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店务管理—人员管理.ppt

上传人:kpmy5893 文档编号:8427808 上传时间:2019-06-25 格式:PPT 页数:17 大小:512KB
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1、店 务 管 理人员管理,培训部,一、专卖店单店组织结构,二、岗位职责,导购员工作定义 引导顾客消费,宣传产品和提升品牌; 维护售点形象,管理协助促销活动; 收集市场信息,汇报日常销量情况; 管理售点物流,保障售点货物安全; VIP服务,处理客户投诉。,店长职责负责专卖店的日常事务、人员及营业等各项管理工作; 努力完成经理或店主下达的销售任务及其他指标,将店铺的各项任务落实分配给店员; 每日销售统计以及每周进行销售汇总分析及市场总结报告; 信息的收集与反馈(库存、断货、产品质量、同行竞争等等); 负责专卖店日常管理以及的培训工作(考勤、仪容、仪表和服务规范执行情况等) 落实并执行店主/公司即定的

2、专卖店的各项制度及要求。 客户投诉与意见处理。 维护专卖店的清洁、卫生与安全。 处理异常情况(客户投诉、店内事物等等),店助职责 协助店长处理店内的日常事务及管理工作 协助培训、帐务管理、货物盘存工作 协助店长考核店员(店员的工作表现、销售业绩等) 当店长不在时,肩负店长之一切职责。 导购员职责 接待顾客,通过各种方式满足顾客的需求,说服顾客购买店内商品,同时宣传企业及品牌形象; 能正确、及时地补货,更换展示品; 自觉保持卖场清洁,维护专卖店的形象; 收集顾客意见及建议及时反馈给店长; 遵守并执行专卖店导购员各项规则制度。,收银员职责招呼顾客,为顾客做货款结算服务; 特殊收银作业处理如赠送、折

3、扣、优惠卡的处理等; 顾客作废发票及假钞辨别处理; 将每日销售及时输入电脑,营业结束,结算当天营业总额并妥善安排好; 完成收银工作之余,主动协作同事做好各项工作。,三、专卖店每日工作流程,营业前 1、当班负责人按标准站姿立于店前向导购员微笑问“早上好 2、自行准时打卡 3、当班负责人安排人员打开各种用电设备、营业设施 4、按公司标准进行仪容、着装 5、当班负责人召开晨会内容: (1)互道:“早上好”,并检查仪容、仪表及出勤情况。 (2)安排陈列变更及卫生区域划分。 (3)阅读交接班本(汇报前一天营业情况及特案处理状况,拟订当天销售目标及相关工作。 6、按卫生标准开展卫生工作 7、按陈列标准进行

4、陈列工作 8、当班负责人进行卫生及陈列检查 9、了解库存、确定是否补货(填写补货单),营业中1、店长或店助安排迎宾(轮流补位) 2、导购员运用销售十步曲开展导购服务(将销售中发生的异常情况及时记录在交接班本上) 3、午餐(12:0013:00),午餐前,将昨天销售单总汇到收款卡上,并进行进销存帐本的填写 4、业务配送货(当班负责人按程序进行验、收货) 具体如:(1)按单验收并清洁货品(2)店员打价于货品右上角(3)将标价货品上柜或入库并整理仓库 5、早晚班交接 具体如:(1)早晚班自行打卡(2)晚班人员按公司标准进行仪容、仪表着装(3)收银交接(销售单与现金相等)并及时到银行存款,营业中6、开

5、交接班会 具体如:(1)早晚班分两侧站立(2)早班负责人阅读交接班本(内容汇报昨天、当天营业情况及早班销售情况)做相应表扬、检讨(3)店长对员工的培训(4)率领晚班向早班致谢,早班向晚班预祝“再接再厉”并为今天目标合掌“加油” 7、根据当天销售与库存情况,准备备货单向业务要求备货 8、晚餐(18:0019:00) 9、输入电脑(销售单、特殊订单) 10、维持卖场整洁(卫生及陈列),营业后1、店长或店助监督收银员整理货款、票据、并将现金放入保险箱及进行日结和数据传输 2、店长或店助将当天销售情况及有关事宜记于交接班本上 3、按卫生标准整理卖场卫生 4、妥善安排专人进行安全检查(门窗是否锁好,营业

6、用品是否收妥,贵重物品是否放到规定存放处,检查仓库,洗手间及其他留人处,确保场内无人存留) 5、安排专人关闭用电设备(电脑、空调、音响、照明等) 6、店员自行检查背包 7、打开防盗系统,关门上锁(俩人保管钥匙)互道晚安,四、专卖店规则1、礼仪规范着装 1、化职业淡妆,头发不染夸张颜色并束起,首饰不超过三件(不夸张),双手清洁,指甲不突出手指,不涂有色甲油 2、着工装、深色袜(无抽丝、破洞)、黑皮鞋(干净、无尘),接待 1、迎宾 站姿:抬头挺胸,收腹肩平,双脚“V”字型,右手搭左手虎口 a、主动上前,彬彬有礼亲切问候,目光接触,如“欢迎光临晋帛”,行鞠躬礼15度 b、凡遇老、弱、病、残者特别要主

7、动搀扶,倍加关心 c、在宾客同意后,帮助提携物品,轻拿轻放,对易碎物品妥善保管 d、接待团体宾客时连续点头致意,不要东张西望 2、电话礼仪 a、电话铃响三声内接起,“您好,晋帛家纺” b、备好“顾客信息本”,记录时间、地点、对象、事件 c、用文明用语,说话简明扼要,避免专业术语,语速不能过快,注意通话时间,不宜过长 d、接到错打电话要有礼貌回答,让对方确认号码,接待3、销售 a. 询问,“有什么可以帮到您的吗?”(真诚微笑) b.尾随顾客时立于顾客后侧45度角为佳 c.展示时耐心并有信心地介绍,如“请您看” d.引导做决定要真诚,如:“这套非常(真的)” 4、收银 a.清点件数,站立服务,面带

8、微笑,双手接递 b.唱收唱付,如:“收您元,找还您元,请您收好!,送客1、步行宾客清点物品件数,在宾客同意后帮其提携,送客出门,如:“请拿好,请慢走,欢迎下次光临 2、有车宾客 a、点清物品件数,在宾客同意后,小心提携送上车 b、放好行李,不要立即离去,向宾客作交代“您的物品都在这里放好,欢迎下次光临 c、关车门不要太轻,也不能太重,2、专门店工作纪律1)上下班准时自行打卡,不得打卡,不迟到、早退、旷工 2)营业时间着标准制服,店内统一着装 3)不得在卖场内高谈阔论嬉戏打闹 4)不得将非公司制品在店内私自出售 5)不得在顾客面前进食,不可在上班时间吃零食 6)不得私拿公司任何物品 7)不得有意或无意发表有损公司或雇员的言论 8)不得直接或间接透露顾客或公司的资料 9)随时注意卖场安全(防火、防盗等)及整洁,做好班前班后的防火安全检查。熟悉自己柜台周围的环境,知道安全出口的位置和消防器材的摆放地点 10)服从工作安排,谢谢聆听!,

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