主料 土司450g 火腿200g 鸡蛋5 个 辅料 油适量 盐适量 胡椒粉适量 青瓜适量 沙拉酱适量 步骤1.准备好鸡蛋 和火腿。2.火腿切薄片。3.鸡蛋加少许的盐搅匀。4.电饼档放油，分次加入蛋液，小火煎。5.在蛋饼上撒些胡椒粉，把蛋饼两面煎到有少许的焦黄，取出备用。6.把火腿煎到两面黄黄的取出备用。7.青瓜去皮，把无籽的部分切出薄片。8.吐司切片。9.在吐司一面抹上薄薄的一层沙拉酱。10.沙拉酱那面铺上青瓜片。11.再铺上火腿。12.把蛋饼铺在火腿上面。13.再取一片吐司，一面涂上沙拉酱，沙拉酱那面盖在鸡盖上面。14.用面包刀切掉四边。15.再对角切开即可食用，依次做好全部。小贴士火腿要切的薄一些，煎的时候不用加盐，火腿是有咸味的。
