1、1填 空 题1、烟草种子萌发一般需要 4-5 天时间。2、烟草种子萌发过程中，营养物质转化阶段对 光 的反应比较敏感。3、由于烟草种子含有较多的油脂，萌发时需要良好的 水分和透气 条件。4、烟草种子萌发除要求适宜的温度、氧气条件外，还要求适宜的 水分 条件。5、苗期低温，一般会引起大田烟株 早花 。6、养分浓度过高，通常引起烟苗 中毒 现象。7、烟草缺硼时，从幼叶开始颜色变为淡绿色并扭曲，最后叶片 死亡 。8、漂浮育苗防止盐害的有效办法是经常 喷淋苗盘 烟苗。9、大于 35的苗床温度持续时间较长，很容易出现 高温化苗和热害 。10、烤烟地膜覆盖栽培，当膜下表土温度超过 30 时就要揭膜。11、
2、强烈的光照，紫外线会造成烟苗 日灼 伤害。12、一般情况下，烤烟地膜覆盖栽培的起垄高度比裸栽增加 5 cm 以上。13、感染烟草黑胫病病菌的烟株，在茎部发病后期，剖开病茎，可见髓部干缩、褐色，呈 蝶片 状。14、在烟草大田生长后期， 温 度是影响赤星病发病流行的最重要因素。15、高温、 高湿 是青枯病流行的先决条件。16、烟草普通花叶病病毒病的发病最适宜温度为 28-30 ，高于 38或低于 10则很少发病。17、烟蚜有明显的 趋嫩性 、避光性，又具有假死性。18、烤房墙体必须保湿保温防风防雨、 坚固耐用 。19、烤房观察窗根据作用，可分为火管安全观察窗、 温湿度观察窗 和上层烟叶变化观察窗。
3、20、烤房房顶的形式有 屋脊 和平顶两种。21、烤房通风排湿系统包括 天窗 、地洞以及连接它们的房体三部分组成。22、烟叶烘烤变黄的技术要领是“稳住温度、 调整湿度 控制烧火，确保烟叶变黄变软” 。23、烟叶烘烤的变黄期，升温速度 不宜过快 ，以防坑内上下棚之间温差过大。24、烟叶烘烤定色期，在保持湿球温度 适宜且稳定 的前提下，主要靠干球温度的升高降低坑内湿度。25、烘烤过程中，烟叶的变黄程度或 失水程度 两者有一个达不到标准，温度都不宜超过相应范围。26、烟叶烘烤干筋期，干球温度不得超过 68 ，以防烤红和香气物质受损失。27、当烟叶含水少，容易因过多失水而难以变黄时，变黄湿度应以 38为
4、基准适当 调低 。28、鲜烟素质高，好烘烤的烟叶，叶片在变黄阶段，变黄程度应达到 充分变黄 ，转火后的定色主要是提高内在与外观品质。29、在定色阶段，对于营养发育好、素质高、耐烘烤的烟叶，湿球温度宜 高 。30、定色阶段升温过程，即使烟叶完成变黄，又要大量 脱水干燥 。31、当烟叶干燥达 大卷筒 时，温度方可超过 54-55。32、烤烟香气物质大部分在烘烤的 变黄期 和定色期产生的。33、定色期在 54-55 温度范围内经历较长时间，有利于香气物质产生。34、烘烤上部的烟叶，起点温度要相对 降低 ，在变黄期变黄程度要高。35、烘烤下部的烟叶，起点温度要相对 提高 ，变黄期变黄程度宜低。36、在
5、香料烟调制技术上不完善的地方就是第一阶段（凋萎变黄）时间 偏长 。37、根据香料为成熟度的新概念，在原有成熟度的基础上适当 提早采收 。38、烟梗复烤后含水率为 11-14% 。39、打叶复烤工艺流程有切尖打叶复烤和 全叶 打叶复烤工艺流程两种。40、复烤筛分工序的工艺任务是将打叶后叶片中小于 3CM 的碎叶筛分出来。241、烟叶分级标准按其表达形式不同可分为 文字（文件） 和实物标准两种。42、目前我国制定的烟叶分级标准有 烤烟分级标准 、白肋烟分级标准和香料烟分级标准。43、现行烤烟分级标准颁布时间为 1992 年 8 月 15 日，全国全面实施时间为 1996 年。44、现行香料烟国家标
6、准发布时间为 2000 年 1 月 24 日，全国全面实施时间为 2000 年 3 月 1 日。45、标准化工作的任务是制定标准、 组织实施 标准和对标准的实施进行都督。46、烟叶质量包括外观质量、内在质量、化学成分、物理特性、安全性和 使用 质量等六个方面。47、判定烟叶外观质量的主要因素有 部位、颜色 、成熟度、身份、叶片结构、色度、油分、宽度、长度、残伤与破损等。48、判定烟叶内在质量的因素有 香气 、杂气、刺激性、劲头、吃味浓度、余味等。49、烟叶的化学成分可分为 有机、无机 化合物两大类。50、钾氯比值以 4-10 为宜。51、香料烟分级程序是先 分型、分组 再分级。52、糖碱比是衡
7、量烟叶吸味与刺激性的指标，烤烟该比值在 10 左右为好。53、烤烟烟碱适宜含量为 1.5-3.5 %。54、白肋烟烟碱适宜含量为 2-4 %。55、香料烟总氮含量以 2-2.5 %为最适宜。56、烤烟下部叶糖含量较低；中部叶糖含量较高；上部叶糖含量 居中 。57 烤烟下部叶燃烧速度较快，上部叶燃烧速度 较慢 。58、烟叶实物标样是以 实物样品 的形式对烟叶等级质量所作的统一技术规定。59、烤烟基本色与烟叶化学万分的关系表现为基本色由浅到深， 总糖 含量增加；总氮、不溶性氮、烟碱、蛋白质含量增加。60、烤烟分级程序是先分组后 分级 。61、烤烟柠檬黄至桔黄色，香气质由差变好，香气量增加，吸味增浓
8、，劲头 增大 。62、不同成熟度烟叶的物理性状不同，填充性 成熟叶 最强，未熟叶最差。63、油分多的烟叶，弹性好，韧性强，吸湿性 强 。64、烟叶实物标样的保存应避免阳光照射，防止高温高湿，宜放在 阴凉干燥 处。65、白肋烟随部位升高，填充能力降低，吸料率下降，阴燃速度 下降 。66、白肋烟叶面一般中部叶 平展 ，下部叶叶面皱，上部叶面皱缩。67、白肋烟叶片结构与烟叶质量的关系表现为 稍疏松至疏松 的烟叶质量较高，密和松的烟叶质量较差。68、白肋烟内在质量随部位升高，刺激性增大，劲头增大，香气中上部叶 浓郁 ，下部较淡。69、白肋烟质量随颜色的变化规律为近红黄、红黄、浅红黄、 红棕至浅黄 依次
9、降低。70、成熟的白肋烟色泽 饱满 ，香气量足，香气浓，吃味醇和。71、白肋烟光泽与内在质量的关系表现为中下部以 鲜明 者质量好，稍暗或暗质量较差。72、香料烟总糖含量以 中部叶 最高，下部叶最低。73、我国烟叶实物榈按其性质可分为 代表性样品 、界限样品和标准样品三种。74、实物标样可分为 基准标样 和仿制标样两类。75、基准标样是根据 文件标准 制定，经全国烟草标准化技术委员会烟叶标准标样分技术委员会审定后，由国家技术都督局批准执行。76、仿制标样是由各省、市、自治区各有关部门根据 基准标样 进行仿制，经省技术都督局批准执行。77、基准标样一般 三 年更新一次，仿制样品一年更新一次。78、
10、标准样品规定以某个等级 中等 质量的烟叶为主，包括符合该等级较好的和较差的烟叶，其3数量大致相同。79、烤烟标准样品每把 20-25 片。80、白肋烟标准样品每把 15-20 片。81、香料烟标准样品不扎把，但要求每个等级样品重量以 250-500 克为宜。82、国家标准和行业标准分为强制性和 推荐性 标准。83、烤烟分级标准适用于初烤和 复烤 而未经发酵的扎把烤烟。84、香料烟分级标准适用于正常生产的，经过 晾烟 和短期堆积醇化以及加工后的香料烟。85、白肋烟分级标准适用于正常栽培、管理，经过晾制和 复烤 而未发酵的白肋烟。86、集中产区 5000-10000 亩设置一个收购站，新烟区和偏僻
11、地区应根据收购任务大小合理设置。87、烟叶收购站从总体布局上应符合三区分离的原则，即 生活区 、工作区和货场区应自成单元。88、白肋烟分级程序是先分组后 分级 。89、烤烟收购检验等级合格率要求在 80% 以上。90、香料烟工商交接现场检验抽样数量在 100 件以内者抽取 10-20% 样件，超出 100 件的部分抽取 510%的样件。91、白肋烟收购检验等级合格率要求在 85%以上,工商交接检验等级合格率要求在 80% 以上。92、烟叶检验按烟叶商品流通过程，可分为收购检验、 工商交接 和对外贸易检验等。93、烤烟（白肋烟）检验的主要内容包括品质、水分、 沙土率、熄火烟 等。94、烤烟工商交
12、接现场检验抽样数量，验收数量在 100 件以内的抽查 10-20% ，每增加 100 件抽取 510%样件。95、白肋烟工商交接现场检验抽样数量，验收数量在 100 件以内者抽查 10%，每增加 100 件增抽 5-10% 。96、烟叶抽样时，每件自中心向四周抽取 57 处，每件 3-5 Kg 或 3050 把，必要时可酌情增加取样比例。97、收购站工作区包括 收购棚（看烟棚） 散烟库、打包库、微机结算室等。98、香料烟成件取样，每件自中心向四周抽检，抽样数量为 3-5 kg。99、烟叶室内检验环境条件要求为常温、相对湿度 60-80 %，并避免在阳光直射下进行。100、烟叶调拨 准运证 和供
13、需合同是合法烟叶调拨和运输的一种文书证明。101、烟叶调出方不能按合同交货的，应当向调入方偿付 违约金 。102、烟叶养护要贯彻 收防为主 、防治结合的工作方针。103、烟叶储存业务主要包括烟叶入库、烟叶合理堆垛、 、烟叶在库养护、烟叶出库业务等。104、造成烟叶商品霉变的霉菌主要是 曲霉 和青霉。105、为害烟叶的烟仓害虫主要有 烟草钾 、烟草粉螟、大谷盗等。106、烟叶是一种怕潮、怕干、怕热、怕压、易霉变、 易虫蛀 的商品。107、烟叶流通过程大体上包括购进、销售、运输与 储存 四个基本环节。108、烟叶 仓储养护 是烟草仓储工作的中心环节，是保证烟叶在储存期间的质量安全和维护其价值的重要
14、手段。109、烟草专卖品中卷烟、雪茄烟、烟丝、 复烤烟叶 统称烟草制品。110、烟草专卖许可证分为烟草专卖 许可证、烟草专卖批发企业许可证、烟草专卖零售许可证、特种烟草专卖经营企业许可证四类。111、经济合同的订立，一般包括 和承诺两个阶段。112、对于叶片薄、颜色淡、内含物质不充实、含水多的烟叶，在变黄期应 提高 变黄温度。判 断 题1、由于烟草种子很小，萌发时对通气和水分条件无过高要求。 （ ）2、光照不足，会使烟苗发黄、嫩弱。 （ ）43、苗床期光照越强，对烟苗生长越有利。 （ ）4、南方地区进行常规育苗时搭建苗棚，其主要作用之一是避免烟苗被强光伤害。 （ ）5、苗床施用了未熟的有机肥，
15、灌水可适当缓解其利影响。 （ ）6、由于水床里的水分不断向基质移动，从而造成盐分在苗穴上部积累而出现盐害。 （ ）7、发生冷害的苗床，气温回升后，烟苗也不会恢复生长。 （ ）8、烟苗发生冷害，其主要表现是萎焉。 （ ）9、烤烟地膜覆盖栽培，有些情况下减少施肥量，有些情况下应增加施肥量。 （ ）10、烟叶生产上，磷素过量对品质不利，但这种情况很少。 （ ）11、烟草严重缺锌时，可引起烟株顶叶坏死。 （ ）12、烤烟地膜覆盖栽培，必须在打顶前后揭膜。 （ ）13、烟青虫 3 龄后，食量大增，能转株危害，白天隐蔽在烟叶下或土缝中，夜晚活动取食叶片和嫩茎，现蕾后取食嫩蕾、花及蒴果或蛀入取食种子。 （
16、）14、小地老虎的初孵幼虫昼夜危害，多群集于心叶和嫩叶上取食成孔洞或缺刻。3 龄后开始分散，多数在夜间活动，白天潜入土中。夜间常把烟苗从近地面处咬断取食或拖入穴中。 （ ）15、叶片感染烟草角斑病后，病斑周围无黄色晕圈，发病严重时，病斑可扩大到 1cm2cm；但病斑不受叶脉限制，呈多角形或不规则形，有时病斑上可出现多重云雾状轮纹。潮湿时，病斑表面有菌脓。 （ ）16、氨态氮对烟草生长有利，而硝态氮可直接为细菌所利用。因此，施用硝态氮的寺块比施用氨态氮的地块烟草青枯病重。 （ ）17、蚜虫除取食烟草的养分外，还辗转危害，传播烟草普通花叶病毒病和马铃薯 Y 病毒病、蚀纹病毒病等。 （ ）18、烤房
17、应建造在地势高燥、避风向阳的地方。 （ ）19、为了观察管理方便，烤房应与民房靠近。 （ ）20、烤房地洞的使用应采取各种形式的热风洞配合冷风洞。 （ ）21、火管的条数越多，散热面积越大，因此火管条数越多越好。 （ ）22、三段式烘烤工艺变黄期的技术要领是稳住温度，调整湿度，控制烧火，确保烟叶变黄变软。 （ ）23、烘烤的变黄阶段，升温过快，易造成底棚叶尖烤青。 （ ）24、在烘烤中若发现烟叶失水不足，可缩小干湿差。 （ ）25、在烘烤中若发现烟叶失水过大，应加强保湿。 （ ）26、烘烤定色阶段的技术要领是：加大烧火，加强排湿，稳住湿球温度，升高干球温度。 （ ）27、对水分大的烟叶，烘烤定
18、色阶段湿球温度应控制在较高水平。 （ ）28、对水分小，烘烤特性好的烟叶，烘烤定色阶段湿球应控制在较高水平。 （ ）29、烘烤的干筋期的温度越高越有利于烟筋干燥，因此干筋温度越高越好。 （ ）30、下部烟容易烤黑。 （ ）31、下部烟叶烘烤起点温度应该高一些。 （ ）32、营养过剩的烟叶在田间不耐成熟，容易因生长时间过长而枯黄。 （ ）33、烘烤上部烟叶起点温度宜低不宜高。 （ ）34、烘烤下部烟叶时，湿球温度就控制在较高的水平。 （ ）35、烘烤含水量小的烟叶时，应注意变黄期要保湿变黄。 （ ）36、鲜烟素质高，好烘烤的烟叶，叶片在变黄期的变黄温度应该高一些。 （ ）37、烟叶的烘烤特性是烟
19、叶在农艺过程中获得的，在烘烤中的变黄、脱水等特性。 （ ）38、烟叶质量是指烟叶外观的特征特性。 （ ）39、烤烟部位由下至上，叶片结构由紧密至疏松。 （ ）40、白肋烟以中部叶质量最好。 （ ）41、香料烟以顶叶质量最好。 （ ）542、烟叶实物标样是根据文字标准制定的。 （ ）43、白肋烟的叶片结构以疏松、稍疏松质量较高，密和松的烟叶质量较差。 （ ）44、一般油分多的烟叶，弹性强，韧性好，吸湿性强，色度浓，糖含量较高，总氮、不溶性氮、烟碱含量较低。 （ ）45、烟叶仿制标样一般每三年更新一次。 （ ）46、劲头主要决定于烟叶烟碱（尼古丁）含量。 （ ）47、烟叶吃味浓度以中等到大为宜。
20、（ ）48、烟叶余味应纯净舒适，略带酸者为好。 （ ）49、烟叶基准标样一般三年更新一次。 （ ）50、氮化合物含量高者，烟叶刺激性大，反之则小。 （ ）51、烤烟总氮含量以 2.5%为最佳值。 （ ）52、香料烟不分组只分级。 （ ）53、烤烟分级是先部位分组再分级。 （ ）54、烟叶实物标样最好的保管方法是冷藏。 （ ）55、烤烟的糖碱比以 22.5 比较适宜。 （ ）56、糖蛋比是衡量烟叶吸味和刺激性的指标。 （ ）57、烤烟的焦油与烟碱比以 10 左右为好。 （ ）58、烟叶钾氯比以 410 为好。 （ ）59、白肋烟分级操作程序是先颜色分组再分级。 （ ）60、烟叶内在质量是指烟叶在
21、燃吸时对人体健康的危害程度。 （ ）61、烤烟中部叶吸湿性最强，上部次之，下部最弱。 （ ）62、烤烟燃烧性，上部叶较慢，中部叶居中，下部叶较快。 （ ）63、随部位提高，烤烟的含梗率上升。 （ ）64、制定标准化法的目的是发展社会主义商品经济，促进技术进步，改进产品质量，提高社会主义经济效益，维护国家和人民的利益。 （ ）65、烟叶分级标准按其表达形式可以分为文件标准和实物标准。 （ ）66、白肋烟分级标准适用于初烤和复烤后而未经发酵的烤烟。 （ ）67、目前打捞的香料烟国家标准与 2000 年 1 月 24 日发布，2000 年 3 月 1 日实施。 （ ）68、巴西烤烟烟叶按品质因素分级
22、，共分 48 个等级。 （ ）69、烟叶检验的项目有品质和水分。 （ ）70、烟叶工商交接检验中，抽检的数量有 80%符合原等级的，即作合格，按原等级结算。 （ ）71、烟叶工商交接检验中，抽检等级合格率低于 80%者，按降级处理。 （ ）72、烟叶种植集中产区每种植 1000 亩烟叶设置一个收购站。 （ ）73、烟叶收购站的设置应按照“符合流向、方便群众、便利运输、节约开支、利于管理”的原则选定。（ ）74、烟叶收购站由县（市）烟草公司管理，一律实行报帐制。 （ ）75、我国烟叶实物样品按其制定程序可分为代表性样品、界限样品和标准样品。 （ ）76、代表性样品亦称最低样品，是以符合某级质量最
23、低限的烟叶作为样品。 （ ）77、文字标准是执行实物标准的辅助手段，是实物标准的全体体现。 （ ）78、香料烟叶总糖含量以中部最高上部次之，下部最低。 （ ）79、香料烟吸湿性能下部最大，中部最小。 （ ）80、香料烟厚度随部位提高而增大，百叶重以中部最大，上部最小，下部居中。 （ ）81、白肋烟皱缩的烟叶燃烧性良好，平展叶身份偏薄、燃烧性差。 （ ）82、白肋烟叶中下部颜色由浅至深（浅黄-近红黄） ，随着颜色的加深风格愈显著，香气增浓，劲头增大，杂气减少，同在质量递增。 （ ）83、白肋烟上部叶随颜色加深（红黄-褐色） ，香气减少，杂气、苦味增加，内在品质下降。 （ ）684、白肋烟含梗率中
24、部最大，下部最小。 （ ）85、白肋烟下部叶片香气浓郁，中上部较差。 （ ）86、白肋烟中部叶余味纯净舒适，上、下部均较苦涩。 （ ）87、整株晾制的白肋烟，完熟叶产于下部，而上部叶成熟差。 （ ）88、对烤烟来说，一般叶片大的烟叶生产发育良好，可能充分成熟，结构疏松，质量好。 （ ）89、烤烟色度浓的烟叶，糖、总氮、烟碱等化学成分含量适宜，比例协调。 （ ）90、烟叶收购不需要进行室内检验。 （ ）91、一般尚熟的烟叶，其总糖和烟碱含量高，蛋白质含量低，化学成分协调。 （ ）92、烤烟油分多的烟叶，施木克值较小，烟叶的吸湿性较强。 （ ）93、烤烟油分多的烟叶，香气质好，香气量足，杂气少，刺
25、激性小，劲头适中。 （ ）94、烤烟同一部位叶片随颜色加深厚度变薄。 （ ）95、烤烟中部叶片较薄、颜色较淡，油分少、叶片结构疏松。 （ ）96、烤烟烟叶填充性一般下部叶比上部叶大些。 （ ）97、烟叶工商交接检验需要进行室内和室外检验。 （ ）98、烟叶复烤全有排除烟叶杂质和杂气、杀灭烟叶害虫和病菌等作用。 （ ）99、经打叶复烤第二次润叶后，各等级白肋烟叶含水率为 1820%，温度为 6075。 （ ）100、挂杆复烤较打叶复烤减少烟叶的损耗。 （ ）101、经当事人双方协商同意，烟叶供需合同可以提前和推迟执行，但提前或推迟时间不能超过半年。 （ ）102、变更和解除烟叶供需合同，应采取书
26、面形式。 （ ）103、烟叶调拨实行一车一证，随车同行，并随车携带调拨合同和合同复印件。 （ ）104、就一间烟叶仓库来说，库房的上方温度偏高，接近地面温度偏低。 （ ）105、就同一烟叶仓库来说，库房的四角和靠近墙壁地方湿度偏高。 （ ）106、烟叶中含有丰富的营养物质是引起烟叶商品霉变的主要内因。 （ ）107、引起烟叶商品霉变的曲霉菌和青霉菌均属于厌氧性微生物。 （ ）108、烟叶商品霉变过程可分为受潮、冲烧、霉变。 （ ）109、引起烟仓害虫休眠的最重要因素是温度、湿度和缺食。 （ ）110、 “专卖”与“专营”没有本质区别。 （）111、未列入各晾晒烟名录的其他晾晒烟可以在集市贸易市
27、场出售。 （ ）112、因违反经济合同而承担违约责任的方式主要有支付违约金、支付赔偿金、继续履行和单方解除合同等。 （ ）113、烤烟光滑叶香气质差，香气量少。 （ ）114、烤烟光滑叶糖、烟碱含量低。 （ ）115、烤烟青黄烟糖含量高，蛋白质含量低。 （ ）116、烤烟青黄烟杂气、刺激性大，吃味差。 （ ）117、烤烟中部微带青质量低于 C3V 的烟叶列为级外烟。 （ ）118、烤烟含有杂色的烟叶在杂色组定级。 （ ）119、烤烟青黄烟叶片上存在杂色时在青黄烟组按质定级。 （ ）120、白肋烟中五、上四以上等级允许微带青面积不超过 10%。 （ ）121、香料烟等级纯度允差不超过 20%。
28、（ ）122、烤烟品质因素达到某级规定时定为某级。 （ ）选择题1、漂浮育苗发生盐害，通常是由于盐分在基质（ A ）部积累产生的。A、上 B、下 C、中 D、上、中、下2、烟草种子萌发过程中，吸水膨胀阶段（ D ）A、需要吸水达种子重量的 6080% B、需要吸水达种子重量的 6570%7C、需要吸水达种子重量的 68% D、需要吸水达种子重量的 3132%3、烟草种子萌发必不可少的条件是（ D ）A、供应养料，B、提供光照，C、机械处理，D 、吸收水分4、 （ A ）条件，对烟草种子萌发最为有利A、变温，B、恒温，C、低温，D 、高温5、在苗床期出现低温，通常引起（ A ）A、移栽后早花，B
29、、移栽后底烘，C、烟苗停止生长，D、烟苗死亡6、苗期光照不足，苗床出现（ D ）现象A、早花，B、烟苗死亡，C、停止生长，D 、发黄7、在（ B ）情况下，水床里的烟苗易发生盐害。A、高温、高湿，B、高温低湿，C、高温，D 、高湿8、苗床期（ A ） ，一般会造成烟苗畸形。A、营养元素过多，B、营养元素过少，C、水分过多，D、水分过少9、烤烟大田“脱肥” ，一般是由于（ A ）营养不足引起的。A、氮素，B、磷素，C、钾素，D 、微量元素10、产生“黑暴烟”的原因一般是施用（ D ）肥过多。A、氮、磷、钾，B、磷，C、钾，D 、氮11、烟草缺钼时，叶片（ D ）A、枯焦，B、卷曲，C、白化，D
30、、小而厚12、烟草缺硼时， （ B ）A、无明显症状，B、嫩叶先表现出缺素症状，C、老叶先表现出缺素症状，D、推迟成熟13、烟草缺锰， （ A ）A、有枯死斑，B、无枯死斑，C、烟株萎焉，D 、整个叶片失绿14、烟草缺铜， （ D ）A、有枯死斑，B、有缺绿现象，C、有黄化现象，D 、表现为永久性萎焉15、无灌溉条件的旱作区，在采取保持土壤水分措施的前提下，施氮素要求（ A ）A、充足，B、适当减少，C、增加 1/3，D、减少 1/316、在烟草苗床的（ A ）期，即使短期，也会给幼苗生长带来极大危害，甚至造成烟苗死亡。A、出苗至十字，B、十字至生根，C、生根至成苗，D 、出苗至成苗17、萝卜
31、素营养不良，生产出来的烟叶最明显的品质问题是（ A ）A、燃烧性差，B、燃烧性好，C、蛋白质多，D 、碳水化合物多18、在北方地区，烤烟采用地膜覆盖栽培的主要作用是（ D ）A、消除杂草危害，B、避免病虫危害，C、减少施肥量，D、增温保墒19、烟苗健壮生长，需要的温度条件是（ A ）A、地下较高、地上略低，B、地上较高，地下略低，C、较高的温度，D、最适宜的温度20、烤烟地膜覆盖栽培，掌握最佳盖膜时机的原则是（ D ）A、寒冷地区移栽后盖膜，B、温暖地区提前盖膜，C、多雨地区移栽时盖膜，D、干旱地区趁墒盖膜21、烟草地膜覆盖栽培遇到特殊情况应提前揭膜，无须提前的情况是（ D ）A、严重干旱 B
32、、严重脱肥，C、土壤高温，D 、降雨过大22、苗床使用未腐熟的有机肥料，种子（ C ）A 、不能萌发，B、只要能萌发，就不影响生长，C、萌发而不能正常生长，D、不能正常萌发而能正常生长23、一般情况下，烟草种子没有适宜的（ B ）条件，也可萌发。A、水分，B、光照，C、温度，D 、通气24、烟草黑胫病发生的早晚、轻重，取决于（ D ）的相互作用。8A、寄主植物，B、寄主植物、病菌，C、病菌、环境条件，D、寄主植物、病菌、环境条件25、烟草青枯病菌在（ C ）越冬，因此，连作田发病重。A、肥料中，B、种子上，C、土壤中，D 、病残体上26、烟草黑胫病危害严重的地区，如以保护为主或在零星发病时，可
33、用 25%甲霜灵可湿性粉剂（ A ）倍液喷雾预防，每 2025 天喷药一次。A、7001000 ，B、400500 ，C、500700 ，D 、4001000 27、烟草黑胫病危害严重的地区，如以治疗为主时，可用 25%甲霜灵可湿性粉剂（ C ）倍液进行喷雾，每 710 天喷药一次，共 23 次。A 、7001000， B、4005000，C 、500700， D、4001000 28、烟草赤星病菌侵染叶片时，病斑圆形或不规则圆形，病斑周围有（ D ） ，上面产生明显的以病斑中央为圆心的同心轮纹，质脆，易破碎。A、黑色晕圈，B、褐色晕圈，C、灰色晕圈，D 、黄色晕圈29、防治烟草赤星病的药剂很
34、多，从已报道的情况看， （ A ）等药剂防治效果最好。A、菌核净，B、氧化乐果，C、多菌灵，D 、托布津30、烟草野火病的病斑扩展速度与田间施肥量的关系密切。在一定的施肥量范围内，随（ C ） ，野火病的病斑扩展速度相应加快。A、P 肥施用量的增加，B、P 肥施用量的减少，C、N 肥施用量的增加，D、N 肥施用量的减少31、烟青虫的化学防治，受各地生态条件及烟叶产值等方面的影响，一般认为，幼虫达到（ A ）头/百株时，进行药剂防治。A、1530 B、1015 C、510 D、3040 32、下列因素中， （ C ）对烟草根结线虫的活动影响最大。A、光照， B、土壤通气性， C、温度， D、湿度
35、33、烟蚜对桔黄色有正趋性，对（ D ）有负趋性。A、黑色， B、红色 C、灰色 D、银灰色34、150 竿烤房的天窗面积为（ B ）m 2。A、0.11 B 0.27 C 0.72 D 0.4835、400 竿烤房的地洞面积不少于（ D ）m 2。A 0.11 B 0.18 C 0.27 D 0.48 36、400 竿烤房的天窗面积为（ C ）m 2。A 0.11 B 0.27 C 0.72 D 0.4837、150 竿烤房的地洞面积不少于（ B ）m 2。A 0.11 B 0.18 C 0.27 D 0.4838、烤房天窗口比房脊高（ C ）cm 以上。A、20 B、30 C、50 D、7
36、039、烤房观察窗一般要设（ C ）个。A、1 B、2 C、3 D、440、营养水平高，发育良好的烟叶，在烘烤过程中变黄特性表现为（ D ）A、通身变黄 B、点片变黄 C、叶基先黄 D、叶尖、叶缘先黄41、营养发育水平较低的烟叶，在烘烤中变黄特征表现为（ A ）A、通身变黄 B、点片变黄 C、叶基先黄 D、叶尖、叶缘先黄42、氮素营养过剩、叶片较厚的烟叶，在烘烤中表现变黄慢，常出现（ D ）现象。A、烤糟 B、烤红 C、蒸片 D、烤青43、含水量小的烟叶，叶组织结构紧密，烘烤时变黄（ A ） ，脱水困难。A、慢 B、较快 C、快 D、最快44、上部烟叶，内含物质充实，由此形成它变黄（ C ）
37、，变黄后不易变黑特点。9A、最快 B、较快 C、慢 D、快45、中部烟叶变黄脱水（ D ） ，易烘烤。A、最慢 B、慢 C 、较快 D、适中46、下二棚烟叶在烘烤中表现为通身变黄，脱水（ C ）A、容易 B、困难 C、较容易 D、最容易47、返青烟变黄困难，脱水（ C ）A、容易 B、较容易 C、困难 D、最容易48、含水量大的烟叶，内含物质（ A ） ，变黄快。A、不充实 B、充实 C、较充实 D、最充实49、黑暴烟，在烘烤时变黄（ D ） ，脱水慢。A、快 B、较快 C、最快 D、慢50、一般情况下，烟叶变黄的规律是（ C ）A、叶基部先变黄 B、叶脉先变黄 C、叶尖先变黄 D、支脉先变黄
38、51、顶叶叶片厚，其变黄速度表现为（ C ）A、叶背面比正面快 B、叶正面背面一样快 C、叶正面比叶背面快 D、没有规律52、脚叶叶片较薄，变黄特征表现为（ A ）A、通身变黄 B、斑块变黄 C、叶尖先黄 D、叶基先黄53、从变黄期转入定色期，营养水平高时，变黄程度宜（ B ）A、低 B、高 C、无法确定 D、其它54、从变黄期转入定色期，营养水平低时，变黄程度宜（ A ）A、低 B、高 C、无法确定 D、其它55、在烘烤球过程中，烟叶变化未达到黄筋黄片小卷筒，干球温度不能超过（ C ）。A、38 B、45 C、50 D、6056、烟叶烘烤的定色期结束，烟叶干燥程度达（ D ）A、凋萎发软 B
39、、软打筒 C、小卷筒 D、大卷筒57、在烘烤干筋期，干球温度高（超过 69） ，易导致（ C ）A、烤青 B、挂灰 C、烤红 D、洇筋58、在烘烤的干筋期，湿球温度过高（超过 43） ，易导致（ C ）A、烤青 B、挂灰 C、烤红 D、洇筋洇片59、在烘烤过程中，对于叶片薄、颜色淡，含水多的烟叶应在 38的基准温度上适当（ A ）变黄温度。A、调高 B、调低 C、无法控制 D 、其它60、在烘烤过程中对于叶片厚，含水少的烟叶，在 38的基准温度上适当（ B ）变黄温度。A、调高 B、调低 C、无法控制 D 、其它61、在烟叶烘烤中，若鲜烟素质高，干湿差在基准 2的基础上，可适当（ B ）A、增
40、大 B、缩小 C、不变 D、其它62、在烟叶烘烤中，对鲜烟素质差，较难烘烤的烟叶，在变黄阶段的变黄程度宜（ B ）A、大 B、小 C、无法确定 D、其它63、白肋烟在晾制过程中，高温低湿将导致烟叶（ C ）A、颜色变深 B、颜色变浅 C、青色 D、褐色64、白肋烟晾制过程中，低温低湿下烟叶干燥速度慢，通常使烟叶外观（ A ） ，质量下降。A、缺乏光泽 B、产生青色 C、产生花斑叶片 D、呈淡黄色65、烤烟产生香气主要是在（ C ）这个温度段。A、4546 B、4850 C、5054 D、5460 66、在烘烤的干筋期， （ A ） ，时间越长，香气散失越多。A、温度越高 B、温度越低 C、湿度
41、越高 D、湿度越低1067、含水量小的烟叶烘烤时，干球温度宜（ B ） ，升温速度宜慢。A、快 B、较低 C、较快 D、最快68、含水量小的烟叶烘烤时，湿球温度宜（ C ） ，烟叶变化程度宜大。A、低 B、较低 C、高 D、最低69、含水量大的烟叶烘烤的变黄阶段，干湿差宜大，目的是促进烟叶（ D ） 。A、变黄 B、干筋 C、保湿变黄 D、失水变软70、含水量大的烟叶，在烘烤时变黄程度应该（ A ） ，干燥程度应高一些。A、低 B、高 C、基本全黄 D、黄筋黄片71、含水量小的烟叶在烘烤转火时的变黄程度宜高，干燥程度应达到（ A ）A、叶片发软 B、干筋 C、叶片小卷筒 D、叶片大卷筒72、烤
42、烟的中部烟变黄温度以（ B ）左右稳温变黄为宜。A、34 B、38 C、40 D、4273、烟叶预回潮工序要求原烟预回潮含水率为（ B ）%。A、1618 B、1719 C、1113 D、1820 74、切尖后叶尖含1.5cm 烟梗不宜大于（ B ）%。A、1.0 B、1.5 C、2.0 D、2.5 75、叶片经过复烤后，上中等级烟叶含水率为（ C ）%。A、1113 B、1213 C、11.512.5 D、131576、切尖解把工序要求解把率应大于（ C ）%。A、60 B、70 C、80 D、9077、我国现行烤烟分级标准全国统一实施时间为（ C ）年。A、1992 B、1994 C、19
43、96 D、199178、下列烟叶质量因素中属于外观因素的是（ A ）A、部位、颜色 B、香气、杂气 C、油分、刺激性 D、色度、余味79、下列烤烟颜色中质量最好的是（ B ）A、正黄 B、金黄 C、红棕 D、褐色80、烤烟烟碱含量适宜范围是（ B ）%。A、1.55 B、1.53.5 C、2.53.5 D、3581、烤烟糖含量的适宜值为（ D ）%。A、20 B、10 C、25 D、1582、与烟叶劲头大小关系密切的化学成分是（ D ） 。A、糖 B、蛋白质 C、淀粉 D、烟碱83、对烟叶燃烧不利的化学成分是（ B ）A、钾 B、氯 C、钙 D、镁84、烤烟烟叶钾与氯的适宜比值为（ D ）A、
44、小于 1 B、大于 10 C、110 D、41085、燃烧速度最快的是（ C ）部烟叶。A、上 B、中 C、下 D、上二棚86、烤烟填充能力最强的是（ A ）部位烟叶。A、下部 B、中部 C、上部 D、上二棚87、烤烟吸味浓度最浓的是（ B ）部位烟叶。A、下二棚 B、上部 C、脚叶 D、上二棚88、下列烤烟颜色中，烟碱含量最低的是（ A ）A、正黄 B、浅红棕 C、深黄 D、金黄89、下列烤烟级别中糖含量最高的为（ C ） 。A、XL B、BR C、CF D、BF1190、下列烤烟级别中烟碱含量最高的是（ A ）A、BR B、BL C、S D、XF91、衡量烤烟质量的中心因素是（ B ）A、
45、色度 B、成熟度 C、油分 D、残伤92、下列烤烟级别中质量最好的是（ C ）A、XV B、GY C、 CF D、S93、下列烤烟成熟度档次中质量最差的是（ B ）A、完熟 B、欠熟 C、尚熟 D、成熟94、下列烤烟油分档次中质量最好的是（ A ）A、多 B、有 C、少 D、稍有95、下列烤烟中叶片结构档次中质量最好的是（ A ）A、疏松 B、尚疏松 C、紧密 D、稍密96、下列烤烟身份档次中质量最好的是（ D ）A、薄 B、厚 C、稍薄 D、中等97、下列烤烟色度档次中质量最差的是（ D ）A、强 B、中 C、弱 D、淡98、下列烤烟叶片结构疏松的烟叶是（ D ）A、S B、 BV C、BR
46、 D、CL99、下列烤烟成熟度中质量最的是（ C ）A、欠熟 B、尚熟 C、成熟 D、假熟100、烟叶种植集中产区每（ C ）亩设置一个收购站。A、3000 B、2000 C、500010000 D、1000101、烟叶检验的主要内容是（ A ）A、品质、水分、砂土率、熄火烟 B、品质、水分 C、水分、砂土率 D、熄火烟、水分102、烟叶片结构档次中质量最差的是（ D ）A、稍密 B、尚疏松 C、疏松 D、紧密103、烤烟分级程序是（ A ）A、先分主组、副组，再分级 B、不分组，只分级 C、部位分组，再分级 D、颜色分组，再分级104、烤烟糖与蛋白质的适宜比值为（ C ）A、小于 2 B、大于 2 C、22.5 D、大于 2.5105、烤烟焦油与烟碱的适宜比值为（ C ）A、小于 10 B、大于 15 C、10 左右 D、20106、烤烟熄火烟叶的阴燃时间为（ A ）A、小于 2 秒 B、小于 1 秒 C、2 秒以上 D、小于 3 秒107、下列白肋烟身份档次中，质量最好的是（ C ）A、薄 B、稍薄
