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服务部奖惩制度.docx

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资源描述

1、西苑半岛服务部奖惩制度一、 仪容仪表1. 每个班次服务人员必须在上班之前整理好自己的着装,必须带妆上岗,如:粉底,眉毛,眼影,眼线,睫毛,腮红,口红类;仪容仪表不合格记书面提醒一次。2. 指甲过长,不干净或者涂有颜色的指甲油,盘发不合格,记书面提醒一次。3. 未佩戴工牌,没带笔和打火机,记书面提醒一次4. 男生未穿深色袜子,头发过长,有明显胡须可先口头提醒,再有记书面提醒一次。5. 在工作区域内整理仪容仪表、叫同事绰号,记书面提醒一次。6. 在工作区域内勾肩搭背,站姿不标准的记书面提醒一次。7. 在工作区域内不符合礼貌礼仪和仪表标准的行为举止,记书面提醒一次。8. 在工作区域内嬉笑打闹的扣 2

2、0 元,情节严重或造成客人投诉的扣 50 元二、 工作纪律1. 站姿走姿不规范,和客人抢道,遇到客人不打招呼,书面提醒一次。2. 上班时间说四川话(客人要求除外) ,在公共区域内声音过大,书面提醒一次。3. 态度不好造成同事投诉扣 30 元。4. 上班时间在公共场所和同事起争执扣-20 元,与客人发生争执,则做停工处理,情节严重做开除处理。5. 使用客用物品一次扣 30 元。6. 上班时间或公共区域内嚼口香糖一次扣 5 元。7. 上班时间或在公共区域内说脏话扣 10 元。8上班时间营业场所耍手机扣 50 元。9. 带情绪上班在口头警告后不能及时调整,情节严重的做停工处理。10上班时间睡觉扣 1

3、00 元。11.开餐时间做私事,如看绩效,写申请,发私人信息等扣 50 元12.上班时间打堆(2 人以上)聊私人话题,提醒一次;影响工作者扣 50 元。13. 偷吃被客人发现,影响公司形象扣 100 元。14.无特殊原因,包间客人出包间叫服务扣 10 元,客人投诉扣 50。15、私下乱传谣言或诽谤他人扣 50 元,情节严重者做开除处理。16、顶撞上级处以 50-100 元,情节严重者做停工处理。17、脱岗 15 分钟内罚单 10 元,15 至 30 分钟罚单 30 元,脱岗时间超过 30 分钟者罚单 50 元。18、上班时间不容许饮酒,否则停工处理,酒水培训除外。19、员工态度类投诉扣 30

4、元。20、客人态度类投诉扣 50100 操作类投诉扣 30-100。21、私下乱传谣言或诽谤他人扣 50 元,情节严重者做开除处理。22、不服从主管合理安排并且无法提出合理理由扣 50 元起,情节严重者做停工处理。23、上班时间在工作场所吵架扣 50 元,情节严重者做停工处理.三、买单失误类1、账单错误未暴露在客人面前扣 10 元,暴露在客人面前未造成后果扣 20.造成客人投诉按客人投诉处理。2、客人买单清台后,赠送客人的东西未输赠送就赔偿给客人,发现酒水或菜品未退必须上报主管,视情况处理 20 元扣罚起。3、买单买错台,未造成后果扣 20 元,造成后果赔偿差价。4、漏买单未造成后果扣 20

5、元造成后果赔偿相应账单。5、点错台号,及时弥补做书面提醒,造成后果承担相应责任。四、工作失误类1、交接不到位,造成投诉按客人投诉处理;造成损失自行承担经济责任。2、损坏公物照价赔偿。3、点错菜:A:及时弥补未暴露在客人面前,记书面提醒一次,未售出则赔偿相应菜品。B:暴露在客人面前退菜赔偿相应菜品,造成后果按客人投诉处理予以罚单,视情况而定。4、点漏菜,暴露在客人面前扣 20。5、上错菜必须上报主管,视情况做扣罚。6、操作不规范,未造成后果做书面提醒处理,造成后果视情况定做处罚。五:考勤类1、公司通知到的培训或会议,不到一次扣 20 元;迟到扣 5 元处理。2、点名迟到做书面提醒一次,超过 5

6、分钟算迟到。3、上班迟到按实际到岗时间算。4、上错班未及时赶到按迟到处理。5、早退按旷工或脱岗处理。6、每月有一次换休和一次被换的机会7、请假需提前一天申请,特殊情况除外(事假提前 12 小时) ,否则视旷工处理。8、电话、短信请假一律不批(特殊情况除外) ,否则视旷工处理。六奖励制度1、捡到客人遗留贵重物品主动上交者,根据实际情况给予例会表扬并 30 元以上奖励。 (捡到现金者 1001000 奖励 30 元、10005000 奖励 50 元、5000 以上视情况处理)2、勇敢与违纪、违法行为作斗争,揭发他人不良行为者,公司将视具体情况对个人予以表扬和 50100 元以上奖单鼓励。3、大胆提

7、出合理化建议,对改进公司管理、提高工作效率、降低消耗、节省开支等方面经公司采纳有显著作用者,将视具体情况予以奖单鼓励。4、能发现巨大隐患、遇见重大事故主动上报者,视具体情况奖励,主动排除隐患、解决事故者,视具体情况奖励。5、发现菜品有异物奖励 10 元。5、客人口头表扬奖励 20 元。6、客人书面表扬奖励 30 元。7、客人点名服务奖励 30 元。8、客人电话表扬奖励 50 元。七、餐前1、未开毛巾柜或者没有毛巾,责任人书面提醒一次。2、看台区域内卫生因检查不到位暴露在客人面前,处以 10 元罚单,未暴露在客人面前,记书面提醒一次。3、休息或请假未查看前一天的会议记录和公告栏,记书面提醒一次。

8、4、餐前准备不到位造成服务的延迟记书面提醒一次。 (未记区域客人信息、未做加撤位) 。5、餐前未上毛巾、水果,餐后未上茶水记书面提醒一次。 (视客人用餐情况而定)八、餐中1、徒手操作(骨碟以下的餐具必须需要托盘服务)记书面提醒一次。2、空的菜盘和笼仔不及时清理,记书面提醒一次。3、饮料和酒水不及时清理,记书面提醒一次。4、烟缸烟头有两个空时不换,记书面提醒一次。5 、客人上桌开始用餐后,席巾仍未给客人铺上的,记书面提醒一次。6、台面、工作台脏乱等。记书面提醒一次。7、需备注位数的菜品未备注,被传菜部曝光记书面提醒一次,如造成后果,视具体情况处罚。8、起菜失误,及时弥补记书面提醒一次,造成后果,

9、视具体情体情况处罚。9、将汤汁洒在客人身上处以 30 元罚单起,造成后果则承担相应责任。九、餐后1、餐尾未及时清理台面,有空时未上餐后茶,记书面提醒一次。2、忘退酒水,客人走后私自处理者,处以 100 元以上罚单,情况严重者做开除处理。3、餐后毛巾柜、工作台未擦,未整理报纸、未收脏的工作布,记书面提醒一次。4、餐后毛巾未收、水瓶未收、未清洗操作用具者,记书面提醒一次。5、因检查不到位造成客人物品遗漏,客人已离开酒楼,处以 10 元罚单,客人未离开,记书面提醒一次。6、餐后未及时关闭电源电器,记书面提醒一次,电器彻夜未关处以 50 元罚单,造成严重后果者,进行相应赔偿。7、所负责的区域家私或周边

10、脏乱, (如:柜子、沙发、席面更、纸巾盒、窗帘、转盘等)记书面提醒一次。8、摆台不符合楼层设定的标准记书面提醒一次。 (由上一个班次负责人负责)。下面是赠送的合同范本,不需要的可以编辑删除!教育机构劳动合同范本为大家整理提供,希望对大家有一定帮助。一、_ 培训学校聘请_ 籍_ (外文姓名)_ (中文姓名)先生/女士/小姐为_ 语教师,双方本着友好合作精神,自愿签订本合同并保证认真履行合同中约定的各项义务。二、合同期自_ 年_ 月_ 日起_ 年_ 月_ 日止。三、受聘方的工作任务(另附件 1 )四、受聘方的薪金按小时计,全部以人民币支付。五、社会保险和福利:1.聘方向受聘方提供意外保险。(另附

11、2 )2.每年聘方向受聘期满的教师提供一张_ 至_ 的来回机票( 金额不超过人民币_ 元整)或教师凭机票报销 _ 元人民币。六、聘方的义务:1.向受聘方介绍中国有关法律、法规和聘方有关工作制度以及有关外国专家的管理规定。2.对受聘方提供必要的工作条件。3.对受聘方的工作进行指导、检查和评估。4.按时支付受聘方的报酬。七、受聘方的义务:1.遵守中国的法律、法规,不干预中国的内部事务。2.遵守聘方的工作制度和有关外国专家的管理规定,接受聘方的工作安排、业务指导、检查和评估。未经聘方同意,不得兼任与聘方无关的其他劳务。3.按期完成工作任务,保证工作质量。4.遵守中国的宗教政策,不从事与专家身份不符的

12、活动。5.遵守中国人民的道德规范和风俗习惯。八、合同的变更、解除和终止:1.双方应信守合同,未经双方一致同意,任何一方不得擅自更改、解除和终止合同。2.经当事人双方协商同意后,可以变更、解除和终止合同。在未达成一致意见前,仍应当严格履行合同。3.聘放在下述条件下,有权以书面形式通知受聘方解除合同:a 、受聘方不履行合同或者履行合同义务不符合约定条件,经聘方指出后,仍不改正的。b 、根据医生诊断,受聘放在病假连续 30 天不能恢复正常工作的。4.受聘方在下述条件下,有权以书面形式通知聘方解除合同:a 、聘方未经合同约定提供受聘方必要的工作条件。b 、聘方未按时支付受聘方报酬。九、本合同自双方签字

13、之日起生效,合同期满后即自行失效。当事人以方要求签订新合同,必须在本合同期满 90 天前向另一方提出,经双方协商同意后签订新合同。受聘方合同期满后,在华逗留期间的一切费用自理。十、仲裁:当事人双方发生纠纷时,尽可能通过协商或者调解解决。若协商、调解无效,可向国家外国专家局设立的外国文教专案局申请仲裁。本合同于_ 年_ 月_ 日在_ 签订,一式两份,每份都用中文和_ 文写成,双方各执一份,两种文本同时有效。聘方(签章)_受聘方(签章)_签订时间:年月日二手房屋买卖合同范本由应届毕业生合同范本卖方:_( 简称甲方)身份证号码:_买方:_( 简称乙方)身份证号码:_根据中华人民共和国经济合同法 、

14、中华人民共和国城市房地产管理法及其他有关法律、法规之规定,甲、乙双方在平等、自愿、协商一致的基础上,就乙方向甲方购买房产签订本合同,以资共同信守执行。第一条 乙方同意购买甲方拥有的座落在_市_区_拥有的房产(别墅、写字楼、公寓、住宅、厂房、店面 ),建筑面积为 _平方米。(详见土地房屋权证第_号)。第二条 上述房产的交易价格为:单价:人民币_元/平方米,总价:人民币_元整(大写:_ 佰_拾_万_仟_佰_拾_元整) 。本合同签定之日,乙方向甲方支付人民币_元整,作为购房定金。第三条 付款时间与办法:1、甲乙双方同意以银行按揭方式付款,并约定在房地产交易中心缴交税费当日支付首付款(含定金)人民币_

15、拾_万_仟_佰_ 拾_元整给甲方,剩余房款人民币_元整申请银行按揭(如银行实际审批数额不足前述申请额度,乙方应在缴交税费当日将差额一并支付给甲方),并于银行放款当日付给甲方。2、甲乙双方同意以一次性付款方式付款,并约定在房地产交易中心缴交税费当日支付首付款(含定金)人民币_拾_万_仟_佰 _拾_元整给甲方,剩余房款人民币_元整于产权交割完毕当日付给甲方。第四条 甲方应于收到乙方全额房款之日起_天内将交易的房产全部交付给乙方使用,并应在交房当日将_等费用结清。第五条 税费分担甲乙双方应遵守国家房地产政策、法规,并按规定缴纳办理房地产过户手续所需缴纳的税费。经双方协商,交易税费由_方承担,中介费及

16、代办产权过户手续费由_方承担。第六条 违约责任甲、乙双方合同签定后,若乙方中途违约,应书面通知甲方,甲方应在_日内将乙方的已付款不记利息)返还给乙方,但购房定金归甲方所有。若甲方中途违约,应书面通知乙方,并自违约之日起_日内应以乙方所付定金的双倍及已付款返还给乙方。第七条 本合同主体1.甲方是_共_人,委托代理人_即甲方代表人。2.乙方是_,代表人是_。第八条 本合同如需办理公证,经国家公证机关_公证处公证。第九条 本合同一式份。甲方产权人一份,甲方委托代理人一份,乙方一份,厦门市房地产交易中心一份、_公证处各一份。第十条 本合同发生争议的解决方式:在履约过程中发生的争议,双方可通过协商、诉讼方式解决。第十一条 本合同未尽事宜,甲乙双方可另行约定,其补充约定经双方签章与本合同同具法律效力。第十二条 双方约定的其他事项:出卖方(甲方):_ 购买方 (乙方):_身份证号码: _ 身份证号码: _地 址:_ 地 址:_邮 编:_ 邮 编:_电 话:_ 电 话:_代理人(甲方):_ 代理人 (乙方): _身份证号码: _ 身份证号码: _鉴证方:鉴证机关:地 址:邮 编:电 话:法人代表:代 表:经办人:日 期: 年 月 日鉴证日期:_年_月_日

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