1、专题一 认识有机化合物,第一单元 有机化学的发展与应用,1、原始社会末期，古人已开始用谷物酿酒制醋,（一）萌发和形成阶段,2、周代已使用靛蓝、茜草等天然染料染布,3、史料记载，公元前1世纪我国出现第一批天然气井能源利用 4、西汉初期发明造纸 5、更早使用植物油和动物油油脂利用 6、公元前1世纪发展本草医学,1、到17世纪，人类学会了使用酒精、醋、染色、植物和草药，了解了一些有机化合物的性质、用途和制取方法等。 2、18世纪，人们对天然有机化合物进行了广泛而具体的提取工作，得到了大量的有机物。,斯德哥尔摩学院院士，十九世纪上半叶化学界的最高权威。他对化学的突出贡献主要在两个方面 (1)测定原子量
2、和制定元素符号； (2)提出电化二元论。 1803年 发现了铈 1817年 发现了硒 1828年 发现了钍。 1806年 开始使用“有机化学”这 个名称 1827年 指出“同分异构”现象的 存在 1835年 提出“催化”这一名。,贝采里乌斯 (Berzelius，J.J) (1779-1848) 瑞典化学家,人工合成有机化合物的开创者。1824年人工合成了尿素，1828年发表论文论尿素的人工合成此外他在化学上的成就有：1824年合成了草酸；1827年分离出了纯铝；发展了硅烷、硅氯仿；分析了大量的矿石，制备了多种稀有金属化合物；研究了醌、氢醌、醌氢醌等。他完成的实验研究工作数量多得惊人。 维勒临
3、终遗言：丧事从简，墓前不树纪念碑，只在石头上刻：弗里德里希维勒,维勒 (F.Whler) (1800-1882) 德国化学家,（一）发展和走向辉煌时期,进入20世纪，随着社会的发展、数学、物理学等相关学科研究成果的出现，有机化学有了极大的发展,迄今为止，人类发现和合成的有机化合物已经超过4000万种。从1995年开始，每年新发现和新合成的有机化合物已经超过100万种,世界上第一次人工合成的蛋白质结晶牛胰岛素（中国）,1. 有机物的定义：大多数 含有碳元素的化合物为有机物。( 但CO、CO2 、碳酸、碳酸盐、金属碳化物 、CN-、SCN-、等具有无机物的一切通性，所以它们为无机物。) 2 .组成
4、有机物的元素： 碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等,二、有机物的概念,碳原子含有4个价电子，可以跟其它原子形成四个共价键；碳原子与碳原子之间可以形成单键、双键、三键碳原子相互之间可以形成碳链，也可以形成碳环含有相同原子种类和数目的分子可能具有不同结构（同分异构体）,3.有机物种类繁多，其主要原因是：, 大多数有机物难溶于水,易溶于有机溶剂。 绝大多数有机物受热容易分解,且易燃烧。 多数有机物为非电解质，不易导电。 多数有机物熔沸点低。 有机物的反应复杂，一般比较慢，常常伴 有副反应发生，所以方程式一般不用等号。,4.有机物的主要性质特点,1.有机物的以上性质特点与其结构密切相关,注意：,2.有机物
5、和无机物并无绝对的界限。,现在人们不仅合成自然界中存在的有机物，而且合成自然界中不存在的有机物，满足人们的生产、生活的需要,如：三大合成材料、合成药物、一些特殊性能的有机材料,二、有机物的应用,1、三大合成材料：合成纤维、塑料、合成橡胶,涤纶,尼龙,芳纶纤维织成的防弹衣,腈纶,橡 胶 产 品,2合成药物,柳树皮中提取的水杨酸,阿司匹林,乙酰水杨酸钠,长效阿司匹林,3功能高分子材料：指既有传统高分子材料的机械性能，以有某些特殊功能的高分子材料。,医用高分子材料,人造心脏,人工肾脏,这张不起眼的“白纸”就是填补国内空白的高科 技“人造皮肤”。这种“人造皮肤”能帮助伤口尽 快恢复。比如烧烫伤，把水泡
6、的水放出，用药 清洗后，将“人造皮肤”敷贴在伤口上，很快“人 造皮肤”就和人的身体长在一起，成了真的皮肤。,1.在人类已知的化合物中，种类最多的 是 ( ) A、过渡元素形成的化合物 B、第A族元素形成的化合物 C、第A族元素形成的化合物 D、第A族元素形成的化合物,C,2.下列物质不属于有机物的是( ) A.碳酸 B.汽油 C.蔗糖 D.合成纤维,A,练习,3.碳的氧化物、碳酸及其盐被划为无机物的原因是 A.结构简单 B.不是共价化合物 C.组成和性质与无机物相近 D.不是来源于石油和煤,C,4、在科学史上中国有很多重大的发明和发现，以下发明和发现属于化学史上中国对世界的贡献的是 （ ） 指南针造纸火药印刷术炼铜、炼铁合成尿素人工合成蛋白质提出氧化学说提出原子分子学说 A、 B、 C、 D、,B,
