1、成本会计实务课程标准 一、课程基本信息课程名称：成本会计实务 课程代码：课程类型：专业核心课 学时/学分：68/4.5适用专业：会计电算化专业 修订时间：2012 年 2 月课程负责人：王超 课标审批人：吕秀丽课程团队：王超、刘福春、房敏鹰、孙雅梅、许景润、魏巍二、课程定位与课程设计1课程定位从企业经营角度来看，任何一个企业都必须进行成本核算，都需要设置成本会计，因此培养出符合用人单位成本核算和管理需要的成本会计是会计电算化专业人才培养的主要目标之一。成本会计实务课程就是针对这一人才培养目标开设的，因此该课程是会计电算化专业的核心课程之一。课程主要介绍工业企业产品成本计算和分析的理论与方法，以
2、培养学生的成本计算、成本分析和成本管理能力为主要目的。成本会计实务是继会计工作基础、财务会计课程后的又一门专业核心课，对学生职业能力的培养和职业素养的养成起支撑和促进作用，是对会计信息化、财务管理、审计实务课程在成本计算、成本管理和成本审计内容上的知识铺垫。本课程与其他专业课程之间的关系如下图所示：图一：成本会计实务与其他专业课程之间关系2课程设计以会计电算化专业人才培养目标为依据，以人才培养规格所确定的知识、能力和素质目标为标准，校企合作共同设计与企业成本会计岗位工作内容相一致的学习任务，将企业真实成本计算数据转换为学习情境，通过教学做一体化会计工作基础财经法规与职计算技术实用经济法规财务会
3、计流通企业会计成本会计实务 *会计岗位实务纳税实务会计岗位实务实用统计技术会计信息化财务管理金蝶财务软件施工企业会计审计实务预算会计第一学期 第二学期 第三学期 第四学期教学模式，灵活多样的教学方法，逐步养成学生的成本费用归集、分配，产品成本计算，成本分析和成本管理能力。本课程以工业制造企业成本费用归集、成本费用分配、产品成本计算、成本报表编制，成本分析和成本控制为主线，以成本会计岗位工作内容为标准，以岗位的职业能力培养为重点，以岗位工作任务为驱动，按照“登记账簿费用分配计算成本成本分析”递进式的模式，营造成本会计岗位职业氛围，讲授工业制造企业各种成本费用的归集和分配方法，产品成本计算的基本方
4、法和辅助方法，成本报表的编制、分析等内容。融理论思维训练与实践操作为一体，既突出学生职业能力的培养，又增强了学生的岗位适应能力和可持续发展能力。三、课程教学目标1知识目标 了解企业产品成本核算的基本原理、核算流程，成本管理在企业管理中的重要作用； 理解成本会计岗位职责，产品成本费用构成，账薄设置目的、方法； 掌握成本费用归集、分配方法，不同生产组织方式和管理模式下的产品成本计算方法，特别是辅助生产费用分配方法，生产费用在完工产品与在产品之间分配方法，分批法和分步法下成本计算过程，成本报表编制和分析方法。2能力目标 能够正确登记成本费用账薄； 熟练运用成本计算基本原理进行成本分配，正确归集成本费
5、用，针对不同企业生产特点计算完工产品成本。 能够正确编制成本报表和进行成本分析；3素质目标 职业情感：培养学生能 够 从 内 心 产 生 一 种 对 自 己 所 从 事 职 业 的 需 求 意识 和 深 刻 理 解 ， 无 限 热 爱 自 己 的 职 业 和 岗 位 ； 职业态度：使学生能够充分认知会计职业特点，帮 助 学 生 了 解 自 己 的 能 力和 兴 趣 ， 正 确 面 对 自 己 所 从 事 的 职 业 ； 职业价值观：使学生能够正确规划职业发展目标，树立远大理想和成功信念，养成良好的职业道德和世界观。四、课程内容标准教学项目 教学任务 学习目标 课程内容项目 1走进企业任务 1：
6、企业生产流程任务 2：成本会计职责任务 3：成本核算流程知识目标：了解企业生产流程；熟悉成本会计的基本职责；掌握成本核算流程。能力目标：能够正确画出成本核算流程图。任务活动 1：企业生产流程任务活动 2：成本会计职责。任务活动 3：成本核算流程。项目 2任务 1：成本账户设置知识目标：掌握不同企业成本账户设置任务活动 1：成本账户种类与设置。的种类。能力目标：能够针对单步骤生产企业特点和管理要求设置成本账户。任务活动 2：账薄期初余额登记。任务 2：材料费用的归集与分配知识目标：掌握材料费用会计核算方法；掌握材料费用的分配方法。能力目标：能够正确分配材料费用、编制材料费用分配表、编制会计凭证、
7、登记总账和明细账。任务活动 1：材料发出的核算。任务活动 2：材料费用分配。任务活动 3：燃料费用分配。任务 3：人工费用的归集与分配知识目标：了解职工薪酬结算单结构；掌握职工薪酬会计核算方法；掌握职工薪酬的分配方法；掌握职工薪酬分配表的编制方法。能力目标：能够正确分配职工薪酬、编制分配表、编制会计凭证、登记总账和明细账。任务活动 1：职工薪酬的内容。任务活动 2：职工薪酬的原始记录。任务活动 3：职工薪酬结算和支付。任务活动 4：职工薪酬分配。任务 4：辅助生产费用的归集与分配知识目标：熟悉辅助生产费用的归集，掌握辅助生产费用的分配方法优缺点、适用范围及有关的帐务处理。能力目标：识别各种原始
8、凭证、熟练运用各种方法解决辅助生产费用的分配问题、编制辅助生产费用分配表，登记总账和相应的明细帐。任务活动 1：辅助生产费用的归集。（1）辅助生产费用归集的程序。（2）辅助生产费用归集的账务处理。任务活动 2：辅助生产费用分配。（1）直接分配法。（2）*顺序分配法。（3）交互分配法。（4）*代数分配法。（5）按计划成本分配法。任务 5：制造费用的归集与分配知识目标：熟悉制造费用的归集，掌握制造费用的分配方法及有关的帐务处理。能力目标：识别各种原始凭证、熟练运用各种方法解决制造费用的分配问题、编制制造费用分配表，登记总账和相应的明细帐。任务活动 1：制造费用的归集。（1）制造费用的项目。（2）制
9、造费用归集的帐务处理。任务活动 2：制造费用的分配。（1）制造费用分配的方法。（2）制造费用分配转出的帐务处理。成本计算基本原理任务 6：生 知识目标： 任务活动 1：生产损失的归集产损失的归集与分配熟悉废品损失、停工损失的核算。能力目标：废品损失、停工损失净损失的计算及其总账和明细账的登记。与分配。任务活动 2：*停工损失的归集与分配。任务 7：在产品与产成品成本的核算知识目标：理解在产品数量与产品成本计算的关系掌握产品成本在完工产品和在产品之间的分配方法，特别是约当产量法、定额成本法和定额比例法。能力目标：根据在产品盘亏资料编制在产品盘亏的会计分录根据月末在产品的特点选择不同的分配方法完成
10、产品成本在完工产品和在产品之间的分配。任务活动 1：在产品核算。任务活动 2：产品成本在完工产品和在产品之间的分配方法。（1）在产品忽略不计法。（2）在产品按固定成本计价法。（3）在产品按所耗原材料费用计价法。（4）约当产量比例法。（5）在产品按完工产品计算法。（6）在产品按定额成本计价法。（7）定额比例法。任务 1：成本报表知识目标：熟悉成本报表编制的要求。能力目标：掌握商品产品成本报表、主要产品单位成本报表编制方法；掌握制造费用明细表等主要成本报表的编制方法。任务活动 1：了解成本报表作用任务活动 2：编制成本报表知识目标：理解成本分析原理；掌握成本计划完成情况分析的内容与方法。能力目标：
11、能正确进行成本计划完成情况分析。任务活动 1：成本分析原理。任务活动 2：成本计划完成情况分析。项目 3成本报表与分析任务 2：成本分析 知识目标：理解成本分析原理；掌握主要产品单位成本分析的内容与方法。能力目标：能正确进行主要产品单位成本分析。任务活动 3：主要产品单位成本分析。项目 4成本计算原理应用 任务 1：产品成本计算方法知识目标：理解生产类型的特点和管理要求对产品成本计算方法的影响；掌握各产品成本计算方法的特点。能力目标：根据不同的生产类型特点选择适当的成本计算方法。任务活动 1：生产组织特点和管理要求对产品成本计算的影响。任务活动 2：产品成本的计算方法。任务 2：产品成本计算的
12、分批法知识目标：理解分批法的优缺点；掌握分批法的成本计算方法。能力目标：熟练的应用分批法基本原理解决企业的成本计算；依据企业的不同环境选择相应成本计算方法。任务活动 1：分批法。任务活动 2：简化分批法。任务 3：产品成本计算的分步法知识目标：理解分步法的优缺点；掌握分步法的成本计算方法。能力目标：熟练的应用分步法基本原理解决企业的成本计算；依据企业的不同环境选择相应成本计算方法。任务活动 1：分步法概述。任务活动 2：逐步结转分步法。（1）综合结转法。（2）分项结转法。任务活动 3：平行结转分步法。任务 4：产品成本计算的分类法知识目标：理解分类法的优缺点；掌握类内各种产品的成本计算方法。能
13、力目标：熟练的应用分类法基本原理解决企业的成本计算；依据企业的不同环境选择相应成本计算方法。任务活动 1：分类法概述。任务活动 2：联产品、副产品、等级产品的成本计算。任务 5：产品成本计算的定额法知识目标：理解定额法中各种定额差异的计算；掌握定额法的成本计算方法及定额变动差异的计算。能力目标：熟练的应用定额法基本原理解决企业的成本计算；依据企业的不同环境选择相应成本计算方法。任务活动 1：定额法基本原理。任务活动 2：定额法举例。五、学时分配表成本会计实务总课时 68 学时，理论学时占 40%，实践学时占 60%，具体学时见下表：教学项目 学习任务 总学时走进企业 任务 1：成本会计认知与成
14、本核算流程 2任务 1：成本账户设置 2任务 2：材料费用的归集与分配 4任务 3：人工费用的归集与分配 6任务 4：辅助生产费用的归集与分配 8任务 5：制造费用的归集与分配 4任务 6：生产损失的归集与分配 2项目 1 成本计算基本原理任务 7：在产品与产成品成本的核算 10任务 1：成本报表 2项目 2 成本报表与分析 任务 2：成本分析 4任务 1：产品成本计算方法 2任务 2：产品成本计算的分批法 4任务 3：产品成本计算的分步法 10任务 4：产品成本计算的分类法 4项目 3 成本计算原理应用任务 5：产品成本计算的定额法 4合计 68六、教学模式与教学方法1教学模式教学过程采用“
15、教、学、做” 合一的教学模式，体现学生的主体地位，每个学生均需独立完成任务，这种方法能够有效调动学生学习的积极性，由被动学习变为主动学习，有助于养成学生的岗位工作能力。 2教学方法在课堂教学过程中主要运用六步教学法，任务驱动教学法，案例教学法，分组学习法，本课程根据不同的教学内容，针对学生特点，灵活运用多种教学方法，引导学生积极思考，乐于实践，努力提高教学效果。 任务驱动教学法本课程教学内容是模拟一家工业企业真实的成本核算岗位具体工作而设置的，源于生活又高于生活，使学生在熟悉工业企业成本核算岗位主要工作流程的同时，掌握成本核算工作的主要方法。在教学过程中根据成本核算岗位实际工作流程和生产组织特
16、点进行任务分解，划分为 15 个任务，使学生在逐步完成各项任务的同时知其然也知其所以然，不仅训练了学生的岗位技能，又促使学生从整体上把握成本核算岗位的各项工作。案例教学法本课程主要运用案例使学生掌握重要知识点，通过第一节课使学生在掌握成本核算总体流程的基础上，在下一步的教学中，使用品种法综合案例，由学生设置账薄登记账薄费用分配计算成本，教师主要负责讲授重点和难点。在运用品种法学完成本计算全部原理后，再运用分批法和分步法等 4 个综合案例对学生进行综合实训练习，主要目的是让学生能运用所学的基本理论计算产品成本。此时教师仍以引导为主，讲解为辅，主要是让学生能根据各种原始凭证编制记账凭证计算出产品的
17、成本。在此要注意的是，在实训中教师首先要对案例进行总体介绍，告诉学生要实现的学习目标，进而让学生用真实的记账凭证，账簿等教具进行实训，防止实训变成计算数学题。分组学习法在教学过程中，根据会计岗位的工作特点，将学生进行分组，一方面保证学生对凭证填制和账簿登记、审核等工作能够体现相互分离的原则；另一方面让学生在向老师学习的同时，还可以通过同学之间共同讨论、相互学习，来促进学生学习积极性，提高成本会计课程的学习效果。小组学习法在教学过程中，根据会计岗位的工作特点，将学生进行分组，一方面保证学生对凭证填制和账簿登记、审核等工作能够体现相互分离的原则；另一方面让学生在向老师学习的同时，还可以通过同学之间
18、共同讨论、相互学习，来促进学生学习积极性，提高成本会计课程的学习效果。另一方面让学生在向老师学习的同时，还可以通过同学之间共同讨论、相互学习，来促进学生学习积极性，提高成本会计课程的学习效果。特别是在分批法、分步法等成本计算原理应用实训教学过程中最好将学生每四人分成一个小组，在分别完成各自核算任务的基础上，共同完成学习任务。 提问式教学方法在采用课堂提问这一模式时，主要根据教学目的，教学反馈信息，采取多种多样、灵活机动的提问方式，如难点提问（即就重点、难点问题进行提问）、扩延提问（即由某一个问题扩展、延伸到相关的其他问题，以期穷本究源）、归纳提问（即由一个问题引出同类的问题以归纳出其规律所在）
19、、摸底提问（即在进行新的内容教学前对学生进行提问）、存疑提问（即将有争议的问题摆出而不回答，留给学生思考）等。六步式教学法本方法是课程教学过程的设计，第一步是定向，明确教学要求，确定本节课学习的重点、难点；第二步是学生根据学习重点、难点自学教材，通过思考解决问题，旨在使各类学生都学有所得；第三步是讨论，对自学中不能解决的问题通过讨论加以解决。形式是先小组，后全班；第四步是答疑，各组把讨论未解决的问题或答案有分歧的问题提交全班解决，必要时由老师解答；第五步是自测，按定向提出的要求，学生自己测试自己。题目来自习题集。当场答题，当场评分，让学生知道自己的成绩；第六步是学生自结和教师总结，自结：学生总
20、结本节课的收获，明确在哪个环节上满意，在哪个环节上不满意，按小组由老师确定代表总结；总结：教师点评本节学生表现和总结主要知识点。3学习指导按照工业企业产品成本计算过程和生产经营特点，成本会计实务课程主要知识点有成本核算账户的设置，直接成本费用的归集与分配方法，辅助生产费用的归集与分配方法，制造费用的归集与分配方法，成本费用在完工产品和在产品之间的分配方法，成本费用的会计核算方法，成本报表的编制与分析方法等。通过课程学习和实训，学生根据掌握的上述知识，能够根据不同企业的生产特点和管理要求正确设置成本账户，正确归集和分配成本费用，准确计算完工产品成本，正确进行成本核算，正确编制成本报表和进行成本分
21、析。工业企业产品成本计算具有很严密的逻辑性和应用性。学生在学习成本会计实务时，需要在对工业企业的生产特点进行全面把握的基础上，重点注意以下几点： 准确理解生产流程与产品成本计算的流程之间的关系。 搞清各种分配方法的基本原理和适用条件。 把握企业产品费用结转的过程。 掌握品种法的基本原理，理解分批法与分步法就是品种法的应用。 在账簿上进行真实训练，不要把成本计算过程当成数学应用题。 学成本会计在做好以上几点的前提下，多做练习题。成本会计实务课程重要知识点及难点主要 15 个方面，突破这些知识点就能成为合格成本会计。具体见下表。成本会计实务重要知识点及难点序号 重要知识点 是否难点1 成本核算流程
22、 是2 品种法成本账户的设置 否3 材料费用的分配 否4 人工费用的分配 否5 辅助生产费用的分配 是6 制造费用的分配 否7 费用在完工产品与在产品之间的分配 是8 成本计算方法种类 否9 分批法账户设置 是10 分步法的成本还原 是11 平行结转分步法在产品成本的计算 是12 分类法 否13 定额法 是14 成本报表编制 否15 成本报表分析 是七、教学考核与评价1考核方式本课程采用过程性考核与期末终结性考核相结合的方式评价学生学习效果。过程性考核的权重为 70%，其中出勤 5 分，作业 5 分，课堂考核 30 分，阶段检测 30 分；期末综合考核 30 分，在期末时采用闭卷考试方式进行综
23、合考核。具体见考核方案。 成本会计实务考核方案考核项目 考核内容 考核规则 备注出勤考核（5 分） 出勤率每迟到、早退 1 次各扣 0.5 分、旷课 1 次扣 1 分,2 次扣 3 分,3 次扣 5 分。本项分为零取消考试资格。作业（5 分） 完成质量按次扣 1 分。未按时完成一次扣1 分。 本项分为零取消考试资格。课堂考核 自学积极性 有学习笔记，根据重点，难点归 各项最后得分（10 分） 纳知识点。讨论参与度（10 分） 参与讨论，能总结出知识点。（30 分）自测（10 分） 认真操作，按时完成习题集练习和实训。=各项每堂课得分之和除以次数10%成本核算基本原理考核（10 分）能运用成本计
24、算基本原理解决单项费用分配。综合应用考核（10 分） ）能运用成本计算基本原理计算不同生产特点和管理要求下的产品成本。阶段检测（30 分）成本报表编制与分析（10 分） 能根据所给案例编制成本报表并进行分析。闭卷，总分=每张卷面100 分10% 终结性考核 30 分 期末考试卷面成绩总分（过程考核总成绩期末考试成绩）课堂考核评分表姓名 上课时间 得分序号 考核项目 评分标准 分值 评分人 得分5 教师1 自学积极性 有学习笔记，根据重点，难点归纳知识点。 5 自评8 学生2 讨论参与度 参与讨论，能总结出知识点。 2 自评5 教师3 自测 认真操作，按时完成习题集练习和实训。 5 自评2考核要
25、点按照本课程所要求的学习目标进行考核，重点考查学生的成本费用归集、分配能力，最终产品成本计算能力和成本报表编制、分析能力。八、教学资源开发与利用1校内实训条件序号 校内实训（实验）室名称 实训（实验）项目1会计实训室 1生产流程认知；2成本费用归集、分配；3成本计算；4成本报表编制与分析。 2 会计信息化实训室 运用电算化软件计算产品成本。2校外实训条件序号 校外实训基地名称 实训项目1 嘉信代理记账公司 成本计算2 完达山乳业集团 生产流程认知，成本核算、计算与分析3 哈药集团制药总厂片剂分厂 生产流程认知，成本核算、计算与分析3图文信息资源 选用教材 江希和，成本会计教程，高等教育出版社， 2008.3，第 1 版。 陈东领，成本会计学，北京交通大学出版社， 2010.5，第 1 版。 教辅材料财务与会计，邮发代号 LD111177，国内统一刊号 CN11-1177/F，国际标准刊号 1003-286X。4网络媒体资源 网络教学资源 中国注册会计师协会 http:/ 浙江经济职业技术学院 http:/ 媒体教学资源 教学课件 实物教具：生产流程图、账薄、凭证等。
