外购动力费用核算程序。14.掌握周转材料摊销、无形资产摊销、广告费用等其他要素费用的核算思路。15. 了解辅助生产费用的含义和内容，掌握辅助生产费用的归集与分配原则、方法、程序。
6、16. 了解制造费用的含义和内容，掌握制造费用的归集与分配方法和程序。17. 了解损失的一般含义、种类和内容。18. 掌握废品的概念、种类以及废品损失的会计属性及其归集与分配方法。19. 掌握停工损失的会计属性及其归集与分配方法。20. 了解品种法的含义和适用范围。21. 掌握品种法计算产品成本的基本程序。22. 了解分批法含义、生产批别的划分方法。23. 掌握分批法适用范围和产品成本计算程序。24. 了解分步法的含义、种类，掌握分步法的适用范围。25. 掌握广义在产品和狭义在产品的概念。26. 掌握逐步结转和平行结转分步法核算产品成本的程序和具体方法。27. 了解分类法的含义、适用范围，掌握
7、分类法的成本计算程序。28. 了解联产品、副产品和等级品的含义，掌握联合生产成本的分配方法。29. 理解成本报表的概念和种类，理解成本报表的意义。素质目标：1. 通过阅读会计准则，培养会计专业学生守法习惯。2. 通过内部稽核，培养学生客观、公正的工作态度。3. 通过填制费用分配表、成本计算表，培养学生严谨细致的工作作风。4. 通过成本计算过程的分工、合作，培养学生团结合作的精神。5. 通过小组分工和评比，培养学生团队合作意识。三、课程设计理念与思路在对本课程进行设计时，首先，以企业会计准则和企业会计制度为指导，借鉴国内学者的研究和行业专家的建议，结合不同企业的需求和成本核算岗位所需知识、技能，
8、确定了本课程的教学目标，然后以课程教学目标为指导进行课程教学内容和教学环节的设计。本课程以就业为导向，是在行业专家对财会类专业所涵盖的岗位进行任务与职业能力分析的基础上设计的，并针对实际工作中成本核算流程进行课程开发，使真实的成本会计工作任务在整个教学内容、教学环节中得到体现。本课程教学中应充分遵循职业能力培养规律，力求科学、合理设计每个教学环节，充分利用校内教学资源和校外实训基地，通过各种教学方法和手段的灵活运用，以及课堂教学和课外教学的紧密结合，将教、学、做融为一体，充分体现职业性、实践性和开放性的要求。教师应根据高等职业院校财会类学生的认知特点来展示教学内容，在工作任务引领下以情景模拟、
9、角色扮演、仿真操作、分组讨论等形式展开教学，使学生真切体会到会计人员在会计循环中所需的职业能力和实际动手能力。在教学过程中要提高学生参与课堂的深度，加强实践教学，以培养学生胜任会计业务操作的职业能力，提高学生分析和解决会计问题的实际操作能力，适应该岗位实际需要，并为学生学习掌握其他相关专业主干课程做好铺垫。教学内容设计思路：细分成本会计职业岗位-分解职业岗位工作过程-确定职业岗位能力要求-构建课程能力标准-整合、序化教学模块。课程目标实现思路：整合、序化教学模块-综合运用教学方法和教学手段-实现课程能力标准-达到职业岗位能力要求。四、课程内容与要求序号项目学习内容知识要求能力要求教学建议学时1
10、成本会计基本认知成本会计的内涵；成本会计核算的原则与要求；成本会计核算流程；影响成本计算的因素掌握成本的含义及其与费用的关系；了解成本分类方法以及各种成本的基本属性；了解成本会计定义的演进，掌握现代成本会计的职能和制度类型；熟知企业生产特点和管理要求对成本核算的影响；掌握实际成本会计制度下成本核算基本原则、要求和程序。能够正确区分生产经营过程中发生的各种成本；能够根据企业的生产特点和管理要求，选择合理的成本计算方法。利用网络资源创设真实情景帮助学生了解企业；借助多媒体、网络、手机APP多种信息化手段辅助教学；充分利用习题库、试题库、网中网实训平台等多种教学资源。 62材料费用的归集与分配材料费
11、用的归集；材料费用的分配；相关账务处理掌握材料的构成内容及其分类方法；了解材料收发的主要凭证及其填制方法、传递程序；掌握发出材料实际成本的计算方法；掌握材料费用归集与分配的原则和方法。能根据本企业的实际情况，确定发出材料实际成本计算方法，熟练地计算与结转发出材料的成本；能选择恰当的材料费用分配方法，熟练地编制材料费用分配表。利用网络资源帮助学生了解企业生产过程；借助多媒体、网络、手机APP等多种信息化手段辅助教学；充分利用试题库、习题库、实训教材、企业真实账薄资料库、实训操作演示视频等多种教学资源；采用案例教学、项目引导、任务驱动、角色扮演等多种教学方法63职工薪酬的归集与分配人工费的归集；人
12、工费的分配；人工费账务处理了解职工薪酬的含义、内容和类别；掌握职工工资及其他薪酬的计算方法；掌握各项职工薪酬的分配原则及其账务处理程序。能够根据企业的具体情况正确计算职工薪酬；能够熟练地编制各种职工薪酬费用分配表。利用网络资源帮助学生了解企业生产过程；借助多媒体、网络、手机APP等多种信息化手段辅助教学；充分利用试题库、习题库、实训教材、企业真实账薄资料库、实训操作演示视频等多种教学资源；采用案例教学、项目引导、任务驱动、角色扮演等多种教学方法64折旧及其他费用的归集与分配折旧费的归集与分配；外购动力费的归集与分配；周转材料、无形资产等的摊销与分配了解固定资产折旧的含义以及影响折旧金额的因素，
13、掌握折旧范围、计算方法以及折旧费用的核算思路；了解动力的种类、取得方式，以及与消耗动力有关的费用及其核算思路，掌握外购动力费用核算程序；了解周转材料摊销、无形资产摊销、广告费用等其他要素费用的核算思路，掌握其核算思路能够根据所在企业的实际情况准确地确定固定资产折旧范围、折旧方法，正确计算各项固定资产的折旧率、折旧额；能够熟练、正确地编制固定资产折旧费用分配表，以及外购动力等其他费用分配表。利用网络资源帮助学生了解企业生产过程；借助多媒体、网络、手机APP等多种信息化手段辅助教学；充分利用试题库、习题库、实训教材、企业真实账薄资料库、实训操作演示视频等多种教学资源；采用案例教学、项目引导、任务驱
14、动、角色扮演等多种教学方法65间接费用的归集与分配辅助生产费用的归集与分配；制造费用的归集与分配了解辅助生产费用的含义和内容，掌握它的归集与分配原则、方法、程序；了解制造费用的含义和内容，掌握它的归集与分配方法和程序。能正确选择辅助生产费用、制造费用分配方法；能熟练、正确地编制这两种费用分配表。利用网络资源帮助学生了解企业生产过程；借助多媒体、网络、手机APP等多种信息化手段辅助教学；充分利用试题库、习题库、实训教材、企业真实账薄资料库、实训操作演示视频等多种教学资源；采用案例教学、项目引导、任务驱动、角色扮演等多种教学方法126生产损失的归集与分配废品损失的归集与分配；停工损失的归集与分配了
15、解损失的一般含义、种类和内容；掌握废品的概念、种类以及废品损失的会计属性和会计核算方法；掌握停工损失的会计属性及其会计核算方法能够正确界定各种废品损失和停工损失的会计属性；能够熟练计算并结转废品损失和停工损失利用网络资源帮助学生了解企业生产过程；借助多媒体、网络、手机APP等多种信息化手段辅助教学；充分利用试题库、习题库、实训教材、企业真实账薄资料库、实训操作演示视频等多种教学资源；采用案例教学、项目引导、任务驱动、角色扮演等多种教学方法67生产费用在完工产品与在产品之间的归集与分配在产品数量的核算；生产费用在完工产品与在产品之间分配的方法掌握在产品的概念及在产品日常收发的核算和期末盘点的核算
16、；熟悉在产品数量核算的各种账簿；了解不同类型企业生产流程和在产品特点；掌握在完工产品和在产品之间分配生产费用的方法能够设置在产品核算的各种账薄，准确核算在产品数量；能够结合企业生产流程选择适合本企业的费用分配方法，正确计算完工产品与在产品成本。利用网络资源帮助学生了解企业生产；借助多媒体、网络、手机APP等多种信息化手段辅助教学；充分利用试题库、习题库、实训教材、企业真实账薄资料库、实训操作演示视频等多种教学资源；采用案例教学、项目引导、任务驱动、角色扮演等多种教学方法68产品成本计算的品种法品种法的概念、特点和适用范围；归集与分配各项要素费用，利用品种法计算产品成本了解品种法的含义和适用范围
17、；掌握品种法计算产品成本的基本程序能够根据不同企业的生产特点，正确选择生产费用在产成品与在产品之间分配的方法；能够熟练地按品种法计算与结转产品成本利用网络资源帮助学生了解企业生产；借助多媒体、网络、手机APP等多种信息化手段辅助教学；充分利用试题库、习题库、实训教材、企业真实账薄资料库、实训操作演示视频等多种教学资源；采用案例教学、项目引导、任务驱动、角色扮演等多种教学方法69产品成本计算的分批法分批法的概念、特点和适用范围；归集与分配各项要素费用，利用分批法计算产品成本了解分批法含义和适用范围；掌握分批法核算产品成本的程序能确定适合本企业生产特点的制造费用分配方法；能熟练地按分批法核算产品成
18、本。利用网络资源帮助学生了解企业生产；借助多媒体、网络、手机APP等多种信息化手段辅助教学；充分利用试题库、习题库、实训教材、企业真实账薄资料库、实训操作演示视频等多种教学资源；采用案例教学、项目引导、任务驱动、角色扮演等多种教学方法1210产品成本计算的分步法分步法的概念、特点和适用范围；归集与分配各项要素费用，利用分步法计算产品成本了解分步法的含义、种类，掌握分步法的适用范围；掌握广义在产品和狭义在产品的概念；掌握逐步结转和平行结转分步法核算产品成本的程序和具体方法能够根据企业的生产特点和管理要求，确定分步法计算产品成本的具体方法（包括半成品成本结转方法）；能够按分步法熟练地计算产品成本利
19、用网络资源帮助学生了解企业生产；借助多媒体、网络、手机APP等多种信息化手段辅助教学；充分利用试题库、习题库、实训教材、企业真实账薄资料库、实训操作演示视频等多种教学资源；采用案例教学、项目引导、任务驱动、角色扮演等多种教学方法1811产品成本计算的分类法分类法的概念、特点和适用范围；归集与分配各项要素费用，利用分类法计算产品成本了解成本计算分类法的含义、适用范围，掌握按分类法计算产品成本的程序；了解联产品、副产品和等级品的含义，掌握联合生产成本的分配方法。能够根据企业的特点确定联产品、副产品计价方法；能够熟练地计算联产品、副产品和等级品的成本。利用网络资源帮助学生了解企业生产；借助多媒体、网
20、络、手机APP等多种信息化手段辅助教学；充分利用试题库、习题库、实训教材、企业真实账薄资料库、实训操作演示视频等多种教学资源；采用案例教学、项目引导、任务驱动、角色扮演等多种教学方法612成本报表成本报表的相关概念，各种费用报表和成本报表的编制了解成本报表的概念、种类、结构和编制方法；掌握全部产品成本表、主要产品单位成本表和各种费用报表的编制过程具备编制成本报表和相关费用报表的能力利用网络资源帮助学生了解企业生产；借助多媒体、网络、手机APP等多种信息化手段辅助教学；充分利用试题库、习题库、实训教材、企业真实账薄资料库、实训操作演示视频等多种教学资源；采用案例教学、项目引导、任务驱动、角色扮演
21、等多种教学方法613总结全课总结全书内容、实训室综合实训掌握成本核算流程，明确不同环节核算要求能够对成本核算流程有更清楚的认识多媒体教室，总结全课；会计实训室综合实训614学时合计108五、课程实施条件1.师资条件：专任教师要求是双师型教师，具备会计师资格，最好具备企业顶岗实践经验。兼职教师要具备会计师以上资格有多年企业会计从业经验。2.教学条件：具备多媒体教学手段、网络教学手段、会计模拟实验室、ERP实训中心。3.实践条件：有多家不同行业类型的教学实践基地或者校企合作基地，与企业合作开发实训教材和实训案例库。六、考核形式1.教学过程评价（1）教学评价的标准应体现任务引领型课程的特征，体现理论
22、与实践、操作的统一，突出过程评价与阶段评价，结合课堂提问、训练活动、阶段测验等进行综合评价。（2）教学评价要强调理论与实践的一体化，评价过程与培养目标的一致性。教学评价的对象包括学生知识的掌握、实践操作能力、学习态度和基本职业素养等情况，制定多样性的评价指标体系，对教学目标完成情况进行评价。（3）评价时注重学生动手能力与分析、解决问题的能力，对在学习和应用上有创新的学生应在评定时给予鼓励。2.期末考核评价及方式期末采用闭卷考试方式3.课程成绩形成方式本课程采用多样化的考评方式，课程成绩由课堂出勤、课堂作业、课外作业、手工实训、电算化实训、期末考试等多项成绩组成。成绩评定采用百分制，课堂出勤占1
23、0%，课堂作业占10%，课外作业占10%，手工实训占10%，电算化实训占20%，期末考试占40%，期末考试采用闭卷形式。七、课程资源1.常规课程资源企业会计准则，财政部。企业会计制度，财政部。会计基础工作规范，财政部。税收法规，国家税务总局。“十二五”高职高专规划教材，成本会计实务，赵曰武，王美田主编，中国铁道出版社。成本会计实训，张惠军，徐林颖主编，中国石油大学出版社2.教学软件充分利用手工会计实验室、会计电算化实验室的设施进行教学，教师和学生每人拥有一台计算机，通过教师机可以看到学生机的操作内容（学生演示、屏幕监视等），可以更好地掌握学生的情况。3.网络课程资源充分利用试题库、习题库、企业
24、真实账薄资料库、企业成本核算案例库、实训操作演示视频、教学微课、电子书籍、电子期刊、数学图书馆、各大网站等网络资源,使教学内容从单一走向多元，使学生的知识和能力的拓展成为可能。4.利用外校实训基地本课程属于实践性较强的专业课程，培养学生处理会计业务的实际动手能力是本课程的核心目标。因此有一个真实或仿真的操作环境是本课程教学的一个必要条件，学院和课程团队在不断开发和完善校内实训基地的同时，需要充分利用校外实习基地的培训资源，让学生在真实的环境中理解业务的会计处理，熟悉真实的业务流程，为学生毕业上岗的零过渡做好铺垫。八、其他说明修完基础会计、财务会计具有一定会计、经济知识的基础上才可开设本课程。为突出实践能力的培养，本课程标准压缩了理论教学内容，有关成本控制和其他行业成本核算不包含在本标准中。如有需要可适当调整。制定人：王美田、赵海霞 制定日期：2014年10月审定人：张银亭 审定日期：2014年10月10
