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高级物流师基础知识.ppt

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资源描述

1、基础知识,为什么要学职业资格证书?,人力资源开发两大支柱,国家人力资源开发两大体系,学历文凭制度 (教育部门为主导),职业资格证书制度 (劳动部门为主导),学科分类和学科体系,职业分类和职业标准,普通学校教育和成人教育,职业学校教育和职业培训,学历文凭考试,职业技能鉴定,学历文凭证书,职业资格证书,中华人民共和国职业资格证书,物流师的级别,决策层,管理层,执行层,作业层,操作员,一级,二级,三级,四级,五级,职业历程,三级,二级,一级,专家,职业发展,“牛鞭效应”,数量,时间,管理者面对的,数量,时间,管理者希望的,数量,时间,基础知识内容,一、物流业务活动基础知识二、公共关系管理知识三、相关

2、法律、法规知识,第二章 物流概述 第一节物流概念,一、物流重要性:,物流是“第三利润源”在美国,产品的制造成本已不足总成本的10%,产品的加工时间只占总时间的5%,而储存、搬运、运输、销售、包装等物流环节已经占据制造成本和利润时间的绝大部分。,物流第三利润源 第一利润源:物质资料的节约 第二利润源:人力资源的节约 第三利润源:加强物流管理,(一)物流概念 物流,是物品从供应地向接受地的实体的流动过程。根据实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能进行有机结合。,二、物流的概念,物流系统框架 Overall structure of logistics syst

3、em,物流理念 Logistics concepts,物流过程 Logistics process,物流战略 Logistics Strategy,基本概念,基本关系,供应链 物流/物流中心 配送/配送中心 ,配送与生产 配送与流通 配送与消费 配送与市场营销 配送与客户服务,物流目标,供应链,物流关系,物流网络,物流组织,物流业绩,供应链物流系统结构 Structure of Supply Chain Logistics System,二、物流的概念,1、“物”的概念:是指一切可以进行物理性位置移动的物质资料和物流服务。物质资料包括物资、物料和货物,物流服务包括货物代理和物流网络服务。2、“

4、流”的概念:是物的实体位移,包括短距离的搬运、长距离的运输和全球物流。,二、物流的概念,(二)物流的经济价值 1、时间价值 1)缩短时间创造价值 2)弥补时间差创造价值 3)延长时间差创造价,二、物流的概念,2、场所价值 1)从集中生产场所流入分散需求场所创造价值 2)从分散生产场所流入集中需求场所创造价值 3)从甲地生产流入乙地需求创造场所价值,二、物流的概念,3、流通加工附加价值 包装 标识 树立流通企业的品牌 按销售要求改变工业包装 组合配套包装,二、物流的概念,(三)物流的功能要素 1、包装 2、装卸搬运 3、运输 4、仓储 5、流通加工 6、配送 7、信息,三、物流与商流、生产和传统

5、物流的关系,1、物流与商流的关系 (1)有商流无物流 (2)有物流无商流 (3)有商流和输入物流,无输出物流 (4)有商流有物流但时间不同步 (5)有商流有物流但路径不同 (6)商流、物流和一,三、物流与商流、生产和传统物流的关系,、物流与生产的关系 、物流与储运的关系,三、物流与商流、生产和传统物流的关系,物流作为新型的学科和产业,与传统的储运有着根本的区别: 第一,作为一门学科,物流是应用技术和商业管理的结合。应用技术是指信息技术控制下的一体化功能运作,实现物品的空间与时间的价值转移;商业管理是指对物流作业、执行和管理过程的高附加值与低成本的均衡管理。 第二,作为一个产业部门,传统功能分割

6、的储运业发展成为以集装技术和信息技术为核心的物流产业,它包括了物流运营业、物流设施与装备制造业和物流信息业三个领域。,四、物流与电子商务的关系,1、电子商务促进物流发展 (1)电子商务作为一种新兴的商务活动,为物流创造了一个虚拟 的运动空间 2、物流是电子商务的重要保障,第二节 物流的分类,返回本章,按物流在社会再生产中的作用分类,(一)分类,四、按物流过程分类,一、物流业务活动基础知识 物流的基本概念; 物流管理基本知识(物流财务知识、第三方物流的基本知识、供应链管理基本知识); 物流系统基本知识; 物流服务基本知识 物流技术基本知识 物流管理信息系统基本知识 物流标准术语,第三节 物流系统

7、,一、物流系统概念 物流系统是指按照计划为达成物流目的而设计的相互作用的各要素的统一体。 1、物流系统是在一定的时间、空间里,由所需要运转的物流产品、包装设备、装卸搬运机械、运输工具、仓储设施、运输道路、流通加工和废弃物回收处理设施等物质、能量、人员和通信网络(情报)等所构成的系统,2、构成系统的各要素处在动态之中,它们相互作用、相互依赖、相互制约而构成一个统一体 3、物流系统是具有包装、装卸、搬运、运送、储存保管、流通加工、废弃物回收处理,以及信息的收集、加工、整理等功能的有机整体。 物流系统由物流各要素组成的,它是要素之间有机联系并使物流总体具有合理化功能的综合体,二物流系统构成与作用,1

8、物流系统构成 (1)按结构划分 A作业系统 B信息系统 (2)按组成内容划分:,SUN 25D7.5D 埃森哲 DHL,三、物流系统的要素,1、物流系统的一般要素 2、物流系统的功能要素 3、物流系统的物质基础要素 4、物流系统的支持要素,一、物流业务活动基础知识 物流的基本概念; 物流管理基本知识(物流财务知识、第三方物流的基本知识、供应链管理基本知识); 物流系统基本知识; 物流服务基本知识 物流技术基本知识 物流基础英语; 物流管理信息系统基本知识 物流标准术语,第四节物流管理概念,一、现代物流管理目标 1、服务目标 2、快捷目标 3、节约目标 4、规模化目标 5、库存控制目标 6、安全

9、性目标,二、现代物流管理范围 1、现代物流管理的层次 (1)物流战略管理 (2)物流系统设计与运营管理 (3)物流作业管理,2、现代物流管理内容 (1)物流基本活动管理 (2)物流基本职能管理 (3)物流基本要素管理,三、现代物流管理的特征 1、系统化 2、信息化 3、网络化 4、自动化 5、智能化 6、柔性化 7、标准化 8、社会化,四、现代物流管理的发展趋势 1、服务化物流 2、互联网物流 3、绿色物流,第五节 现代物流产业与物流企业,一、现代物流产业构成与性质 1、现代物流产业的构成 (1)物流基础业 (2)物流装备制造业 (3)物流信息业 2、现代物流产业的性质 (1)国民经济的基础产

10、业和支柱产业 (2)生产性服务业,二物流企业类型 1、物流行业主体构成 (1) 铁路货运业 (2) 汽车货运业 (3) 远洋货运业 (4) 沿海货运业 (5) 内河货运业 (6) 航空货运业,(7)集装箱货运业 (8) 仓库业 (9) 储运业 (10) 托运业 (11) 货代业 (12) 起重装卸业 (13) 快递业 (14)第三方物流。,第三方物流业是以接受委托进行物流全程或物流某些环节,或供应链物流服务的行业。,2、物流企业分类 (1)第三方物流特征 1)长期合同 2)专业化 3)充分信息 4)规模化经营,(2)第四方物流 1)概念 第四方物流是供应链的集成者、整合者和管理者 2)功能 A

11、供应链管理功能 B运输一体化功能 C供应链再造功能,3)服务内容 A再造 B转型 C执行 D实践,4)第四方物流运做方式 A、协同运作模式 、方案集成商模式 、行业创新者模式,(3)第四方物流与第三方物流的区别 1)第三方物流建立在企业物流业务外包的基础上,第四方物流是建立在第三方物流基础上的企业物流规划,集中资源进行物流软件的开发、运营和管理,促进企业运做效率的提高,2)第四方物流能够提供比第三方物流更广的服务,包括进入市场的技术、供应链策略技能、能力以及计划管理专家 3)第四方物流是物流软件的运营者,第三方物流是物流硬件服务供应商,第六节供应链管理,一、供应链的含义 供应链是现代商业物流关

12、系的虚拟表现 供应链,它是围绕核心企业,通过对信息流、物流、资金流的控制,从采购原材料开始,到中间产品以及最终产品,最后由分销网络把产品送到消费者手中,全过程涉及到的供应商、制造商、分销商、零售商、最终用户连成的一个整体性功能网络结构模式。供应链的组成包括供应商的供应商、供应商、制造商、分销商、分销商的分销商、客户 。,二、供应链的结构模型 供应链由所有加盟的节点企业组成,其中一般有一个核心企业(可以是产品制造企业,也可以是大型零售企业)。节点企业在需求信息的驱动下,通过供应链的只能分工与合作(生产、销售、零售等),以资金流、物流、服务流为媒介,实现整个供应链的不断增值。,供应商的供应商 客户

13、的客户供应商 客户核心企业物流信息流资金流图2-1 供应链的网络结构示意图,供应/供应商 制造 生产 分销 零售 客户,三、供应链的类型 1、稳定的供应链和动态的供应链 基于相对稳定、单一的市场需求组成的供应链 2、平衡的供应链和倾斜的供应链 3、有效性供应链和反应性供应链,四、供应链的特征 1、复杂性 2、动态性 3、面向用户需求 4、交叉性,第三章 物流运行系统 第一节 物流一体化,三、一体化物流功能运做(重点) 1、物流一体化概念 是将系统科学的方法应用到物流领域,以信息控制为手段,在物流系统输入端为供应商提供低成本的服务,在输出端为顾客提供快速优质、低货损率的服务。在系统内部转换过程中

14、,将传统的垂直功能管理整合为横向的功能平衡管理,以一定成本取得物流系统整体的最大效益。,能力,物流系统基本框架 Basic framework of supply chain logistics,物流活动Logistics processes,典型的零售端物流 Typical retailing logistics in supply chain,原产地 Original Country/Region,发货人 Shipper,集货中心 Consolidation center,客户配送中心 Customer DC,门店 Store,分拆/分拨中心 De-Consolidation center

15、,在途 In transit,目的地 Destination Country/region,典型的零售端物流 Typical retailing logistics in supply chain,原产地 Original Country/Region,发货人 Shipper,集货中心 Consolidation center,客户配送中心 Customer DC,门店 Store,分拆/分拨中心 De-Consolidation center,在途 In transit,目的地 Destination Country/region,物流与配送网络结构 Logistics and distri

16、bution network structure,物流专业化和一体化 Logistics specialization and integration,企业内部:功能整合 Internal function integration within a company 企业外部:网络资源整合 External network resources integration among supply chain members 供应链物流的一体化 Integration of supply chain logistics,海尔物流功能和资源的整合 Function and network resourc

17、e integration by Haier,海尔案例:物流专业化和一体化 Haier case: logistic specialization and integration,2、物流功能要素的经济性分析 (1)包装 1)包装的作用 2)包装模数化 3)物流一体化对包装功能的要求,(2)装卸搬运 1)提高物品搬运活性 2) 尽量减少无效装卸作业 (3)运输 1)运输的功能 2)运输成本占物流总成本的比例,3)指导运输管理,控制运输成本的两大原理 A、规模经济原理 B、距离经济原理 4)运输方式选择,(4)保管 1)保管的概念 2)保管的功能 3)保管的经济性 A、规模经济性 B、地点灵活性

18、 C、作业灵活性,(5)流通加工 1)流通加工的概念 2)流通加工与生产加工的区别 3)流通加工的功能 4)流通加工与生产一体化,(6)配送 1)配送的概念 2)配送对物流系统的作用,原材料仓,生产线2,半成品仓,生产线1,成品仓,零售商,顾客,生产物流,供应物流,销售物流,逆向物流,采购,1 3天,2 2天,3 7天,4 5天,5 1天,第二节 供应物流,一、供应物流的概念 1、供应物流的定义 供应物流是企业经营所需要的物质要素输入,它包括对外采购物品、库存管理以及输送到生产现场三个阶段。,一、供应物流的概念 、供应物流的作用 ()节省成本 ()保障供给,二、供应物流运行内容 、采购 ()采

19、购流程 制定采购需求计划确认供应商执行采购合同采购物品运输物品入库管理,二、供应物流运行内容 ()物品采购的基本经济指标,二、供应物流运行内容 (3)供应商管理 1)新供应商 2)合同供应商 3)战略供应商,二、供应物流运行内容 、原材料库存管理 ()传统的库存管理方式经济订货批量 ()现代库存管理方式物料需求计划(),第三节 生产物流,一、生产物流概念 、生产物流定义 生产物流是指原材料、外购件、半成品、产成品在生产过程中,按照工艺流程在各个生产加工地点之间的实体流动,一、生产物流概念 、生产物流的作用 ()保障生产过程连续运行 ()降低生产制造成本,一、生产物流概念 、生产物流的特点 ()

20、生产物流与生产过程的伴生性 ()生产物流的稳定性 ()生产物流的时间性 生产物流成本作用主要体现在时间的节省上,二、生产物流主要环节 、生产物料存储 、生产转换过程 、产成品存储,三、生产物流合理化 、存储功能合理化 、装卸搬运功能合理化,89 Copyright 2000-2004 Justep Co. Ltd - All Rights Reserved.,红河卷烟厂,90 Copyright 2000-2004 Justep Co. Ltd - All Rights Reserved.,红河卷烟厂,91 Copyright 2000-2004 Justep Co. Ltd - All Ri

21、ghts Reserved.,红烟信息文件的材料物流图,92 Copyright 2000-2004 Justep Co. Ltd - All Rights Reserved.,红烟信息文件的工业信息网络图,第四节 销售物流,一、销售物流概念 、销售物流的定义 销售物流是企业物流系统的最后一个环节,是企业物流与社会物流的衔接点。,第四节 销售物流,一、销售物流概念 2、销售渠道 (1)直接渠道 (2)间接渠道,第四节 销售物流,二、销售物流工作流程 、产成品存货 、包装 、订单处理 、销售产品运送,第五节 逆向物流,一、逆向物流概念 2、逆向物流的作用 (1)提高顾客价值 (2)节省资源成本

22、(3)保护环境,第五节 逆向物流,一、逆向物流运行内容 逆向物流分为三部分:退货产生的回收物流,有价值回收的再生资源物流,无价值废弃物物流。,一、物流业务活动基础知识 物流的基本概念; 物流管理基本知识(物流财务知识、第三方物流的基本知识、供应链管理基本知识); 物流系统基本知识; 物流服务基本知识 物流技术基本知识 物流基础英语; 物流管理信息系统基本知识 物流标准术语,第四章 物流管理系统,一、物流管理是应用技术与商业管理结合 2、物流管理的演变 (1)产品物流阶段 (2)一体化物流阶段 (3)供应链管理阶段,第四章 物流管理系统 第一节 物流管理内容,一、物流管理是应用技术与商业管理结合

23、 2、物流管理的演变 (1)产品物流阶段 (2)一体化物流阶段 (3)供应链管理阶段,斯托克和兰伯特的物流管理框架,第一节 物流管理内容,二、物流管理系统划分 物流管理系统分为个层次:物流作业管理层、物流执行管理层、物流职能管理层和物流决策管理层,第二节 物流客户管理,一、物流客户价值 1、客户的概念 4)客户的三个层次 A、一般客户 B、潜力客户 C、关键客户,第二节 物流客户管理,2、客户价值 ()客户价值的特点 客户价值不是一种货币价值,第二节 物流客户管理,2、客户价值 (3)客户价值的构成 1)总价值 A产品价值产品价值始终是客户价值构成的第一要素 B服务价值 C品牌价值,第二节 物

24、流客户管理,二、开拓物流客户途径 1、建立良好的物流服务体系 (2)物流服务作业体系,包括物流方向、物流服务程序和物流客户群选择 2、进行准确的物流市场定位 (1)物流市场细分 (2)物流目标市场选择策略,第三节 物流服务管理,二、物流的基本服务 物流服务通过功能要素的活动实现,包括包装、运输与配送、储存、流通加工、以及相关物流信息。,第三节 物流服务管理,三、物流的增值服务 增值服务是针对特定客户或特定物流活动的定制化服务,它超出基本服务范围之外的附加性服务。 1、以客户为核心的服务 2、以促销为核心的服务 3、以制造为核心的服务 4、以时间为核心的服务,第四节 物流信息管理,一、物流信息管

25、理 物流信息管理是计算机信息技术和网络信息技术在物流领域应用的技术与管理系统,第四节 物流信息管理,二、物流信息技术 物流信息技术分为类:物流信息标志与采集技术、物流信息传输技术、物流信息存储技术、物流信息处理技术。,第四节 物流信息管理,三、物流信息管理系统 2、物流信息管理的功能结构 1)操作层 2)管理层 3)战略决策层,供需链管理 与 信息技术的应用,MIS,模式,虚拟企业 (动态联盟),第五节 物流成本管理,服务水平与物流成本的函数关系,第六节 物流质量管理,二、主要物流质量指标 1、服务质量指标 货损率 货损货差赔偿率 缺货率,第七节 物流组织管理,二、物流组织演变 1、功能集合型

26、物流组织 不适合大型企业、或者外部环境复杂、内部技术层次高的技术创新企业 2、功能独立型物流组织,3、一体化物流组织 特点: 1、独立直线运作单元 2、制造支持被定位与运作服务 3、物流信息和监控设在物流一体化组织最高层 一体化物流组织适合特大型生产与大型流通企业,并且必须以高度的信息化手段进行物流流程的准确和及时控制,三、第三方物流企业组织,1、独立资源型 在物流服务中,以自有设施承担第三方物流服务的企业 2、外包资源型 将全部第三方物流业务外包的第三方物流企业,3、综合资源型 自身拥有独立的物流硬件和软件服务资源,可以向市场提供第三方物流服务,同时又将一部分客户资源外包出去的第三方物流企业

27、,鲍尔索克斯的整合的物流组织,第八节 物流战略管理,二、物流战略管理内容 1、设施选址战略 2、运营战略,3、组织战略 (1)以物流功能过程为基础的组织构造 (2)以客户群为基础的组织构造 (3)管理职能与运营职能分离的组织构造,第五章 物流装备与标准化 第一节物流装备,一、仓储装备:包括货架、仓库及库内辅助设备,二、运输装备 1、道路运输设施:公路、汽车和汽车站 2、水陆运输设施:船舶、港口和航道 3、铁路运输设施:线路、机车车辆、信号设备、车站,三、集装装备 1、托盘 2、集装箱 (3)国际集装箱标记与识别 1)集装箱必备标记的内容,仓库内部结构,INCOMING,UNLOADING,IN

28、SPECTION & DATA VERFICATION CROSS-DOCKING INPUT FOR NON-PALLETIZED GOODS INPUT FOR PALLETIZED GOODS PALLET-SIZE CHECK STATION NON-CONFORMING PALLET REJECT AREA ASRS IN-OUT CONVEYOR FULL PALLETS OUT AREA,ASRS HIGH-RISE BULK STORAGE CARTON LIVE STORAGE PICKING AREA SLOW MOVING SMALL ITEM STORAGE AND P

29、ICKING AREA FAST MOVING SMALL ITEM STORAGE AND PICKING AREA FULL CASE SLOW MOVING ITEM PICKING AREA ORDER ASSEMBLY AND PACK AREA ORDER SORTATION, ACCUMULATION AND ROUTING AREA LOADING AREA, A TECH-LINK Solution Storage, Order-Picking and Distribution System,Phase one Step one Site evaluation - 1 第一步

30、 现场评估 (date 2004-11),Objective目标 To provide to Sino Pharmacy management with a considered opinion on the appropriateness of the site for the planned distribution centre为现场是否适宜配送中心的建设进行必要的可行性分析和相应的预测、判断 Methodology方法论 Analysis of the site plan现场规划的分析 Consideration of adjacent structures邻近建筑物的考虑 Deter

31、mination of the maximum footprint of the DC (based upon a 6m clear internal height)仓库堆码高度的确定 Practicality of the probable building shape for its purpose仓库的实用性构造形式的取向 Determination of probable traffic flows可能的交通流向的确定,重力式货架系统,按件(Outer-Pack)拣选配送输送机系统,缩短运行距离,流利式货架及拣选输送机示意图,HISTORY,第六章 物流相关法律法规,国际海上货物运输公约 P106 统一提单的若干法律规则的国际公约(海牙规则) 修改统一提单的若干法律规则的国际公约的议定书(维斯比规则) 联合国海上货物运输公约(汉堡规则),国际货物多式联运P108 联合国国际货物多式联运公约 联运单证统一规则 多式联运单证规则,

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