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酒店服务用语规范.ppt

上传人:fmgc7290 文档编号:7882719 上传时间:2019-05-28 格式:PPT 页数:12 大小:865KB
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1、酒店服务用语规范,问候语、欢迎语、指示语、拒绝语、答谢语 、应答语、征询语、推销语、告别语,服务用语类别:,一是有时空感。二是把握时机。 称呼客人时应注意:一是恰如其分。二是清楚、亲切。三 是吃不准时对男士称先生,女士称小姐。四是灵活变通。“早上好”“黄总您好”“节日好”,问候语,注意:应配合鞠躬和表情(微笑)。 “欢迎光临”“早上好,欢迎光临”“欢迎入住怀荣宾馆”“欢迎入住本楼层”,欢迎语:,一是注意客人的形体语言。二是使用协商的口吻。三是当作服务的一个程序。“先生,您好,我可以继续清扫房间 吗?”“先生,您好,请问有什么可以帮您?”“张总,您好,现在可以上菜了吗?”,征询语:,好的!就来!

2、请稍等!马上!,应答语:,注意:一是一般先肯定,后否定。二是客气委婉,不简单拒绝。,拒绝语,注意:一是避免命令式。二是配合手势 。 “先生,请这边走”“请跟我来”“请一直往前走”,指示语,注意:一是提出意见(批评、帮助、表扬)时,应说:“谢谢你的提醒(批评、夸奖、好意、帮助)”。二是清楚。,答谢语:,注意:一是多用选择疑问句,少用特殊疑问句。二是将顾客的单一追求引导多元的选择上去。“先生,我们有可乐、牛奶、果汁”“我们酒店不仅安全,而且卫生,价位还挺实惠”,推销语:,注意:一是声音响亮。二是配合鞠躬。 “请慢走,欢迎下次光临”“再见,祝您旅途愉快”,告别语(送别语):,1、注意选择适当规范的词语。 2、注意语调和语速。3、注意说话的语气。 4、注意说话时的举止。 5、注意运用委婉灵活方式。 6、使用文明用语,您是当头,请字在先,谢 字结尾,禁止讲“不知道、不清楚、不关我事、喂”等词语。,正确使用服务用语应注意:,

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