豆沙卷：只抹一点点 飞雪无霜 飞雪无霜的美食博客 2010-7-6 8:48:21原料：水 130 克、面粉 250 克、油 10 克、盐 1 克、白糖 10 克、酵母 2 克、豆沙少许。做法：1、水中加入盐，白糖；2、加入酵母；3、搅拌好后；4、加入油；5、放入面粉；6、揉成面团醒 10 分钟；7、擀成长片；8、抹上豆沙；做法：9、抹好，要少抹一点；10、从一边卷起；11、卷成一个长条；12、切成一段一段的；13、用筷子按扁，绕成花卷形；14、蒸笼上抹油；15、放入花卷；16、喷水，醒 10 分钟，蒸 20 分钟。原文地址：http:/
