1、露地生菜栽培技术生菜属菊科莴苣属叶用莴苣, 为一年生或二年生草本作物。生菜喜欢冷凉,忌高温,是半耐寒的蔬菜,富含丰富的维生素和矿物质,营养价值高,一般可实现周年生产。一、品种选择宜选择耐热、耐寒、耐抽苔、品质好、可周年种植的生菜品种:如意大利生菜;也可选择玻璃生菜、紫生菜等其它品种。二、播种育苗(一) 、种子处理种子消毒:可用 50%福美双可湿性粉剂或 75%百菌清可湿性粉剂按种子重量的 0.4%拌种或用 25%瑞毒霉可湿性粉剂按种子质量的 0.3%拌种,防霜霉、防软腐等病害。(二)栽培方式:采用育苗移栽。(三)苗床地:选择有机质丰富、土壤肥沃、保水保肥力强、透气性好、排灌方便的壤土。(四)育
2、苗方式:生菜采用露地育苗,夏季多雨季节可使用遮阳网或避雨棚、冬季低温季节可使用地膜等设施进行保护育苗。(五)苗床准备:苗本比按 1:15 准备。亩施充分腐熟农家肥(如猪粪、牛粪、鸡粪等)25004000kg,待一周后进行翻耕、整平,按包沟 5 尺进行开厢。(六)适时播种:生菜可周年生产,播种可根据茬口安排,适时播种,亩苗床用种量 500-600 克。播前苗床浇透底水,使1015cm 土壤保持湿润,将种子合泥沙或过筛细煤渣均匀撒播在苗床上,播完后及时覆盖地膜。三、定植(一)整地施肥:定植田块要求土壤疏松,整地前施足底肥,亩可用腐熟农家肥 20003000kg 或商品生物菌肥 5075kg,过磷酸
3、钙 25-30kg。作畦按 1.61.7 米包沟开厢,厢面宽 1.31.4 米。(二)定植:生菜 46 片真叶期即可移栽,春秋苗期控制在 30 天左右;夏天苗期控制在 2530 天;冬天苗期控制在8090 天。定植前采用浸灌至土壤充分湿润,12 天后待水充分渗透,土不粘脚时,厢面及时亩用施田补 3040 克进行芽前除草并覆盖地膜,定植时按株行距 6 寸6 寸定植,应带土移栽,定植深度以埋住根为宜,不可埋住心叶,亩定植 1100012000 株。四、田间管理(一)肥的管理1、施足底肥,整个生长过程不再追肥。2、收获前 710 天不允许追施氮素化肥。(二)水分管理1、缓苗后,根据天气、土壤墒情进行
4、水分管理。补水采取浸灌方式,浸灌时注意不能漫上厢面,待土壤湿润后及时排除多余水分;夏季多雨季节注意排水。2、夏季遮阴管理。夏季移栽及缓苗期要采用遮阳网遮荫,防止高温灼苗,缓苗后(一周左右)即可除去遮阳网。 五、病虫害综合防治(一)农业防治选用抗高抗品种;实施轮作;培育壮苗;采用深沟窄厢栽培;合理密植;及时拔除病重株;清洁田园;深翻炕土,减少病虫源;科学施肥。(二)物理防治田间悬挂黄板诱杀蚜虫、斑潜蝇等;防虫网覆盖栽培;人工摘除害虫卵块和捕杀害虫等。(三)生物防治保护有益生物。选用植物源农药、微生物、农用抗生素等生物制剂防治病虫害。(四)化学防治当病虫害发生达到防治指标(适期)时,宜选用高效、低
5、毒、低残留农药进行喷雾,根据病虫害发生情况,间隔 710天交替使用农药 12 次,使用农药后必须达到安全间隔期再采收产品。不使用国家和省、市规定禁用的高(剧)毒、高残留农药。主要病虫害防治推荐用药:1、霜霉病:发病初期可用 58%甲霜灵锰锌粉剂 400500倍液或 69%安克锰锌可湿性粉剂 600 倍液或 70%甲基托布津可湿性粉剂 800 倍液喷雾防治。2、软腐病:发病初期可用 77%可杀得可湿性粉剂 500750倍液或 72%农用链霉素可湿性粉剂 3000 倍液喷雾防治。3、病毒病:5 月中下旬6 月初发生比较严重,注意防治。发病初期可喷施 20病毒 A 可湿粉 500 倍液或 2%宁南霉
6、素 250倍液喷雾防治,可兼治蚜虫、飞虱等害虫。4、灰霉病:发病初期喷施 50多菌灵可湿性粉剂8001000 倍液,或 50甲基托布津 600800 倍、500速克灵可湿性粉剂 1500 倍液或 50扑海因可湿性粉剂 10001500倍液。5、蚜虫:早春和早秋发生严重,注意防治。有蚜株率达20%时,可用 3%啶虫咪微乳剂 1000 倍液或 10%吡虫啉 1500 倍液喷雾防治。6、斑潜蝇、小菜蛾、甜菜夜蛾:斑潜蝇 3 月中下旬4 月初发生重,小菜蛾、甜菜夜蛾秋季发生重,注意防治。可用苏云金杆菌可湿性粉剂 200 倍液或 1.8%阿维菌素乳油 3000 倍液或 3%来福灵乳油亩用 2030 毫升喷雾防治。六、采收可根据市场需求进行采收,采收前 710 天停止用药。