1、课题2,化学是一门以实验为基础的科学,炼丹、炼金术对化学实验的贡献,1、发明化学实验器具 2、发明合成物质的有效方法 3、创造分离物质的方法,图1-14 中国古代的炼丹设备,西方18世纪中叶的化学实验室(1747年),图1-13 拉瓦锡纪念馆一角,学习化学的途径实验,途径： 提出问题 猜想假设 制定方案 进行实验 分析论证 得出结论 反思评价 表达交流,验证化学原理 作用获得化学知识,实验探究 1 对蜡烛及其燃烧的探究,线状,圆柱形,由石蜡制作,白色、固态、有轻微的气味,易切，浮于水面，难溶解于水,硬度较小密度小于水而且难溶于水,蜡烛安静、持续燃烧，火焰会随气流闪烁，摇晃，火焰上方有黑烟，火焰
2、分三层，上层黄色且明亮，中层较暗，内层底部淡蓝色。,石蜡有可燃性,火柴靠焰心部分基本不变色而外焰部分碳化变黑,火焰分为外焰、内焰、焰心三部分，外焰温度最高加热时应用 外焰,烧杯内壁有水珠生成，澄清石灰水变浑浊。,石蜡燃烧有水和二氧化碳生成。,有白烟从烛芯飘出,火顺白烟将蜡烛重新点燃,刚熄灭时产生的白烟是石蜡蒸气，说明蜡烛燃烧时先由固态变成液态，再蒸发成石蜡蒸气，而后燃烧。,结论：,石蜡为白色固体，硬度较小，密度比水小，加热可熔化、汽化。石蜡能在空气中燃烧、发光、发热。其火焰分为三层，外焰温度最高。石蜡燃烧生成二氧化碳和水。,实验现象的观察与记录,（1）变化前：物质的名称、颜色、状态、气味、硬度
3、等物理性质 （2）变化中：物质颜色、状态、气味等现象的改变以及光、热、沉淀、气体等现象的产生 （3）变化后：新物质的名称、颜色、状态、气味等,描述现象时要注意,（1）根据观察到的具体现象，抓住实质性的、客观的、能体现问题的进行描述； （2）描述实验现象而不能说成实验结论。如：在蜡烛火焰上方罩一个干冷的烧杯，现象是有水珠出现，而不能描述成 有水形成。,实验探究2 对人体吸入的空气和呼出的气体的探究,猜 想,人每时每刻都在进行呼吸，人吸进的气体和呼出的气体是否一样？,吸进的：空气,空气中含有：氧气、氮气、二氧化碳、水蒸气等,呼出的：二氧化碳，水蒸气等,1、呼出的气体中二氧化碳的含量比空气多。 2、
4、呼出的气体中氧气的含量比空气少。 3、呼出的气体中水蒸气的含量比空气多。,资 料,1、二氧化碳可以使澄清石灰水变浑浊； 2、氧气可使带火星的木条复燃。 3、二氧化碳可以使燃着的木条熄灭。,探究活动,集气瓶中的水逐渐被排出,人呼出的气体大部分没有溶于水,瓶内充满无色的气体,呼出的气体的密度大于空气,盛空气的集气瓶内石灰水不变色,盛呼出气体的集气瓶中石灰水变浑浊,说明呼出的气体中二氧化碳含量比空气中的多,燃着的木条熄灭,呼出的气体中氧气含量比空气中的少，二氧化碳含量比空气中的多，二氧化碳不能支持燃烧,对着呼气的玻璃片上有水珠,呼出的气体中水蒸气的含量比空气中的多,结论： 吸入的空气中含有较多的氧气，人体呼出的气体中含有较多的二氧化碳和水蒸气。,提出问题,吸入的空气和呼出的气体有什么不同,作出猜想,1、呼出的气体中二氧化碳的含量比空气多。 2、呼出的气体中氧气的含量比空气少。 3、呼出的气体中水蒸气的含量比空气多。,制定计划 收集实证,1、收集一瓶呼出的气体，用澄清的石灰水检验。,2、收集一瓶呼出的气体，用燃着的小木条检验,3、对着干燥的玻璃片呼气。,解释结论,1、呼出的气体中二氧化碳的含量比空气多。 2、呼出的气体中氧气的含量比空气少。 3、呼出的气体中水蒸气的含量比空气多。,作 业,认真写出探究活动报告,
