收藏 分享(赏)

1蔬菜沙拉的做法详细介绍.doc

上传人:jinchen 文档编号:9208530 上传时间:2019-07-29 格式:DOC 页数:9 大小:517KB
下载 相关 举报
1蔬菜沙拉的做法详细介绍.doc_第1页
第1页 / 共9页
1蔬菜沙拉的做法详细介绍.doc_第2页
第2页 / 共9页
1蔬菜沙拉的做法详细介绍.doc_第3页
第3页 / 共9页
1蔬菜沙拉的做法详细介绍.doc_第4页
第4页 / 共9页
1蔬菜沙拉的做法详细介绍.doc_第5页
第5页 / 共9页
点击查看更多>>
资源描述

1、1 蔬菜沙拉的做法详细介绍菜系及功效:私家菜 便秘食谱 青少年食谱 围孕期食谱 减肥菜谱 口味:清香味 工艺:拌蔬菜沙拉的制作材料:主料:圆白菜 200 克,番茄 80 克,黄瓜 60 克辅料:青椒 30 克调料:色拉油 15 克,盐 2 克,柠檬汁 20 克,蜂蜜 10 克教您蔬菜沙拉怎么做,如何做蔬菜沙拉才好吃1.把所有准备好的材料(圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒)分别洗净,包心菜、番茄切片,青椒、洋葱切环片。2.把切好的材料混拌匀,放在盘子中,备用。3.最后,把所有的调味料(色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜)混合,搅拌均匀,淋在蔬菜上就可以了。2 红豆汤的做法详细介绍菜系及功效:肾调养食谱 利尿食谱

2、 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 防暑食谱 口味:甜味 工艺:煮红豆汤的制作材料:主料:赤小豆 3000 克调料:白砂糖 200 克教您红豆汤怎么做,如何做红豆汤才好吃先将红豆洗净,加水用旺火煮沸后,再改用文火焖至酥烂,然后加白糖煮沸后即可。 小帖士-健康提示:此汤消暑清热,利尿健胃,益肝脾肾,适用于虚胖,浮肿,小便不利等症,考生用过功过度,以致胃日差,小便多,但尿量少此汤可做理想保健佳品,也可当小点心,慢性肝炎或胃炎患者也可食。利尿健胃,虚胖水肿,慢性肝炎。 小帖士-食物相克:赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食

3、用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。3 木瓜牛奶木瓜和牛奶一起可以丰胸(酸奶也行)4 香蕉牛奶香蕉和牛奶一起可以排毒养颜(酸奶也行)几乎低卡路里的水果都可以同牛奶搭早餐捏牛奶搭全麦面包最好5 苹果牛奶减肥法所谓的牛奶、苹果减肥法就是:一星期内,前五天每天的饮食和平常一样,第六天不吃其他食物,吃苹果。准备好 1000 克得苹果,分成四五份,每次吃一份当主食,第七天,则准备 7501000 克得牛奶(含酸奶)分成八份,每次喝一份当主食6 水果拼盘的做法详细介绍菜系及功效: 甜品/点心 青少年食谱 美容菜谱 减肥菜谱 口味:甜味 工艺:其他水果拼盘的制作材料:主料:草莓 60

4、0 克,橙子 250 克,苹果 200 克,西瓜 3000 克辅料:樱桃 5 克水果拼盘的特色:造型生动、形态各异,诱人食欲。教您水果拼盘怎么做,如何做水果拼盘才好吃1. 取白色腰盘 1 只,将草莓 500 克、甜橙 250 克、苹果 100 克、樱桃 5 克均用沙滤水洗净;2. 甜橙对半剖开,在盘中竖立围成一寿桃形;3. 苹果先切下 1/4,待用,余下的上、左、右三面用两斜刀交叉的方法,制作成天鹅的身子及两翅膀;切下的 1/4 雕成天鹅头;4. 用红樱桃雕装成天鹅的眼睛;5. 组饰好的天鹅摆于寿桃尾部;6. 甜橙中间装上草莓,即成“天鹅回首” ;7. 将草莓 100 克、苹果 100 克洗净

5、;8. 其中草毒摘去蒂;9. 苹果去皮后,用挖球器,挖成球形,同草莓放于沙滤水中;10. 将半只重约 1000 克的西瓜雕刻成镂空的底座,放于盘中;11. 另一只约重 2000 克的西瓜在 1/3 上方用雕刀雕出花蓝的上半部,在余下 2/3 部分的四周,用镂空雕的方法,雕出图案后,浸于沙滤水中,使雕出的图案变得生动;12. 用挖球器挖出西瓜肉球和草莓、苹果球一起放入经冰制的糖水中,随后装入雕好的西瓜花篮之中,即成传统的水果拼盘“水果花篮” 。 水果拼盘的制作要诀:用水果制作各种拼盘,是给人一种美的享受。首先要有好的命题,然后来挑选各种水果,利用水果的本色,来制作各种造型生动、形态各异的水果拼盘

6、,诱人食欲。小帖士-食物相克:橙子:橙子忌与槟榔同食。苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。7 凉拌三片的做法详细介绍菜系及功效:美容菜谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 小儿营养不良食谱 口味:咸鲜味 工艺:拌凉拌三片的制作材料:主料:番茄 100 克,胡萝卜 100 克,黄瓜 100 克调料:盐 2 克,醋 5 克,味精 1 克,香油 1 克教您凉拌三片怎么做,如何做凉拌三片才好吃1. 西红柿洗净,用开水烫去皮,切成片,胡萝卜、黄瓜洗净,切菱形片。2. 将三片排放盘中,再将精盐、醋、味精、香油倒入小碗中,拌匀,淋在三片上即可食用。凉拌三片的制作要诀:小帖士-健康提示:1、黄瓜中含有一

7、种维生素 C 分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素 C。西红柿是典型的含维生素C 丰富的蔬菜,如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素 C,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本达不到补充营养的效果。辣椒、菜花、芥蓝、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素 C,最好不要和黄瓜一起食用。2、西红柿味甘、酸,性微寒,能生津止渴,健胃消食;黄瓜味甘,性寒,能除胸中热,解烦渴,利水道;胡萝卜味甘,性平,能健脾补虚,行气消食。小帖士-食物相克:番茄:西红柿忌与石榴同食。8 牛奶炖红枣枸杞枸 杞 营 养 丰 富 , 含 有 蛋 白 质 、 脂 肪 、 碳 水 化 合 物 、 类 胡 萝 卜 素 、 硫 胺 素 、 核

8、 黄 素 、抗 坏 血 酸 、 甜 菜 碱 , 还 含 有 丰 富 的 钾 、 钠 、 钙 、 镁 、 铁 、 铜 、 锌 等 元 素 , 以 及 22 种氨 基 酸 和 多 种 维 生 素 。 本 草 纲 目 记 载 : “枸 杞 , 补 肾 生 精 、 养 肝 、 明 目 , 坚 精 骨 、去 疲 劳 、 易 颜 色 、 变 白 、 明 目 安 神 、 令 人 长 寿 。 ”枸 杞 具 有 调 节 免 疫 、 降 血 糖 、 降 血 脂 、延 缓 衰 老 、 抗 疲 劳 等 功 能 。 红 枣 含 有 人 体 所 需 的 18 种 氨 基 酸 及 多 种 矿 物 质 和 维 生 素 , 尤

9、 其 是 VC 每 百 克 鲜果 中 含 量 最 高 达 380-600mg。 本 草 纲 目 记 载 : “大 枣 味 甘 无 毒 、 主 心 邪 气 、 安 神 养脾 、 平 胃 气 、 通 九 窍 、 助 十 二 经 、 补 少 经 液 、 身 心 不 足 、 大 惊 四 肢 重 、 和 百 药 、 久 服 轻身 延 年 ”。 红 枣 含 有 卢 丁 ( VP) 能 防 治 动 脉 硬 化 , 环 磷 酸 腺 苷 、 儿 茶 酚 对 治 疗 肝 炎 、补 血 健 脑 、 抗 癌 有 特 殊 疗 效 。 枸 杞 红 枣 奶 以 鲜 牛 奶 为 主 料 , 添 加 了 具 有 保 健 功 能

10、 的 枸 杞 原 汁 和 红 枣 汁 , 经 科 学 工艺 精 制 而 成 , 含 有 丰 富 的 钾 、 钠 、 钙 、 镁 、 铁 、 铜 、 锰 等 微 量 元 素 , 以 及 蛋 白 质 、 脂 肪 、碳 水 化 合 物 、 类 胡 萝 卜 素 、 核 黄 素 等 营 养 素 。 产 品 天 然 纯 正 、 香 味 浓 郁 、 口 感 细 腻 、 易于 消 化 吸 收 , 是 各 类 消 费 者 不 可 多 得 的 健 康 饮 品 。 红 枣 有 好 的 预 防 癌 症 功 效根据现代药理研究,红枣有增强体能、加强肌力的功效,另外亦含优丰富的蛋白质、脂肪及多种维他命,红枣成份中维他命含

11、量很高,而且含有环磷酸腺甘及山楂酸等成份,经过研究证实以上三者均含有抑制癌症的效果,也就是说红枣有好的预防癌症功效,适合现代环境的健康食品。 枸 杞 养 生此 外 , 中 医 很 早 就 有 “枸 杞 养 生 ”的 说 法 , 认 为 常 吃 枸 杞 能 “坚 筋 骨 、 轻 身 不 老 、耐 寒 暑 ”。 所 以 , 它 常 常 被 当 作 滋 补 调 养 和 抗 衰 老 的 良 药 。 枸 杞 的 性 味 甘 平 , 中 医 认 为 ,它 能 够 滋 补 肝 肾 、 益 精 明 目 和 养 血 、 增 强 人 们 的 免 疫 力 。 对 于 现 代 人 来 说 , 枸 杞 最 实 用的 功

12、 效 就 是 抗 疲 劳 和 降 低 血 压 。 此 外 , 枸 杞 能 够 保 肝 、 降 血 糖 、 软 化 血 管 、 降 低 血 液 中的 胆 固 醇 、 甘 油 三 酯 水 平 , 对 脂 肪 肝 和 糖 尿 病 患 者 具 有 一 定 的 疗 效 。 常 吃 枸 杞 可 以 提 高皮 肤 吸 收 氧 分 的 能 力 , 能 起 到 美 白 作 用 。 本 公 司 将 这 两 种 食 品 结 合 , 打 浆 加 入 到 牛 奶 中去 , 并 与 2006 年 推 出 250ml 康 美 无 菌 包 的 红 枣 枸 杞 牛 奶 , 产 品 经 过 UHT 瞬 时 超 高温 灭 菌 , 能 在 常 温 下 保 存 , 饮 用 方 便 。 并 打 出 “养 生 食 膳 ”的 概 念 。 满 足 消 费 者 多 种 口味 需 要 。 2011 年 04 月 07 号

展开阅读全文
相关资源
猜你喜欢
相关搜索
资源标签

当前位置:首页 > 企业管理 > 管理学资料

本站链接:文库   一言   我酷   合作


客服QQ:2549714901微博号:道客多多官方知乎号:道客多多

经营许可证编号: 粤ICP备2021046453号世界地图

道客多多©版权所有2020-2025营业执照举报