1、设施园艺（Protected horticulture）:外界自然条件下不适宜农作物生产的时候，采用增温防寒、遮阳降温、避雨降湿等人工设施，保护农作物生产，以达到反季节生产和增加作物产量、改善品质的目的.地面覆盖：利用简易覆盖、地膜覆盖、遮阳网覆盖等方法改善作物生长环境的园艺设施。塑料大棚:以竹木、钢筋水泥或热镀锌钢管等材料作骨架，在其上覆盖塑料薄膜的大型保护地栽培设施温室(greenhouse):设施园艺中较为完善的设施类型，可以进行反季节生产无土栽培(soilless culture):指不用天然土壤，而用营养液或营养液加固体基质：整个根的居住层，包括空气，水分和营养物质固体基质栽培（so
2、lid substrate culture）：根系生长在各种天然和人工合成的基质环境中，通过基质固定根系，并通过基质吸收营养液和氧气的栽培方法液体基质培（水培）：植物部分根系浸润在营养液中，而另一部分根系裸露在潮湿空气中的一种无土栽培方式。深液流法：简称 DFT，营养液通过水泵从贮液池抽提到栽培床，通过回液管回到贮液池，形成循环式供液系统营养液膜法：简称 NFT，营养液通过水泵从贮液池抽提到栽培床的高端流出，流经作物根系，然后从栽培床的低端通过回液管回到贮液池，形成循环式供液系统。一设施园艺的意义?1.提高产量：6-14m2 就能够生产一个人需要的园艺作物食物，可缓解土地压力2.改善品质：产品
3、无环境污染；病虫害少；施药轻；矿物质、维生素等成分增高3.周年生产：可解决农业（特别是蔬菜）周年生产问题4.工厂化生产：不受大自然约束，在植物工厂里有序生产，缩小工农差距二设施园艺在湖南的应用?1.蔬菜设施栽培：果菜类的保护地育苗；“两早一延后”栽培；特菜的保护地栽培；食用菌生产2.果树设施栽培：草莓的越冬栽培；部分果树“矮密早”栽培；杨梅、葡萄的避 雨栽培；无病毒苗木的扩繁3.花卉设施栽培：鲜切花的生产；草花的越冬栽培；组织苗的扩繁；名贵花种的越冬、越夏 三地面覆盖的类型并详述地膜覆?：1.简易覆盖：传统的初级覆盖方式，主要包括风障畦（大、小）、阳畦及改良阳畦、温床及小暖窖等。2.地膜覆盖：
4、利用很薄的塑料薄膜覆盖地面进行蔬菜等农作物的栽培，以改善作物地下部分生态环境，保护作物根系，又称为护根栽培。3.遮阳网覆盖：利用遮阳网对作物进行空中覆盖，以改善作物光照环境。地膜覆盖：（一）地膜的种类与性质：按制作地膜的原料与工艺分类：高压低密度地膜；低压高密度地膜；低压低密度线形地膜；共混型地膜按地膜的颜色与功能分类：无色透明膜；有色地膜；双色地膜；有孔膜；除草膜；降解膜；（2）地膜的环境效应：调节土壤温度状况改善光照条件保持土壤水分的相对稳定增加土壤速效养分，防止肥土流失改善土壤物理性状（3）地膜覆盖的形式:深沟高畦全覆盖:低压边;高压边宽畦沿行覆盖蔸部覆盖(四)地膜覆盖技术要领:合理选择
5、地膜精细整地作畦科学施肥保证盖膜质量选择正确的播种与定植方式四.塑料大棚类型、特点?(一）单体塑料大棚:方位为南北延长;棚距为 1.2 -1.5m;长度一般 30-40m;跨度一般为棚高的 2-4 倍，以 6-8m 为宜1.建造施工：平整场地； 大棚放样； 安装侧桩； 安装棚檐；安装拱杆； 安装棚顶拉杆；安装中立柱； 安装棚头、门 ；埋设地锚； 覆盖裙膜； 覆盖棚膜2.分类： 竹木结构大棚:跨度 5-6m，长 30m，拱距 60-70cm，顶高 2.0-2.2m，肩高 1.2-1.3m。环境调控困难，升温快，降温快，保温性差，温度不稳定且分布不均，湿度高，光照较弱。操作管理不方便，空间小，土地
6、利用率低，不便于种植高架作物。建造简单, 可就地取材, 造价低, 容易推广。但使用寿命短，易遭受风、雪灾害, 使用寿命短 水泥预制件塑料大棚:跨度 6m，长 30m,拱距 1m，顶高 2.4m，肩高 1.5m。环境调控较困难，升温较快，降温较快，保温性差，温度不稳定且分布不均，湿度高，光照较弱。操作管理比竹木结构大棚方便，边缘不便于种植高架作物。造价较低，使用寿命较长，但结构笨重，搬运过程中易断裂 热镀锌钢管装配式塑料大棚:跨度 6m，长 30m，拱距 60cm，顶高 2.6m， 肩高 1.7m。环境调控较易，空间大, 温度、湿度和光照条件优于竹木大棚和水泥大棚.操作管理方便，盖膜方便, 卷膜
7、灵活，遮光少, 便于种植高架作物。专业厂家定型生产, 使用寿命长, 但造价高（二）连栋塑料大棚：单跨 69m，棚长 3540m,拱距 70cm，顶高 3.54.5m，肩高 2.7 3.0m。保温效果好，温度稳定、分布均匀，湿度较小；但光照弱，分布不均。操作管理方便，空间大，土地利用率高，便于种植高架作物。夏季通风降温较困难。 使用寿命长，但造价太高5塑料大棚的应用,性能与调控?应用:蔬菜：冬春季茄果类、瓜类蔬菜保温提早育苗；夏秋季蔬菜遮阳降温育苗。春提早、秋提早、秋延后蔬菜栽培。花卉：育苗与越冬、越夏栽培。果树：草莓越冬栽培与部分果树的避雨栽培。性能与调控：1.温度变化特点及其调控：晚秋棚内仍
8、可维持 20-30有利于秋延后栽培；入冬后，棚内气温降至 0时，其地温仍可维持在 23可采用电热线加温措施提高土温。2.湿度变化特点及其调控：棚内水蒸气的含量要比棚外高 34 倍，可以通过调 节土壤湿度来控制空气湿度，如加强中耕、控制浇水、采用膜下滴灌3.光照条件及其调控：使用一段时间后透光率降低，一般通过选用透光率较高的棚膜、加强棚膜的清洁、揭膜通风、覆盖反光地膜等方法提高棚内光照强度4.气体条件及其调控：CO2:夜间浓度高,白天显著下降,通过通风、施用以及大量施用优质有机肥来增加大棚内的 CO2 浓度来增加光合作用效率有毒气体:大棚内容易产生有毒气体,追肥后加强通风；不用未腐熟的粪肥作追肥
9、；严禁使用碳铵作追肥, 用尿素、硫铵作追肥时, 严格控制用量；通过烟道加温；尽量采用聚乙烯膜作为棚膜6.节能型日光温室的性能及应用,为什么不能在湖南用?性能:采光和保温性能良好;栽培效果优良应用:北纬 34-43.园艺作物育苗; 蔬菜周年栽培;花卉栽培; 果树栽培七.蔬菜育苗的意义?提前播种，争取农时;增多茬口;集约管理，培育壮苗;节约用种量;8.冬春地保护育苗?（一）苗床培养土的配制:1 苗床培养土的要求:肥沃;疏松透气、保水排水性能好;微酸性或中性;不带病菌、虫卵、杂草种子等;2 培养土的组成:园土 (50-60%);有机肥料 (20-30%);化学肥料;炭化谷壳或草木灰 3 培养土的堆沤
10、发酵:堆沤 30 天后，翻堆，再堆 1520 天，敞开晒干、过筛备用苗床消毒:过筛后的培养土应拌入炭化谷壳和草木灰，然后进行消毒（二）电热温床的铺设:1 保护设施的选择与隔热材料的选择:电热温床要在温室、塑料大棚或者小拱棚等保护设施中设置。隔热材料：稻草、木屑、谷壳2 电功率的选定:茄子、辣椒： 80100W/ m2;番茄、黄瓜： 6080W/ m23 布线间距的确定:具公式算出理论值后再根据实际调整，一般为中间疏两边密4 电热温床的铺设程序：平整床底-铺隔热层-布电热线-通电试验-覆盖床土（三）电热温床的播种1 播种时期的确定:不同作物时期不同，如茄子、辣椒 10 月上中旬播种2 播种前的种
11、子处理:浸种：常温浸种；温汤浸种；热水烫种；药剂浸种催芽：煤灰催芽；电灯光催芽3 播种程序:浇足底水-撒药土-播种-盖培养土-撒薄水-覆盖（四)苗床管理:1 播种苗床的管理：出苗期：维持较高的温度和湿度，2530为宜。一般不通风，及时补水。适时揭膜。破心期：降低床温：白天 1620，晚上 1316。降低湿度：不露白不浇水，苗床湿度过高时，可通过揭膜通风，撒干细土等措施来降低湿度。加强光照：尽量早揭膜，晚盖膜。及时删苗基本营养生长期：适当提高床温：白天 2023，夜间 1316。加强光合作用：尽量通风见光。水分管理：半干半湿，轻浇、勤浇。适当追肥2 分苗：分苗时期：黄瓜 2 子叶 1 心，茄果类
12、 3 叶 1 心。分苗密度：黄瓜、番茄 1010cm；茄子 88cm，辣椒 66cm 或 77cm。分苗方法：选准天气，在晴天气温较高时进行；分苗前苗床浇水；分苗宜浅，只要栽稳即可；覆盖防寒。3 分苗床的管理：缓苗期：维持较高的床温和湿度。旺盛生长期：适宜的温度 2025；加强光照；保持苗床半干半湿，严防床土露白；浇水结合追肥，施肥浓度可适当高于播种苗床。炼苗期：降低床温 1820；控制水分，炼苗期一般不浇水，使床土露白；逐步揭膜通风；带药下大田，定植前一天打一次药九辣椒春提早和秋延后栽培?(一)辣椒大棚或小拱棚春提早栽培:1.品种选择:选择耐寒性较强，极早熟，早期挂果多，株形紧凑，适于高度
13、密植的品种.2. 早育壮苗:床土与药土配制的合理配置;苗床与种子消毒;播种与播种床管理;分苗与分苗床管理;按标准选壮苗.3.整地施肥:进行土壤消毒;使肥料与土壤混匀;整地后立即覆盖地膜.4.提早定植、高度密植:单株栽植每畦栽三行，株行距 3333cm，每 666.7m2 栽 3600株；双株栽植每畦栽二行，穴距 40cm，每 666.7m2 栽 4000 株。5.加强棚膜揭盖、合理调节温湿度:以闭棚保温保湿为主;晴天气温回升快时中午前后 2h 揭膜通风;阴雨寒潮天气则闭棚保温;气温稳定 15以上时加强揭膜通风;气温稳定在 20以上时可以大敞棚.6.植株调控、激素保果:喷施适当浓度的多效唑抑制倒
14、伏;前期气温偏低时喷辣椒灵或保果素进行保花保果.7.及时喷药、预防病虫害:重在预防，及早喷药.8.及时采收上市:早摘勤摘，既抢市场价格，又促后续果实的发育，一般每隔 34d 应采收一次.(二)辣椒的秋延后栽培:1 品种选择:选用果肉较厚, 果型较大, 商品性好的品种.2.培育壮苗:种子及苗床消毒;适时播种;及时分苗;遮阳降温防雨;合理浇水施肥.3.深耕烤土，开好排水沟:于 7 月底, 8 月初深耕烤土,要求深耕破底, 沟要开得深.4.施足基肥、覆盖地膜:基肥经堆制发酵后, 撒施于土中, 然后精细整地, 覆盖银黑双面地膜。 5.适时移栽，合理密植:选阴天移栽,晴天选傍晚时6.田间管理:及时揭盖棚
15、膜;及早防治病虫害;整枝疏叶;固定植株;严防鼠害;十无土栽培特点，应用？优点：1.提早成熟，增加产量 2.增进品质，清洁卫生无污染 3.不择地点，管理方便 4.防止障害，稳定生产 5.节约养分，经济用水，省力省工注意问题：1.投资大，运行成本高；2.技术要求严格； 3.管理不当，易发生某些病害的迅速传播应用：1.用于反季节和高档园艺产品的生产 2.在沙漠、荒滩、礁石岛、盐碱地等进行作物生产 3.在设施园艺中应用 4.在家庭中应用 5.科学研究工具 6.太空农业上的应用十一无土栽培方式有哪些？1.固体基质培：砂培 Sand culture；砾培 Gravel culture；泥炭培 Peat C
16、ulture；锯末培 Sawdust culture；岩棉培 Rockwool culture混合基质培 Mixed media culture2.液体基质培：水培：营养液膜技术 NFT；深液流技术 DFT；浮板毛管技术 FCH；漂浮水培 FH 气雾培 Spray culture 12营养液膜技术 ，深液流技术特点？深液流法的特点：优点：1.液层深，缓冲能力大；2.适宜种植作物种类多； 3.营养液封闭式循环利用，养分利用率高。缺点：1 投资大，成本高；2 易造成病害蔓延；3 存在根系水、气供应矛盾；4 技术要求高。营养液膜法特点：结构简单、投资小、成本低；较好地解决了根系供氧问题；营养液的供应
17、量小，且易更换；设备的清理与消毒较方便13常用基质的种类与特性？1 岩棉：化学性质稳定，物理性状优良，PH 值稳定的及经高温消毒后不携带任何病原菌2 草炭：偏酸性，富含有机质，持水、保水力强，透气性差3 砂：砂粒大小具不同的保水力，过大，会因保持的水分不足而容易缺水，但通气条件较好4 砾：对营养液的 pH 值及其组成浓度有一定的影响，需频繁更换营养液 5 珍珠岩：其容重小，无缓冲作用，孔隙度可达 97% 6 蛭石：不仅具有良好的透气性、保水性，而且具有良好的缓冲性能。 7 木屑：木屑质轻，孔隙度大，单独使用过于松散，保水性差，应跟其它较为致密的基质混合使用效果较好 8 谷壳：谷壳过于松散，不仅保水性差，也不利于根系的固着，应跟较致密的基质掺合使用 9 种过食用菌后的棉籽壳：比较理想的无土栽培基质，使用前应进行堆沤发酵消毒，无病菌感染10 椰子毛：其容重轻，孔隙度大，持水力强，pH 值中偏酸，使用前应发酵 11 陶粒：其外壳硬而较致密，内部为蜂窝状的孔隙构造，质地较疏松；容重轻，不易碎，可反复使用 12 水晶泥：吸水性极强，可反复吸收、保持、释放水份、养料。无毒无污染，形如水晶，异彩缤纷
