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【广东旅游攻略收集】 广东十大著名特产介绍.doc

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1、【广东旅游攻略收集】 广东十大著名特产介绍广东最有名的特产可能就是产自肇庆的端砚了,肇庆在古代被称为端州,因而那里出产的砚也就叫端砚,它与歙砚、洮河砚、澄泥砚并称为我国的四大名砚,同时,它又与宣纸、徽墨和湖笔并称为“文房四宝”,历来是书画家们最珍爱的书画用具。游客来广东如能带上一块回去,既可以放在书房中作“镇房之宝”,也可以馈赠给喜爱舞文弄墨的友人。 在广东还可以买到许多内地比较少见的舶来品,由于离香港较近,这里有不少的进口奢佬品比内地的价格要便宜很多,来旅游正好可以购置一些。著名的购物地点有深圳沙头角,那里的金饰款式新颖别致,价格却相对低廉。此外,广州等大城市的商场值得一逛,兴许会看到迫切需

2、要却一直没有买到的东西。1、 白毛茶白毛茶是中国特种名茶之一。韶关的乐昌、仁化等县的白毛茶以其特有的清香和甘醇闻名遐迩,它还有生津解渴、醒脑提神、消食开胃、防治疴呕吐、预防龋齿、驱除口臭、降低血压等多种功效。常饮可健身益寿。 “白毛尖”茶是茶叶中的珍品,它因茶芽粗壮,密披银色毫毛而得名。经加工的茶芽毫毛银白如雪,茶汤清澈持久。据蒸青样生化测定,茶多酚 42.84、氨基酸 1.47、干茶样分析,茶多酚 38.31、咖啡碱 5.5、水浸出物45.03。 2、 龙眼龙眼,正名叫做桂圆,是多年生常绿乔木植物,春天开花夏日结果。其果球形,壳淡黄色或褐色,果肉白色透明,汁多味甜,是岭南佳果之一。连壳的龙眼

3、还可加工培晒成龙眼干(即桂圆肉) ,是一种具有镇静、滋补功能的药材。 龙眼原产中国,已有 2000 多年种植历史,现广州白云区、海珠区,增城、番禺和花都市都广种龙眼,其品种有乌圆、石硖、水眼、米仔眼、圆眼等,其中尤以海珠区新窖镇小洲村出品的石硖龙眼最为出名。 石硖龙眼果实大,产量高,清甜之中带有蜜糖的味道。传说“石硖”是“石夹”的意思,最早的龙眼树是从大石缝中长出来的,由于树根被大石夹住,只好往深土层里钻,树根吸收了地下的“精气”,结出来的龙眼果特别好吃。3、荔枝荔枝,深圳荔枝为岭南四大名果之王。果皮红,凹凸不平,核大如卵,肉白如脂,甘甜如蜜。 深圳市荔枝主产地有:南山、坪山、罗田、西乡、黄田

4、、固 戍、上合、沙井、黄布、松岗、罗田、燕川及公明下村、楼村,以楼村最多。但以南山荔枝最好。荔枝有壮阳补肾之功,俗语说一颗荔枝三把火。4、德庆何首乌 何首乌,原名首乌,土名夜交藤,产于岭南各地,但以德庆县出产的质量最佳。 相传,清朝光绪年间(1875-1908 年) ,德庆州府(今德庆县城)一监狱里,一个姓何的犯人在狱中偷吃野生首乌后,其头发由白变黑,何首乌一名由此而来。首乌属蓼科多年生藤蔓草木植物,具粗壮块状根茎,叶卵状心形,秋天开花,花黄白色,圆锥花序,根块药用,性温,味甘涩,生首乌能润大肠,通大便,解毒疮;制首乌补肝肾,益精血,久服可乌须黑发,延年益寿。 德庆的首乌汁(酒) 、当乌汁(酒

5、), 是德庆酒厂采用当地何首乌为主要原料,配以多种国产名贵滋补药材,提炼制成的,它气味芬芳,品质上乘,独具滋养补血、乌发驻颜、健脾和胃之功效。5、 鼎湖山茶饼是以鼎湖山上多种茶树的叶子制成的,据说这些茶树最初是僧人在人迹罕至的岩壁上种植的,所以鼎湖山茶饼很名贵。 鼎湖山上终年云雾缭绕,气候温和,很适宜茶树生长。当地人都是赶在晨雾散去之前上山采茶,这时摘下来的茶叶最好,制成的茶饼“香色殊绝,气味深远”。山茶饼用开水冲泡后色泽翠绿,滋味醇厚,具有消暑解渴、散热开胃的作用。 6、 连州白茶又叫“藤婆条”,是连州家家必备的茶,具有清热、润肺、解暑消毒的作用。 据说唐代大诗人刘禹锡被贬到连州当刺史时,岭

6、南还是一片蛮荒之地。当时有不少中原人也迁移到连州来,因水土不服而生疮中毒。刘禹锡发现山寨中的原住居民却身体强健,很少患病。了解后得知,原来山寨里的人们经常去山顶摘一种叶面呈白色的藤状枝叶回来煎茶喝,这种茶具有祛病健身的作用。于是刘禹锡请人将这种藤叶制成茶饼分发给百姓服用,终于解除了当地的疫病。后来,饮用白茶的习俗在连州就一直保留了下来。 7 、番石榴 番石榴原产美洲,引入广州有 200 多年历史。主要分布在海珠区、番禺和增城市等地。品种有下窖种、早熟日、宫粉红、金红、出世红、七月熟等。果多成葫芦形,青色或浅黄色,清爽香甜,风味独特。既可鲜食,也可制成石榴汁罐头或软包装饮料。著名的有大塘番石榴。

7、 8、甜桃甜桃,主要分布在南山、松岗、塘下涌、罗田、燕田、龙华、石岩等地。但以南山甜桃最为著名,南山甜桃种植有 70 多年历史,所产甜桃爽甜如蜜,大如碗口,一个有半斤重,南山甜桃与南山荔枝同享盛誉。 9、甘木通 甘木通是生长在粤北山区的一种野生药用植物。经临床试验证明,甘木通用于治疗高血压和冠心病具有显著的效果,并且有用量少、药效长、无副作用等优点,是一种大有市场前途的药用植物。乐昌、乳源的大瑶山已开始种植甘木通。 10、 木瓜木瓜学名番木瓜,又名万寿果,是岭南四大名果之一,素有“岭南果王”的称号。原产于墨西哥,17 世纪时传入我国,现广东各地均有栽培,而以广州市郊最为集中。 木瓜是番木瓜科常绿软木性乔木,与香蕉、菠萝同称为“热带三大草本果树”。广州所产较好的品种有岭南种、穗中红、泰国红肉等,品质以岭南种为最佳。其果形长圆丰满,肉厚籽少,有桂花香味。木瓜果实硕大,其果重一二公斤,大的可达六七公斤。其果鲜食,口味美好,营养丰富;还可炖食,冰糖炖木瓜可清心润肺,医治喉炎等疾患;未成熟的木瓜可糖渍,作蔬菜煲汤食用,或腌制成“咸酸木瓜”等。

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