1、1人 体 对 食 物 的 消 化 和 吸 收【学习目标】1. 概 述 食 物 的 消 化 和 营 养 物 质 的 吸 收 过 程 ；2. 尝试通过探究找出暴食暴饮引起消化不良的原因；【活动方案】活动 一 食物消化吸收的过程1. 观察 P86 的图 5-7，填写下面的表格初步消化部位 彻底消化部位 最终产物淀粉蛋白质脂肪2. 阅读第 87 页，回答： _ _ _、_ _基本没有吸收作用； 胃能吸收少量的_ _、_ _； _ _能吸收少量的水、无机盐和部分_； _ _是人体主要的吸收器官，葡萄糖、_、_ 、脂肪酸等，_的水、无机盐和维生素都是通过小肠吸收的。 小肠绒毛是_的主要部位。脂肪分解产生的
2、部分成分被小肠_ _ _吸收，然后再进入血液，其余的各种营 养成分都由小肠绒毛中的_直接吸收进入血液循环。活动二 探究暴食暴饮引起消化不良的原因讨论：暴食暴饮引起消化不良的原因有哪些？【达标反馈】（ ）1. 医生从某病人的消化道内取出一些内容物，经化验有：维生素、水、氨基酸、葡萄糖、无机盐、脂肪酸、纤维素。请分析这些物质最可能是从哪里取出的A. 口腔 B. 胃 C. 小肠 D. 大肠 2（ ）2. 下列营养成分中，不经过消化，可以直接被消化道壁吸收的是A. 水、淀粉、脂肪 B. 水、维生素、蛋白质C. 维生素、脂肪、无机盐 D. 水、无机盐、维生素（ ）3. 被小肠绒毛吸收进入毛细淋巴管的营养
3、成分是A. 蛋白质 B. 脂肪 C. 氨基酸 D. 脂肪酸（ ）4. 有些药物常被封装在淀粉制成的胶囊中服用，以避免对胃产生刺激。从淀粉在消化道内的消化特点来看，其原因是A. 胃能消 化淀粉，使药物慢慢渗出B. 胃不能消化淀粉。 ，胶囊可经胃进入小肠C. 胆汁不能消化淀粉D. 淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽（ ）5. 下面叙述不正确的是： A. 淀粉在口腔中开始消化，在小肠中被彻底消化 B. 胃和小肠内都能消化蛋白质 C. 小肠既是消化的主要场所又是吸收的主要场所D. 消化脂肪的消化酶有人体最大的消化腺肝脏分泌的胆汁、胰腺分泌的胰液和肠腺分泌的小肠液（ ）6. 对淀粉、蛋白质、脂肪都具有化学性
4、消化作用的消化腺是 唾液腺 胃腺 肠腺 肝脏 胰腺A. B. C. D. （ ）7. 试管内有一些馒头屑，加入配制的消化液，充分振荡后，置入 37的温水中，一段时间后馒头屑不见了，配制的消化液最合理的一组是A. 唾液、胰液、肠液 B. 胃液、肠液C. 胰液、肠液、 胆汁 D. 胃液、胰液【拓展提升】1. 有 ABCD 四种消化液，它们都不是肠液。A、B 两种消化液都能消化淀粉，C、D 均不能，但 C 能消化蛋白质。在 A、B 两种消化液中各加入适量的 D 后，可促进 B 消化脂肪，但 A 不能消化脂肪。则四种消化 液分别是：A_； B_；C_；D_。32. 右图表示食物通过人体消化道时淀粉，蛋 白质，脂肪被化 学性消化的过程，字母代表组成消化道的各器官的排列顺序。据图 回答：（_填汉字， 填字母） 曲线甲是_ _消化，乙是_ _的消化，丙 是_ _ 的消化。 蛋白质在 和 进行消化，其终产物是_。 消化的终产物几乎全部在 被吸收。 从曲线看出，食物消化始于_，完成于_，_是消化的主要器官。
