1、 中俄文菜单对译糖醋鱼 豆瓣鲫鱼 清炖甲鱼 鳝鱼段 番茄青鱼 炸烹大虾 () 清炒虾仁 红烧对虾 红烧鱼翅 白扒鱼翅 辣子肉丁 鱼香肉丝 冬笋肉丝 木须肉 香菇里脊 糖醋里脊 青椒肉丝 古老肉 糖醋排骨 - 回锅肉 干烧肉片 炒肝尖 炒牛肉丝 咖喱牛肉 烤羊肉串 涮羊肉 , 烤羊排 烤羊腿 摊鸡蛋 红烧茄子 麻婆豆腐 沙锅豆腐 沙锅丸子 鱼翅汤 酸菜鱼 三鲜汤 酸辣汤 - 丸子汤 荤菜 素菜 ( ) 海鲜菜 套餐 汤菜 红油肚丝 麻辣肚丝 五香酱肉 *捎肉 - 姜汁猪肉 麻辣牛肉 五香牛肉 白斩鸡 麻辣鸡 怪味鸡 -; 熏鸡 烤鸡 ; 扒鸡 酱鸭 盐水鸭 五香鸭 拌鸭掌 熏鱼 姜汁鱼片 泥肠
2、火腿 香肠 松花蛋 泡菜 拌海蛰 肉拌凉菜 素拌凉菜 北京烤鸭 -板鸭 炒鸡丝 炒鸡丁 , 宫宝鸡丁 - 香菇鸡块 芙蓉鸡块 炸鸡块 香酥鸡 栗子鸡 清蒸全鸡 干烧黄鱼 松鼠鱼爵 清蒸鲤鱼 红烧鱼 溜鱼片 宫廷菜 淮扬菜 ; 四川菜 ; 广东菜 山东菜 素沙拉 ; 肉沙拉 黄瓜沙拉 素什锦 凉拌菜 ; 咸黄瓜 咸菜 ; 泡菜 松花蛋 酱肝 小灌肠配酸白菜 什锦肉拼盘 拼盘 什锦拼盘 拌海蜇 冰糖莲子 冰糖菠萝 *烧肉 - ; 熏鱼 ; 熏肉 肉丸子 ; 川丸子 砂锅丸子 炒木犀肉 ; 青椒炒肉 洋葱炒肉 菠菜炒肉 榨菜肉丝 榨菜猪肉片 茄子夹 ; 酱爆肉丁 辣子肉丁 红烧肉 古老肉 糖醋排骨 - 回锅肉 烧口条 红焖猪腿 红烧蹄筋 滑熘里脊 糖醋里脊 - 冰糖肘子 ；
