1、古巴,La Repblica de Cuba,加勒比海上的美丽翡翠,位于加勒比海西北部，东与海地相望，是西印度群岛中最大的岛国。海岸线长约6000公里。大部分地区地势平坦，东部、中部是山地，西部多丘陵。 全境大部分地区属热带雨林气候，仅西南部沿岸背风坡为热带草原气候。,基本信息,人口：1123.83万，白人占66%，黑人占11%，混血种人占22%，华人占1%。 货币：古巴比索（CUP）1古巴比索=6.1309人民币元 政党：古巴共产党 温度：年平均温度24度,哈瓦那位于古巴的西北部海岸，是古巴政府所在地。 哈瓦那有“加勒比海的明珠”之称。 哈瓦那分为旧城和新城两部分，旧城是建筑艺术的宝库，拥有
2、各个时期不同风格的建筑，至今还留有许多西班牙式的古老建筑，被列为世界文化遗产。新城是拉丁美洲著名的现代化城之一，临加勒比海，街道宽阔整齐，高楼鳞次栉比，拥有豪华的宾馆、饭店、公寓、政府大厦等，花坛草坪点缀其间，充满现代化气息和繁荣景象。,首都哈瓦那 La Habana,圣地亚哥Santiago,这个城市位于古巴岛东部，是全国第二大城市和第二大海港，它是一座山城，城里倾斜的街道是圣地亚哥的特色。,经济,以制糖业为主，人均产糖量居世界首位。 农业主要种植甘蔗。 其次是水稻、烟草、柑橘等，古巴雪茄烟享誉世界。 矿业资源以镍、钴、铬为主，此外还有锰、铜等。钴矿藏量80万吨，镍蕴藏量1460万吨，铬20
3、0万吨。,饮食,烤木薯，西班牙语La yuca,饮食,烤过的古巴三明治,饮食,可乐饼也是常见的美食，它其实和可乐一点关系都没有，只是Croqueta的音译。用面浆，芝士，火腿末，鸡肉末，搓成丸子，沾上面包屑油炸至表面金黄，吃起来外宿里嫩，咸香可口,仅次于可乐饼的就是Fritura了，就是玉米面糊加点盐，最多加点葱花，直接下锅炸成兵乓球大的丸子。,他们还喜欢用白酱，拌着煮熟了的通心粉、鸡蛋，配苹果，菠萝，火腿，马铃薯丁，做冷沙拉Ensalada Fria。,烤到皮肤焦酥，皮下油脂析出，然后一刀一刀片下来，夹在面包里，或者配黑豆饭食用。而猪骨和洋葱，大蒜一起熬汤。,炸鱼排，一般是鳕鱼片裹上面包屑炸得外酥里嫩，可以单独为菜，也可以夹面包,关于饮料，古巴因为盛产甘蔗，所以天然甘蔗汁随处可见，旧国会大厦对面的一家小店只卖鲜榨甘蔗汁，大盆大盆的甘蔗汁透过巨型冰块降温，然后直接装入玻璃杯，清凉解暑，每天顾客络绎不绝。,古巴有自己的矿泉水，可乐品牌Ciego Montero，生产矿泉水和可乐，柠檬汽水，Tukola土可乐，其味道比可口可乐还要好。,古巴人吃牛油果是撒盐的,
